Друзья, в нашем сообществе ![]() |
![]() |
Школа диабета. Урок 1-1. Что такое сахарный диабет? |
Сахарный диабет – это несколько болезней, общий признак которых – постоянно повышенный сахар крови.
Различают несколько разновидностей диабета. Чаще всего встречается сахарный диабет 2 типа: до 90-95% всех случаев диабета. Это болезнь, когда инсулин в организме есть, но работает он неправильно.
Гораздо реже бывает диабет 1 типа: около 5-10%. При этом инсулина у человека нет вовсе, или его не более чем 5-10% от нормы.
Еще реже бывают другие виды диабета, которые появляются из-за генетических поломок, болезней поджелудочной железы, заболеваний эндокринных органов, приема некоторых лекарств.
Отдельно стоит диабет беременных. Это диабет, который проявляется только во время беременности.
В норме сахар крови постоянно поддерживается в пределах 3,3-5,5 ммоль/л до еды и не превышает 11 ммоль/л через 2 часа после еды.
Метки: школа диабета что такое диабет диабет сахарный диабет |
Алкоголь при сахарном диабете |
Медицинский портал о здоровье EUROLAB.
и по материалам Школы диабета.
Путь переработки алкоголя в организме схож с переработкой жиров и дает почти такое же количество калорий.
Поэтому употребление алкоголя у людей с сахарным диабетом может вызывать как повышение уровня сахара в крови, так и понижение..
Если Вы хотите употреблять алкоголь, то делайте это изредка и только тогда, когда Ваш диабет и уровень сахара крови находятся под хорошим контролем. Если Вы следуете диете с контролированным количеством калорий, одна порция напитка, содержащего алкоголь, должен учитываться как два жировых эквивалента.
Серия сообщений "Полезные советы":Часть 1 - Пульс морской волны.
Часть 2 - Неправильный завтрак
...
Часть 6 - Паспорт диабетика на разных языках:
Часть 7 - Натуральные блокаторы сахара крови
Часть 8 - Алкоголь при сахарном диабете
Часть 9 - У новичков по диабету не снижается сахар. От чего?
Часть 10 - Таблица калорийности продуктов
...
Часть 15 - Как не платить за обслуживание банковской карты
Часть 16 - "Ваши права. Сахарный диабет. Справочник для пациентов" АиФ читать онлайн
Часть 17 - Что правда, а что нет?
Метки: алкоголь диабет школа диабета |
СУДАК ... в калитке |
Автор: Иван Иваныч
Название не я придумал. Рецепт старый ... из книжек взят старинных. Так там он именно так и называется!
Почему в калитке? Хотите узнать? Тогда ныряйте под кат к судачкам. Там есть про Это!
Метки: рыба ржаное тесто диабет кулинария для диабетиков |
Овсяно-ореховое пирожное. |
Метки: геркулес тыква орехи торты пирожные диабет полезная выпечка творог апельсин |
Телятина в яблочно-луковом соусе. |
![]() |
Праздники праздниками, а повседневное питание никто не отменял. Тем более от европейского шеф-повара... В таком соусе одинаково хороши и говядина, и свиные ребрышки, и куриные потрошка. |
Метки: мясо диабет кулинария для диабетиков |
Витаминный салат |
Витаминный салат приготовлен из привычных овощей и зелени, но заправка из сливочного сыра делает блюдо необыкновенно вкусным!
Метки: салаты диабет кулинария для диабетиков |
Про почту и группы друзей. |
Этот мой пост адресован, в первую очередь, новичкам на ЛиРу.
Заведя дневник, почти все добавляют себе друзей, принимают все приглашения о дружбе. И я сама так делала. Вслед за этим на почту обрушивается куча куча сообщений и цитат, нужных и ненужных, и мы тратим наше драгоценное время на разбор этой почты.
А как отписаться от ненужных сообщений, многие не знают.
Проще всего, конечно, удалить из друзей тех, чьи сообщения вы почти не читаете. Но многим кажется это не удобным. Это личное дело каждого. Хотя мое мнение - я создаю дневник для себя, и нет ничего особенного, если я удаляю из друзей тех, кого не читаю, и не в обиде на тех, кто удаляет меня.
Теперь собственно о том, для чего я пишу этот пост.
Всех друзей можно разделить на группы.
1.
Открываете Настройки, выбираете Другие дневники - Группы друзей - откроется такое окно
Серия сообщений "Новичкам ЛиРу":Часть 1 - Как писать в сообщество?
Часть 2 - Как правильно оформить написанный пост в сообщество.
Часть 3 - Симпатии.
Часть 4 - Про почту и группы друзей.
Часть 5 - Граждане сообщники!!!
Метки: почта и группы друзей лиру |
Несколько рецептов диетических блюд при сахарном диабете |
Серия сообщений "Запрещенные продукты":Часть 1 - Прошу помощи!!! СОС!!!
Часть 2 - Таблица продуктов при сахарном диабете.
...
Часть 5 - Что нельзя есть при сахарном диабете?
Часть 6 - Не все полезное полезно...
Часть 7 - Несколько рецептов диетических блюд при сахарном диабете
Часть 8 - «Диабетические продукты»: есть или не есть?
Часть 9 - «Мифы о диабете»
Часть 10 - Врачи предлагают запретить использование трансжиров
Метки: салат суп цветная капуста фасоль рыбные котлеты сахарный диабет сборник рецептов диабет кулинария для диабетиков |
Тыквенный пирог (без выпечки) |
Метки: блюда для диабетиков десерты |
Салат из авокадо с помидорами и креветками «Американо» |
![]() |
Легкий воздушный очаровательный салатик...
|
Метки: блюда для диабетиков салаты |
Натуральные блокаторы сахара крови |
Из выпуска от 21-01-2013 рассылки
«Повернуть болезнь вспять»
Исследования показали, что у больных диабетом 2-го типа и инсулиновой резистентностью содержимое желудка эвакуируется в кишечник гораздо быстрее, чем у здоровых. Если в это время в желудке находится сладкая или крахмалистая пища (простые углеводы), то ожидайте всплеска уровня сахара в крови. Считается, что противодиабетические препараты не могут контролировать такие всплески. К счастью, существуют способы замедлить опорожнение желудка, и соответственно скорость всасывания простых углеводов.
Если за 10-15 минут до употребления простых углеводов съесть пищу, которая содержит натуральные жиры, то они замедлят опорожнение желудка и воспрепятствуют всплеску уровня сахара крови. Какие же жиросодержащие продукты можно съесть с этой целью? Это кусочек сливочного масла, столовая ложка оливкового масла, горсть орешков, кусочек сыра, кусочек сала. Кстати, существует методика похудения с приемом 1 столовой ложки кокосового масла (расворенного в теплой воде) за 10-15 минут до еды.
Серия сообщений "Полезные советы":Часть 1 - Пульс морской волны.
Часть 2 - Неправильный завтрак
...
Часть 5 - Таблица калорийности
Часть 6 - Паспорт диабетика на разных языках:
Часть 7 - Натуральные блокаторы сахара крови
Часть 8 - Алкоголь при сахарном диабете
Часть 9 - У новичков по диабету не снижается сахар. От чего?
...
Часть 15 - Как не платить за обслуживание банковской карты
Часть 16 - "Ваши права. Сахарный диабет. Справочник для пациентов" АиФ читать онлайн
Часть 17 - Что правда, а что нет?
Метки: блокаторы сахара крови сахар в крови школа диабета диабет |
Диетические рецепты для пароварки. |
Пароварка сегодня есть на кухне у любой девушки, следящей за фигурой. Но у многих она есть только «для галочки»: что в ней готовить, кроме рыбы и овощей — совершенно непонятно. В результате мы решаем не заморачиваться и пока приготовить старый добрый салатик, клятвенно обещая себе обязательно разобраться с пароваркой в ближайшие выходные. Или в следующие… В общем, пароварка так и пылится на кухне. А зря — ведь это действительно один из самых полезных гаджетов для здорового питания! Чтобы вдохновить вас на новые кулинарные и диетические подвиги, мы отобрали для вас 10 вкусных и полезных рецептов для пароварки.
Метки: рецепты для пароварки сборник рецептов диабет кулинария для диабетиков |
Грейпфрут-брюле...)) |
Грейпфрут
2 ст.л водки
2 ст.л сахара (эквивалентное кол-во сахарозаменителя)
Разрезать грейпфрут на половинки,из каждой выжать излишки сока, чтобы они не вытекали на противень. Полить каждую половинку ложкой водки,посыпать ложкой сахара, и выпекать в духовке в течении 7-10 минут, пока сахар не карамелизуется на поверхности грейпфрута. Достать и наслаждаться идеальным диетическим десертом.)
Метки: грейпфрут десерты диабет кулинария для диабетиков |
Рецепты с бамией / окра |
Метки: бамия окра диабет рецепты кулинария для диабетиков сборник рецептов |
Тушеная бамия с луком шалот и помидорами |
Это блюдо возникло из удачного похода в супермаркет, когда я неожиданно наткнулась на свежую бамию. До сих пор мне в Москве попадалась лишь мороженая бамия (окра). К свежей бамии следовало подыскать свежий рецепт.
Тут меня поджидал второй сюрприз. До сих пор бамия представлялась мне естественным ингредиентом для овощных карри. Совершенно не знала, что на Ближнем Востоке бамия является столь же распространенным овощем, что и в Индии. В книгах Клаудии Роден отыскалось с полдюжины рецептов арабских блюд из окры.
Метки: бамия лук шалот помидоры диабет кулинария для диабетиков |
Полезные свойства брокколи и диета. |
Брокколи – знаменитый борец с раком, язвой и полнотой. Кроме того, этот овощ – кладезь витаминов и минеральных веществ. В чем польза капусты брокколи и как с ее помощью можно похудеть, рассказывает Passion.ru.
Брокколи – очень полезный овощ, однако большинство хозяек его недооценивают. В основном у нас этот овощ ассоциируется с детским питанием и прикормами, а на вкус взрослого человека он пресный и невыразительный. Однако он приносит колоссальную пользу организму, помогая пищеварению. Но что в нем такого особенного?
Серия сообщений "Диеты и похудение":Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 13 - Что я ем не так или моя жизнь на НУПе
Часть 14 - Похудеть и нормализовать уровень глюкозы в крови--реально.
Часть 15 - Полезные свойства брокколи и диета.
Часть 16 - Анализатор состава рецептов (или съеденного....:-) Калькуляторы для диет
Часть 17 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
...
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!
Метки: брокколи диабет кулинария для диабетиков сборник рецептов диета |
Куриные голени в чайном маринаде |
Метки: Куриные голени в чайном маринаде |
Рыба в капусте... голубцы практически. |
Подсмотрел я тут намедни очень интересный рецепт. И сразу же решил осуществить, потому что …
Метки: рыба капуста овощи диабет кулинария для диабетиков |
"Салат с редькой, огурцом и редисом" |
- редька крупная - 1 шт. (у меня "маргеланская")
- огурец свежий (среднего размера) - 1 шт.
- редис - 5 шт.
- перья зеленого лука
- несколько веточек укропа
- масло оливковое
- черный молотый перец
- несколько капель лимонного сока
Метки: редька редис диабет салаты кулинария для диабетиков |
Хлеб без муки |
Этот рецепт использовали победители конкурса «Кулинарная звезда», проходившего в ноябре прошлого года. Мне этот рецепт прислали в комментариях. И я испек вот такие хлебцы.
Метки: хлеб диабет кулинария для диабетиков геркулес отруби |
Куриные ножки с пармезаном и чесноком. |
Метки: курица диабет кулинария для диабетиков |
Запеканка из цветной капусты от Поля Бокюза. |
Хотя я не понимаю, зачем Полю Бокюзу для этого рецепта нужна именно очень белая цветная капуста, но, видимо, в этом есть какой-то скрытый смысл. А у меня эта запеканка получилась чудесной и с обычной цветной капустой — не знаю, уж насколько она белая )).
Метки: запеканки цветная капуста диабет кулинария для диабетиков французская кухня |
Капуста, тушеная с перцем |
Ингредиенты
Капуста 400 гр.
Лук 2 шт.
Перец сладкий 2 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Томатный сок 1 стакан
Чеснок 2 зубчика
Перец
Соль
Метки: капуста болгарский перец диабет кулинария для диабетиков |
Красная капуста в красном вине |
Капуста, тушенная в вине и сливках и, приправленная зернами граната, очень вкусная, мягкая.
Метки: краснокачанная капуста вино диабет кулинария для диабетиков |
Фасоль с грибами. |
Шампиньоны | 7-10 шт. |
Зеленая стручковая фасоль | 500 гр |
Фасоль консервированная | 1 банка |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 3 зубчика |
Зелень | |
Соль | |
Перец |
Метки: фасоль стручковая фасоль грибы диабет кулинария для диабетиков |
Яркая ароматная "Курица по-провански в совершенно божественном соусе. |
Метки: курица кулинария для диабетиков диабет |
Свекольная закуска с йогуртом, хреном и сельдью |
Готовлю эту закуску уже давно и всегда на ура! А увидела этот рецепт в журнале "Gourmet" (греческое издание)... и как представила вкус... да с селёдочкой, чёрным хлебом и картошечкой, ну и беленькой..., а как же без этого!!! ммм... думала, что не доживу!!!
Метки: свекла лук зеленый селёдка закуски диабет кулинария для диабетиков |
Эскаливада. |
Состав:
Метки: болгарский перец баклажаны закуски диабет кулинария для диабетиков овощи овощные блюда |
Рулет из индейки |
Метки: рулеты индейка рулет из индейки диабет кулинария для диабетиков |
Соте из баклажанов. |
Это очень легкая и вкусная закуска. И в сезон баклажанов - вносит разнообразие в ежедневное меню.
Стараюсь сделать ее диетической: беру сметану самой низкой жирности,баклажаны не жарю, а запекаю.
Надо:
Метки: баклажаны закуски диабет кулинария для диабетиков |
Перцы, запеченные в ароматной заливке. |
Изумительно вкусное блюдо, готовим перцы, запеченные в ароматной заливке.
Вам потребуется:
2 средних сладких желтых перца
2 средних красных перца
2 ст. л. красного винного уксуса
80 мл оливкового масла
Метки: болгарский перец |
Салат из морепродуктов. |
Метки: салаты кальмары диабет кулинария для диабетиков |
Тушеные баклажаны от Алексея Онегина. |
Метки: баклажаны |
Низкиие углеводы |
Девоньки, ни в коем случае не опротестую рацион, богатый злаками и сахарАми!
Просто приглашаю на свой форум - место, где мы все топим жиры и нормализуем сахар!
|
Тажин из курицы с овощами. |
Метки: курица баклажаны диабет кулинария для диабетиков |
Запечёная форель. Четыре вкусных рецепта. |
Радужная форель – очень нежная рыба. Чтобы не испортить блюдо, нужно строго придерживаться время выпекания.
Метки: рыба диабет кулинария для диабетиков сборник рецептов |
Быстрый рецепт вкуснейших баклажан. |
Часто ела в ресторанах Америки, и вот сегодня сделала. Объедение. Остренькие, кисло-сладкие и самое главное - делается просто.
Метки: баклажаны диабет кулинария для диабетиков |
С Новым годом, друзья! |
Здоровья и радости всем нам!!!
Серия сообщений "Доска объявлений":Часть 1 - Замена ингредиентов в рецептах.
Часть 2 - Конкурс на баннер сообщества!!
...
Часть 8 - Хочу выяснить один вопрос...
Часть 9 - опрос - Андрей Кураев предложил совместить Рождество и Новый год
Часть 10 - С Новым годом, друзья!
Часть 11 - А нужно ли всё это?
Часть 12 - Неподписанные симпатии.
...
Часть 14 - Поздравляю тебя с Новым Годом!!!!:)
Часть 15 - Что правда, а что нет?
Часть 16 - Я - диабетик!
Метки: междусобойчик |
Салат с киви и куриной грудкой |
Метки: киви грудка диабет кулинария для диабетиков |
Кизил обыкновенный против диабета |
Описание. Семейство – Кизиловые. Крупный кустарник высотой до 10 м. Листья простые с заостренной верхушкой. Цветки мелкие, собраны в зонтиковидные соцветия, очень нежные золотисто-желтого цвета. Плоды – сочные крупные костянки, съедобные. Растение цветет до распускания листьев в марте – апреле. Плоды зреют к августу-сентябрю.
Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":Часть 1 - Диета для снижения сахара крови
Часть 2 - Лечение диабета народными средствами.
...
Часть 16 - Золотой ус для снижения уровня сахара в крови
Часть 17 - Кизил обыкновенный против диабета
Часть 18 - Кизил обыкновенный против диабета
Часть 19 - ***КВАШЕНАЯ КАПУСТА - МОЩНАЯ ПОМОЩЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ.***
Часть 20 - ***РЫДАЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ ИЗЛЕЧИВАЕТ БОЛЕЗНИ ЗА МЕСЯЦ***
...
Часть 38 - Простой способ снизить сахар при диабете
Часть 39 - Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Часть 40 - ИНСУЛИНОВАЯ ПОМПА - УСТАНОВКА, ВИДЫ, ПРИМЕНЕНИЕ
Метки: кизил диабет школа диабета народная медицина |
Кизил обыкновенный против диабета |
Описание. Семейство – Кизиловые. Крупный кустарник высотой до 10 м. Листья простые с заостренной верхушкой. Цветки мелкие, собраны в зонтиковидные соцветия, очень нежные золотисто-желтого цвета. Плоды – сочные крупные костянки, съедобные. Растение цветет до распускания листьев в марте – апреле. Плоды зреют к августу-сентябрю.
Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":Часть 1 - Диета для снижения сахара крови
Часть 2 - Лечение диабета народными средствами.
...
Часть 15 - Топинамбур поможет с диабетом
Часть 16 - Золотой ус для снижения уровня сахара в крови
Часть 17 - Кизил обыкновенный против диабета
Часть 18 - Кизил обыкновенный против диабета
Часть 19 - ***КВАШЕНАЯ КАПУСТА - МОЩНАЯ ПОМОЩЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ.***
...
Часть 38 - Простой способ снизить сахар при диабете
Часть 39 - Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Часть 40 - ИНСУЛИНОВАЯ ПОМПА - УСТАНОВКА, ВИДЫ, ПРИМЕНЕНИЕ
|
Говядина с тыквой |
Метки: говядина тыква мясо диабет кулинария для диабетиков |
Куриный суп с рисом, зелёным горошком и стручковой фасолью |
Лёгкий, ароматный, яркий... суп не требует много усилий и времени в приготовлении, а результат отличный
Состав:
(на 3-х литровую кастрюлю)
Куриное филе (грудка) – 1 шт.
Рис (длиннозёрный) – 100г
Болгарский перец – 1 шт.
Стручковая фасоль (замороженная) – 150г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелёный горошек (замороженный) – 200г
Лавровый лист, чёрный перец горошком – 3 шт.
Прованские травы – ¼ ч. л.
Семена фенхеля – 1/8 ч. л.
Соль, оливковое (или растительное масло) для жарки, зелень петрушки
Метки: супы зелёный горошек стручковая фасоль диабет кулинария для диабетиков |
опрос - Андрей Кураев предложил совместить Рождество и Новый год |
Профессор Московской духовной академии протодиакон Андрей Кураев предложил перенести празднование Рождества на 1 января.
Другой вариант: праздновать Рождество 31 декабря, а Новый год - 1 января.
В своем блоге он резонно замечает:
- По какому бы из нынешних церковных календарей ни праздновали христиане Рождество, все равно получается абсурд. Если Рождество Христово - 25 декабря, то отчего же год, считаемый от Его Рождества, начинается лишь через неделю? Если же Рождество Христово - 7 января, то почему новое "лето от Рождества Христова" начинается за неделю до него?
"Российская газета" - Федеральный выпуск №5678 (5)
Серия сообщений "Доска объявлений":Часть 1 - Замена ингредиентов в рецептах.
Часть 2 - Конкурс на баннер сообщества!!
...
Часть 7 - Объявление.
Часть 8 - Хочу выяснить один вопрос...
Часть 9 - опрос - Андрей Кураев предложил совместить Рождество и Новый год
Часть 10 - С Новым годом, друзья!
Часть 11 - А нужно ли всё это?
...
Часть 14 - Поздравляю тебя с Новым Годом!!!!:)
Часть 15 - Что правда, а что нет?
Часть 16 - Я - диабетик!
Метки: новогодние праздники |
Рулет из баклажанов, цуккини и сладкого перца |
Поскольку к лету стоит задача похудеть, а покушать хочется вкусно, будем готовить диетическое овощное блюдо, богатое клетчаткой - овощной рулет.
Метки: Рулет из баклажанов цуккини цукини сладкий перец овощной рулет диабет кулинария для диабетиков полезное питание |
С Рождеством вас поздравляю!! |
Дорогие мои!!! Поздравляю вас с наступающим Рождеством!!
Желаю вам, чтобы всегда было тепло на сердце и светло на душе!!
Чтобы исполнились самые заветные желания!! С Рождеством!!
Скачать Рождественская песня - Тихая ночь, дивная ночь.
Очень понравились открытки, делюсь с вами этой красотой
нажимаем на "sound / on
1
Серия сообщений "Позитив":Часть 1 - Беги, иди, ползи, лежи!!! :)
Часть 2 - Чудеса на каждый день от Виктории Кирдий.
Часть 3 - Лечение стихами. Алина Кудряшова
Часть 4 - С Рождеством вас поздравляю!!
Часть 5 - Знаменитости, больные диабетом
Часть 6 - С Праздником , дорогие мои!!
...
Часть 8 - Светлого Рождества!!
Часть 9 - Девочки мои дорогие...
Часть 10 - Желаю.. Желаю.. Желаю..
Серия сообщений "Музыка":Часть 1 - С Рождеством вас поздравляю!!
Часть 2 - Я Буду Жить - Премьера WOW TV
Метки: музыкальная открытка |
Овощной омлет в духовке. |
Нам потребуется :
5 яиц,
450 г брокколи (свежей или замороженной),
1 большая луковица,
2 зубчика чеснока,
1 красный сладкий перец,
4-5 помидоров (или 400 г консервированной мякоти помидоров),
2 ч. л. оливкового масла,
по 3 ст. л. измельченной свежей петрушки и базилика (можно заменить сушеными),
по ½ ч. л. соли и черного перца,
2 ч. л. дижонской горчицы,
2 ч. л. смеси прованских трав.
Метки: омлет овощи диабет кулинария для диабетиков |
Рецепт тыквенного крем-супа |
Готовим вкусный и полезный крем-суп из жаренной тыквы и овощного бульона. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Метки: супы тыква диабет кулинария для диабетиков |
Кучмачи. |
Как-то раз, возвратившись в Россию из далеких краев и успев хорошенько отвыкнуть от привычной пищи, ваш покорный слуга ждал паровоза, до которого было еще несколько часов. А чтобы скоротать ожидание и заодно подкрепиться, забрел в первый, попавшийся, на бесцельном пути, ресторанчик.
Небольшое заведение, буквально на 5-6 столиков, оказалось национально ориентированным и предлагало блюда грузинской кухни. Харчо, чанахи, цыпленок тапака и много другое было знакомо и любимо. А вот кучмачи?
- Это вкусно? - мысленно еще находясь в завершившемся путешествии и его ароматах, спросил я приятную официантку, прямо-таки излучавшую неподдельное кавказское гостеприимство.
- Очень даже, - очаровательно улыбнулась девушка, - попробуйте!
Метки: субпродукты гранат национальная кухня диабет кулинария для диабетиков |
Гратэн (цукини+помидоры). |
Метки: кабачки помидоры диабет кулинария для диабетиков |