ПАСХА ТИРАМИСУ 🐣 давно я хотела её приготовить. Ну потому что пасху творожную я люблю, тирамису люблю, есть тоже люблю, так что всё сложилось. Пасха получилась реально отличная, в меру сладкая, очень нежная с приятным кофейным ароматом 🤤
Готовить её идеально за сутки до подачи

Знаменитый пирог "Волны Дуная", душевный, домашний, праздничный! На вид и вкус как настоящий торт!
РЕЦЕПТ:

Пирог " Волны Дуная " ( 1 800 гр)
Бисквит ( форма 30 * 22 см ):
3 яйца
150 гр. сахара
150 мл. растительного масла без запаха
150 мл. молока
320 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст .л. какао - порошка
2 ст. л. молока
250 гр. замороженной вишни

Это просто вкуснейший кекс, по вкусу он похож на шоколадный брауни, влажный, сочный с насыщенным шоколадным вкусом. А в сочетании с творожно-кокосовой начинкой получается совсем необычным. Начинка не похожа на обычный творог, в сочетании с кокосом она приобретает интересный и приятный вкус.

Ингредиенты:

Тесто: Сливочное масло: 120г

Яйца: 3шт

Сахар: 250г

Какао: 80г

Мука: 250г

Разрыхлитель: 10г

Ванилин: щеп. Начинка:

Творог: 400г

Яйца: 2шт

Сахар: 150г

Кокосовая стружка: 80г

https://www.youtube.com/watch?v=Yt0j2gO-Rr4

Шоколадный пирог очень хорош 
Готовлю часто, иногда даже фотографирую )
Вот пирог, который готовила всразное время, а он всегда хорош и с орешками, и с глазурью, и с ягодами, и с желе 
Он и как коржи для торта постного подойдёт и просто так к чаю. Вообще элементарный . Все смешал и выпекаешь 
На 90% вкус зависит от какао. Берите хороший.

РЕЦЕПТ (18х18 см)

Шоколадный бисквит
3 яйца
щепотка соли
90 гр сахара
75 гр муки
25 гр какао
1 чл разрыхлителя
50 гр молока

Cвекольные брауни! Да! Просто чудо!

Сварить большую свёклу 200г примерно
Потом порезать её, добавить 3яйца, 1ст.л сахара, 80г растительного масла и взе это вжикнуть блендером в жидкую массу. В неё посеять 200г муки + разрыхлитель + 1ст.л какао (можно и больше добавить)

Получится красивенная бордовая масса. Её перелить в форму (смазанную маслом) и в духовку на 20-30мин. За это время кекс станет красивого шоколадного цвета, и вкус станет совсем не свекольный!

Бисквит получился рыхлый и чуть влажный. Порезали его на квадратики.

Как-то давно я уже готовила его и давала сыну без упоминания, что там свекла - так он ел за милую душу. В этот раз готовили вместе и загадали уже папе - муж тоже не угадал и не почувствовал свёклы, только шоколад!))
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14996875/

Серия сообщений "Брауни":
Часть 1 - Мегашоколадные брауни с апельсиновым топпингом
Часть 2 - Рождественский брауни
...
Часть 7 - Брауниз Баунти (кокос и шоколад)
Часть 8 - БРАУНИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 9 - Cвекольные брауни
Часть 10 - ПУШИСТЫЙ ПИРОГ А-ЛЯ БРАУНИ
Часть 11 - Брауни с творогом и малиной от Ольги Шобутинской
Часть 12 - Брауни супервлажный и нежный с кабачком
Часть 13 - Кофейный брауни, Автор: Ася Воскресенская

{more]

Для тыквенного теста:

- 125 г тыквенного пюре,
- 80 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 яйцо,
- 50 мл растительного масла без запаха,
- цедра 1 апельсина,
- 130 г муки,
- 1 ч л разрыхлителя,
- щепотка соли.

Для шоколадного тестаа:

- 70 г сливочного масла комнатной температуры,
- 120 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 2 яйца,
- 50 г сметаны,
- 30 г какао-порошка,
- 125 г муки,
- 0,5  ч л разрыхлителя,
- 1/4  ч л соды,
- щепотка соли.

                  Форму для кекса смазать маслом и выстелить пекарской бумагой, так же смазанной сливочным маслом. Духовку разогреть до 170 град.
                  Тыквенное тесто: в отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель, цедру апельсина,  в другой- тыквенное пюре, масло, яйца, сахар. Соединить обе смеси и хорошо размешать с помощью ложки.
                   Шоколадное тесто: взбить масло с ванильным и простым сахарами до пышности. Добавить по одному яйца, потом сметану и сухие ингредиенты.
                   В форму поочередно выкладывать по две-три ложки теста. Потом взять палочку (я использовала деревянную ручку от лопатки) и хаотично провести несколько раз по тесту. Выпекать 1 час или чуть больше. Готовность определить с помощью зубочистки. Она должна выходить сухой после прокалывания теста.


 


       А сейчас немножко пожалуюсь... Целую неделю нет нормального интернета, точнее его нет почти никакого. Невозможно даже открыть страницу, не говоря уже о загрузке фото на стоки. И все звонки-жалобы бесполезны. Ничего не меняется. И что самое обидное, даже мобильный отвратительный...
        Этот пост печатаю уже третий раз, скопировала (на всякий случай).

https://nimfeechka.livejournal.com/78448.html

МРАМОРНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Этот кексовый пирог никого не оставит равнодушным!
Нежный, мягкий, влажный с легким ароматом цитруса!
Никто и не догадается, что там есть тыква!

Ингредиенты (форма 18-20 см):
Для тыквенного теста:
Пюре из тыквы -125 г
Мука -125 г
Сахар -75 г
Масло растительное -50 г
Яйцо С1 -1 шт.
Разрыхлитель теста - 5 г
Соль -щепотка
Цедра одного лимона или апельсина

Для шоколадного теста:
Мука просеянная -100 г
Кефир - 125 г
Какао- порошок- 25 г
Сахар -75 г
Масло растительное -50 г
Яйцо С1 -1 шт.
Разрыхлитель теста -5 г
Соль -щепотка

Для шоколадной глазури:
Сливки - 25 г
Темный (или молочный шоколад) - 50 г
 

 Этот быстрый тортик готовится из самых простых продуктов, которые наверняка есть у всех дома. Вкус получается невероятный, вариант с глазурью вполне праздничный! А главное — с приготовлением справится даже ребёнок. Этот торт готовила моя дочь сама, дизайн и исполнение декора тоже её 

В нашей семье этому рецепту уже несколько лет!
Про такой пирог говорят – «Тает во рту!» Бесподобный пирог с творожно-шоколадной начинкой! Хрустящее тесто и нежная текстура начинки, это что-то невероятное! Продукты самые обычные, готовится просто, поэтому обязательно попробуйте приготовить!

Рецепт:
тесто:
сливочное масло (замороженное) 250 гр
мука 320 гр
разрыхлитель 2 ч.лож
сахар 50 гр
начинка:
творог (у меня 18%) 500 гр
яйца 2 шт
сахар 150 гр
ванильный сахар 1 ч.лож
какао 2-3 ст.лож
соль щепотка

https://vk.com/video-124152707_456241358?list=9c642299c48433f1a5

Серия сообщений "Песочное тесто":
Часть 1 - Песочный пирог с орехами, изюмом и курагой
Часть 2 - Насыпной пирог с творожно-шоколадной начинкой
Часть 3 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Часть 4 - Лимонный тарт с заварным кремом и меренгой
Часть 5 - Пирог с ягодами и сметанным суфле, напоминает чизкейк только без сыра от Ольги Шобутинской
Часть 6 - Потрясающий пирог из мягкого песочного теста с двумя видами начинки: дроблёными грецкими орехами и курагой.

Диаметр формы 22 см.

+/- 250 гр. муки 60 гр. какао-порошка 200 гр. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли, ваниль 3 средних яйца 110 гр. растит. масла (120 мл.) 200 мл. кипятка 170-180°С – 40-50 минут

https://www.youtube.com/watch?v=oRO5wQgpLjE

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Быстрые блины
Часть 2 - Блинчики постные на минералке
...
Часть 20 - Марокканские блины «Тонкая сеточка»
Часть 21 - Оладьи в стиле "пиццы", которые обожает вся семья!
Часть 22 - Торт блинный шоколадный с маскарпоне
Часть 23 - 🌿Дрожжевые блины🌿
Часть 24 - Несколько секретов, чтобы оладьи были пышными, а не походили на подошву (Кухня наизнанку)
Часть 25 - Пышные блины на дрожжах от О. Шобутинской

Автор фото-рецепта: Ольга Леонидова

Нам понадобится:
100 гр. очищенных семечек подсолнечника;
100 гр. фиников;
2 - 3 ст. л. какао;
0,5 стакана воды.

Приготовление:
Семена подсолнечника замочить в воде на 2 - 3 часа. Финики освободить от косточек. Семечки промыть, выложить в чашу блендера, добавить финики, какао и влить половину стакана воды. Пробить в блендере до гладкости. Можно использовать как крем к тортам или просто на хлеб к чаю, можно сделать шарики, обвалять в какао или кокосовой стружке, орехах и это будут полезные конфетки для ваших деток.

https://www.instagram.com/p/CX5lXkIMBb6/

Серия сообщений "Постное разное":
Часть 1 - Чем заменить яйцо
Часть 2 - Кунжутное молоко
...
Часть 15 - Цитрусовый мусс «Загадка для гостей»! Нежный, как облако! (постный)
Часть 16 - Майонез из аквафабы
Часть 17 - ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-ДЕСЕРТ (постный)
Часть 18 - МИНДАЛЬНЫЙ СЫР
Часть 19 - ЯБЛОЧНЫЙ СОУС постный (яблочный майонез)

⠀

Нравится этот вариант, простой в приготовлении, но вкусный и красивый 

Варенка покупная, марку не помню 

Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 100 г
Какао - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 50 г
Мука - 210 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Творог - 300 г
Яйца - 2 шт
Варенка - 4 ст.л. с горкой
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Автор: daniya_alt

https://vk.com/video-103051133_456243105?list=1b9a431bbe5d20f4d8

Шоколадный медовик
( Спартак )

Простой рецепт всеми любимой выпечки к чаю. Получается очень ароматным нежным и вкусным!

Ингредиенты (для формы 20 см):
Тесто с тыквой:
2 яйца
щепотка соли
4 г ванильного сахара
80 г сахара
200 г тыквенного пюре (готовое)
цедра 1-го апельсина
50 мл растительного масла
170 г муки
5 г разрыхлителя теста

Тесто шоколадное:
2 яйца
щепотка соли
4 г ванильного сахара
80 г сахара
140 мл кефира
50 мл растительного масла
5 г разрыхлителя теста
40 г какао-порошка
130 г муки

Приготовление:
Тесто с тыквой:
Яйца, соль и ванильный сахар взбить до пены, добавить постепенно сахар, взбить до пышной белой массы, добавить тыквенное пюре и цедру, перемешать. Добавить масло, перемешать. Добавить просеянные разрыхлитель и муку, перемешать до однородности.

Шоколадное тесто:
Яйца, соль и ванильный сахар взбить до пены, добавить постепенно сахар, взбить до пышной белой массы, добавить кефир, перемешать, добавить масло, перемешать. Добавить просеянные разрыхлитель, какао и муку, перемешать до однородности.

В центр формы выложить, чередуя, по 2 ст.л., тыквенное и шоколадное тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов С 60 минут.

Способ приготовления: см. видео 
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=6Xz6HyV5uEM (Семейная кухня)

Приятного аппетита!

Источник: https://www.stranamam.ru/post/6440163/

ростой в приготовлении веганский шоколадно-малиновый десерт из нута.
⠀
Ингредиенты:
1 банка консервированного нута, промытого и высушенного
1 стакан миндальной крошки
1 стакан орехового молока
1/2 стакана гречневой муки или муки киноа
1/2 стакана порошка какао
1/3 стакана кленового сиропа
1/3 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
1 стакан свежей или замороженной малины