\Этот кулич в

Нежный шоколадный корж с яблоками и тонким коричным ароматом, пропитка и пикантный крем, крошка шоколада сверху.
Фантастический десерт, который станет украшением любого праздника или порадует близких в выходные

Так вкусно, что на одном кусочке сложно остановиться 

Любите десерты с яблоками?

РЕЦЕПТ
Бисквит:
пшеничная мука 80г
какао-порошок 15г
сахар 90г
растительное масло 30мл
молоко 50мл
яйца 3шт СО
разрыхлитель 5г
соль щеп
корица 1/2чл
яблоки 2шт (200г)

Серия сообщений "Брауни":
Часть 1 - Мегашоколадные брауни с апельсиновым топпингом
Часть 2 - Рождественский брауни
...
Часть 10 - ПУШИСТЫЙ ПИРОГ А-ЛЯ БРАУНИ
Часть 11 - Брауни с творогом и малиной от Ольги Шобутинской
Часть 12 - Брауни супервлажный и нежный с кабачком
Часть 13 - Кофейный брауни, Автор: Ася Воскресенская

https://vk.com/video/@id7772456?z=video-57802780_456248840%2Fpl_7772456_-2

Ингредиенты:
Темный шоколад 70% -100 г
Масло сливочное несоленое -50 г
Сахар -50 г
Молоко -80 мл
Яичный желток -3 (~55 г)
Какао-порошок -25 г
Мука просеянная -30 г

Яичный белок -3 шт. (~90 г)
Лимонный сок -1 мл
Щепотка соли
Сахар -50 г

Серия сообщений "Брауни":
Часть 1 - Мегашоколадные брауни с апельсиновым топпингом
Часть 2 - Рождественский брауни
...
Часть 8 - БРАУНИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 9 - Cвекольные брауни
Часть 10 - ПУШИСТЫЙ ПИРОГ А-ЛЯ БРАУНИ
Часть 11 - Брауни с творогом и малиной от Ольги Шобутинской
Часть 12 - Брауни супервлажный и нежный с кабачком
Часть 13 - Кофейный брауни, Автор: Ася Воскресенская

СУПЕР ШОКОЛАДНОЕ с тонким ароматом апельсина, деликатным вкраплением орешков и специй.
Моя семья обожает такие печенеги и я решила, что уже настало время поделиться с Вами рецептом.
Оно просто нежнейшее, как бисквитики. Главное - не передержите в духовке и используйте хороший шоколад. Апельсиновый сок можно заменить 10%сливками/молоком, кофе или ягодным соком. Хотя с апельсином мне нравится больше всего.
Если кондитерского шоколада нет, то берите хорошие плитки любимого шоколада (темного, белого и молочного), только без добавок.
🤍РЕЦЕПТ🤍
темный шоколад 100г
молочный шоколад 100г
белый шоколад 100г
масло сливочное 100г
Сахар 70 г
мука 200г
яйца 2шт (120г)
разрыхлитель 10г
соль 1г
апельсиновый сок (свежевыжатый)70мл
апельсиновая цедра 1стл
кешью 70г
кардамон/имбирь/корица 1г

 

Серия сообщений "Рождественская трапеза":
Часть 1 - Имбирное печенье 3D
Часть 2 - Очень вкусный Рождественский пирог
...
Часть 25 - Творожный рождественский штоллен
Часть 26 - Рождественские шоколадные пряники
Часть 27 - ПЕЧЕНЬЕ «ШОКОЛАД И АПЕЛЬСИН» (СУПЕРШОКОЛАДНОЕ)
Часть 28 - Идеальная ГЛАЗУРЬ ДЛЯ РОСПИСИ ПРЯНИКОВ🎄❤🎄
Часть 29 - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА
Часть 30 - 30 Простых РЕЦЕПТОВ Печенья К НОВОМУ ГОДУ 2024 и РОЖДЕСТВУ!
Часть 31 - 32 рецепта за 30 минут! БОЛЬШОЙ НОВОГОДНИЙ СБОРНИК 2024 от Кухня наизнанку

Серия сообщений "Новогодний стол":
Часть 1 - Веганский торт "Прага"
Часть 2 - Салат "Новогодний" с копченой скумбрией
Часть 3 - Скумбрия Людмилы Прокофьевны
Часть 4 - ПЕЧЕНЬЕ «ШОКОЛАД И АПЕЛЬСИН» (СУПЕРШОКОЛАДНОЕ)
Часть 5 - Новогодние закуски с рыбой (видео)
Часть 6 - 🌲🌲🎅Сaлaт "Оливьe" нa гoд Дpaкoнa 🎅🌲🌲
...
Часть 11 - Скумбpия "Ёлoчкa" зaпeчённaя в духoвкe нa Ηoвый 2024 гoд🎄 🎅
Часть 12 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - дракон
Часть 13 - Закуска на НГ из слоеного теста и красной рыбы

Готовятся очень просто и быстро, если не считать того, что само тесто должно постоять в холодильнике 30 минут.
⠀
С чашечкой горячего какао или кофе они просто восхитительны.
⠀
Ингредиенты:
⠀
яйца -2 шт
мука - 200 г
сахарная пудра - 180 г
какао - 60-80 г
масло сливочное - 80 г
ликер - 30 мл
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 8 г.
⠀
сахарная пудра для обсыпки - 50 г
⠀
Процесс приготовления в видео
⠀
Хорошего вечера!

https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&z=video-2...b1ccfa%2Fpl_post_-211331990_22

Серия сообщений "Рождественская трапеза":
Часть 1 - Имбирное печенье 3D
Часть 2 - Очень вкусный Рождественский пирог
...
Часть 24 - ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ
Часть 25 - Творожный рождественский штоллен
Часть 26 - Рождественские шоколадные пряники
Часть 27 - ПЕЧЕНЬЕ «ШОКОЛАД И АПЕЛЬСИН» (СУПЕРШОКОЛАДНОЕ)
Часть 28 - Идеальная ГЛАЗУРЬ ДЛЯ РОСПИСИ ПРЯНИКОВ🎄❤🎄
Часть 29 - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА
Часть 30 - 30 Простых РЕЦЕПТОВ Печенья К НОВОМУ ГОДУ 2024 и РОЖДЕСТВУ!
Часть 31 - 32 рецепта за 30 минут! БОЛЬШОЙ НОВОГОДНИЙ СБОРНИК 2024 от Кухня наизнанку

Серия сообщений "Выпечка сладка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Пирог "Самоцветы"
Часть 2 - Пирог "Для Катерины с любовью"
...
Часть 19 - Тыквенные плюшки на дрожжевом тесте
Часть 20 - Сдобный Сливовый ПИРОГ с Крошкой (30*22 см) от Ольги Шобутинской
Часть 21 - Шоколадный кранч с миндальным паралине
Часть 22 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ГАРМОШКА" (получился сыроватый)
Часть 23 - Ватрушки от "Это просто" с яблоками и вареньем на дрожжевом тесте
...
Часть 26 - Булочки тыквенные витые с изюмом от Оliv'едка
Часть 27 - Мягкие булочки с творожной начинкой от Оliv'едка
Часть 28 - Веганский ПЕСОЧНО-ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ с капустой и яблоками

Диаметр формы 22 см.

+/- 250 гр. муки 60 гр. какао-порошка 200 гр. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли, ваниль 3 средних яйца 110 гр. растит. масла (120 мл.) 200 мл. кипятка 170-180°С – 40-50 минут

https://www.youtube.com/watch?v=oRO5wQgpLjE

НЕ ОПАДАЕТ! Пышный бисквит на всю форму! Готовится очень просто и быстро. Можно использовать для приготовления любого торта, или просто приготовить к чаю :) Классический шоколадный бисквит. Приятного аппетита!
#торт #бисквит #выпечка #кулинария #бисквитрецепт
______________________________________
 Торт "Пьяная Вишня" ➭ https://youtu.be/H0Knz1a1m90
 Торт "Черный Лес" ➭ позже добавлю ссылку :)
______________________________________
Диаметр 22-24 см

Бисквит:
5 средних яиц С1
Щеп. соли, ваниль
150 г сахара
120 г муки + 30 г какао
0,5 ч.л. разрыхлителя

https://www.youtube.com/watch?v=M4H1jNhaZLY

Торт-меренга с шоколадным муссом – мягкий, нежный и очень вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным. Шоколадный торт-меренга сладкий, но при этом пикантный.

Серия сообщений "Меренга":
Часть 1 - Яблочный пирог с ванильной меренгой
Часть 2 - Пирог с красной смородиной и меренгой
Часть 3 - СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ МЕРЕНГОЙ.
Часть 4 - Меренговый рулет (пекла, это, конечно, изыск).
Часть 5 - Шоколадный торт-меренга
Часть 6 - Пирог с малиной и воздушной пеной от Ольги Шобутинской
Часть 7 - Лимонный тарт с заварным кремом и меренгой
Часть 8 - МАСТЕР-КЛАСС: БЕЗЕ ПТИЧКА НА ПАСХУ (НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ)

Серия сообщений "Брауни":
Часть 1 - Мегашоколадные брауни с апельсиновым топпингом
Часть 2 - Рождественский брауни
...
Часть 5 - Брауни с лимоном и белым шоколадом
Часть 6 - Брауни-чизкейк
Часть 7 - Брауниз Баунти (кокос и шоколад)
Часть 8 - БРАУНИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 9 - Cвекольные брауни
...
Часть 11 - Брауни с творогом и малиной от Ольги Шобутинской
Часть 12 - Брауни супервлажный и нежный с кабачком
Часть 13 - Кофейный брауни, Автор: Ася Воскресенская

Самый нежный, самый вкусный и пушистый пасхальный кулич получается из этого теста!

Ингредиенты:
Для теста:
тёплое молоко -200 мл
тёплый кефир -100 мл
сахар -100 г
сухие дрожжи -2 ч.л. (у меня дрожжи для сдобы)
соль -1/2 ч.л.
сахар с натуральной ванилью (по желанию)
яйцо -3 шт.
сливочное масло мягкое -100 г
мука 650 - 700 г

Для смазывания теста:
растительное масло -2 ст.л.

Для начинки:
изюм, шоколад или клюква сушёная

Серия сообщений "Клубника":
Часть 1 - Шоколадный хлеб с клубникой в хлебопечке
Часть 2 - Пирог с клубникой
...
Часть 37 - Клубничные синнабоны
Часть 38 - КРУБНИЧНЫЙ ПИРОГ НА ПРОТИВНЕ (пекла в июне 2021, нежный, ягодки сладкие, целенькие)
Часть 39 - ТАРТ С КЛУБНИКОЙ И ШОКОЛАДОМ
Часть 40 - Быстрый ПИРОГ с клубникой на молоке и растительном масле от Ольги Шобутинской
Часть 41 - ПИРОГ с Ванильным Кремом и Клубникой на песочной основе от Ольги Шобутинской
...
Часть 47 - Ликер клубничный
Часть 48 - ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИКОЙ
Часть 49 - Бисквитный рулет с клубникой и сметанным кремом (пекла, крем творожный, маловато)

В этот раз я готовила в разъемной круглой форме диаметром 20 см.

Ингредиенты:

• 200 мл кокосовое молоко
• 80 г черный шоколад
• 60 г (2 ст.л.) просеянная пшеничная мука
• 15 г (3 ч.л.) какао порошок
• 75 г (3 ст.л.) сахар
• 1 ч.л. ваниль
• 1 ч.л. разрыхлитель
• 1/4 ч.л. соль
• 75 г орехи или кокосовая стружка (по желанию)

Глазурь (по желанию)

• 60 г черный шоколад
• 20 мл растительное масло или 30 г кокосовое молоко

Сам десерт готовится очень быстро и поэтому сначала подготовьте форму. Застелите ее дно пергаментом и смажьте маслом бока.

Кокосовое молоко немного погрейте и хорошо взболтайте, чтобы растопились густые кокосовые сливки. Если, когда вы откроете банку, сливки все равно будут отдельно, поставьте молоко в горячую воду и хорошо перемешайте ложкой до однородности.

Духовку включите и разогрейте до 175°.

Орехи (если добавляете) подсушите в духовке при 150° 10 минут или на сковороде.

Как приготовить тесто для кокосового Брауни

Орехи порубите и разложите по дну формы.

• Молоко поставьте на плиту и доведите до горячего состояния, начнет булькать — достаточно.
• Смешайте вместе все сухие ингредиенты: муку, какао порошок (можете их вместе просеять), разрыхлитель, сахар и соль.
• К шоколаду добавьте ваниль и залейте его горячим молоком. Все размешайте до однородной массы.
• Введите сухие продукты и замесите тесто.

Оно будет стекать с лопатки, консистенция жидкой сметаны.

Аккуратно вылейте его на орехи.

Постучите формой об стол и отправляйте в духовку примерно на 20 минут.

Прошу учесть, когда я пишу температуру и время приготовления, я имею в виду свою духовку, время выпечки у вас может отличаться, проверяйте!

При выпечке Брауни, главное, его не пересушить, поэтому через 17 минут, проверяйте сухой зубочисткой. На ней может оставаться ЛЕГКИЙ шоколадный след.

Если вы любите сухой пирог, ждите, чтобы зубочистка была абсолютно чистой.

Готовому десерту дайте немного остыть и снимите форму.

Как приготовить постную глазурь

Так как у меня осталось молоко, я использую его.

• Растопите шоколад, добавьте молоко и хорошо перемешайте.

Покройте десерт и разрежьте его на порции.

Наслаждайтесь.

Хранить его можно в закрывающемся контейнере в холодильнике до двух недель.

https://vkusnajaeda.ru/postnyj-shokoladnyj-pirog-brauni/

Ингредиенты:

Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Темный шоколад — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 125 г
Сахар (для верхнего слоя) — 0,3 стак.
Сливочный сыр (для верхнего слоя) — 250 г
Яйцо (для верхнего слоя) — 1 шт.
Сливки жирностью 9% (для верхнего слоя) — 0,5 стак.

Серия сообщений "Брауни":
Часть 1 - Мегашоколадные брауни с апельсиновым топпингом
Часть 2 - Рождественский брауни
...
Часть 4 - Торт "Брауни с шоколадным муссом"
Часть 5 - Брауни с лимоном и белым шоколадом
Часть 6 - Брауни-чизкейк
Часть 7 - Брауниз Баунти (кокос и шоколад)
Часть 8 - БРАУНИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ
...
Часть 11 - Брауни с творогом и малиной от Ольги Шобутинской
Часть 12 - Брауни супервлажный и нежный с кабачком
Часть 13 - Кофейный брауни, Автор: Ася Воскресенская

Серия сообщений "Новогодний стол":
Часть 1 - Веганский торт "Прага"
Часть 2 - Салат "Новогодний" с копченой скумбрией
Часть 3 - Скумбрия Людмилы Прокофьевны
...
Часть 11 - Скумбpия "Ёлoчкa" зaпeчённaя в духoвкe нa Ηoвый 2024 гoд🎄 🎅
Часть 12 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - дракон
Часть 13 - Закуска на НГ из слоеного теста и красной рыбы

Невероятная вкуснятина! Сохрани рецепт!

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Шоколад черный 70% какао — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яичные желтки — 3 шт.
Мука пшеничная — 60 г
Соль пищевая — ¼ ч. л.
Сахарная пудра — 100 г