-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kashtan23

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание дети поделки

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Домашняя_Мастерская Мир_рукоделия Рукоделочки
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Учим_итальянский

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8839

Итальянский кекс "Чамбеллоне" от О.Шобутинской

Дневник

Вторник, 26 Марта 2024 г. 19:56 + в цитатник

3552476_Bezimyannii (628x400, 82Kb)

Итальянский кекс "Чамбеллоне" (форма диаметром 25 см)

300 г муки
160 г растительного масла
250 г сахара
4 яйца С1
100 г молока
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
щепотка соли

* Все ингредиенты комнатной температуры.

Выпекать кекс нужно при 180 °С - 45 минут. Время выпечки зависит от размера формы.

https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&z=video-1...d4%2Fpl_post_-111064255_144421

Рубрики:  Кулинария/Кексы

Метки:  

ВИШНЕВО - ЦИТРУСОВЫЙ КЕКС.

Дневник

Вторник, 19 Марта 2024 г. 20:23 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Кексы

Метки:  

Морковный пирог от Ольги Шобутинской

Дневник

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 11:10 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Итальянский пирог "Нуа" с заварным кремом: без миксера, на растительном масле! от О.Шобутинской

Дневник

Среда, 30 Августа 2023 г. 11:50 + в цитатник

Итальянский пирог "Нуа" ( форма 20*20 см или диаметром 23 см)
Заварной крем:
280 мл молока
1 ч.л. ванильного сахара
1 желток
80 г сахара
15 г муки
15 г крахмала ( у меня кукурузный)

Тесто:
2 яйца
щепотка соли
150 г сахара
60 мл молока
80 мл растительного масла
цедра 1/2 лимона
230 г муки
10 г разрыхлителя

Выпекать пирог нужно при 180°С - 45...50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.

https://vk.com/video-111064255_456239776?list=91e69d3e6bdc0e2905&t=11s

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Пирог на растительном масле с вишней

Дневник

Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 16:02 + в цитатник

Метки:  

Cвекольные брауни

Дневник

Понедельник, 24 Октября 2022 г. 18:08 + в цитатник

 

Cвекольные брауни! Да! Просто чудо!

Сварить большую свёклу 200г примерно
Потом порезать её, добавить 3яйца, 1ст.л сахара, 80г растительного масла и взе это вжикнуть блендером в жидкую массу. В неё посеять 200г муки + разрыхлитель + 1ст.л какао (можно и больше добавить)

Получится красивенная бордовая масса. Её перелить в форму (смазанную маслом) и в духовку на 20-30мин. За это время кекс станет красивого шоколадного цвета, и вкус станет совсем не свекольный!

Бисквит получился рыхлый и чуть влажный. Порезали его на квадратики.

Как-то давно я уже готовила его и давала сыну без упоминания, что там свекла - так он ел за милую душу. В этот раз готовили вместе и загадали уже папе - муж тоже не угадал и не почувствовал свёклы, только шоколад!))
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14996875/

Серия сообщений "Брауни":
Часть 1 - Мегашоколадные брауни с апельсиновым топпингом
Часть 2 - Рождественский брауни
...
Часть 7 - Брауниз Баунти (кокос и шоколад)
Часть 8 - БРАУНИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 9 - Cвекольные брауни
Часть 10 - ПУШИСТЫЙ ПИРОГ А-ЛЯ БРАУНИ
Часть 11 - Брауни с творогом и малиной от Ольги Шобутинской
Часть 12 - Брауни супервлажный и нежный с кабачком
Часть 13 - Кофейный брауни, Автор: Ася Воскресенская


Метки:  

ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС.

Дневник

Среда, 19 Октября 2022 г. 12:41 + в цитатник

Marble chocolate pumpkin cake with oranges.

{more]

Для тыквенного теста:

- 125 г тыквенного пюре,
- 80 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 яйцо,
- 50 мл растительного масла без запаха,
- цедра 1 апельсина,
- 130 г муки,
- 1 ч л разрыхлителя,
- щепотка соли.

Для шоколадного тестаа:

- 70 г сливочного масла комнатной температуры,
- 120 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 2 яйца,
- 50 г сметаны,
- 30 г какао-порошка,
- 125 г муки,
- 0,5  ч л разрыхлителя,
- 1/4  ч л соды,
- щепотка соли.

                  Форму для кекса смазать маслом и выстелить пекарской бумагой, так же смазанной сливочным маслом. Духовку разогреть до 170 град.
                  Тыквенное тесто: в отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель, цедру апельсина,  в другой- тыквенное пюре, масло, яйца, сахар. Соединить обе смеси и хорошо размешать с помощью ложки.
                   Шоколадное тесто: взбить масло с ванильным и простым сахарами до пышности. Добавить по одному яйца, потом сметану и сухие ингредиенты.
                   В форму поочередно выкладывать по две-три ложки теста. Потом взять палочку (я использовала деревянную ручку от лопатки) и хаотично провести несколько раз по тесту. Выпекать 1 час или чуть больше. Готовность определить с помощью зубочистки. Она должна выходить сухой после прокалывания теста.



 


       А сейчас немножко пожалуюсь... Целую неделю нет нормального интернета, точнее его нет почти никакого. Невозможно даже открыть страницу, не говоря уже о загрузке фото на стоки. И все звонки-жалобы бесполезны. Ничего не меняется. И что самое обидное, даже мобильный отвратительный...
        Этот пост печатаю уже третий раз, скопировала (на всякий случай).

https://nimfeechka.livejournal.com/78448.html

 

Рубрики:  Кулинария/Тыква

Метки:  

ПОСТНЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ

Дневник

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:31 + в цитатник

Без яиц, масла и молочных продуктов!
Быстрый пирог к чаю!

Ингредиенты (форма диаметром 22-24 см):
яблоко - 200 г
морковь - 100 г
цедра и сок 1-го лимона
сахар -150 г
растительное масло -100 г
мука -250-270 г
разрыхлитель теста -2 ч.л.
изюм -80 г
орехи по желанию

Приготовление:
Яблоки и морковь очистить и измельчить в блендере (можно натереть на терке). Добавить цедру и сок лимона, сахар, масло, перемешать. Добавить в два этапа просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. В конце вмешать в тесто изюм (или орехи).
Выпекать в разогретой 180 градусов С духовке 35 минут.

https://vk.com/al_feed.php?z=video-57802780_456249...49c%2Fpl_post_-57802780_163425


💥Источник: https://vk.cc/cgUlV6

Рубрики:  Кулинария/Постная выпечка сладкая

Метки:  

🎂 ПРОСТО И БЫСТРО: Веганский шоколадный торт 🍰

Дневник

Вторник, 30 Августа 2022 г. 10:35 + в цитатник

 Этот быстрый тортик готовится из самых простых продуктов, которые наверняка есть у всех дома. Вкус получается невероятный, вариант с глазурью вполне праздничный! А главное — с приготовлением справится даже ребёнок. Этот торт готовила моя дочь сама, дизайн и исполнение декора тоже её 👇🏻

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Постная выпечка сладкая

Метки:  

ПЫШНЫЙ КОКОСОВЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ

Дневник

Пятница, 27 Мая 2022 г. 14:41 + в цитатник

Мягкий воздушный пирог из самых простых продуктов! Можно дополнить ягодами или фруктами по сезону. Готовится очень просто и быстро! Обязательно приготовьте этот чудесный кокосовый пирог!

3552476_3 (700x397, 78Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Ягодные пироги":
Часть 1 - Венский пирог с вишней
Часть 2 - Пирог со свежими ягодами.
...
Часть 30 - Творожный пирог с малиной
Часть 31 - Дрожжевой пирог с малиной "Без хлопот"
Часть 32 - ПЫШНЫЙ КОКОСОВЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ
Часть 33 - Мой "ХОДОВОЙ" пирог на каждый день! Приготовьте ТАЮЩИЙ во Рту ЯГОДНЫЙ ПИРОГ!
Часть 34 - Пирог из манки,кокосовой стружки и ягод
...
Часть 41 - Тирольский Пирог с заварным кремом ( диаметр 23 см, вес 1800 гр ) от Ольги Шобутинской (очень вкусный)
Часть 42 - Торт "Малиновое облако"
Часть 43 - Пирог с ягодами и сметанным суфле, напоминает чизкейк только без сыра от Ольги Шобутинской


Метки:  

Быстрый ПИРОГ с клубникой на молоке и растительном масле от Ольги Шобутинской

Дневник

Пятница, 27 Мая 2022 г. 14:29 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Лимонный постный кекс

Дневник

Пятница, 11 Марта 2022 г. 20:03 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Постная выпечка сладкая

Метки:  

Пирог с яблочками и песочной крошкой

Дневник

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 12:37 + в цитатник

Ну посмотрите на эту красоту 😍
можно печь его бесконечно!

Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌

🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Мука 200 гр
- Яйца 4 шт
- Сахар 150 гр
- Ванильный сахар
- Разрыхлитель 11 гр
- Сливочное масло 60 гр
- Растительное масло 2 ст л

Для начинки :
- Яблоки 3-4 шт
- Крахмал 1 ст л

Для крошки:
- Мука 50 гр
- Сахар 30 гр
- Масло  40 гр
- Ванилин


👩‍🍳ГОТОВИМ:

1. Взбиваем яйца , ванильный сахар и сахар, пока масса не посветлеет.
2. Отдельно в миске перемешиваем муку и разрыхлитель
3. Частями добавляем в яичную смесь муку, продолжая взбивать.
4. В конце добавляем растопленное сливочное и растительное масла.

Для начинки:
Яблоки разрезать на средние квадратики и перемешать с крахмалом.

Для крошки:
Растереть сливочное масло, муку и сахар (для удобства можно перетереть руками).

Отправляем наш пирог в заранее разогретую духовку.
Выпекаем около 25-30 минут при 180 градусах.
Но время может меняться в зависимости от диаметра используемой формы и индивидуальных характеристик духовки.
Готовность проверяем шпажкой.

Приятного аппетита❤️
Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!😘


Video: @sita.foodblog

https://www.instagram.com/p/CT34obMr2iR/

Рубрики:  Кулинария/Пироги с яблоками

Метки:  

Пышный МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 28 Мая 2021 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

Пышный МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ.


Пышный МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

Очень Вкусно!

Рецепт самого вкусного молочного пирога! Приготовить такой пирог к чаю очень просто, а ингредиенты нужны самые простые, которые всегда есть в доме!



Ингредиенты:
яйцо 2 шт
сахар 150 г
ванильный сахар 1 пакетик
молоко 150 мл
растительное масло 100 мл
мука 250 г
разрыхлитель 10 г
варёная сгущёнка 2-3 ст.л + миндальные лепестки для украшения по желанию
Форма у меня 22 см
Выпекаем при 180* 40-45 минут
Приятного аппетита!

С Этим ПИРОГОМ Чай ПЬЁТСЯ Литрами! Мягкий, пышный МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Очень Вкусно! - YouTube

lovely Woman
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Сливовый кекс с какао и орехами

Дневник

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 17:47 + в цитатник

Ингредиенты для «Сливовый кекс с какао и орехами»:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сливы

Метки:  

ШАРЛОТКА ПО-НОВОМУ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 20:43 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Пироги с яблоками

Метки:  

"Пирог со сливой и орехами "Ароматный"

Дневник

Суббота, 21 Октября 2017 г. 10:49 + в цитатник
Рецепт:
Пирог со сливой и орехами "Ароматный" фото Очищенный и обжаренный фундук измельчить в крошку среднего размера. 
Очень просто обжарить орехи в духовке. Нужно разогреть ее до 190-200°. Фундук положить в небольшую форму и поставить форму в духовку буквально на 5-6 минут. За это время пару раз форму потрясти, чтоб орехи перемешались и прожарились равномерно. После этого нужно высыпать фундук в кухонное полотенце, плотно завернуть и оставить минут на 5 остыть. Далее нужно просто хорошенько потереть фундук прямо в полотенце и практически вся кожура сама осыпется.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сливы

Метки:  

Яблочно-ореховый шарлот

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-ореховый шарлот

(500x375, 99Kb)

Пирог для любителей яблочной выпечки, вроде бы обычная шарлотка, но благодаря нюансам новый вкус, запах. Пирог вкусный, нежный, сочный. Очень вкусно, а главное быстро, доступно по продуктам и цене. Обязательно нужно попробовать.
Рубрики:  Кулинария/Пироги с яблоками

Метки:  

Мексиканский шоколадный пирог (постный)

Дневник

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 12:29 + в цитатник

Этот рецепт - один из тех удивительных случаев, когда из скромного набора продуктов получается необычайно вкусный результат - потрясающе шоколадный, ароматный и пряный пирог.

Мексиканский шоколадный пирог

Красный перец в составе пирога не делает его слишком острым, а просто добавляет "горячее" послевкусие. Если вы готовите для детей или не хотите рисковать, красный перец можно не использовать. Тогда получится просто вкусный шоколадный пирог.

Я пробовала испечь его в форме порционных кексиков, получается тоже очень хорошо, но время выпечки нужно уменьшить до 20-25 минут.

Общее время готовки – 1 час 30 минута 
Активное время готовки – 0 часов 20 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 324 ккал
Количество порций – 8 порций

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Постная выпечка сладкая

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1