Серия сообщений "Меренга":Выбрана рубрика Меренга.
Часть 1 - Яблочный пирог с ванильной меренгой
Часть 2 - Пирог с красной смородиной и меренгой
Часть 3 - СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ МЕРЕНГОЙ.
Часть 4 - Меренговый рулет (пекла, это, конечно, изыск).
Часть 5 - Шоколадный торт-меренга
Часть 6 - Пирог с малиной и воздушной пеной от Ольги Шобутинской
Часть 7 - Лимонный тарт с заварным кремом и меренгой
Часть 8 - МАСТЕР-КЛАСС: БЕЗЕ ПТИЧКА НА ПАСХУ (НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ)
Яблочный пирог с ванильной меренгой |
Дневник |
|
Метки: меренга яблоки песочное тесто |
Пирог с красной смородиной и меренгой |
Дневник |
|
Метки: красная смородина меренга ягоды заварной крем крахмал |
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ МЕРЕНГОЙ. |
Дневник |
Метки: сливы пирог лимонная меренга |
Меренговый рулет (пекла, это, конечно, изыск). |
Дневник |
|
Метки: меренга клубника сливки |
Шоколадный торт-меренга |
Дневник |
|
Метки: кофе меренга шоколад сливки |
Пирог с малиной и воздушной пеной от Ольги Шобутинской |
Дневник |
Пирог с малиной и воздушной пеной : рассыпчатое песочное тесто, воздушная ванильная пена и много малины!
ПИРОГ с Малиной и Воздушной Пеной ( форма 30 * 22 см)
Песочное тесто:
400 гр. пшеничной муки в/с
250 гр. сливочного масла, холодного
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. сахарной пудры
5 желтков
Начинка:
5 белков
200 гр. сахара
30 гр. крахмала ( кукурузный)
15 гр. ванильного сахара
500 гр. малины (свежей или замороженной)
Выпекать основу пирога нужно при 190 °С - 15...20 минут, пирог - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&z=video-1...a649%2Fpl_post_-111064255_5912
|
Метки: меренга малина песочное тесто пирог крахмал |
Лимонный тарт с заварным кремом и меренгой |
Дневник |
|
Метки: молоко лимон торт песочное тесто меренга |
МАСТЕР-КЛАСС: БЕЗЕ ПТИЧКА НА ПАСХУ (НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ) |
Дневник |
Метки: меренга птички Пасха |
| Страницы: | [1] |
