ркая и сдобная тыквенная плетёнка. Тыква в данном рецепте даёт приятный аромат и лёгкий привкус, который очень гармонично сочетается с корицей, ванилью и апельсином. Такая плетёнка понравится даже тем, кто не является поклонником этого овоща
Тыквенный пирог с начинкой! Осенний пирог с тыквой.
Тыквенный пирог — традиционное осеннее лакомство! Готовят его осенью именно потому, что в это время года собирают урожай тыквы! Я хочу приготовить тыквенный пирог с начинкой из импровизированного чизкейка! Получается очень вкусно и необычно!
Простой рецепт всеми любимой выпечки к чаю. Получается очень ароматным нежным и вкусным!
Ингредиенты (для формы 20 см):
Тесто с тыквой:
2 яйца
щепотка соли
4 г ванильного сахара
80 г сахара
200 г тыквенного пюре (готовое)
цедра 1-го апельсина
50 мл растительного масла
170 г муки
5 г разрыхлителя теста
Тесто шоколадное:
2 яйца
щепотка соли
4 г ванильного сахара
80 г сахара
140 мл кефира
50 мл растительного масла
5 г разрыхлителя теста
40 г какао-порошка
130 г муки
Приготовление:
Тесто с тыквой:
Яйца, соль и ванильный сахар взбить до пены, добавить постепенно сахар, взбить до пышной белой массы, добавить тыквенное пюре и цедру, перемешать. Добавить масло, перемешать. Добавить просеянные разрыхлитель и муку, перемешать до однородности.
Шоколадное тесто:
Яйца, соль и ванильный сахар взбить до пены, добавить постепенно сахар, взбить до пышной белой массы, добавить кефир, перемешать, добавить масло, перемешать. Добавить просеянные разрыхлитель, какао и муку, перемешать до однородности.
В центр формы выложить, чередуя, по 2 ст.л., тыквенное и шоколадное тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов С 60 минут.
Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 21:41
+ в цитатник
Ингредиенты: 550 г тыквы 150 г манки 3 яйца 40-50 г грецких орехов Сахар по вкусу (2-3 столовые ложки), у меня подсластитель 1 чайная ложка разрыхлителя ½ чайная ложка корицы . Способ приготовления: 2. Тыкву обмыть. Порезать кусочками. Выложить на противень застеленный пергаментом и отправить в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов. 3. Желтки отделяем от белков. И кладём их к тыкве. Перебиваем массу блендером до однородности. 4. Затем к тыквенному пюре высыпаем манку. Перемешиваем и оставляем манку разбухать на 20 минут. 5. В тыквенно-манную смесь добавляем разрыхлитель и сахар (сах.зам)перемешиваем. Затем кладём корицу и орехи. 6. Взбиваем белки и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем в одном направлении. 7. В духовку выпекаться на 35-40 минут при 180 градусах. Следите за десертом, если верх начнёт подгорать, накройте пирог фольгой. Приятного аппетита! Такой манник понравится всей семье