Нам понадобятся:

6 кг перца;

2 ст сахара;

2 ст растительного масла;

1 ст уксуса 9%;

2 ст. л соли с горкой;

5-6 головок чеснока;

Перец чистим, разрезаем на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешаем перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарежем и отправим в кастрюлю с перцем. Всю эту красоту оставим на ночь , с вечера до утра, не больше.

Утром разложим все по 0,5 л банкам и стерилизуем в банках 15 минут.

Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..

БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ДОМА

Берем:

сливы=1 кг

грецкого ореха=100 г

стакана воды=1,2 стакана

сахара=900 г

Готовим:

Орехи предварительно зальем кипятком минут на 10(распаренные они лучше впитают в себя сироп)

Из слив удаляем косточки, добавляем воду и проварим до размягчения (минут 10), затем  добавляем сахар и орехи и варим до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40. Горячий джем разливаем по банкам и закатываем.

Автор рецепта Юлия Кондакова

 
Берем:

баклажанов=2 кг

сахара=1 ст.

сладкого перца=12 шт.

острого перца= 1 - 3 шт, ориентируйтесь на свой вкус.

чеснока=4 головки

масла=2 ст.

уксуса =1 ст. или уксусной эссенции=2 ст. л.

соли=2 ст. л.

сок помидор=3 л

Готовим::

груздей=1 кг

соли=2 ст.л.,

гвоздики=3 шт.,

лавровых листа=2 листа

душистого перца =4 горошины

укроп,

черной смородины=3 листа.

Берем:

дыни=1 кг

сахара=800 г

малины=300 г

стакану воды =1 стакан

лимон=1 шт.

Берем:

    спаржевой фасоли=1 кг

    чеснок= по 2 зубка в банку 0,5 л

    зеленый укроп =по 2-3 веточки в банку

    черный перец, душистый =по 2-3 горошины в банку

Для маринада:

1 литр маринада хватает на 4 банки 0,5 л

воды=1 л

соли=1 ст. л.

сахара=2 ст. л.

уксуса (9-ти %)=2 ст. л.

Готовим:

Берем:

сахар = 2 ст. л.

томатный сок =3 с половиной литра

морковка=1 кг

репчатый лук = 1 кг

масло растительное = 1 стакан

сладкий перец = 3 кг

фасоль  2 стаканов

соль = 3 ст. л.

Готовим:

Фасоль замочим на одни сутки, с утра отварим ее в воде.

В подходящей кастрюле тщательно прокипятим томатный сок, минут 20.

Почистим морковку, сладкий перец, репчатый лук, мелко все это нашинкуем.

Все порезанные овощи поместим в отдельную кастрюлю, добавим кипяченый томатный сок, отваренную фасоль.

Кастрюлю поставим на огонь, проварим минут 35.

В кастрюлю добавим растительное масло, соль, сахар, хорошенько перемешаем, снова даем закипеть, сразу снимаем с огня.

Разложим в заранее подготовленные баночки и закатаем.

На 3 л бутылек

Берем:

Крыжовник   (0,5 л банка) = 350 г

Сахар  =1 ст.

Лимон  =2 кружка

Мята

Готовим:

Крыжовник моем, перебираем Можно и больше, если любите более насыщенные компоты.

В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.

     Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут, пусть постоит.

      Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем сахар. Когда вода закипит, заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Банку переворачиваем и укутываем.

Берем:

    помидоров=3 кг

    морковь=1 кг

репчатого лука=1 кг

    зелень (зеленый лук, укроп, петрушка…)

томатного соуса=   350 мл

    растительного масла=500 мл

    сахара=5 ст. ложек

    соли=3 ст. ложки

Готовим:

Помидоры промываем, удаляем место от плодоножки и режем их дольками.

Морковь чистим, промываем, трем на крупной терке.

Лук чистим, промываем, режем полукольцами.

Зелень промываем и режем.

В кастрюлю, где будем готовить салат, наливаем растительное масло, доводим его до кипения, отправляем лук, хорошо перемешиваем и жарим 10 минут. Лук немного подзолотился, добавляем морковь, все хорошо перемешиваем и тушим 15 минут.

Затем добавляем зеленые помидоры, томатный соус, сахар, соль, опять все хорошо перемешиваем и тушим 1 час. В процессе готовки не забывайте перемешивать содержимое кастрюли, иначе салат может пригореть.

Пока готовится салатик, подготавливаем банки, хорошо их промываем, обдаем их кипятком, прикрываем металлическими крышками, оставляем на 10 минут, затем воду сливаем, банки переворачиваем вверх дном, даем стечь воде.

За 10 минут до готовности добавляем по пучку зеленого лука, укропа, петрушки и любой другой зелени на ваш вкус. Зелени не жалейте, чем ее больше, тем салатик вкуснее.

Салат из зеленых помидоров готов, раскладываем его в банки, закатываем металлическими крышками, переворачиваем вверх дном, проверяем на герметичность.

♥Приятного аппетита!♥

Источник:@www.slabunova-olga.ru

Берем:

рулька - 1 шт (1,2 кг)

большая морковь = 1 шт. ;

лук =2 шт.;

чеснок = 3 зубчика ;

соль;

черный перец горошком ;

смесь перцев горошком ;

гвоздика = 5 шт.

лавровый лист = 5 шт

корень петрушки

для маринада:

мед = 4 ст. л.;

соевый соус = 5 ст. л.;

пиво = 1 л

Готовим:

   Рульку хорошо моем и замачиваем на ночь в кастрюле с водой. В воду добавляем соль . На следующий день ставим рульку отвариваться . После закипания воду сливаем , рульку хорошо моем . И снова ставим отвариваться на 1,5 - 2 часа (в зависимости от веса рульки) Рульку полностью покрываем водой , после закипания добавляем лук , морковь, подсаливаем. Добавляем разный перец . После истечения часа , к рульке добавляем гвоздику, лавровый лист , корень петрушки, и готовим еще в течении часа.

 По истечению времени рульку достаем. Делаем маринад из пива , меда и соевого соуса . Погружаем в него рульку и ставим под пресс на два часа.

Затем, рульку укладываем в форму , наливаем туда пивного маринада (не сильно много, меньше половины). И отправляем в разогретую до 200° С духовку на 40 - 60 минут.

Приятного аппетита!

Берем:

свиные кишки = 4 м

мясо = 1,5- 2 кг ( свиной ошеек) ;

сало = на один килограмм мяса 100-150 г сала ;

коньяк = 3 ст.л.

сливки - на 1 кг фарша 100 мл (сливки придают мягкости и нежности колбаске)

соль =примерно 20 г на 1 кг фарша ;

специи соль, перец черный молотый, сухая зелень (базилик, тимьян, орегано), молотый кориандр

чеснок = 1 головка  

Готовим:

 Кишки тщательно промоем . Если надо — тыльной стороной ножа снимем с них слизь. Почти все мяско мелко режем ножиком , но немного оставляем , дабы прокрутить на мясорубке. Так колбаски получаются более мягкими. Из 1 кг мяса, примерно 300 г мы пропускали через мясорубку. Сало также режем мелкими кубиками ножом. Солим , добавляем специи, коньяк и сливки. Все очень хорошо вымешиваем, отправляем в холодильник для маринования, чтобы все специи и ароматы соединились. Хорошо бы на ночь.  На следующий день начиняем колбаски. Внимание: наполнять не очень плотно. Колбаса при надавливании должна легко поддаваться. Наполните плотно — лопнет при готовке. Отправляем в разогретую до 200°С духовку на минут 40-50. Я готовлю колбаски минут 20 в рукаве, а затем, рукав разрезаем и довожу колбаски до легкого зарумянивания и до готовности.

  Приятного аппетита! И светлых вам праздников!

Берем:

Огурцы=0,5 кг

Сахар=1 ч. л.

Перец=2 ст. л

Чеснок=6-7 долек

Уксус=1/2 ч. л.

Соевый соус=1/2 ч.л.

Соль по вкусу

Укроп

Готовим:
Огурцы моем, если кожура толстая то слегка счищаем её и режем на брусочки
затем солим и добавляем все специи сахар перец, чеснок выдавим через пресс, уксус соевый соус
Всё хорошо перемешать дать постоять несколько часиков и готово 
Приятного аппетита!

Берем

Куриные желудочки=1 кг

Крупные луковицы=2 шт

Чеснок=3-4 зубочка

Соевый соус=3-4- ст. л.

9% уксус=1 ст. л

Перец,соль

Готовим

Отварим почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1,5 ч). Порежем соломкой.

Луковицы нарежем полукольцами и немного обжарим.

Соединим желудочки и лук, немного посолим, поперчим по вкусу (должны быть слегка остренькие),

Выдавим чеснок, вольем соевого соуса и уксуса.

Перемешаем, пусть постоят в холодильнике 8-10 часов

Приятного аппетита!

Кальмары по-китайски
 

Берем:

    Кальмары= 1 кг

    Лук репчатый= 2 шт

    Чеснок=3-4 зуб.

    Соевый соус=2 ст. л.

    Сахар=2 ч. л.

    Масло растительное для жарки

    Соль по вкусу

    Перец черный по вкусу

Готовим:

Опускаем тушки кальмаров на 1-2 минуты в кипящую воду, достаем, даем стечь воде

Берем остальные продукты. Лук, чеснок - чистим.

Лук порезать полукольцами

Остывшие кальмары порезать соломкой

На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета

Добавляем сахар, перемешиваем, соевый соус, соль, перец (если нужен), опять перемешиваем. Делаем это все очень быстро и на большом огне.

Добавляем кальмары, перемешиваем. Жарим еще 1-2 минуты и снимаем с плиты.

Выдавливаем чеснок, перемешиваем.

Перекладываем в салатницу, украшаем и кушаем

Приятного аппетита!!!!

Спасибо за внимание!

В каталоге интернет-магазина «Деликатеска» представлен отличный выбор рыбной икры по супер-цене: красная икра – (лосось, горбуша, форель, кичуж, кета, нерка); черная (осетра, палтус). 

 Заказывайте в магазинах Москвы, и вежливые и добросовестные курьеры доставят её вам и вы сможете приготовить вот такие вот вкусняшки.

Действующие лица

Тесто слоеное дрожжевое =500 г

Икра красная = 1 бан

Яйцо куриное = 1 шт

Масло сливочное (размягченное) = 50 г

Сырок плавленый = 1 шт

Укроп свежий = 1/3 пуч.

Кунжут

Готовим:

Разморозим тесто и разделим на две части, одна должна быть немного больше.

Меньшую часть тонко раскатаем и вырезаем фигурки.У меня звездочка. Выложим их на подготовленный противень.

Большую часть раскатаем потолще и также вырежем фигурки но здесь мы  удалим серединки.Я удаляла рюмкой.

Яйцо разделим на белок и желток, в белок добавим щепотку соли и немного взобьем, в желток добавим немного сахара и хорошо перемешаем.

Собираем наши корзинки выложенные на противень фигурки смазываем белком(чтоб слои теста склеились между собой), сверху выкладываем фигурки без серединок и смазываем желтком, посыпаем кунжутом.

Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 20-25 мин., при температуре 180°С

А пока печется, займемся начинкой смешаем размягченное масло и плавленный сырок с мелко порубленным укропом.

Готовые корзиночки полностью остудим и удалим лишнее тесто из середины.Наполняем начинкой Икру выкладываем непосредственно перед подачей на стол.

Наши корзинки готовы!

Приятного всем аппетита !

Чипсы из лаваша со специями
 

Действующие лица:

Армянский тонкий лаваш=2 листа

Сладкая молотая паприка=0,5 ч.л

Соль=1 ч. л

Растительное масло

Зира-1 ст. л

Этот рецептик я подсмотрела в женском журнале онлайн Ladynweb.ru, здесь девчата могут найти много всяких разных полезных советов. Есть и сонник, заходите по ссылочке http://ladynweb.ru/k-chemu-snitsya-rebenok-devochka.html и  всё узнаете, что к чему вам наснилось.

Готовим:

Зиру обжарим  на сухой сковородочке 1 минуту. Затем пересыпаем все в ступку, добавляем соль,  и паприку. Нарезаем лаваш ножницами на треугольные кусочки со стороной около 4-5 см, укладываем в один слой на два застеленных предварительно бумагой для выпечки противня. Поливаем лаваш маслом растительным, перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось. Посыпаем специями, перемешиваем, запекаем при 200° до хрустящей корочки, минут 7-10, за это время 1 раз перемешав. Подавать можно теплыми или остывшими.  

Источник: http://ladynweb.ru/

Очень вкусная рыбка, а  с пюрешечкой, вообще улёт!

Как приготовить вкусное картофильное пюре

Казалось бы, что может быть проще приготовления картофельного пюре?

Без популярного гарнира не обходится ни один праздничный стол. Его одинаково любят и дети, и взрослые. Однако далеко не каждая хозяйка умеет готовить пюре правильно, чтобы оно было нежным и воздушным. И все потому, что у этого простого блюда есть собственные секреты неповторимого вкуса. Ингредиенты и рекомендации Чтобы приготовить настоящее картофельное пюре, необходимо соблюдать не только технологию приготовления, но и правильные пропорции ингредиентов.

На 4 порции понадобится:

картофель – 1 кг; молоко – 150 мл;

сливочное масло – 75 гр; соль – по вкусу;

зелень – для украшения.

Рекомендуется использовать картофель ЦИТИРУЕМ ДЕВОЧКИ

А рыбка готовится так

    Скумбрия (500 г) = 1 шт

    Морковь по-корейски = 100 г

    Лук репчатый (большой)

    Масло растительное = 4 ст. л.

    Уксус = 4 ст. л.

    Соус (чили)

    Сахар = 1 ст. л.

    Соль = 0.5 ст. л.

И сам процесс

            Скумбрию разморозим. Аккуратно вдоль хребта срежем филе. Нарежем кусочками на 1-1,5 см. Выложим в глубокую посуду.

            Смешаем 4 ст.л.  уксуса, 1 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. соли. Зальем маринадом рыбку. Оставим мариноваться 60 минут.

            Через час перекладываем рыбу в другую посуду. В маринад кладем нарезанный полукольцами лук и нагреваем не доводя до кипения. Этот процесс сделает лук мягче и уберет горечь. Лук процедим, остудим. Добавляем к рыбе морковь по-корейски и маринованный лук.

            Масло раскалим, и в рыбу. Добавим соус чили по вкусу. Очень аккуратно перемешаем. И пусть маринуется 3-4 часа.

            Спустя 3-4 часа можно уже вкушать.Приятного аппетита!!!

Что пить в  бане

Посещая баню, при каждом выходе из парного помещения ,человек естественно хочет пить. Можно просто пить кипяченную воду а можно полезный чай , но не как не пиво и не водку. 

Чай нужно пить горячим, не в коем случае холодным. Холодный чай остужает только полость рта и пищевод, а горячий остужает температуру всего тела всего организм на 3-4- градуса. Тем самым уменьшает нагрузку на сердце.Так вот, мы все знаем, что баня вызывает усиленное потоотделение организма. Это нормальная реакция организма на высокую температуру, этим он защищаете в парной от перегрева, ну и конечно же через пот из организма выводятся разлчные шлаки. Не зря же мы после бани чувствуем себя словно младенцы.

Ну и понятно почему мы хотим пить в бане, наш организм состоит на 70 % из воды и теряя ее мы должны восстановить жидкостной баланс.

Жителям Казани повезло у них есть такая фирма как Мастер -класс, здесь настоящие профессионалы в строительстве бань, всё сделают «под ключ». Цена соответствует качеству и любой ваш каприз по поводу дизайна и внутренней отделки мастера  исполнят не задумываясь. Вы и не заметите, как уже будете париться и гонять чай в новой баньке по рецептам , которые я вам предлагаю

Чай с чабрецом

сушеных листьев чабреца=20 г,

зверобоя=20 г,

сушеных листьев брусники=4 г.

Смесь листьев заваривают в  керамическом заварнике 10 минут и используют как заварку

***

Чай шиповнико-медовый

плодов шиповника=20 г,

меда=15 г,

лимонного сока=5 г,

воды=200 мл.

Сушеные плоды шиповника измельчим, зальем кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, пусть постоит 10 мин. Отвар процедим. Добавим мед, лимонный сок.

***

Чай из шиповника и чабреца 

сушеных плодов шиповника=10 г,

сушеных листьев чабреца=5 г,

меда=15 г,

воды=200 мл.

Плоды шиповника измельчим, зальем кипятком и варим 5 мин, затем добавим листья чабреца. Настоять 10 мин, процедим, добавим мед.

***

Витаминный

сушеных плодов шиповника=20 г,

сушеных плодов рябины=10 г,

сушеных листьев душицы=5 г,

воды=200 мл.

Сушеные плоды измельчим, зальем кипятком и варим 5 мин, затем добавим листья душицы и настаиваем 10 мин.

Такой чай хорошо влияет на обмен веществ в организме, является противосклеротическим средством.

***

Общеукрепляющий

сушеных листьев земляники=3 г,

листьев ежевики=3 г,

листьев черной смородины=3 г,

зверобоя=10 г,

чабреца=10 г,

воды=200 мл

Все это заливаем кипятком и пусть постоит минут 10.

Во общем, друзья будьте здоровы и с легким паром!!!

Совет специально для тех, кто не любит чистить апельсины, лимоны или мандарины: поместите фрукт в микроволновую печь на 20 секунд, после чего легко очистите плод от кожуры

***Добавьте соду или уксус в воду при варке яиц. Оба вещества проникают внутрь скорлупы и облегчают отделение от белка

***Чтобы получить максимум сока из лимона, сначала охладите фрукт, а затем отправьте в микроволновку на 15-20 секунд.

Достаточное наличие фолиевой кислоты у будущей мамочки приобретает огромное значение на самых ранних этапах зарождающейся жизни. Ведь в этот период  формируется нервная система плода, активно происходит  деление клеток, рост и развитие всех органов и тканей, а также процессы кроветворения.

  Конечно же, можно купить её в аптеке  и употреблять в виде таблеток, но лучше всё таки натурпродукт. Фолиум в переводе с латыни обозначает «лист».

Так что, продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты - это прежде всего зелень: шпинат, укроп, салат, лук. Вот в шпинате она сохраняется даже после термической обработки. 

Подробно  узнать  какие ещё продукты содержат эту полезную кислоту, можно зайдя на страничку сайта mirmam.pro 

Это очень информационный портал для мам и для будущих и уже счастливых родивших мамочек.

 И вот вам ещё рецептик, блюдо, по которому приготовив, будет очень вкусным и полезным и мамочкам и их будущим детёнышам.

Берем

Шпинат (у меня замороженный) =200 г

Сыр твердый для теста = 150 г

Яйцо куриное для теста = 2 шт

Сметана для теста = 4 ст. л.

Масло растительное (для теста) = 1 ст. л.

Масло сливочное (для жарки) = 1 ст. л.

Мука для теста = 200-250 г

Разрыхлитель теста = 1 ч. л.

Соль по вкусу

Готовим:

Шпинат разморозим на сковороде, добавим сливочное масло и потушим пару минут.

Яйца взбиваем с солью, добавляем сметану, растительное масло, муку с разрыхлителем.

Добавим в тесто шпинат и натертый сыр.

Разложить это наше всё по формочкам, готовим в предварительно нагретой духовке при 200° С до румяной корочки

Приятного аппетита! И всем здоровья! Берегите себя!

8 трав и пряностей, которые легко вырастить на кухне

Извечная мечта всех хозяек — всегда иметь под рукой все необходимые ингредиенты для очередного кулинарного шедевра. Ведь порой бывает так обидно, когда в закромах не находится какой-то элементарной мелочи, вроде определенной приправы или, например, свежей петрушки.

.Кинза

Лучше всего для кинзы подходит легкая почва с нейтральной кислотностью. Семена в цветочном горшке следует сеять рядами, важно обеспечить ее регулярным поливом. Всходы кинзы появятся уже через пару недель после засевания.

Укроп

Действующие лица

Мука=1 ст

Холодная вода =1 ст (230 мл)

Сахар=2 ст

Желатин=25 г

Инвертный сироп=170 г

Соль=1⁄4 ч. л.

Сахарная пудра=1200 г

Крахмал=300 г

Готовим

Заливаем желатин  1/2 стакана холодной воды..

Потом сахар, соль, оставшуюся воду и инвертный сироп (рецепт напишу ниже) миксуем, ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.

После закипания огонь уменьшаем до минимума и варим 8 минут, не мешая.

Не выключая миксер нужно влить кипящую смесь в желатин и взбиваем на максимальной скорости.

Взбиваем  долго, до тех пор, пока масса не увеличится в три раза.

Она должна стать пышной, однородной, блестящей, белой-белой и будет накручиваться на венчики.

Обычно требуется взбивать около 10-12 минут.

Далее берем насадки спиральки для крутого теста

Пудру просеем через мелкое сито. И постепенно, в 3-4 захода, добавляем всю пудру, размешиваем до однородности. На этом этапе добавляем краситель , если нужна цветная мастика

Хочу порекомендовать отличный интернет магазин , где красители для мастики купить можно проще простого: выбирайте нужный товар, оформляйте заявку на сайте, получайте заказ через 3-5 дней. И создавайте свои кондитерские шедевры и настроение своим близким и друзьям.

Этот магазин настоящая находка для тех, кто любит заниматься сладкими вкусностями , и профессиональные кондитеры здесь тоже могут приобрести для работы  и инвентарь, и всё для украшения .

И ваши произведения  с La-Torta будут особенными, яркими и неповторимыми.

Ну а если без красителя, в конечном результате должна получится плотная белоснежная масса.

Почти готовую мастику плотно закрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на сутки.Затем с помощью ложки извлекаем получившуюся массу на густо посыпанный крахмалом стол и хорошенько вымешиваем мастику.

В итоге получится около 2 кг послушной, белоснежной самодельной мастики.

***Как приготовить инвертный сироп

В кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар и заливаем его водой,  ставим на очень маленький огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.Затем добавляем лимонную кислоту и размешиваем все ложкой.Кастрюлю накрываем крышкой (плотно прилегающей) и снова варим на самом медленном огне 30-35 минут.

После этого крышку снимаем, даем сиропу остыть минут 10-15.Гасим его содой. Должно быть довольно обильное пенообразование. С интервалом 10-15 минут несколько раз размешиваем сироп ложкой, чтобы ушла вся пена.

Должна получится, прозрачная, светлозолотистого цвета жидкость. Храним в холодильнике. 

Сегодня очень модно создавать альпийские горки на дачных участках. А какие же растения рекомендуют высаживать на таких «альпах». Желательно, чтобы такая горка цвела или зеленела круглогодично. Логично, что тогда растения должны быть неприхотливыми и холодостойкими. Это максимально приблизит вашу горку к естественному виду и упростит уход за ней. Высаживать растительность нужно без фанатизма, она должны хорошо сочетаться между собой, не закрывать камни и не подавлять их привлекательность. Обратить внимание нужно на какой стороне ваша горка - для солнечной  нужны засухоустойчивые растения, для северной – теневыносливые;

Ну и конечно же, оптимальными для альпийской горки являются низкорослые сорта.

Обычно «альпийскими» считаются такие кустарники, как можжевельник, туя, декоративные ели, горная сосна, из лиственных – кизильник. Они обычно высаживаются на вершине горки

А вот с газоном вокруг такого альпинария можно и не заморачиваться. Если нет желания не сеять траву и не следить за ней, то можно взять и купить искусственный газон и просто закрепить его по технологии.

Что это такое? А это такие полипропеленовые полоски, которые закрепляются в резиновую основу. Имеет дренажные отверстия в основании, служащие для отвода влаги.

Подробную информацию можно узнать, зайдя на страничку сайта Зеленые горизонты, вот по этой ссылочке http://idealgrass.ru/news/iskusstvennyj-gazon  Покрыть им можно любые площади, вот у моих знакомых он постелен на балконе, например.

Ну вернемся к нашему альпинарию. Наиболее подходящие цветы для альпийской горки – многолетние. Они обычно обладают ярким цветом и красивой формой листьев. Если правильно создать композиции из многолетников, они будут сменять друг друга, обеспечивая яркое цветение альпинария от ранней весны до новых заморозков.

После хорошего ремонта квартиры, хочется поменять мебель на что то модерновое, особенно шкаф, ведь  трехстворчатый шкаф «Сделано в СССР» уже отжил своё. И выбор останавливаем на шкафах-купе.

В чем же их преимущество? Во-первых  встроенный шкаф-купе максимально с пользой использует каждый сантиметр вашей площади, во вторых такой шкаф очень органично вписывается в общий интерьер спальной комнаты или гостиной или прихожей, в третьих,

благодаря зеркальным (или стеклянным) раздвижным дверцам шкафа, вы зрительно расширяете комнату, насыщаете ее светом и пространством

Компания «Mebelist» предлагает широкий выбор встроенных шкафов-купе, способных угодить вкусам и нуждам самых требовательных клиентов.

Заходите в Интернет-магазин по адресу  http://mebelist.net/shkafy-kupe/ где вы найдете шкафы-купе от 2-х дверных до  5-ти дверных, полностью закрытые и частично открытые.Работники этого мебельного магазина  ответственно и грамотно подходят к решению поставленных задач, а главное оперативно.

Полностью закрытый шкаф позволяет спрятать внутрь помимо одежды и постельного белья разные крупные, неудобные в хранении вещи (гладильную доску, пылесос, например). Такой шкаф полностью защитит содержимое от пыли и грязи. Кроме того, необязательно поддерживать внутри идеальный порядок, раскладывая вещи ровными стопочками – достаточно просто закрыть дверцу.

Частично открытый шкаф-купе позволяет скрыть вещи, не предназначенные для посторонних глаз, а полки, оставшиеся открытыми, можно использовать для хранения вещей, которые часто используются. Это могут быть книги, крема для рук, вазочки для цветов, памятные сувениры, привезенные из семейных путешествий

Думаю, доводы в пользу встроенного шкафа-купе не оставили у вас сомнений. Какие разновидности шкафов существуют и что из этого нужно именно вам? Это зависит от ваших индивидуальных требований.

Действующие лица

   вишня=1 кг           

    уксус столовый 9%=1ст

    вода=1ст   

    сахар=4ст  

    гвоздика=3-4 бутона        

    корица=2 г

Готовим:

    Вишню, удалив косточки, переложим в эмалированную посуду.

    Для маринада воду соединяем с уксусом, сахаром, добавим гвоздику и корицу и доведем до кипения, затем слегка охладим. Вишню залиьем теплым маринадом. На следующий день маринад сливаем, доводим до кипения, охладим и снова заливаем вишню. В третий раз вишню заливаем горячим маринадом, остудим, затем доводим до кипения, разливаем в банки и герметично закрываем.

Маринованную вишню подают к мясу, рыбе, копченостям, добавляют в салаты.Очень вкусно и пикантно.

Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.

    Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.

    Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

    Свекла варится очень долго — 3-3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.

    Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка вкуснее.

Этим летом кондиционерам конечно пришлось попахать, у нас уже месяц  держится температура 35°-38°С и чистить приходиться часто. Одесситы, информация для вас: фирма Монтажник осуществить установку и монтаж кондиционеров. Эта фирма пользуются заслуженной популярностью в регионе. Адекватные цены, высококвалифицированные профильные мастера работают быстро и качественно. Подкупает внимательность сотрудников : грамотно проконсультируют, посоветуют.

Заходите на сайт по  адресу http://montajnik.od.ua/air-conditioning/installation/  и всё сами узнает.

Но если вы решил почистить своими руками, то начните в первую очередь с чистки фильтров, назначение которых заключается в том, чтобы улавливать даже малейшие частицы пыли и загрязнений, присутствующих в воздухе

*** Возьмитесь обеими руками за переднюю решетку, так как указано на рисунке. Потяните на себя.

*** Поднимите крышку вверх, как показано на фото.

*** Вытащите фильтр, приподняв его за нижнюю часть.

*** Промойте фильтр под струей воды, можете использовать чистящие средства (мыло, порошок; пользуйтесь мягкой губкой).

.

*** После того, как фильтр высохнет, вставьте его обратно.

Такую процедуру нужно проводить по мере загрязнения фильтров (примерно один раз в 2 недели).

А ежегодное техническое обслуживание кондиционера, которое должно производиться 1-2 раза в год, продлевает его жизнь.

Хрустальная люстра это конечно же красота, и грош ей цена, если она будет грязная и запыленная Хочу предложить чем мыть, чтобы люстра заиграла всеми цветами. Но помните, независимо от того, какое из средств вы выберите, что температура воды, в которой вы будете мыть, не должна превышать 27° поскольку в горячей воде хрусталь потемнеет. Хрустальная люстра очень хрупкое создание и важно помнить, что таз, в котором вы будете купать люстру, обязательно должен быть пластмассовым, но ни в коем случае не железным. Сами того не замечая, вы сможете нечаянно разбить какую-то деталь вашей хрустальной люстры..      

-Нашатырный спирт и вода :растворим в одном стакане теплой воды одну столовую ложку нашатыря Полученный раствор вливаем в таз с немного теплой водой и руками вымываем хрустальную поверхность люстры. Данное средство отлично поможет вымыть хрустальную люстру и все ее подвески, вернет былой блеск и небывалую чистоту.

-Уксус и соль: в равных пропорциях растворяем каменную соль и уксус , затем вливаем приготовленный раствор в таз с теплой водой и аккуратно погрузим в него хрустальную люстру либо хрустальные элементы, которые вам удалось снять. При помощи мягкой ткани либо небольшого кусочка марли аккуратно вымываем каждую подвеску. После этого каждую деталь насухо вытираем сухой тканью.

-Мыло и сода: одну столовую  ложку пищевой соды и такое же количество натертого хозяйственного мыла растворим в  слегка теплой воде, хорошенько вспенив. Аккуратно и тщательно вымоем каждую  хрустальную подвеску, после чего ополоснем чистой теплой водой и вытрите насухо.

-Средство для мытья посуды и вода: в таз с теплой водой добавляем небольшое количество моющего средства для посуды, хорошенько вспеним, а затем мягкой губкой моем  хрустальную люстру либо ее подвески. Затем тщательно после него вымоем люстру в теплой воде. После чего насухо натираем все хрустальные элементы мягким кусочком марли либо нежными бумажными салфетками.

Есть фанаты выращивать на своем садовом участке всякие причудливые растения. Но если на это нет ни времени, ни терпения, то хочу предложить список неприхотливых деревьев, кустарников и цветов.

А если Вы вообще не хотите заниматься  этим , а просто засеет газонной травой, то есть вариант получше- это рулонный газон. А чем он лучше? Во-первых, в посевном газоне неизбежно появляются сорняки.

Во-вторых, при посеве очень сложно равномерно распределять семена по поверхности, в результате чего, они всходят неравномерно. Ну и, в-третьих, чтобы газон был густым, имел хороший и насыщенный цвет, а также имел плотную дернину, за ним нужен очень хороший и кропотливый уход не менее полутора лет.
 Поэтому если хотите иметь идеальный газон и при этом сэкономить время и нервы? Выбирайте рулонный газон.

Заходите по адресу http://idealgrass.ru/news/gazon-s-dostavkoj на сайт Зелёные горизонты, там вам всё расскажут, проконсультируют и сделают всё под ключ.Купив рулонный газон, вы получите красивую поляну всего за один день.

Ну а я продолжу. Из деревьев неприхотливые ель и ее декоративные формы. Сосна и ее декоративные виды. Туя. Береза. Рябина. Клен Гиннала. Ива и ее разновидности. Декоративные яблони. Боярышник. Липа. Калина.

Из кустарников

Сирень. Жасмин. Кизильник блестящий. Гортензия древовидная (нужна кислая почва). Шиповник. Форзиция. Лапчатка. Айва японская. Спирея японская. Можжевельники. Вейгела. Барбарис. Бузина красная.

Бузина черная. Бирючина овальнолистная. Солидаго.

Из многолетников

Пион. Аквилегия (водосбор). Астильба. Хоста. Гвоздика турецкая. Астра альпийская. Брунера (незабудочник). Гелениум. Лилейники. Вербейник точечный (для влажных мест). Колокольчик карпатский. Гравилат. Ирис сибирский. Люпин. Тысячелистник. Печеночница. Примула обыкновенная. Рудбекия рассеченная. Фиалка душистая. Энотера кустарниковая. Мордовник.

Из однолетних

Календула. Астра. Циния. Бархатцы. Космея. Клеома. Агератум. Эшшольция. Седум видный.

Из почвопокровных

Живучка. Барвинок. Пахизандра верхушечная. Камнеломки. Очитки. Тимьян ползучий. Можжевельник стелющийся. Флокс шиловидный. Гвоздика-травянка.

Из вьющихся

Клематис альпийский. Виноград девичий. Душистый горошек.

Действующие лица

Крупная домашняя утка

зеленых яблока=3 шт.  

айва=1 шт.

чеснок

картофель

морковь

лук (но можно готовить утку и без овощей)

Для маринада:

тмина=3 ст. л

сушеного майорана=1 ст. л

черного свежесмолотого перца=1/2 ч. л.

морской соли=2 ст. л.

 дижонской горчицы=1 ст. л

сок 1/2 лимона

оливкового масла=2 ст. л

Готовим:

Тмин слегка подсушим на чугунной сковороде. Растолчем с солью в ступке.

Смешаем все ингредиенты для маринада и натрем со всех сторон утку. Поставим на сутки мариноваться в прохладное место.

...........А пока можно сходить на сайт "Пенсионеррб. Все о пенсии" и познакомиться с интересной статьей, ведь перевод накопительной части пенсии 2016 не за горами, нужно побольше узнать информацию про это дело. Лучше конечно же накопить что то самому. На Бога надейся , в данном случае правительство, а сам не плошай. Чтобы потом, вот на такую уточку пенсии хватило)))..........

Дальше, небольшие кисло-сладкие зеленые яблоки и половинку крупной айвы разрежем на четвертинки и почистим сердцевину.

Айву и яблоки нарежем кубиками, добавим чернослива без косточек. Перемешаем.

Нафаршируем этим утку и отверстие, пардон, заткнем целым яблочком.

Отправим в духовку , разогретую до 190°С на 30 минут.

Этого времени хватит, чтобы она  дала достаточно жира, что бы его хватило поливать тушку. Поливаем жиром утку через металлическое ситечко, тогда уточка будет внешне очень красива. Обратно отправляем  вновь в духовку. Продолжаем запекать еще 30 минут. Снова достаем утку, польем еще раз жиром, залив немного жира во внутрь птицы. Положим в лоток две луковички и несколько зубчиков чеснока для аромата. Снова в духовку.

Еще через 30 минут достаем утку, поливаем жиром. Правила таковы: готовить утку в духовке нужно столько времени, сколько весит сама утка. Готовность проверяем, проткнув утку спицей в каком-нибудь незаметном месте - из готовой утки должен побежать прозрачный сок без крови.

Вычерпываем почти весь жир в другую керамическую форму и туда картошечку, морковь, чеснок и лук. Посыплем все солью и тмином, перемешаем. Поставим в духовку выше утки минут на 40.

Достаем утку и накрываем фольгой, примерно на час  утка будет отдыхать.

Затем разберем ее по косточкам. Каркас удаляем.

Начинку пересыплем в чистую форму. Сверху выложим крылья и ножки кожей вниз. Намажем их медовой горчицей. Обложим красными яблоками.

В форму, где готовились овощи, положим грудку кожей вниз и намажем ее медом смешанной с горчицей. И мясо на срезе тоже зарумянится.

Поставим обе формы в духовку. Как только уточка подрумянится, достаем ее из духовки и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов, можно заготовить на зиму.

Ягоды калины ошпарим кипятком и протрем через дуршлаг или сито. Добавим к калине мед в пропорции 1:1, перемешаем и оставим в комнате на неделю.

Принимайте по 1 ст. ложке натощак - и витаминный запас на день обеспечен!

При болях в горле и хрипоте

1 ст. ложку калины залейте 1 стаканом кипятка, укутайте и настойте 2 часа.

Полоскайте горло 3 раза в день при ангине, а при хрипоте пейте по 1ст. ложке 3 раза в день.

При бронхите

Разомните 3 ст. ложки калины и смешайте с 3 ст. ложками меда. Залейте эту смесь 1 л кипяченной воды и варите 10 минут. Процедите и пейте как теплый чай. Также такой чай хорош даже при воспалении легких

Мы все спешим за чудесами,
Но нет чудесней ничего,
Чем та земля под небесами,
Где крыша дома твоего,
Где крыша дома твоего

Собрались строить свой дом? Понятно, что всё начинается с фундамента, но и крыша тоже имеет не мало важное значение.  Крыши бывают плоские и скатные.

Плоские крыши используются в основном при строительстве бань, сараев и других хозяйственных построек, в строительстве же жилых домов предпочтение отдается скатным крышам.
На сайте www.krovlyakrysh.ru

Вы можете поинтересоваться современными технологиями, новинками в области строительства и ремонтакрышВот например статья «Четырехскатная крыша своими руками: пошаговая инструкция», в этой статье всё можно узнать о последовательности монтажа такой кровли. На сайте целая подборка полезных советов и об особенностях ухода и содержания крыши. Основные особенности устройства и строительства крыши и любая документация на проектирование крыши будет вам в помощь.

    Скатные крыши, в свою очередь, делятся на чердачные и бесчердачные. Чердачные крыши, как правило, делаются без тепловой изоляции — холодными. Бесчердачные крыши могут быть холодными (над неотапливаемыми помещениями) и теплыми (над отапливаемыми). 

Чердак можно использовать в качестве дополнительного хозяйственного помещения. Он способствует хорошей вентиляции жилища, если есть камин в доме, в нем находится дымовая труба. В последнее время чердачное помещение все чаще используется для устройства в нем мансарды. 

В свою очередь существует несколько видов скатных крыш:

-----односкатные, которые опираются на две наружные стены разной высоты;

    -----двухскатные, опирающиеся на две наружные стены равной высоты;

    ----полувальмовые (двухскатные), у которых верхние части торцевых стенок срезаны в виде треугольника — вальма;

    ---валъмовые, торцевые скаты которых выполнены в виде скошенных треугольников, а боковые в виде трапеций;

    ----шатровые, четыре ската которых выполнены в виде одинаковых треугольников, сходящихся в одной точке;

    ----ломаные (мансардные), двухскатные, каждая плоскость которых представляет собой два прямоугольника, соединенных между собой под тупым углом. 

            Виды скатных крыш :

А - пологая двухскатная

Б  - крутая двухскатная

В - вальмовая четырехскатная

Г - односкатная

Д - ломаная (мансардная) двухскатная

Е - шатровая четырехскатная

Ж,З,И - полувальмовые четырехскатные

В ролях
    Сода (без горки) = 1 ч. л.
    Сахар = 1 ст. л.
    Масло растительное = 4 ст. л.
    Рассол = 400 мл
    Мука пшеничная = 800 г
Разрыхлитель теста без горки  = 1 ч.

**********

Такие пирожки хороши, когда нужно бысто накормить, ну например рабочих, которые делают ремонт в вашей квартире .
Кстати о ремонте, пока холодно, наступило вроде затишье и со строительством, и с ремонтами, но когда прийдет весна и потеплеет, то стоит задуматься о магазине, где есть выбор, где выгодные цены при достойном качестве материалов. Предлагаю сайт строительных материалов балашиха lin-tek.ru, отвечающий всем перечисленным качествам. Здесь есть всё: напольные покрытия, керамическая плитка, всё для отделки стен, хозяйственный инвентарь цена на которую полностью соответствует качеству. Готовьте сани летом, а к ремонту зимой.
***********
Готовим:
    Процедим рассол.Приготовление начинки не описываю.  Начинка может быть любая: картошка, мясо, грибы и капуста.

    Замесим тесто. В муку (700 г) - сахар, сода, разрыхлитель; размешаем, вливаем рассолот помидор,огурцом, растительное масло. Вымешиваем сперва ложкой, затем рукой, по необходимости постепенно подсыпаем около 100 г муки. Вымесим как следует. Тесто должно получиться мягким.
Тесто растянем колбаской. Отделяем шарики, размером с куриное яйцо, раскатываем лепешками, толщиной 0,5 см
Выкладываем начинку и формируем пирожки.
Жарим на подсолнечном масле на среднем огне до румяного с двух сторон.
    А можно и в духовку.

Если перед Вами стоит задача разработать и согласовать проект электроснабжения, и Вы хотите грамотно и технично подойти к этому трудоемкому процессу. То лучше обратиться к специалистам и заказать проектирование электроснабжения от 100 кВт на сайте proektirovanie.elektrosnabjenye.ru.

Вовремя полученная полезная информация об особенностях разработки и согласования проекта электрики может сэкономить Вам по меньшей мере время и нервы.

Проект электрики, несомненно, является основой для безопасной работы электроустановки.

Во-первых, существует определенная разрешённая мощность на Ваш объект. В Вашем распределительном щите изначально установлен вводной автомат, который ограничивает потребляемую мощность. Если Вы самостоятельно выполнили электромонтаж и значительно превысили разрешенную мощность, то очень вероятно столкнетесь с ситуацией, что вводной автомат в случае перегрузки обесточит Ваш объект. Самостоятельно менять вводной автомат на более мощный нельзя - это грозит перегрузкой и возгоранием проводов, а также штрафными санкциями в случае проверки.

Во-вторых, проект электроснабжения содержит в себе четкие указания по расположению скрытой электропроводки. Если со временем Вы захотите произвести ремонт в квартире или повесить на стену картину, то вряд ли вспомните где именно в стене проходил провод. Случайно попадете в электропроводку - получите короткое замыкание, и, как следствие, не работающую электролинию. Проект электрики поможет Вам избежать дополнительных затрат на восстановление работоспособности электроточек и косметический ремонт стен.

В ролях

консервированная рыба=1 банка я брала тунца в собственном соку

 мука цельнозерновая=250 г

яйцо=1 шт.

Мимишные фотки котят и вообще разных животных, живописные картинки природы можно выбрать себе на рабочий стол на сайте  www.o-prirode.com , есть уже и новогодние темы.

Готовим:

    Рыбу пюрируем блендером прямо вместе с соком из банки. Добавим муку и яйцо, перемешаем. Если тесто получилось слишком липким, то добавьте ещё  немного муки.

    Раскатаем тесто толщиной 0,5 см. Нарежьте на небольшие кусочки и выпекайте при 180 °C в течение 20 минут.

В ролях

кусочек тыквы=250 г,

одну средняя картофелина=1 шт. и одну морковку,

вода=1/2 ст.

молоко=1/2 ст.

легких сливок

зелень укропа

соль

Ну что друзья, пора начинать собирать вкусненькие рецепты на новогодний стол. Вот такие пироженьки подойдут. Когда будете украшать свой дом к празднику, не забудьте и про создание настроения  на рабочем столе своего электронного друга.

К вашим услугам новая коллекция 2017, картинки с новым годом фотографии,обои для рабочего стола на сайте

dom-cvety.com создадут волшебную атмосферу на экране

вашего монитора.

Для таких пироженок понадобится:

Тесто

    Печенье =200 г

    Орехи грецкие = 100 г

    Сахар = 100 г

    Масло сливочное = 110 г

    Стружка кокосовая = 170 г

    Молоко сгущенное = 1 б

Шоколадный слой

    Сахар = 180 г

    Сливки (33%) = 80 мл

    Масло сливочное = 55 г

    Шоколад темный (не сладкий, горький) = 125 г

Готовим:

            Печенье перемелим в блендере, добавим масло и орехи. Вымесим тесто.

            Выкладываем тесто в формус высокими бортиками. Хорошо руками тесто придавим по всей поверхности противня. Выпекаем в разогретой духовке при 170°С10 минут. Достаем из духовки.

            Смешаем сгущеное молоко и кокос. Выкладываем массу на горячий корпус. Разровняем. Посыплем орехами. Опять в духовку и выпекаем еще 15 минут при 180°С. Достаем и пусть полностью остынет.

            Сахар, сливки и масло перемешаем и поставим на огонь. Постоянно мешая, доводим до кипения. Даем пару секунд покипеть и снимаем с огня.

            В еще горячую массу добавляем поломаный шоколад. Перемешиваем, чтобы шоколад полностью растаял.

            И сразу же выливаем массу на полностью остывший корпус. Разровняем. Остудим, и отправим в холодильник минимально на 2 часа.

Нарезать на кусочки... можно на квадраты или прямоугольники. Это на ваш вкус.

Приятного аппетита!!!