Записи Друзья Комментарии
Матат
Аватар Матат

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Матат

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.09.2016
Записей: 8759
Комментариев: 121
Написано: 8992

Выбрана рубрика Корзинки.


Соседние рубрики: Ягодное желе(12), Эклеры(7), Хлеб(13), Фрукты на гриле(15), Тортики(451), торт (без выпечки)(2), Соус для десертов(5), Сладкая(658), Рулеты сладкие(1), Рулеты несладкие(0), Пряники(0), Пончики(3), Пицца,запеканка(25), Пицца(51), Пирожки(2), Печенье(16), Маффины сладкие(129), Маффины несладкие(21), Коржики(1), Конфеты(16), Кекс(10), запекание в фольге(0), Домашнее мороженное(12), Десерты и сладости(91), Булки(0), Несладкая(89), Безе(3)

Другие рубрики в этом дневнике: ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ(227), РУКОДЕЛИЕ(302), П_Е_Р_Е_Б_Р_А_Т_Ь(449), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА****************************(116), НАПИТКИ(38), НАДО ПОПРОБОВАТЬ!(187), МЕНЮ НА ПРАЗДНИК(5), Кулинарные книги(48), КОНСЕРВАЦИЯ(1405), Категория: Супы(0), Категория: Мясо(446), Категория: ВЫПЕЧКА(1056), КАК ДОМА (25), ЗАКУСКИ (657), Дача, сад, огород*********************************(209), --------ВИДЫ КУХНИ....(61), ----------ГОТОВИМ ИЗ ......(2740), ----------- КУХНИ НАРОДОВ МИРА ....(731), ------- ГОТОВИМ НА ....(291), ДОМАШНЯЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ (574)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 04 Июля 2019 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт корзинки из дрожжевого теста

Корзинку из дрожжевого теста можно испечь для пасхальных яиц к празднику Светлой Пасхи.

Рецепт корзинки из дрожжевого теста (5) (620x465, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Категория: ВЫПЕЧКА/Корзинки
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Января 2019 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка под сливочно-овощной шубой на хлебных тарталетках

 Селёдка под сливочно-овощной шубой на хлебных тарталетках

Селёдка под сливочно-овощной шубой на хлебных тарталетках

Ингредиенты

  • 1–2 моркови;
  • 3–4 свёклы;
  • 150 г сливочного сыра;
  • соль — по вкусу;
  • 9 прямоугольных кусочков чёрного хлеба;
  • немного растительного масла;
  • 1 солёная сельдь;
  • 1 красная луковица;

Приготовление

Отварите морковь и свёклу, остудите и очистите. Вместе со сливочным сыром пюрируйте овощи блендером до однородной консистенции. Посолите по желанию.

Выложите пюре в кондитерский мешок и уберите в холодильник, пока готовите тарталетки.

Для этого отрежьте у каждого кусочка хлеба корочки. Смажьте форму для приготовления кексов маслом и плотно уложите хлеб на дно каждого углубления. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 10 минут. Остудите готовые тарталетки и выньте их из формы.

Разделайте селёдку. Нарежьте филе средними кубиками, а лук — четвертинками колец. Выложите в каждую тарталетку рыбу и положите на неё лук. Сверху выдавите пюре из кондитерского мешка.

Селёдка под сливочно-овощной шубой на хлебных тарталетках

Возьмите на заметку 

Рубрики:  ----------ГОТОВИМ ИЗ ....../САЛАТЫ
Категория: ВЫПЕЧКА/Корзинки
Нравится

вкусно
Четверг, 03 Января 2019 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения auwa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусно

Банка сметаны, пара яиц и минимум усилий для самого вкусного пирога в мире!

 
 

Выпекая впервые этот пирог, я переживала, что начинка не застынет и останется жидкой… Но оказалось, что совершенно зря! Мой домашний сметанникполучился необычайно пышным, чем-то похожим на чизкейк, но с более нежной и легкой текстурой.

 

домашний пирог сметанник

Попробуй и ты испечь для родных этот мегаванильный пирог. Готовить его легко и просто, а результат просто сумасшедший!

Как приготовить сметанник

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

 

 
  • 200 г сливочного масла из морозилки
  • 1 яйцо
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 300 г муки
  • 0,5 ст. сахара

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

 

  • 500 мл сметаны (лучше пожирнее)
  • 4 яйца
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 4 ст. л. сахара

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 
  1. На крупной терке натри сливочное масло. Добавь яйцо, сахар, просеянную муку и разрыхлитель.
    домашний пирог сметанник
  2. Замеси песочное тесто, скатай его в шар и оставь на 10 минут.
    домашний пирог сметанник
  3. Разъемную форму смажь маслом и перенеси в нее раскатанный толщиной 0,5 см пласт теста. Сформируй высокие бортики.
    домашний пирог сметанник
  4. Чтобы приготовить начинку для сметанника, смешай и взбей венчиком все ингредиенты, входящие в ее состав.домашний пирог сметанник
  5. Вылей начинку на тесто. Отправь пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40–45 минут.
    домашний пирог сметанник

 

Для успешного на 100 % результата выбирай сметану, у которой жирность не менее 20 %. Перед тем как отрезать первый кусочек сметанника, обязательно дождись полного остывания пирога.

Говорят, что на следующий день, постояв в холодильнике, этот десерт становится еще вкуснее. Но у меня до этого еще ни разу дело не доходило: съедался вмиг!

 

Друзья будут рады оценить сливочный вкус этого нежнейшего пирога!

Рубрики:  Категория: ВЫПЕЧКА/Тортики
Категория: ВЫПЕЧКА/Десерты и сладости
Категория: ВЫПЕЧКА/Корзинки
Нравится

Тарталетки для соленых салатов
Пятница, 02 Декабря 2016 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки для соленых салатов

(500x375, 99Kb)

Тарталетки для соленых салатов можно приготовить в домашних условиях. Выпекаем тарталетки...
Рубрики:  ----------ГОТОВИМ ИЗ ....../САЛАТЫ
ЗАКУСКИ /Закуски мясные
Категория: ВЫПЕЧКА/Корзинки
Нравится

Козинаки из грецких орехов

Дневник
Среда, 02 Ноября 2016 г. 15:30 + в цитатник

Козинаки (гозинах) - это грузинская халва из грецких орехов крупного помола. Также козинаками называют сладость из разных видов орехов, очищенных семян подсолнечника, кунжута в меду или сахаре, прессованные в брикеты. Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления гозинах из грецких орехов в меду.

Козинаки из грецких орехов

Для приготовления Вам понадобится:

  • орехи грецкие очищенные – 3 стакана
  • мед – 1,5 стакана
  • сахар – 0,5 стакана

  • Приготовление

  • Очищенные грецкие орехи слегка обжарить на чистой сковороде. Вручную измельчить орехи на небольшие кусочки.

  • Смешать сахар и мед. Довести смесь до кипения и варить до тех пор, пока капля, взятая на пробу, не перестанет растекаться на блюдце.

  • Всыпать грецкие орехи в получившийся сироп и, непрерывно помешивая, варить смесь еще в течение 15 минут.

  • После, на смоченную холодной водой доску выложить полученную массу. При помощи скалки, также смоченной холодной водой, поверхность массы разровнять. Толщина полученного пласта должна равняться примерно 1 см.

  • Слегка остывшие козинаки острым ножом разрезать на небольшие кусочки, после чего дать им затвердеть.

  • Козинаки подают к столу в вазочке или на блюде.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  ----------ГОТОВИМ ИЗ ....../уже готовила
Категория: ВЫПЕЧКА/Корзинки

 Страницы: [1]

О проекте