Креветки — 170 Грамм (королевские)

Апельсин — 1 Штук

Перец красный сладкий — 120 Грамм

Оливковое масло — 35 Грамм

Мед — 7 Грамм

Листья салата — 0 По вкусу (микс зелени)

Соль — 0 По вкусу

Кунжут — 0 По вкусу (для декора)

1. Подготовьте продукты для приготовления салата с креветками и апельсином.
2. Креветки отварите. Вскипятите воду, выложите креветки, добавьте чуть соли, варите морепродукты 3 минуты. Затем остудите, слив воду. Креветки почистите.
3. Апельсин почистите, удалите все пленки, чтобы получилось филе. Филе апельсинов нарежьте средними ломтиками.
4. На блюдо (тарелку) выложите подушку-основу из листьев салата. Здесь подойдет любой микс зелени. На листья салата распределите филе апельсинов.
5. Почистите сладкий красный перец от семян, овощи нарежьте соломкой и добавьте в салат.
6. Приготовьте соус-заправку. Смешайте оливковое масло с медом. Можете добавить несколько капель апельсинового сока.
7. Салат полейте соусом, выложите очищенные креветки. Хвостики на креветках можете оставить для красоты. По желанию салат присыпьте кунжутом.
8. Салат с креветками и апельсином сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
9. Для салата отварите креветки, а овощи, зелень и апельсины останется лишь нарезать. Салат готовится за считанные минуты и без особых хлопот!

Ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1/2 кочана пекинской капусты
• 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
• 12-15 крабовых палочек
• 1 баночка консервированных ананасов
• большой спелый гранат
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки, мелко порезать ананасы.
2. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат.
3. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

источник