Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...
Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно Такое красивое и вкус...
Массаж ног, Техника исцеления от болезней - (0)Техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов. Массаж ног. Видео. Ноги ис...
И снова жемчуг - (4)Снова жемчуг ...
Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками - (2)Вы не любите макароны? Попробуйте с этими подливками! 1.Сливочная подлива к макаронам с помид...
Серия сообщений "фрукты,ягоды":Выбрана рубрика фрукты,ягоды.
Часть 1 - Арбуз: вкусный, сочный и… лечебный?
Часть 2 - Клубничный торт с творожной прослойкой.
Часть 3 - Сливовый пирог со сметанным кремом.
Часть 4 - Хемпширский пудинг с яблоками
Часть 5 - Калина - полезные свойства и вред.
Часть 6 - Облепиха. Заготовки на зиму.
Часть 7 - Факты о финиках
Часть 8 - Чем полезен инжир?
Часть 9 - Джем из клубники и ревеня с имбирем
Часть 10 - АРБУЗ И ДЫНЯ - ВОЛШЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 11 - Trifle - замечательный десерт к празднику 8 марта!
Часть 12 - Пирог «Груша в хрустале»
Часть 13 - Применение брусники в кулинарии
Часть 14 - "Пусть лимоны - апельсины превратятся в пастилу!"
Часть 15 - Варенье из клубники: 5 новых рецептов
Часть 16 - Бланманже творожное с ягодами
Часть 17 - Клубничные заготовки
Часть 18 - Все что вы хотели знать про Арбуз
Часть 19 - Панна котта (фруктовый десерт)
Часть 20 - Бело-розовый зефир своими руками
Часть 21 - Венгерский рулет с заварным кремом и ягодами
Часть 22 - Пироги и рулеты
Часть 23 - Капский крыжовник (Физалис перуанский)
Часть 24 - Творожный кекс с персикaми
Часть 25 - Вкуснейшая фруктовая пастила
Часть 26 - Полезный и здоровый смузи на завтрак
Часть 27 - Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе
Часть 28 - Бриллиантовый десерт с клубникой
Часть 29 - Сыр камамбер запечённый с джемом
Часть 30 - Сконы с черникой от Janette
Часть 31 - Вяленая соленая слива с чесноком
Часть 32 - Яблочный зефир
Часть 33 - Прекрасный пирог "Вишневый шик" от Алии
Часть 34 - Гигантский китайский боярышник
Часть 35 - Маффины с ягодой черники (голубика) и Сinnamon Streusel topping
Часть 36 - Ягодный пирог без глютена, без яиц, НО с молочкой
Часть 37 - Утренний летний смузи на завтрак
Часть 38 - Экзотические фрукты Чунцина
Часть 39 - Фруктовое смузи
Арбуз: вкусный, сочный и… лечебный? |
Дневник |
Большинство людей обожают арбузы. Но спросите их, за что - и вряд ли вы получите внятный ответ. Мы любим арбузы просто так! И даже вопреки сложившимся мифам о свойствах арбузов.
Одни люди считают арбуз этаким безвредным «напитком» - много воды и вкуса, но мало пользы. Оказывается, это абсолютное заблуждение, и арбузы обладают просто-таки потрясающими лечебными свойствами. Другие опасаются, что в арбузах много нитратов. Но и это не соответствует истине. Если сравнивать эту сладкую ягоду с другими овощами и фруктами, то арбуз находится в десятке самых «чистых», то есть наименее химически загрязненных из всех неорганически выращенных плодов.
Метки: арбуз фрукты правильное питание |
Клубничный торт с творожной прослойкой. |
..Клубничный торт с творожной прослойкой..
Ингредиенты:
Для коржа:
- 4 яйца
- 200гр сахара
- 200гр. муки
- 2ч.л. разрыхлитель
- 1ст.л. крахмала
Яйца с сахаром взбиваю, потом добавляю все остальные ингредиенты. Выпекать 20-30мин.
Пока корж остывает, готовлю начинку.
Hачинкa:
- 500-800гр творога
- сахар, ванилин(по вкусу)
- немного сметаны (1-2-3 ложки)
Всё это перемешиваю в блендере долго, творог получается очень однородный,почти воздушный (творог у меня домашний, не сухой и не зернистый). Потом развожу желатин и в творожную масу.
Корж разрезаю пополам и в разъёмную форму, на корж раскладываю клубнику, заливаю творожной массой и в морозилку на 15 мин, потом наверх вторую половину коржа, украшаю и заливаю желе и опять в морозилку.
Через 1 час можно подавать к столу!.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: клубника торт творог бисквит |
Сливовый пирог со сметанным кремом. |
Метки: слива пирог сметанный крем |
Хемпширский пудинг с яблоками |
Метки: яблоки слива пирог сладкая выпечка |
Калина - полезные свойства и вред. |
Вкусная, красивая и полезная ягода калина – настоящая кладовая здоровья. Особенно хороша ягода после первых осенних морозов. Именно тогда и рекомендуется собирать тяжелые ярко-красные гроздья, налитые чуть горьковатым соком. Калина растет практически на всей территории России, в основном встретить этот кустарник в диком виде можно на берегах рек, в тенистых лесах и на вырубках. С удовольствием выращивается калина и на приусадебных участках.
Издавна были известны русским людям полезные свойства калины: ее собирали поздней осенью, связывали гроздья в пучки и вывешивали на чердаке или прямо на улице. А затем мороженая ягода использовалась в качестве полезной витаминной добавки в начинках для пирогов, в киселях, морсах да компотах.
Немало существует задушевных славянских песен, в которых народ воспел красоту калины, сравнивая ее с красотой молодой девушки. И вправду хороша калина: хоть весной, усыпанная белоснежными цветами, хоть осенью, с гнущимися тонкими ветками, украшенными рубиновыми гроздьями. Впрочем, любили калину не только за ее красоту, но и за способность врачевать многие болезни. Издавна с помощью калины лечили воспаление верхних дыхательных путей, гипертонию, детскую золотуху и другие заболевания. При этом для лекарственных снадобий использовались не только ягоды, но и кора, листья, побеги растения.
|
Метки: ягоды калина фрукты |
Облепиха. Заготовки на зиму. |
|
Метки: облепиха ягоды |
Факты о финиках |
Дневник |
Факты о финиках
В самом древнем мидраше Берешит раба уникальность финиковой пальмы видится в том, что всем ее частям есть применение: плоды съедобны, молодые побеги используют в качестве лулавов, ветви служат покрытием для шалашей, из волокон ствола вьют веревки, а из древесины ствола строят дома. Поэтому наши мудрецы уподобляют народ Израиля финиковой пальме, подчеркивая, что ни один еврей не является никчемным, каждый исполняет свою предначертанную свыше задачу.
Чем полезен инжир? |
Чем полезен инжир?
Польза инжира
В плодах инжира много пектинa, белков, органических кислот и витаминов В1, В2, В6, С, РР, а также фолиевой кислоты, каротина, ценных минеральных веществ (калия, кальция, магния, фосфора, железа, меди).
Отварив плоды инжира в молоке, вы получите лечeбный сироп против кашля, а также отличное противоопухолевое средство.
Инжир считается диетическим продуктом, обеспечивающим профилактику болезней сердечно-сосудистой системы, малокровия. Его рекомендуют принимать при облучении. Людям, страдающим сахарным диабетом, инжир противопоказан, так как в нeм содержится высокая доза сахаров.
Настой листьев и отвар плодов инжира
Народная медицина использует настой листьев инжира при бронхиальной астме, ангине, кашле, энтероколите, цистите, почечнокаменной болезни, фурункулезе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
1 столовую ложку сухих измельченных листeв залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа. Процедить и пить по 0,5 стакана трижды в день до еды. Эффективно при кашле.
20 г сухих плодов инжира залить 1 стаканом кипящего молока и томить на маленьком огне 10 минут. Пить в горячем виде при опухолях, бронхите и бронхиальной астме. Отваренные плоды кушать.
Вкусен инжир как в свежем, так и в подвяленном виде.
Джем из инжира
Из инжира получается вкусный джем. Инжир помыть, уложить в эмалированную емкость, добавить на 1 кг плодов 150 мл воды и варить 15 минут. Влить сироп (900 г сахара + 300 мл воды + 2 г лимонной кислоты из расчета на 1 кг плодов). Прокипятить еще 15 минут. После отстаиваия в течение 1 часа уваривaть до готовности и разложить по банкам. Плотно закрыть и охладить. Хранить в прохладном месте.
Метки: инжир о пользе продуктов инжирное варенье |
Джем из клубники и ревеня с имбирем |
Дневник |
Время клубники, время ревеня. Время приготовить джем из них. Клубника с ревенем являют собой великолепное сочетание. Такой джем вкусен и без имбиря, но имбирь привносит пикантность и интерес. К тому же, польза имбиря несомненна. Так почему бы в зимнюю стужу не открыть баночку изумительного розового джема и не насладиться ложечкой-другой чудодейственной сладости?
|
Метки: клубника ревень имбирь варенье |
АРБУЗ И ДЫНЯ - ВОЛШЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
Метки: фрукты aрбуз дeceрты дыня десерт |
Trifle - замечательный десерт к празднику 8 марта! |
Дневник |
1.
Метки: десерт trifle фрукты бисквит |
Пирог «Груша в хрустале» |
Метки: пирог груши сладкая выпечка |
Применение брусники в кулинарии |
Применение брусники в кулинарии
http://www.e-pitanie.ru/zabytye_celiteli/brusnika.php
|
Метки: брусникa |
"Пусть лимоны - апельсины превратятся в пастилу!" |
"Пусть лимоны - апельсины превратятся в пастилу!"
|
Метки: пастила цитрусовые лимоны апельсины десерт сладкое |
Варенье из клубники: 5 новых рецептов |
Варенье из клубники: 5 новых рецептов
Душевные рецепты для тех, кто активно готовится к сбору урожая клубники. Минимум усилий, и привычное клубничное варенье превращается в баночку роскошного десерта!
Метки: клубника фрукты варенье десерты |
Бланманже творожное с ягодами |
Бланманже творожное с ягодами
Бланманже (иногда называют неправильно - бламанже) - это классический французский сладкий десерт из молока и рисовой муки известный еще со времен Пушкина. В современных условиях бланманже превращать в желе лучше с использованием желатина. Добавки для бланманже могут быть самыми разными: орехи, ягоды, цукаты, консервированные фрукты. Попробуйте этот вариант творожного десерта с ягодами, он нежный, вкусный, очень нравится детям!
Метки: бланманже творог ягоды фрукты десерт |
Клубничные заготовки |
Всевозможные варенья, соусы и прочие зимние заготовки хранят, как правило, в банках, которые занимают много меcта. Но есть варианты, когда вполне можно обойтись без стеклотары. Все эти рецепты так или иначе связаны с сушкой либо ягод, либо готового продукта. В итоге получаются невероятно вкусные лакомства, которые придутся по вкусу и взрослым, и особенно детям.
|
Метки: Клубничные заготовки клубникa |
Все что вы хотели знать про Арбуз |
Всем известно, что арбуз является самой большой ягодой в мире, хотя в свете ботанических представлений – это тыквина. Но чем бы он ни был по определению, его сахарная сладость – источник вкусового удовольствия на протяжении многих тысяч лет.
Метки: o продуктах арбуз фрукты |
Панна котта (фруктовый десерт) |
Дневник |
Метки: десерт десерты фрукты |
Бело-розовый зефир своими руками |
Бело-розовый зефир своими руками
Метки: зефир десерт cладкое яблоки ягоды |
Венгерский рулет с заварным кремом и ягодами |
Метки: рулет заварной крем ягоды сладкие рулеты |
Пироги и рулеты |
Дневник |
Пироги и рулеты
На фото: пирог с творогом, вишней и маком
Метки: из моей кухни сладкие пироги творог вишня мак Laura's kitchen тecтo |
Капский крыжовник (Физалис перуанский) |
Дневник |
Увидела в магазине пакетик с ягодами Goldenberry. На всякий случай купила пачечку на пробу. Хм, я не встречала раньше такую ягоду. Чем она полезна и что с ней делать? :)
Метки: о пользе продуктов крыжовник goldenberry ягоды |
Творожный кекс с персикaми |
Творожный кекс с персикaми
Творожный кекс с персиками без выпечки! Очень легкий, воздушный, вкусный, ароматный, нежный творожный десерт с персиками.
Метки: десерт творог кекс желатин персики |
Вкуснейшая фруктовая пастила |
Эта вкуснятина может как самостоятельно съедаться, так и как дополнение к пирожным, чашечке кофе или чая. Ну, и эта вкуснейшая фруктовая пастила будет весьма неплохим ингредиентом для тортиков.
Метки: фрукты фруктовая пастила сладкое ягоды |
Полезный и здоровый смузи на завтрак |
Дневник |
Полезный и здоровый смузи на завтрак
|
Метки: smoothie cмузи фрукты ягоды имбирь гранат идеи для завтрака |
Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе |
Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе - моя импровизация. Постоянно экпериментирую с разными вариантами. В этот раз решила сделать бисквит с какао, а в сливки добавить желатин - так при разрезании торт красивее держит форму и кусочки получаются ровными и аккуратными. Безумно вкусно получилось!
Метки: торт какао сливки малина желе желатин |
Бриллиантовый десерт с клубникой |
Дневник |
Бриллиантовый десерт с клубникой
рецепты от Katalin
Diamond Jubilee strawberry crumble crunch от Хестона Блюменталя. Фото www.waitrose.com
Метки: бриллиантовый десерт с клубникой клубника десерты |
Сыр камамбер запечённый с джемом |
Дневник |
Метки: cыp сыр камамбер |
Сконы с черникой от Janette |
Дневник |
Метки: сочни scones |
Вяленая соленая слива с чесноком |
Метки: слива чеснок |
Яблочный зефир |
Продукты
Метки: яблочный зефир зефир яблоки |
Прекрасный пирог "Вишневый шик" от Алии |
Метки: вишня пирог сладкая выпечка кокос кокосовая стружка |
Гигантский китайский боярышник |
Дневник |
А знаете, что мне в Китае больше всего нравится? Смена сезонов и соответственно ассортимента некоторых фруктов и овощей. Сейчас заканчивется хурма и боярышник (который с виду, но не по вкусу, похож на райские яблочки). В продуктовых магазинах я видела в разных формах продукт из ягод боярышника, похожий на пастилу - он идёт в форме трубочек, пластинок, конфет.....
Нам этот вид боярышника покажется гигантским, а китайцам, наверное, привычный нам - карликовым )))
Метки: боярышник пастила из боярышника десерт китайский боярышник о пользе продуктов моя кухня мои рецепты |
Маффины с ягодой черники (голубика) и Сinnamon Streusel topping |
Дневник |
Ингредиенты
маффины
Метки: моя кухня маффины кексы muffins blueberry голубика штрейзель |
Ягодный пирог без глютена, без яиц, НО с молочкой |
Дневник |
Ягодный пирог без глютена, без яиц, НО с молочкой
Не просто вкусный, а очень вкусный пирог. Очень-очень-очень вкусный и нежный. Первый раз готовила и думала, что зря продукты перевела. А когда он приготовился, а когда я его попробовала, чуть не прослезилась от радости. Мне очень понравилось. Я верю, что и вам понравится.
Тесто получается и песочным и немного слоеным. Очень хорошо сочетается с ягодной начинкой.
Метки: пирог |
Утренний летний смузи на завтрак |
Дневник |
Смузи вошло в наше меню с появлением блендеров. А если мотор блендера мощный, то получаются очень хорошие смузи - мягкие, однородные, приятные. Оно и понятно - чем мощнее мотор, тем лучше смузи. Консистенция смузи зависит от количества жидкости, блюдо получается в виде напитка или густое как каша.
Название smoothie происходит от английского слова smooth - гладкий.
Метки: смузи thermomix smoothie безалкогольные напитки термомикс моя кухня |
Экзотические фрукты Чунцина |
Дневник |
Для кого-то эти фрукты может быть и каждодневная еда, но для меня - экзотика)
Вчера впервые увидела в магазине, спрашиваю водителя (хороший парень, он со мной ходит за продуктами)
- хау бу хау? (хорошее?)
а он говорит, пожимая плечами:
- бу джидау (не знаю)...
Так я прямо там и откусила - оч понравился вкус - нежный, сладкий, напоминает ароматную дыню и на физалис очень похож, только гораздо крупнее, размер плодов 4-10 см. Сказали, что называется desert ginseng fruit. Скорее всего это и есть разновидность физалиса.
Метки: my kitchen china chongqing китай фрукты моя кухня Чунцин |
Фруктовое смузи |
Дневник |
Такое смузи делаю на завтрак.
Метки: моя кухня мои рецепты смузи ягоды зож |
| Страницы: | [1] |
