|
|
 Кахетинка
Пшенная каша с сухофруктамиЧетверг, 19 Сентября 2024 г. 08:54 (ссылка)
Ингредиенты: пшенная крупа - 1 стакан молоко - 2 стакана вода - 1,5 стакана масло сливочное - 50 г изюм - 3 ст. л. курага - 0,5 стакана соль - 0,3 ч. л. мед - по желанию Приготовление: Пшено перебрать, промыть, добавить к нему воды и поставить на огонь. Варить 5 минут, посолить. Добавить к пшену молоко: сначала 300 мл, убавить огонь, варить 15 минут. Вылить остальное молоко, доваривать, постоянно помешивая (чтобы каша не пригорела) еще 10 минут. Тем временем промыть изюм с курагой, нарезать курагу кусочками. Залить сухофрукты горячей водой. Пшено должно развариться, стать вязким и пышным. Добавить в кашу сухофрукты и мед. Каша получается сладковатая. Перемешать. Выключить огонь, накрыть крышкой и подождать 10 минут. Подать к столу со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Кахетинка
Омлет с сыром и куриной грудкойЧетверг, 08 Августа 2024 г. 06:42 (ссылка)
Ингредиенты: 500 г. филе куриной грудки, 1 крупный помидор, 1 болгарский перец, 60 г. молока, 70 г. сыра, 2 куриных яйца, специи по вкусу и любая свежая зелень Приготовление: Порежем куриное филе на тонкие ломтики и обжарим на антипригарной сковороде до получения аппетитной корочки. Переложим их в форму для запекания. Нарезаем помидор и болгарский перец кольцами и выкладываем их в форму поверх филе. Необходимо заранее натереть сыр на мелкой терке. Блендером или миксером хорошо взбиваем яйца с солью и специями, полученную смесь выливаем в форму для запекания поверх всего. Посыпаем тертым сыром и ставим запекаться в духовку на 15-20 минут. За это время омлет успеет приготовиться и покрыться румяной корочкой. Достаем омлет из духовки и украшаем его свежей зеленью. Приятного аппетита!
Кахетинка
Простая в приготовлении постная кашаСреда, 24 Июля 2024 г. 07:44 (ссылка)
Ингредиенты: Кус-кус — 80–90 г Овсяное молоко — 180–200 мл Спелый банан — 1 шт. Мёд — 2 ч. л. Ягоды — для подачи Хлопья с арахисом Жареные овсяные хлопья Немного корицы или мускатного ореха Приготовление: Молоко подогреть и залить им кус-кус, дать постоять. Кус-кус впитает почти всю жидкость. Банан с помощью блендера превратить в пюре и добавить мед. Кус-кус соединить с банановым пюре и хорошо перемешать (если сладости не достаточно, можно добавить ещё мёда). Кашу украсить хлопьями и обжаренными овсяными хлопьями. Приятного аппетита!
Кахетинка
Кабачковые сырникиВторник, 23 Июля 2024 г. 06:37 (ссылка)
Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Творог — 200 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 2 шт. Перец — по вкусу Приготовление: Кабачок потереть на крупной терке, посолить, отжать образовавшуюся жидкость. Поперчить, чеснок пропустить через пресс. Вбить одно яйцо и 2 белка. Добавить творог, перемешать до однородной массы. Пожарить на растительном масле под закрытой крышкой с каждой стороны по 2 минуты. Подавать со сметной. Приятного аппетита!
Кахетинка
Сливочно-ванильные гренки с клубникойСреда, 10 Июля 2024 г. 09:23 (ссылка)
Ингредиенты: Сливки 11% — 200 мл Желток — 2 шт. Сахар — 40 г Ваниль — по вкусу Бриош — 4 кусочка Приготовление: Желтки и сахар взбиваем до кремового состояния. Отдельно подогреваем сливки и ваниль, вливаем к желткам с сахаром. Хорошо все перемешиваем и переливаем соус в сотейник с толстым дном. Ставим крем на очень медленный огонь, начинаем его нагревать, постоянно помешивая. Будьте аккуратны, не перегрейте, иначе все превратится в омлет. Готовому крему даём остыть 10 минут. Опускаем в крем по одному кусочки хлеба, даём хорошо пропитаться и обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до карамельной корочки. Можно слегка сбрызнуть сковороду слегка растительным маслом. Украшаем гренки клубникой или любыми другими ягодами и поливаем остатками соуса. Приятного аппетита!
Кахетинка
Испанская пиперадаСреда, 26 Июня 2024 г. 08:19 (ссылка)
Ингредиенты: Яйца — 3–6 шт. Красные сладкие перцы — 3 шт Желтые сладкие перцы — 2 шт. Помидоры черри — 10 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 1–5 зубочков Растительное масло — 5 ст. л. Перец чили (по желанию) — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Лук и чеснок очистить, перец чили освободить от семян. Нарезать лук полукольцами, чеснок — пластинами, мелко покрошить перец чили. Помидоры и перцы вымыть. Перцы нарезать тонкими полукольцами удалив сердцевину. На сковороду налить растительное масло, обжарить лук, чеснок и перчик чили в разогретом масле. Добавить перцы и помидоры, готовить 10 минут. Приправить солью и перцем. Сделать в овощной смеси углубления, влить в яйца. Готовить 5 минут. Посыпать любой зеленью и сразу подавать. Приятного аппетита!
Кахетинка
Омлет в духовкеПятница, 21 Июня 2024 г. 07:02 (ссылка)
Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Молоко — 300 мл Соль — по вкусу Масло сливочное — 10 г Приготовление: Яйца разбить в глубокую миску. Влить молоко в яйца, добавить соль по вкусу. Аккуратно размешать вилкой до однородной массы. Взбивать смесь не нужно.Форму смазать сл.маслом. Вылить смесь в форму, заполняя ее на 3/4. Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30-40 минут (в зависимости от особенностей духовки) до румяного верха. В процессе запекания дверцу не открывать. Приятного аппетита!
Кахетинка
Сладкие гренки из батонаПятница, 07 Июня 2024 г. 08:00 (ссылка)
Ингредиенты: Сгущёнка — 200 г Яйцо куриное — 3 шт. Вода — 3 ст. л. Батон белый — 10–12 ломтиков Приготовление: Венчиком взбить яйца. Добавить сгущенку и воду и перемешать. Кусочкам батона дать полежать пару минут в получившейся массе. Обжарить на сковороде с растительным маслом на небольшом огне с двух сторон. Приятного аппетита!
Кахетинка
Сырники без сахара с яблокамиПонедельник, 03 Июня 2024 г. 05:53 (ссылка)
Ингредиенты: Творог — 3 пачки Яблоки — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Мёд — 1 ст. л. Манка — 0,5 стак. Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: Соедините творог и натертые на крупной терке яблоки. Добавьте яйцо, мед, манку, тщательно перемешайте. Обжарьте сырники на небольшом количестве подсолнечного масла или на антипригарной сковороде без добавления масла. Приятного аппетита!
Кахетинка
Творожно-банановые лепешкиЧетверг, 02 Мая 2024 г. 06:40 (ссылка)
Ингредиенты: творог нежирный — 1 пачка (200-250 гр), банан — 1 шт. Приготовление: Творог выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (натереть на терке), добавить к творогу.Тщательно смешать.Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Приятного аппетита!
Кахетинка
Необычная овсянка на завтракВторник, 30 Апреля 2024 г. 09:14 (ссылка)
Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 2 яйца 200 мл молока 2 спелых банана Корица Изюм Семена льна Приготовление: Бананы размять,добавить хлопья, молоко, яйца, корицу, все перемешать и вылить в форму, сверху посыпать изюмом и семенами льна (можно добавить любые орехи, ягоды, сухофрукты). Запекать в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах! Приятного аппетита!
Кахетинка
5 РЕЦЕПТОВ ИДЕАЛЬНОГО ВТОРОГО ПЕРЕКУСАСреда, 13 Марта 2024 г. 06:56 (ссылка)
Сырнички с изюмом к завтрак Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 200 г • Изюм - 30 г • Мука цельнозерновая - 50 г • Оливковое масло - 50 мл Приготовление: Частями подсыпаем к творожной массе с изюмом муку — дозировка зависит от влажности творога. Скатываем брусок, обваливаем сколько нужно в муке. Лепим сырники-полуфабрикаты круглой формы и одинакового размера, панируем в муке. Для долгого хранения на этом этапе замораживают. Или сразу жарим с обеих сторон в раскаленном масле. Излишки жира убираем бумажной салфеткой. Домашние сырники из подаем теплыми, с йогуртом и ягодами. Ленивая овсянка в банке: завтрак стройных Ингредиенты: • Овсяные хлопья - 150 г • Молоко 1% - 90 мл • Йогурт натуральный - 90 мл • Ягоды - по вкусу (у нас клубника) Приготовление: Приготовьте продукты и чистые баночки с крышками. В баночки высыпьте половину от всего количества овсянки. Йогурт смешайте с молоком. Залейте половиной получившейся смеси хлопья. Положите ягоды клубники в баночки. Засыпьте оставшимися хлопьями клубнику, залейте оставшимся молоком с йогуртом. Закрутите крышки плотно, уберите овсянку в холодильник. Через 6-8 часов овсянка будет полностью готова. Овсяные блинчики: правильный завтрак Ингредиенты: • Овсяная мука - 170 г • Мука цельнозерновая - 25 г • Яйца - 2 шт • Молоко 1% - 175 мл • Разрыхлитель - 1 ч. л • Соль - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Готовим тесто. Насыпаем в миску два вида муки, подсластитель, соль и разрыхлитель. Добавляем яйца и хорошо вымешиваем венчиком. Затем добавляем молоко и снова хорошо перемешиваем. Даем тесту постоять минут 7-10, чтобы овсяная мука немного набухла. На средне-сильном огне разогреваем сковороду. Слегка смазываем ее маслом. Наливаем по 2 ст.л. теста и распределяем в круг. Толщина слоя - примерно 0,5 см. Печем минуту с одной стороны. Затем переворачиваем. Пирог-омлет с брокколи и сыром Ингредиенты: • Яйца - 5 шт • Брокколи - 200 г • Натуральный йогурт - 3 ст.л • Сыр - 100 г (у нас российский) • Зеленый лук - 10 г • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Отдельные соцветия брокколи отвариваем 10 минут и откидываем на дуршлаг. В миску разбиваем яйца, добавляем подготовленный нарезанный зеленый лук, йогурт, соль и перец. Смесь для омлета хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем подготовленный натертый сыр и ещё перемешиваем. Выкладываем в яичную смесь вареные соцветия брокколи и перемешиваем. Выливаем омлет с брокколи в смазанную форму со съемными бортиками и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Смузи с творогом: быстрый завтрак Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 100 г • Овсяные хлопья - 30 г • Сок яблочный - 100 г • Бананы - 1 шт • Ягоды - 50 г (у нас черника) Приготовление: В чаше блендера соедините банан, чернику, овсяные хлопья, творог и яблочный сок. Вместо черники можно использовать любые другие свежие или замороженные ягоды. Взбейте все на высокой скорости до однородного состояния. Перелейте в стакан. Приятного аппетита!
Кахетинка
Сырники со шпинатомПятница, 23 Февраля 2024 г. 07:13 (ссылка)
Ингредиенты: Творог 9% — 400 г Сыр — 100 г Яйца — 2 шт. Мука рисовая — 2–3 ст. л. Мука рисовая — 2 ст. л. на обсыпку Свежий молодой шпинат — 1 горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Горсть молодого шпината мелко режем или рвём руками. В большой миске соединяем творог, сыр, натёртый на мелкой тёрке, яйца, муку, шпинат и специи. Тщательно все перемешиваем, чтобы получилось однородное, густое творожное тесто. Лепим небольшие сырники, обваливаем их в муке. На сковороду наливаем масло и обжариваем сырники с двух сторон. Приятного аппетита!
Кахетинка
Сырные оладьиВторник, 30 Января 2024 г. 06:03 (ссылка)
Ингредиенты: Сыр сулугуни (или любой твердый сыр) — 300 г Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. Сметана — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: В миску разбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте венчиком до однородности. Сыр измельчите на крупной терке и добавьте к яйцам и сметане. Посолите по вкусу, учитывая соленость сыра. В самом конце всыпьте муку по одной ложке, каждый раз хорошо перемешивая тесто. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите тесто столовой ложкой и жарьте оладьи до румяной корочки с двух сторон. Подавайте оладьи горячими. Приятного аппетита!
Кахетинка
Домашнее бутербродное масло с зеленьюВторник, 23 Января 2024 г. 10:05 (ссылка)
Домашнее сливочное масло отличается от фабричных свежестью и особенным вкусом. Как только вы попробуете домашнее масло, скорее всего, больше не захотите возвращаться к маслу из магазина. Готовить его не очень сложно, а результат порадует. Такое масло можно мазать на хлеб, а можно добавлять к запекающимся блюдам. Выход готового продукта из 1 литра сметаны - 400-500 г масла.  Ингредиенты: 1 л самых жирных сливок или деревенской сметаны Укроп, петрушка соль по вкусу Приготовление: Взбиваем жирные сливки (сметану) в миксере на средних оборотах около 8 минут. Сначала сливки станут кремом, а после примут консистенцию масла. При расслаивании и отделения от жидкости масла не пугайтесь - так должно быть. Положите масло в очень мелкое сито, чтобы вся жидкость стекла. Выделившаяся жидкость – домашняя пахта. Пахту не не выливать - на ней получается отличная выпечка. Промыть масло холодной водой для удаления любых излишков жидкости. Промывая, помешиваем руками и сливаем воду до тех пор, пока вода не станет чистой. Перемешайте масло до однородной массы. Это не займет много времени - минуту или две. Чтобы приготовить закусочное масло, добавляем в мягкое, еще не затвердевшее масло резаную зелень и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем, выкладываем в какую-либо посуду, или формируем "колбаску" и заворачиваем в пищевую пленку, чтобы потом порционно нарезать. Убираем в морозилку до затвердения. Приятного аппетита!
Кахетинка
Прибалтийские сырники в духовкеСуббота, 13 Января 2024 г. 06:00 (ссылка)
Творожанники можно назвать неким аналогом наших сырников, только с тем различием, что они не жарятся на сковородке, а запекаются в духовке. Это дает возможность сделать творог, входящий в их состав, по-настоящему полезным для здоровья, так как он не пропитывается маслом, как при жарке. Такие сырники в духовке сохраняют в себе больше витаминов и полезных веществ, поэтому их можно использовать и в детском питании. Приготовьте это блюдо у себя дома и угостите им своих близких!  Ингредиенты: 3 яйца Полкило творога 4 ст. ложки муки 1 чайная ложка соды Соль по вкусу Приготовление: Подготовим все продукты и включаем духовку на 220 градусов. Выкладываем в чашу творог и вбиваем к нему яйца. Затем возмем миксер или блендер и хорошенько взобъем яйца с творогом для получения однородной массы. Добавляем в творожно — яичную смесь соду и соль. Тщательно перемешиваем. Добавляем муку. Делать это лучше постепенно, постоянно помешивая смесь, чтобы в ней не образовались комки. В итоге у нас должно получиться достаточно густое тесто. Вы можете использовать для приготовления этого блюда как специальные формы для выпекания, так и сам противень, все зависит только от того, что есть дома. Застилаем противень бумагой и хорошо смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем получившееся тесто ложкой. Теперь ставим противень в горячую духовку. Выпекать сырники нужно до золотистого цвета, только тогда их можно будет вытаскивать. Они сдуются после того, как вы вытащите их из духовки, но это не страшно. Горячие сырники нужно полить сметаной, сложить в кастрюльку и плотно накрыть крышкой, дав им пропитаться. Приятного чаепития!
Кахетинка
Запеченная овсяная каша с малинойПятница, 12 Января 2024 г. 05:32 (ссылка)
Ингредиенты: 0,5 ст овсяных хлопьев, 100 г замороженной малины, 50 г грецких орехов, 30 г миндаля, 2 ст ложки меда, 1 ст ложка коричневого сахара, 50 г сливочного масла, корица, соль Приготовление: Малину разморозьте и откиньте на дуршлаг. Все орехи измельчите. Соедините овсяную кашу, орехи и половину малины. Добавьте мед, размягченное сливочное масло, корицу и соль. Перемешайте до получения однородной массы. Подготовьте формочки для запекания, смажьте сл.маслом. Выложите массу ровным слоем в каждую форму. Сверху выложите оставшуюся малину. Посыпьте кашу коричневым сахаром и положите пару кусочков сливочного масла. Запекайте кашу в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Приятного аппетита!
Кахетинка
Банановые блинчикиПятница, 15 Декабря 2023 г. 06:12 (ссылка)
Ингредиенты: 200 мл молока 2 банана 40мл растительного масла 100г муки 50г сахара 2 яйца клубничное варенье Приготовление: Бананы измельчим в блендере до однородности. Чтобы было легче это сделать, добавьте туда половину всей порции молока. В банановую массу добавляем яйца, сахар, оставшееся молоко и масло. Все соединяем, затем кладем просеянную муку и хорошо размешиваем до однородности. Блинчики печем на разогретой и слегка смазанной маслом сковороде. Обратите внимание, что печь банановые блинчики может быть непросто с непривычки, но если сделать огонь небольшим, то будет намного легче. Готовые обжаренные с двух сторон блинчики складываем стопкой и отставляем в сторону. Подавать теплыми вместе с вареньем! Приятного аппетита!
Кахетинка
Черничная овсянка с бананом на завтракСреда, 29 Ноября 2023 г. 06:08 (ссылка)
Питательный и полезный завтрак из овсянки, черники и банана, что может быть лучше?!
Ингредиенты (на 2 порции) : черника (можно использовать замороженную) - 250 гр овсяные хлопья - 80 гр йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) - 150 гр банан (один крупный) - 150 гр корица и ванилин - по вкусу Приготовление: Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере). Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив свершу ломтиками банана и ягодами черники. Десерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
дракоша52
Французские тосты с яблоками .Четверг, 23 Ноября 2023 г. 21:52 (ссылка)Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты: 2 шт. яблоки 2 шт. булочка для гамбургера (или хлеб) 2 шт. яйца куриные 100 г молоко коровье 20 г масло сливочное 1 ст.л. мед 1 ч.л. корица Приготовление: Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян. Нарезать яблоки мелкими кубиками. На сливочном масле обжарить яблоки на медленном огне. Когда яблоки станут мягкими, добавить корицу и готовить еще 5 минут. В конце добавить мед, перемешать и снять с огня. Взбить яйца с молоком, добавить щепотку соли. Вымочить тосты или ломтики булочек в яичной смеси в течение 20-30 секунд. Обжарить тосты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. На тосты выложить яблочную смесь и подавать к столу. Приятного аппетита!
Кахетинка
Французские тосты с яблокамиЧетверг, 23 Ноября 2023 г. 06:00 (ссылка)
Ингредиенты: 2 шт. яблоки 2 шт. булочка для гамбургера (или хлеб) 2 шт. яйца куриные 100 г молоко коровье 20 г масло сливочное 1 ст.л. мед 1 ч.л. корица Приготовление: Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян. Нарезать яблоки мелкими кубиками. На сливочном масле обжарить яблоки на медленном огне. Когда яблоки станут мягкими, добавить корицу и готовить еще 5 минут. В конце добавить мед, перемешать и снять с огня. Взбить яйца с молоком, добавить щепотку соли. Вымочить тосты или ломтики булочек в яичной смеси в течение 20-30 секунд. Обжарить тосты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. На тосты выложить яблочную смесь и подавать к столу. Приятного аппетита!
Кахетинка
Шоколадные оладьи под шоколадным соусомПятница, 10 Ноября 2023 г. 07:05 (ссылка)
Ингредиенты: 1 стакан молока 1 яйцо 2 столовых ложки сливочного масла, растопить 1 стакан муки 1/3 стакана какао-порошка 1/4 стакана сахара 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки соли Соус: 300 г жирных сливок 300 г горького шоколада 50 г сахара Приготовление: В средней миске смешайте молоко, яйца, растопленное масло и взбейте хорошенько. В отдельную миску просейте муку, какао, соду. Добавьте сахар и соль. Постепенно всыпьте сухую смесь в молочно-яично-маслянную. Перемешайте до однородной массы, чтобы не осталось комочков. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте на масле небольшие оладьи с обеих сторон и выложите все на тарелке. Готовим соус. Наломайте шоколад и выложите его в термостойкую миску. В маленькой кастрюльке нагрейте сливки с сахаром. Доведите до кипения и снимите с огня. Залейте этой смесью шоколад и перемешайте до однородной массы. Полейте блины горячим приготовленным соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Кахетинка
Сырники с бананом и шоколадной начинкойПятница, 03 Ноября 2023 г. 05:41 (ссылка)
Ингредиенты: Творог - 200 г Банан - 60 г Шоколад - 80 г Яйца - 1 шт. Мука - 2 ст. л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: Банан размять вилкой в пюре. Добавить творог и соль, перемешать. Вбить яйцо, еще раз перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Шоколад поломать на небольшие кусочки. Взять небольшую часть теста в руки, внутрь положить кусочек шоколада, сверху закрыть тестом и сформировать сырник так, чтобы шоколад был внутри. Обвалять сырники в муке. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Выложить сырник в сковороду и жарить с каждой стороны по 3 минуты. Приятного аппетита!
Кахетинка
Яичница на слоеном тестеСреда, 11 Октября 2023 г. 05:51 (ссылка)
Ингредиенты: слоеное тесто тертая моцарелла - 160 г тонко нарезанный помидор - 1 шт нарезанные шампиньоны - 120 г 4 яйца мелко нарезанный зеленый лук руккола Приготовление: Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатайте тесто и выложите его на застеленный бумагой для выпечки противень. Попротыкайте тесто вилкой и присыпьте тертым сыром. Разложите грибы и помидоры. Сверху разбейте яйца. Выпекайте 15-18 минут до золотистой корочки теста (белки должны схватиться). Присыпьте нарезанным луком и рукколой. Приятного аппетита!
Кахетинка
Сытный блин "Геркулесовый"Среда, 04 Октября 2023 г. 04:57 (ссылка)
Ингредиенты: Геркулес-55 г Яйцо -2 шт( можно 1 Яйцо и 1 белок) Творог мягкий 5% 50 г Разрыхлитель Соль щепотка Начинка: Помидор -85 г Огурец -60 г Сыр пармезан - 20 г Процесс: Геркулес заливаем маленьким количеством кипятка , оставляем на 5 мин. Перемешиваем все ингредиенты для блина , выливаем смесь на а/п сковороду , ставим на минимальный огонь и жарим под крышкой с двух сторон , как перевернули выкладываем начинку сверху тертый сыр и сворачиваем. Приятного аппетита!
Кахетинка
Творожный омлетСуббота, 30 Сентября 2023 г. 05:00 (ссылка)
Ингредиенты: яйца 2 шт творог ~70 гр сыр ~15 гр соль, перец по вкусу Приготовление: Все ингредиенты перемешать, жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой. Завтрак готов! Приятного аппетита!
Кахетинка
Гренки сырныеВоскресенье, 24 Сентября 2023 г. 07:22 (ссылка)
Предлагаем вам очень вкусные гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде. Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак!  Ингредиенты: Батон вчерашний Сыр твердый-50 гр Яйцо-3 шт Сметана-3 ст.л Итальянские травы-1 ст.л Соль(если нужно) Перец Приготовление: Батон порезать на куски. Натереть сыр, добавить яйцо, сметану, травы, соль, перец. Все хорошо смешать. Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон. Получаются пышные и вкусные гренки! Приятного аппетита!
Кахетинка
Яичница по-французскиЧетверг, 07 Сентября 2023 г. 06:19 (ссылка)
Ингредиенты: Маленькая луковица - 1 шт Небольшой помидор - 2 шт Масло растительное - 2 ст.л Батон (хлеб) - 2 ломтика Яйцо куриное - 2 шт Тертый сыр - 2-3 сто.л Соль,перец по вкусу Приготовление: Луковицу почистить и обжарить на масле. С помидор снять шкурку, порезать и добавить к луку. Жарить минут 7-10. Ломтики батона (хлеба) порезать кубиками и добавить к обжаренным помидорам. Яйца взбить, посолить-поперчить и вылить в сковороду. Перемешать. Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой. Сыр расплавится - завтрак готов! Приятного аппетита!
Кахетинка
Кабачковый омлетСуббота, 02 Сентября 2023 г. 04:58 (ссылка)
Ингредиенты: Кабачки 2 шт Молоко 1 стакан Яйца 4 шт Мука 1 ч.л Зубчик чеснока 2 шт Помидоры 1 шт Сыр 100 гр Зелень 50 гр Приготовление: Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить. В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу. На дно формы, смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью. Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу. Посыпать все тертым сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Получается очень вкусно и к тому же полезно! Приятного аппетита!
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
