Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4236 сообщений
Cообщения с меткой

пастила - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
mgnovenie

ПАСТИЛА БЕЛЕВСКАЯ БЕЗ САХАРА

Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 23:48 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПАСТИЛА БЕЛЕВСКАЯ БЕЗ САХАРА




2835299_PASTILA_BELEVSKAYa_BEZ_SAHARA (700x420, 64Kb)



Кто из нас не любит пастилу? Конечно, принято считать, что это больше детское лакомство. Но ведь и взрослым хочется чего-нибудь сладенького! Вот вариант, как приготовить пастилу белевскую без сахара. Пастилу готовили на Руси с давних времен. Раньше ее делали только из натуральных продуктов. Это могли быть любые ягоды, фрукты и даже молоко. Классическая пастила делается из яблок, так как это самые распространенные и доступные фрукты (особенно в средних широтах). Сейчас в магазинах не найти полностью натуральные продукты. Поэтому чаще готовьте дома!



ИНГРЕДИЕНТЫ:


Яблоки — 2 кг


Яичные белки — 4 шт.


Мед — 5 ст.л.


Крахмал — 1-2 ст.л.


КАК ПРИГОТОВИТЬ


Моем яблоки, очищаем их от кожуры. Не выбрасывайте очистки, они очень полезны! Кстати, из них можно сделать компот. Кладем яблоки прямо целиком на противень, запекаем их в духовке при средней температуре около 40-50 минут (в зависимости от величины яблок). Затем очищаем яблоки от семечек и перегородок и выкладываем их в блендер. Их также можно протереть через дуршлаг.





  1. В яблочное пюре добавляем мед по вкусу. Можно положить сахар, либо вообще не класть ничего сладкого, сохранив тем самым естественный яблочный вкус. Взбиваем пюре в блендере до тех пор, пока оно не посветлеет. Затем отделяем желтки от белков. Взбиваем белки со щепоткой соли до образования густой стойкой пены. Перекладываем белок в яблочное пюре, не забыв при этом отложить несколько столовых ложек для промазывания пастилы.



    пастила белевская без сахара




  2. Берем противень. Застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем пюре так, чтобы толщина была не более 3-4 см. Ставим в духовку при температуре в 90 градусов. Сушим в течение 5-6 часов.



    пастила белевская без сахара




  3. Через 6 часов достаем противень. Разрезаем пласт на 4 части. Смазываем их отложенным взбитым белком. Накладываем пласты друг на друга. Подсушиваем 3-4 часа.



    пастила белевская без сахара




Готовую пастилу достаем и посыпаем сахарной пудрой (либо крахмалом), чтобы она не прилипала. Храниться пастила должна в холодильнике. Попробуйте, как вкусно!



пастила белевская без сахара


 



Источник





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

ЇЖА. Домашні заготовки № 4-5-6 2022

Суббота, 06 Ноября 2022 г. 00:23 (ссылка)




Название: ЇЖА. Домашні заготовки

Год/выпуск: № 4(4)-5(5)-6(6)  2022

Издательство: ТОВ "Вид-во «Кузя»"

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 48 Мб

Язык: українська



   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.

_________________________________________________________

   Журнал "ЇЖА. Домашні заготовки" - це збірка найкращих рецептів на різні випадки: сезонні рецепти різних заготовок овочів та фруктів, меню для святкового столу, для вегетаріанців або пісне меню, корисні поради щодо приготування оригінальних страв, а також цікавий сканворд.

   Тема номера:«Мрії ласунів».

Смачні овочеві котлети * Овочі під кришечку * Маринуємо смачно: кімчі, кабачки по-корейськи, смажені огірки в соєвому соусі *

Незвичайні ідеї * Мрії ласунів: вишневий джем з аґрусом, желе із червоної  смородини, шоколадно-кавова "Вишенька", суничне варення з бутонами троянди та ін. * Замість цукерок: пастила, цукати, мармелад * Улюблені вареники * Ягідні соуси *  Меню на кожен день * Випічка до чаю * Країна напоїв * У льох: наливки, настоянки, лікери... * Швидка вечеря *

   Смачного!



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
seicagisun76

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 12:54 (ссылка)

Списать долги по кредитам с сохранением имущества Далматово - https://vk.com/wall-210278557_1519

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiolandchandry50

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2022 г. 08:37 (ссылка)

Сколько стоит переобуть резину 18 Челябинск - https://vk.com/wall-210465765_403

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gaibulecom73

Без заголовка

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 17:48 (ссылка)

Изготовление дорожных знаков в Туле - https://vk.com/wall-210326325_1441

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Пастила из варенья или замороженных фруктов

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 21:16 (ссылка)




Это даже не рецепт, а совет запасливым хозяйкам: в каком еще варианте можно съесть ваше любимое варенье, либо замороженные фрукты. А самое главное, этот десерт очень любят дети.

Ингредиенты для «Пастила в домашних условиях»:

Варенье - (Варенье можно любое, в любом количестве, кроме того, можно использовать любые замороженные фрукты либо замороженное на зиму фруктовое пюре.) — 400 мл

Сахар -  (При желании)



РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
guiteamenlo70

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2022 г. 04:11 (ссылка)

Где заказать обед на дом Смоленск - https://vk.com/wall-210268085_924

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Пастила из тыквы и яблок в домашних условиях

Среда, 07 Сентября 2022 г. 17:59 (ссылка)



Пастила из тыквы и яблок в домашних условиях





Пастила из тыквы и яблок в домашних условиях




 


 


 


 


 

45 минут

 

 

Порций: 8






 


 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



В настоящее время состав покупных конфет оставляет желать лучшего. Потому стоит задумываться об их альтернативах, приготовить которые можно своими руками. Так вы будете уверены в качестве сладостей. Осенью можно заготовить немало лакомств, которыми вам удастся радовать детишек целый год. Пастила из тыквы и яблок тому пример.



 


В состав такой питательной и полезной сладости не входят красители и ароматизаторы. Полностью натуральное лакомство готовится исключительно из сезонных плодов. Выбирая их, вы можете экспериментировать. Попробуйте заменить яблоки на морковь, груши, бананы либо же финики. При желании добавьте корицу, имбирь, гвоздику и цитрусовую нотку, использовав цедру и сок апельсина. Выйдет очень вкусно и ароматно!





 




Пастила из тыквы и яблок: как ее приготовить



Во время подготовки яблок рекомендуем использовать подкисленную воду. Это нужно для того, чтобы фрукты не почернели. Налейте в большую емкость 2 л холодной воды и добавьте 1 ч. л. лимонной кислоты. Нарезая яблоки, погружайте их в полученную жидкость — и об изменении цвета плодов вам не придется беспокоиться.



 


 



Ингредиенты





Тыква


1,2 кг






Яблоко


2 кг






Вода


500 мл






Мёд


100 г




 




 




Приготовление







 







  1. Очистите тыкву от грубой кожуры. Нарежьте ее кубиками среднего размера. Помойте яблоки. Разрежьте их на 4 части и удалите сердцевинку.пастила


  2. Добавьте тыкву к яблокам в кастрюлю. Отправьте их на плиту и влейте 500 мл воды. Держите на среднем огне под крышкой, регулярно помешивая, в течение 20 минут.пастила


  3. Пробейте тыкву и яблоки погружным блендером до однородной массы, а затем протрите пюре через сито. При необходимости добавьте мёд. Тщательно всё перемешайте.пастила


  4. Смажьте противни небольшим количеством подсолнечного масла. Вылейте на них горячее пюре из тыквы и яблок, равномерно его распределяя. Отправьте в сушилку приблизительно на 24 часа, установив температуру 50 градусов.пастила


  5. Снимите готовую пастилу с противней. Нарежьте ее на порционные кусочки и сверните трубочками.пастила




Хранить яблочно-тыквенную пастилу можно в холодильнике и в морозилке, расфасовав ее по пакетам. Также это яркое лакомство будет прекрасно стоять и в стеклянной таре с закручивающимися крышками.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

16 РЕЦЕПТОВ из ЯБЛОК на Любой ВКУС - Самые ВКУСНЫЕ и БЫСТРЫЕ Рецепты с Яблоками

Суббота, 13 Августа 2022 г. 23:50 (ссылка)






ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ



ГРЕНКИ С ЯБЛОКАМИ



ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЕ ПАНКЕЙКИ



ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ



ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ



ВАНИЛЬНАЯ ШАРЛОТКА



ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ



ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ



ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ



РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ



СЛИВОВО-ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА



ЯБЛОЧНО-МОРКОВНАЯ ПАСТИЛА



КАБАЧКИ В СЫРНОМ КЛЯРЕ



САЛАТ С ЯБЛОКАМИ



ЯБЛОЧНЫЙ СБИТЕНЬ



БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН НА ЯБЛОЧНОМ СОКЕ



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fhelgin

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2022 г. 04:41 (ссылка)

Культиватор цена Ярославль - https://vk.com/wall-210241468_510

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tachoamidqui71

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2022 г. 08:03 (ссылка)

Масло cbd oil Алматы - https://vk.com/wall-201000695_6196

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" № 100 (8)

Суббота, 24 Июля 2022 г. 01:01 (ссылка)




Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"

Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."

Номер: № 100 (8)

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 34,45 Мб



   Консервированные блюда всегда востребованы за любым столом. Консервацию можно подать абсолютно к любому блюду. В брошюре приведены рецепты консервирования овощей и плодов, они не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и многое другое.

- Огурцы: соленые в бочках, в собственном соку,  соленые с чесноком, хрустящие, малосольные, малосольные на белом хлебе, «особые», Засолка огурцов в тыкве

- Перец: солёный по-венгерски, в томатном соке, Маринованный

- Овощное рагу, овощная смесь с капустой, Ассорти из овощей, Салат впрок «пальчики оближешь», Лечо, Аджика

- Помидоры: соленые в собственном соку, соленые с овощами по-болгарски, засоленные с молодой кукурузой, с чесноком,

- Баклажаны: с перцем, в томатном соусе, «под грибы», икра, Салат из баклажанов

- Морковь, консервированная с овощами; Лук, маринованный по-чешски

- Кетчуп: яблочный, домашний

- Пастила из айвы, из яблок, из персиков, из ежевики, из калины, из рябины, из шиповника, из физалиса, из груш, из яблок и груш, из облепихи, из морошки и яблок, сливовая, клюквенная, разноцветная

- Конфеты: Яблочные, из апельсиновых корок, из айвы

- Лукум: из айвы, лимонный

- Засахаренные грецкие орехи, Абрикосы, засахаренные по-словацки,

- Цукаты: из грецких орехов, Абрикосовые, смородиновые, «зимняя вишня», айвовые, арбузные, грушевые, дынные, из лимонов, айвово-тыквенные или айвово-кабачковые, из тыквы, кабачков и патиссонов, из зеленых помидоров

   Приятного аппетита!!

 

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
preeninelel49

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2022 г. 21:19 (ссылка)

Гостиница Губаха Пермский край - https://vk.com/wall-200398302_1099

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Пастила. История самого русского десерта

Четверг, 30 Июня 2022 г. 18:58 (ссылка)


ИСТОЧНИК



https://sun1-27.userapi.com/impf/pJVdxFm3DEMeYJI-Q9j3bhJzAKZVqvIDjLVLSQ/HaWy29c4ORc.jpg?size=2560x2560&quality=95&sign=e2ea68ffaad1c8e5c7695f1c1c049e61&type=album



Пастиле 400 с лишним лет! За это время она успела побывать в любимицах у Ивана Грозного, Екатерины II и в меню британских монархов. И на целый век была забыта. Лишь недавно ее выпуск возобновили по старинному классическому рецепту и полюбили вновь.

Настоящая пастила не имеет ничего общего с теми белыми брусками, которые продавали в недавнем советском прошлом во всех магазинах страны. Классическая пастила – это запеченная в русской печи взбитая масса из кислых яблок: без всякого сахара, исключительно с медом. Такой способ заготовки яблок на зиму использовали еще во времена Ивана Грозного, и лишь когда Петр I завез в страну сахар, вместо меда стали добавлять сахар, а чуть позднее для получения более воздушной структуры – яичные белки. Яблочное пюре посветлело, стало более легким и воздушным: так появилась легенда о яблочном десерте, похожем на облака. Говорят, целых два века рецептом приготовления лакомства владели монахи из коломенского монастыря, а сам десерт послы возили в качестве подарка иноземным монархам: так пастила была ценна.

Похожие на пастилу десерты делали и во Франции, но из других фруктов и, взбивая белок отдельно, а называли их «фруктовый паштет», и в Италии – из абрикосов, есть пастила и в восточных культурах: ее сушат в виде тонких плотных пластин, а на вкус она более кислая, чем русская.

Пастила приобрела популярность очень быстро. Ее любили взрослые и дети, ее доставляли к царскому двору, для Екатерины II, о пастиле писал Толстой и Достоевский. Последний любил красную, или муфтовую, пастилу. Она готовится особенным образом – перед перемешиванием с яичным белком яблочное пюре не охлаждается, а остается горячим, и в результате приобретает красноватый оттенок.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пастила вишнёвая

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 10:43 (ссылка)





Ингредиенты для "Пастилы вишнёвой"


вишня 1 ведро

сахар по вкусу






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
eshaqaol

Без заголовка

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 18:48 (ссылка)

Тату чикано девушки в Санкт Петербурге - https://vk.com/wall-210287206_242

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ottmabraehle

Без заголовка

Суббота, 29 Мая 2022 г. 03:06 (ссылка)

Применение титанового крепежа в Новосибирске - https://ok.ru/group/62156295110769/topic/154889822231921

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
carmaubaron4

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 19:44 (ссылка)

Центраторы Омск - https://vk.com/wall-210265212_226

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nentmenthe

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 10:12 (ссылка)

Купить бентонитовый шнур Оренбург - https://vk.com/wall-200403345_676

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пастила - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda