Эти оладушки не только вкусны, но и очень нежны на вкус и полезны. Предлагаем вам этот рецепт оладий из тыквы для всей семьи.

 На этот раз спешу к вам с рецептом приготовления оладий на кефире, да не простых, а опять с тыквой, вернее тыквенным пюре. Необыкновенно воздушные оладьи по этому рецепту напоминают американские панкейки, да и технология приготовления похожа – жарить их мы будем без масла (оно входит в состав теста).

Торт изумрудный с творожным кремом, виноградом и орехами

Описание: Именно под таким названием встретился мне этот рецепт много лет назад в журнале "Лиза". Картинка была до того заманчивой, что я без раздумий вырезала и рецепт, и картинку из журнала, хотя в то время я была достаточно далека от кулинарии. С тех пор я готовила этот торт несчетное количество раз. Каждый год, когда на прилавках появляется красивый виноград, все знакомые начинают напоминать мне, что пора бы полакомиться этим прекрасным десертом. Рецепт не сложный и из доступных продуктов, достаточно сказать, что этот торт был первым в моей кулинарной жизни. Уверена, что он понравится и вам!

Ингредиенты

Тесто

• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 80 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Масло растительное — 120 мл
• Мука — 60 г
• Крахмал кукурузный (можно картофельный) — 60 г
• Разрыхлитель теста (без верха) — 2 ч. л.

Крем

• Желатин — 12 г
• Творог — 400 г
• Йогурт (без добавок, не жидкий) — 300 г
• Сахар (если творог с кислинкой, или любите послаще, то количество сахара можно увеличить) — 75 г
• Лимон (сок 1 лимона) — 1 шт
• Сливки (жирные, чтобы можно было взбить) — 200 мл
• Ванильный сахар — 1 пакет.

Дополнительно

• Виноград (помытый, порезанный пополам) — 400 г
• Фундук — 100 г

Ароматный лимонный кекс

Лимонный кекс в мультиварке
Легкий,нежный и очень приятный кексик.Его можно приготовить и в духовке и в мультаварке.Тем кто любит лимонную выпечку он прийдется по вкусу.

Итак приготовим: shliakhovaya.irina
4 яйца,
150 г масла,
230 г муки,
150 г сахара,
½ пакетика пекарского порошка,
Сок половины лимона,
Цедра одного лимона
100 гр вяленой клюквы
Для помадки:

Баклажаны фаршированные

Вишня является «звездой» летней выпечки. Начинка с использованием этой ягоды обладает великолепным вкусом и ароматом и обязательно придётся по вкусу взрослому и ребёнку. Сладковато-кисленькие плоды прекрасно сочетаются со всеми видами теста, вот почему пирог с вишней – довольно частый гость нашего стола, особенно в летний жаркий период, когда природа не жадничает, а щедро одаривает нас фруктами и ягодами.
Процесс выпекания вишнёвого пирога немного затрудняется из-за сочности ягод, которые при воздействии высоких температур начинают выпускать сок. Но это не проблема.
Перед использованием, вишенкам предварительно дают хорошенечко стечь, а затем их перемешивают с крахмалом и сахарной пудрой, для загустения смеси, не нанося вреда самой структуре плодов.

Варенье

Вкуснятина просто нереальная! Шоколадный цветок - вкусно и красиво для всей семьи!

Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!

источник

Эти ложки из слоеного теста. Здесь используем тесто не замороженное, а охлажденное.
Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону чайной или десертной ложки.
Не делайте переход между ложкой и ручкой тонким, иначе ложки ломаются.
Длинные ручки тоже нет смысла делать, потому что начинку на ручки не положишь.

Вырезанные тестяные заготовки разложим по чайным или десертным ложкам. Фамильное серебро использовать не будем. Используем повседневные или старые стальные ложки, хотя и с новыми стальными ложками от выпечки тоже ничего не случится. Ложки не надо ничем смазывать.

Еда – неизменная потребность организма, без неё просто не будет жизни. Но, как же хочется есть вкусно каждый день. А в основном получается всё, как всегда и уже надоели сосиски, пюре из пакетика и прочие полуфабрикаты. Конечно, времени на готовку не хватает, но иногда, всё же, стоит порадовать себя и близких вкусной домашней едой. И совсем уж хорошо, если кушанье будет не только вкусным, но и необычным. Вот как, например, можно сочетать два совершенно кажется не сочетаемых продукта – картошку и варенье? А это очень просто – приготовьте сладкий картофельный пирог и поймёте, как это может быть вкусно.