По вкусу этот пирог больше шоколадный, чем яблочный и похож на шоколадный брауни. Очень нежный и вкусный пирог. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- На форму 30 см: -----


• 500 г - муки

• 70 г - сахара

• 30 г - сливочного масла

• 20 г - растительного масла

• 250 мл - сливок 10-20%

• 1 яйцо и 1 белок

• 7 г - быстродействующих сухих дрожжей

• 1/2 ч ложки - соли

• 1 ч. ложка - ванильного сахара


----- Для крема: -----

• 250 мл - сливок 10-20%

• 25 г - муки или крахмала

• 1 желток

• 50 г - сахара

• 10 г - ванильного сахара (желательно с натуральной ванилью)

• цукаты, сухофрукты для начинки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирог с шоколадным кремом. И это практически торт. Вкусный и очень красивый!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста на форму 24 см: -----


• 350 г - муки

• 150 г - сливочного масла

• 20 г - какао-порошка

• 150 г - сахарной пудры или мелкого сахара

• 3 белка

• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста

• ванилин на кончике ножа

• щепотка соли


----- Для крема: -----

• 500 мл - сливок 10-20%

• 100 г - сахара

• 3 желтка

• 50 г - муки или крахмала

• ванилин на кончике ножа

• щепотка соли

• 50 г - тёмного шоколада


шоколадная посыпка для украшения

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 500 ГР

• ТЁП.ВОДА - 125 МЛ

• ТЁП.МОЛОКО - 125 МЛ

• САХАР - 1 Ч.Л

• ДРОЖЖИ - 5 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 2 ГР)

• СОЛЬ - 1 Ч.Л

• ЯЙЦО - 1 ШТ

• РАСТ. МАСЛО - 1 СТ.Л

• СЛИВ. МАСЛО - 1 СТ.Л

• СМЕТАНА - 1 СТ.Л


----- НАЧИНКА -----

• ГОВ.ФАРШ - 500 ГР

• ЛУК - 1 ШТ

• СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

• РАСТ. МАСЛО - 50 МЛ


СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ


ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 50 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

В пироге три разные начинки, он получается очень вкусный и красивый на разрезе. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста на форму 24 см: -----


• 400 г - муки

• 240 г - сливочного масла

• 100 г - сметаны любой жирности

• 1 яйцо

• 5 г - сухих дрожжей

• 15 мл - воды

• 2 ст. ложки - сахара

• щепотка соды

• щепотка соли

• цедра лимона


----- Для начинки: -----

• 250 г - чернослива

• 250 г - кураги

• 1 средний лимон

• 1 среднее яблоко

• 10 г - крахмала

• 5 ст. ложек - сахара

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирог с двумя начинками - яблоками и творогом, который можно нарезать на порционные "пирожные". Красиво и очень вкусно! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----


• 500 г - муки

• 2 средних яйца

• 200 г - сахарной пудры или мелкого сахара

• 250 г - сливочного масла или маргарина

• 10 г - разрыхлителя для теста

• 1/4ч. ложки - соли


----- Для начинки: -----

• 6 яблок

• ванилин на кончике ножа

• 1 ст. ложка с горкой - молотой корицы

• 500 г - творога

• 100 г - сметаны

• 80 г - сахарной пудры


• 1 среднее яйцо
• ванилин на кончике ножа
• 1/4 ч. ложки - соли
• 1-2 ст. ложки - крахмала или муки (при необходимости)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• СЛИВ.МАСЛО - 150гр

• ДРОЖЖИ - 24гр ЖИВЫХ (СУХИХ - 8гр)

• САХАР - 80гр

• ЯЙЦА - 2 шт

• МОЛОКО - 150мл

• ЩЕПОТКА СОЛИ

• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 0.5 Ч.Л

• МУКА - 400гр +/-


----- ПОСЫПКА: -----

• САХАР - 120гр

• СЛИВ.МАСЛО - 50гр

• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР ПО ВКУСУ

• ГРУША - 4шт (МОЖНО ЯБЛОКО)


• ПОЛИТЬ СЛИВКАМИ 20% - 130мл


ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35мин.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 500 МЛ

• САХАР - 1 СТ.Л

• ДРОЖЖИ - 42 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 14 ГР)

• ЯЙЦА - 2 ШТ

• БЕЛОК ЖЕЛТКИ ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ -2шт

• СОЛЬ - 1 СТ.Л

• СМЕТАНА ИЛИ ЙОГУРТ - 3 СТ.Л

• РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО - 5 СТ.Л

• УКСУС - 1 СТ.Л

• МУКА - 1.4 КГ


----- ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ТЕСТА: -----

• СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР


ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 50 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирог с творогом. Простейший рецепт! Тесто перетираем, творог взбиваем, выкладываем в блюдо - запекаем и наслаждаемся! Пирог получается нежный и ооочень вкусный.

РЕЦЕПТЫ:

• Творог - 400 г

• Яйцо - 1 шт.

• Сметана - 4 ст.л.

• Сахар 3 ст.л. (в тесто) + 3 ст.л. (для начинки)

• Мука - 260 г

• Сливочное масло (предварительно заморозить) - 200 г

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный пирог

РЕЦЕПТЫ:

• мука - 270г

• творог - 150г

• сахар - 100г

• сливочное масло - 150г

• щепотка соли

Вишня для начинки подойдет консервированная или свежая, я использовала консервированную ( 350г вишни+450 г вишневого сока) если используете свежую - 450г вишни+350г воды довести до кипения

• желатин 25г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный пирог! Попробуйте приготовить!!!

РЕЦЕПТЫ:

• творог - 500 гр

• сахар - 120 гр

• соль щепотка

• мука - 400 гр

• желток яичный - 2 шт

• ванилин

• разрыхлитель - 1 ч л

• масло сливочное - 100 гр


• желток для смазывания - 1 шт

• пудра сахарная - 1 ст л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный пирог с яблоками и лимоном. Рецепт от Ирины Аллегровой, простой, но с секретом. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 250 г муки

• 100 г сливочного масла

• 170 г сахара

• 1 ст. ложка сметаны (30 г) у меня 20%

• 1 небольшое яйцо

• 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста


----- Для начинки: -----

• 2 средних лимона

• 2 крупных яблока

• 100 г сахара

• 2 ст. ложки крахмала (30 г)

• 10 г быстрорастворимого желатина

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash