Селёдку(СБ,она уже сейчас не "ржавая",и вымачивать её в чае нет необходимости),но если она очень солёная,то можно и вымочить)чистим от костей и режем кусочками.
Яйца варим,охлаждаем и чистим.Произвольно режем.
Лук и яблоко чистим и тоже режем.
Всё нужно измельчить с помощью комбайна или мясорубки,добавив масло и сыр и укроп.Я пользовалась комбайном.

У меня возник вопрос,а зачем же ещё и масло???
-Таки да!-ответили мне.И я послушалась!  (правда у меня масло было "облегчённое"с меньшим процентом жирности)
В конце добавить сок лимона или уксус,перемешать.
Оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Подавать,намазывая на хлеб!

Што бы я, как говорится, так жил, чтобы так кушал!