Самый,что ни на есть южно-корейский,острючий салат с креветками 🌶🌶🌶🦐🦐🦐
Дайкон или обычная редька(у меня редька)
Шинкуем на шинковке,просаливаем и оставляем,чтоб редька избавилась от лишней влаги.
Готовим основу : в чашку насыпаем полугорький перец 1/2 стакана и горький перец 1 ст.л
Рыбная Вода - 2 ст.л
Сахар -2 ч.л
Чеснок-3 зубчика (через давилку)
Лук зелёный-2-3 пера.
Все перемешиваем,редьку отжимаем и кладём в смесь. Креветки заранее бланшируем,реже или добавляем целыми. Сюда можно добавить и устрицы.
Кунжутные семечки по желанию.
Приятного,острого аппетита!
Вкусно-это просто!