Без заголовка |
Вы можете сами приготовить слоеное тесто, но за неимением времени, можно купить готовое. Готовим все быстро, просто, а чай пьем с наслаждением! )
Рецепт:
3 стак муки, 1 стак воды, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, несколько капель лимонного сока - замесить тесто.
Раскатать небольшую лепешку. На нее положить мягкое сл.масло, смешанное с мукой (250г масла, 2 ст.л. муки).
Завернуть конвертиком и убрать в холод-к на 20 мин.
Затем раскатать в одном направлении, снова сложить конвертиком и убрать на 20 мин. Повторить 2 раза...
Тесто раскатать толщиной 1 см (тоньше- не будет многослойное), вырезать ромбики, лепешки и др. фигурки...смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.
Выложить на лист, смоченный холодной водой.
Выпекать в заранее разогретой духовке при t 200 гр. до золотистого цвета (минут 15)...
Разливаем душистый чай в красивые чашечки и наслаждаемся с Три И ночкой!)
Рубрики: | Сладкая/Печенье |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |