Быстрые коржи для торта

Быстрые коржи для торта

 

Этот рецепт позволяет приготовить 9-10 коржей для торта всего за 30 минут.
А затем, приготовить крем и промазать коржи.

Для приготовления коржей по этому рецепту вам понадобится:

• Сметана – 200 г;
• Сода пищевая – 1 чайная ложка;
• Мука пшеничная – 3 стакана;
• Сахар песок – 200 г.

Приготовление коржей:

1. Переложить сметану в стеклянную емкость и добавить пищевую соду. Сметана начнет бурлить.
2. В сметану добавить сахар, очень хорошо перемешать (примерно 1 минуту).
3. Добавить всю муку, но маленькими порциями. Сначала размешивать ложкой, а затем вымешивать тесто руками.
4. Тесто разделить на 9-10 порций, скатать в шарики.
5. Каждый шар раскатать в тонкий круг. Неровные края обрезать.
6. Коржи выпекать на сухой сковороде на самом маленьком огне.
7. Смазывайте коржи кремом. Быстрый тортик готов.