Всем привет! Милые девочки....хочу поделиться очень вкусной тушёнкой в мультиварке. Мясо можно брать любое....))))) Только время приготовления будет варьироваться .В моём случае говядина и небольшой кусочек жирной свинины. Смотрите далее...

Серия сообщений "В МУЛЬТИВАРКЕ заготовки на зиму":
Часть 1 - Рассольник с перловкой в мультиварке.Заготовка на зиму
Часть 2 - Кабачковая икра в мультиварке.
...
Часть 4 - Болгарская икра в мультиварке
Часть 5 - Кабачковая икра в мультиварке на зиму
Часть 6 - Тушёнка по домашнему в мультиварке
Часть 7 - Салака с овощами в томате.В мультиварке

Две свиные рульки,
1 луковица,
1 морковь,
1 шея индюшки,
соль.

Все сложить в чашу МВ-скороварки, налить воды 750 -1000 миллилитров, положить лавровый лист. Закрыть крышку, клапан в режиме "Закрыто", включить режим "Тушение", выставить время на 1 час.
Потом мясо отделить от костей. 
Любую форму застелить пленкой или фольгой. 
На дно положить кожицу от одной рульки, потом слоями укладывать мясо индейки, морковь, мясо от рульки.
Каждый слой поперчить, натереть чесноком и немного посыпать сухим желатином.
Сверху - кожица от второй рульки. Верх накрыть пленкой и положить груз. Лучше на ночь. Мясо укладывать слоями в горячем виде. 
Готовила рульку на юбилей, всем моим гостям очень понравилось.
Быстро и вкусно.

1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.

2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.

3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.

4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.