Простое, недорогое и вкусное блюдо :)
Нам понадобится :
2 кг. картошки,
2 яйца,
стакан муки,
2 ст.ложки крахмала.
Для соуса я взяла одну луковичку, грамм 250 шампиньонов и около 2 стаканов молока.

Читать далее...

Тортилья с картошкой (по русски — омлет с картошкой) — традиционное испанское блюдо, вкусное, готовится быстро и не требует каких-то экзотических ингредиентов.

Продукты, которые нам понадобятся:
1. 3 небольшие картофелины.
2. среднюю луковицу, тут 2 маленьких.
3. 4 яйца.
4. зубчик чеснока.

Читать далее...

 

Итак нам понадобится:
свинина (как вариант менее жирного говядина)- 500 гр
шампиньоны — 300 гр
картошка — 1.5 кг (точно не скажу т.к. всегда кол-во определяю на глаз)
сметана 15% — 1 упаковка (по-мойму 450 гр)
сыр твердый — 150 гр
соль/перец/специи

Читать далее...

 

Все, что нужно сделать, это почистить картофель, разрезать его пополам или на 4 части (зависит от размера картошки), и, перед тем как отправить его в разогретую духовку, обработать вилкой и посолить.

далее>>>

*СУПЕР РЕЦЕПТЫ!!! ВКУСНО И БЫСТРО!!!


Читать далее...

Сейчас , пора, когда все мысли о предстоящем отпуске, отдыхе, планах на выходных… Мысли у всех разные, но желания время на кухне среди них нет точно. Самое время приготовить что-то достаточно простое, но в то же время сытное и вкусное. Сейчас сезон молодой картошки: отварная картошечка со сливочным маслом и укропом просто потрясающая, но хочется чего-то более интересного и необычного.
Картофельный пирог – это отличный выбор: он и готовится быстро, и сытный, и вкусный, и выглядит очень красиво, настолько красиво, что иногда его и есть жалко.
Приготовим?

Картофель, запеченный в пергаменте

из блога на larik_malasha

 

Картофель мелкий - 1 кг

Чеснок — 6 зуб.

Масло оливковое — 2-3 ст. л.

Соль морская, крупная - по вкусу

Перец черный (свежемолотый) - по вкусу

Тимьян - по вкусу

Розмарин - по вкусу

Как приготовить «гармошку» из картошки

Сегодня хотлеось бы предложить вам необычный и вкусный рецепт картошки. Время приготовления : 50 минут Количество порций : 4 штуки Вам понадобится : 8 средних картофелин, 4 полоски бекона, перец Приготовление : 1 . Картофель очистите. Сделать на каждой картофелине поперечные надрезы через каждые 0,5-1 см, не доходя до низа примерно 0,7 см. 2 . Бекон нарежте небольшими кусочками. Вставить в каждый надрез по кусочку бекона. Картофель поперчите, но ни в коем случае не солить. Во время тепловой обрабоки бекон выделяет очень много соли. Приятного аппетита!

Танцы от плиты и до компа!!

Предлагаю простое,очень вкусное  крестьянское блюдо. Его частенько готовила моя бабушка на улице, в летней стряпке. Блюдо очень простое , сытное ,нажористое  и не жадное ( так говорила моя бабуля) Я часто вспоминаю бабушку,маму ,даже не  по старым фотографиям а по запаху картошки,только запах и сразу воспоминания и мама,и бабуля.И слова:" Донюшка картошка поспела  идем кушать зови подружек поснедають с тобой". И ...мы все вместе садимся за стол и выбираем  эту картошку со сковороды спешим дуем на неё,обжигаемся , и зажмурившись от предвкушения, наслаждаемся вкуснейшим простым блюдом.  Наевшись и отвалившись от стола, пьём молоко с горячими лепешками,которые пока мы ели картошку уже напекла моя бабушка.

Читать далее...

Ингредиенты:
- 8 больших картофелин
- 2 яичных белка
- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло

Способ приготовления:
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.



Приятного аппетита!

http://vk.com/feed?w=wall-57782234_56085