ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "СЛОЕНОЕ ПОЛЕНО"

Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".

Ингредиенты:

• 500 г бездрожжевого слоеного теста

• 350 г сливочного масла

• 250 г сгущенного молока

• 1-2 ст. ложки коньяка

Пирожное "Лимонные квадратики"
 

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!
 

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Печенье "Снежинки" - очень нежные и рассыпчатые печеньки - ммммм... одно удовольствие!
 

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneeflockchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Удивительно нежный лимонный пирог! Очень необычный, на мой вкус, пирог с сочной кисло-сладкой начинкой. Попробуйте



для лимонного крема:

• 4 желтка
• 300 г сахара
• 2ст. ложки кукурузного крахмала
• 300 мл воды
• лимонный сок 150 мл (2 средних лимона)
• цедра 1 лимона
• 80 г сл. масла

для меренги (взбитые белки):

• 4 белка
• 180 г сахара
• 1 пачка ванильного сахара

для рубленного теста:

• Мука - 250 г
• 130 гр. сл. масла
• щепотка соли
• вода холодная 4 ст. ложки

Восхитительный пирог с маком и кокосом

Всем любителям маковой выпечки посвящается! Восхитительный вкус и практически с минимальным количеством муки.Влажный,нежный с шоколадным вкусом он покорил меня. Приготовим?

Торт Кутузов с фундуком

На каждого хитроумного Наполеона найдется свой Кутузов. Не обошлось без него и в домашнем кондитерском творчестве изобретательных народов СССР. Орехов в этом торте... как у фельдмаршала орденов. Мы решили заменить привычные грецкие орехи фундуком. Получилось очень здорово.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 больших яйца
• 1 стакан сахара Читать далее
  Источник

Торт «Графские развалины» - очень рекомендую всем сладкоежкам и любителям безе
 

Именно такой вариант торта «Графские развалины» известен мне как классический. Без теста, только безе, крем и добавки в виде орехов, сухофруктов, шоколада. Его и готовлю с 90-х годов. Из трёх белков получается небольшой воздушный тортик, так, с худеющими подружками чайку попить. Если вам нужно накормить приличную компанию, смело берите двойную норму продуктов.

Сухой яблочный пирог


 

Любителям яблочной выпечки - внимание. Новинка сезона! Только что испекла по рецепту mnogobukof в ЖЖ. Под каким только названием не встречаю теперь в Интернете этот пирог в разных вариациях на эту же тему. Ключевой момент этого пирога - отсутствие теста как такового - вместо него сухая смесь - и отсутствие жидких компонентов вроде сметаны, молока или яиц. Только яблоки. Пирог при этом получается сочным, с карамельной корочкой и очень легко готовится. 

Cырник с кремом из ряженки

Киевский торт " Акилежна"

Ингредиенты
Для песочного теста

- 2 желтка
- 180 г сахара
- 150 г сливочного масла маргарина
- 1 ст.ложка водки или ром
- 1 пачка разрыхлителя
- 400-500 г муки - зависит от вашей муки

- 1-2 ст.ложки сметаны

Манник на кефире без муки
 

Этот торт - гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. Все, что вам нужно, - 3 ингредиента. Рецепт: 
Вам понадобится: 
• 3 яйца 
• 120 гр белого шоколада (можно заменить молочным) 
• 120 гр сливочного крем-сыра (маскарпоне) 
Приготовление:

Яблочный кухен с корицей (просто и вкусно)

+ "Яблочные пироги" 105 рецептов
 

 

Пирожные "Песочные полоски" + 11 рецептов песочных пирожных
 

Вкусный "трухлявый пень".
 

Попался на глаза рецепт замечательного тортика. Я так давно его не пекла...А знаете какой он вкусный "трухлявый пень"? Если Вы впервые видите этот рецепт, то обязательно испробуйте его в приготовлении. Рецепт простой и с самыми ходовыми ингредиентами, которые, наверное находятся у каждого в холодильнике. Знакомьтесь с рецептом.

Сахарно-ореховые слоёные розы

Торт без выпечки из печенья с баварским кремом



Сегодня у нас с вами сладкая встреча и я хочу предложить вам очередной рецепт вкусного деcерта без выпечки. Сейчас, в жару, это особенно актуально, ведь сладенького хочется всегда, но включать духовку в такое время года лишний раз не хочется.

Встречайте: чудесный торт из печенья и баварского крема без выпечки.

Украшен он персиками, орешками и тёртым шоколадом. Могу ещё вам подсказать одну фишку: печенье использовать совсем не обязательно, и если вы решите последовать моему совету, то просто разлейте баварский крем в высокие фужеры.

Манный десерт Самали



Не изменяя названия, каждая страна восточного Средиземноморья вносит в этот традиционный рецепт свою нотку. Перед вами египетский вариант манного десерта.

Гата
 

Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!

Мой "Медовик с заварным кремом"
 

Для теста

2 яйца

1 стак. сахара

200 г маcла

2 ст.л. меда

1 ч.л. соды

3 стак. муки

-Растираем яйца с сахаром и медом.

-Добавляем маргарин и ставим миску на водяную баню, пока всё не растает.

-Снимаем с огня , добавляем соду и муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.

-Тесто оставляем в тепле на 40 мин.

-Коржи раскатываем тонко и выпекаем до коричневого цвета при t 220C, противень хорошо смазать раст.маслом.

Для крема

3 яйца

1 стак. сахара

2 ст.л. муки

1 л. молока

-1 л молока закипятить и влить в смесь

-2 ст.л. муки + 1 стак.сахара + 3 яйца - хорошо размешать

-Варить до загустения,постоянно помешивая.

-Коржи смазывать горячим кремом.

 

Серия сообщений "торт":

Часть 1 - Три секрета воздушного бисквита.
Часть 2 - Тортик "Летний"(без выпечки).
...
Часть 20 - Торт "Белочка ".
Часть 21 - "Наполеон" на сковороде.
Часть 22 - Мой "Медовик с заварным кремом".
 

Кифлики от Алии + 70 рецептов рогаликов!
 

 

Уже многие, наверное,  попробовали эти вкусные трубочки!
Лике спасибо за рецептик!
Вот и я, наконец-таки до них добралась...
 Первый раз делала, поэтому получились не такие, как хотелось бы...
Да и повидла домашнего не было...
Но вкус я оценила... И мои домашние тоже!
Очень вкусные!

Пышный манник - вкусняшка к чаю

Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан сахара

1 ст. манки

1 стакан муки

250 мл кефира

1 ч. л. гашеной уксусом соды

Начинка любая (груша, яблоко, банан, виноград, халва, орехи)

Приготовление:

Яйца с сахаром взобьем. Добавим кефир, манку, просеянную муку. Перемешаем, добавим гашеную соду, начинку. Оставим тесто на 30 минут. Манка набухнет. Перельем в чашу мультиварки и оставим готовиться 1 час в режиме "Выпечка". По желанию польем помадкой, приготовленной из сахарной пудры, воды и спирта. Смешаем воду и пудру, добавим спирт, интенсивно перемешаем. Благодаря небольшому количеству спирта помадка получится белоснежной!

Тёртый пирог с творогом +Творожные пироги 74 рецепта!
 

 

Манник с вишней

Берем:

манки=1 ст.

сахара=1 ст

кефира=1 ст.

яйца=2 шт.

замороженой вишни=200 г

муки=4 ст. ложки

разрыхлителя для теста=1 чайная ложка

ванильного сахара=2 ч ложки

Готовим:

Смешиваем кефир с яйцами и добавляем в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.

Всё очень хорошо миксуем и отставляем на 30 мин для разбухания манки (можно  и меньше), пока манка разбухает включаем духовку нагреваться до 180°С

Вишню присыплем сахаром и перемешиваем. На дно формы высыпаем 1/3 вишни

затем тесто, а затем оставшуюся вишенку...

Помещаем форму в духовку  до характерной румяной корочки.

Песочное печенье

Сумасшедший пирог "Crazy cake" от Алии!
 

 

 Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!


Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму. 

 Если вы счастливый обладатель электровафельницы, значит, вам не стоит ломать голову, и думать, что же приготовить на десерт к чаю или, чем порадовать ребенка–сладкоежку. За небольшой отрезок времени вы сможете с легкостью приготовить вафельные рожки или трубочки с кремом, которые придутся по душе вашим родным и близким. 

 

Печенье "Тающие моменты" От Алии

Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

 

Ингредиенты:

227 г сл. масла, комнатной температуры
0.5 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1.5 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:

ПЕЧЕНЬЕ *ЯБЛОЧНЫЕ БАШМАЧКИ*
 

Торт "Щелкунчик" от Алии!

Шикарный мандариновый пирог