Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2483 сообщений
Cообщения с меткой

профитроли - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Профитроли

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 18:03 (ссылка)


Попробуйте приготовить профитроли с разными начинками по нашему простому рецепту. Будет незабываемо!






Профитроли






Ингредиенты:



Для теста:




  • Молоко - 135 мл


  • Вода - 135 мл


  • Соль - ¼ ч. л.


  • Сливочное масло - 125 г


  • Пшеничная мука - 195 г


  • Куриное яйцо - 4-5 шт.



Для творожной начинки:




  • Творог 9% - 150-200 г


  • Сметана 30% - опционально


  • Чеснок - опционально


  • Соль, укроп, петрушка - по вкусу



Для начинки с курицей:




  • Куриное бедро (отварное) - 1 шт.


  • Помидор - 1 шт.


  • Перец чили - ¼ шт.


  • Зеленый лук - 1-2 шт.


  • Горчица, сметана или майонез - по ½ ст. л.


  • Соль - по вкусу



Приготовление:




  1. Для теста соедините в сотейнике воду, молоко, соль и масло, нарезанное кубиками.


  2. Подогрейте до растворения масла.


  3. Добавьте муку и готовьте, помешивая, до тех пор, пока тесто не соберется в ком.


  4. Подсушите тесто на слабом огне до образования мучной корочки на дне сотейника.


  5. Снимите с огня и дайте тесту немного остыть.


  6. Интенсивно размешивая тесто, введите по одному яйца.


  7. Поместите тесто в кондитерский мешок и отсадите на противень.


  8. Выпекайте при 180 °C 30-40 минут до насыщенного золотистого цвета.


  9. Для творожной начинки творог разотрите со сметаной и солью.


  10. Добавьте измельченные зелень, чеснок и перемешайте.


  11. Для начинки с курицей мелко нарежьте помидор, очищенный от семян.


  12. Измельчите остальные компоненты и смешайте с солью, горчицей и сметаной.


  13. У остывших профитролей срежьте верхушки.


  14. Наполните начинками и подавайте.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

БОМБИЧЕСКИЕ ПРОФИТРОЛИ

Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 09:47 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SPHYNX

Профитроли с заварным кремом. Лакомство без заморочек

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 09:29 (ссылка)

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Профитроли с заварным кремом. Лакомство без заморочек




Профитроли с заварным кремом получаются очень нежными и вкусными, вашим родным обязательно понравится.



Профитроли с заварным кремом: ингредиенты



Профитроли с заварным кремом



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Профитроли тыквенные

Воскресенье, 13 Ноября 2022 г. 19:30 (ссылка)





Ингредиенты для "Профитролей тыквенных"


Пюре тыквенное (не сырое) 100 грамм

Вода 150 грамм

Мука пшеничная в/сорт 160 грамм

Соль 0,5 ч. ложки

Масло (маргарин) 125 грамм

Яйцо 4-5 штук

Ваниль повкусу

Крем для наполнения (у меня

Шоколад, глазурь, помадка опция


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Профитроли гречневые

Воскресенье, 13 Ноября 2022 г. 19:28 (ссылка)





Ингредиенты для "Профитролей гречневых"


Профитроли:

Крупа гречневая 50 грамм

Вода для крупы 120 грамм

Молоко 100 грамм

Вода 125 грамм

Смалец 30 грамм

Маргарин 95 грамм

Мука пшеничная в/сорт 160 грамм

Яйцо С1 4-5 штук

Соль щепотка

Ваниль по вкусу

Крем :

Масло сливочное 200 грамм

Сахарная пудра 4-5 ст. ложек

Ваниль по вкусу

Курага 100 грамм

Глазурь:

Шоколадная глазурь (шоколад) 100 грамм

Масло сливочное 40 грамм


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Профитроли

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 16:51 (ссылка)

Продукты
Тесто:
Мука - 1 стакан
Соль - 0,5 ч.ложки
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 4 шт.
Крем:
Желтки - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Мука - 1 ст. ложка
Ванильный сахар - 1 ст. ложка
или ванилин - на кончике ножа

Как сделать профитроли с заварным кремом:

1. Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения.

2. Понемногу всыпать просеянную муку, перемешивая, проварить 2 минуты.

3. Массу остудить. Добавить 1 яйцо, хорошо перемешать, добавить второе яйцо, и также добавить оставшиеся яйца, хорошо перемешивая.

4. Противень застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Ложечкой выложить шарики теста и выпекать профитроли в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Заварной крем:

1. Желтки отделить от белков.

2. В желтки добавить сахар, муку, ванилин и щепотку соли, хорошо растереть.

3. Молоко в кастрюле довести до кипения, пусть немного остынет, влить в желтки

4. Поставить на медленный огонь и варить, помешивая, 5-6 минут.

5. Снять с огня, закрыть крышкой и поставить на холод.

Потом профитроли разрезать пополам и начинить кремом.
photo_2022-10-31_15-49-07 (640x480, 98Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
stotineste87

Без заголовка

Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 10:01 (ссылка)

Мастер по ремонту откатных ворот в Апрелевке - https://vk.com/wall-210305472_1158

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Профитроли

Суббота, 15 Октября 2022 г. 21:18 (ссылка)

Профитроли

Ингредиенты:
125 гр пшеничной муки
250 мл воды или молока
100 гр сливочного масла
2 яйца

Для крема:
300 мл сливок 35% жирности
30 гр сахарной пудры

Приготовление:
1. Смешать муку, масло и воду, поставить на маленький огонь.Готовить постоянно помешивая, пока тесто не превратится в такой комочек как на первом фото.Дать немного остыть, чтобы при добавлении яиц они не свернулись.
2. Затем добавить по одному яйца, каждый раз хорошо размешивая. Лучше это делать миксером.
Разогреть предварительно духовку до 200 °.Противень застелить бумагой для выпекания.Переложить тесто в кулинарный мешок или шприц и выдавить небольшие пирожные на противень.Выпекать 20-25 минут.
3. Взбить сливки с сахарной пудрой, наполнить ими кулинарный мешок или шприц с насадкой для заполнения.Снизу проткнуть насадкой пирожные и заполнить кремом.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
photo_2022-10-16_21-16-48 (604x424, 34Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
terstranac

Без заголовка

Суббота, 15 Октября 2022 г. 05:45 (ссылка)

Где заказать тонирование перегородок в офисе Екатеринбург - https://ok.ru/group/62156879560820/topic/155172005684596

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hagincelt

Без заголовка

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 18:13 (ссылка)

Купить напольный стенд в Рязани - https://vk.com/wall-210326325_1544

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hennicke

Умелое приготовление профитролей с мороженым под шоколадным соусом

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 16:24 (ссылка)


5927659_Profiteroles_2 (700x367, 54Kb)



Бубличкина уверена, что от такого лакомства вряд ли кто откажется, даже самые что ни на есть диетические маньяки. Воздушные профитроли бывают не только со сладкой начинкой в виде сливочного крема, но и, например, с сыром, грибами, овощами и т.д. Но сегодня Анюточка предлагает попробовать на десерт заварные пирожные с ванильным мороженым под шоколадным соусом. Далее…

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Liss

Идеальное ЗАВАРНОЕ ТЕСТО для ЭКЛЕРОВ и ПРОФИТРОЛЕЙ – Самые воздушные Пирожные Как приготовить

Пятница, 26 Августа 2022 г. 16:37 (ссылка)

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом заварного теста для идеальных воздушных эклеров. Пирожные получаются пышные. Они прекрасно зарумяниваются снаружи, внутри полностью пропеченные, не сырые.
Такие заварные заготовки являются универсальными. Наполнять их можно разными начинками, как сладкими, так и не сладкими.
Из сладких начинок можно использовать всевозможные кремы: заварные, шоколадные, со взбитыми сливками, со сгущенкой и прочие.
Если взять не сладкую начинку, получится отличная закуска на праздничный стол. Нам очень нравится добавлять сыр с чесноком и майонезом. Получается очень вкусно.
Идеальное ЗАВАРНОЕ ТЕСТО для ЭКЛЕРОВ и ПРОФИТРОЛЕЙ – Самые воздушные Пирожные Как приготовить Классический рецепт


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ryuverbobe1977

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2022 г. 17:50 (ссылка)

Купить офисную мебель для персонала в Москве - https://vk.com/wall-210249471_1082

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
uscwlieban

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 09:12 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Крым
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Крым

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moiprotunal72

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 08:27 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Алушта
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Алушта

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dispacacy62

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 07:48 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Керчь
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Керчь

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
handlaphte

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 07:47 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Керчь
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Керчь

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
netjigghec

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 07:17 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Красноперекопск
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Красноперекопск

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
capilgowhi72

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 06:16 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Джанкой
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Джанкой

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cynfanj

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 05:23 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Евпатория
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Евпатория

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
keytranapnves88

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 04:53 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Феодосия
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Феодосия

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gawexnepa82

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2022 г. 04:12 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Севастополь
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Севастополь

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goahinvino85

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2022 г. 03:38 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой ЗУЯ
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой ЗУЯ

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pierilite3

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2022 г. 02:55 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Симферополь
подробнее тут - http://sladokrym.ru/
Заказать профитроли с доставкой Симферополь

ТМ «СЛАДО-КРЫМ»
Работаем по всему Крыму

+7 (978) 725-27-00

+7 (978) 578-60-63
http://sladokrym.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
popa720

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2022 г. 01:59 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Симферополь - https://vk.com/wall-210304844_798

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
perloodosin71

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2022 г. 01:39 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой Алушта - https://vk.com/wall-210304844_918

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aldetoro86

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2022 г. 01:19 (ссылка)

Заказать профитроли с доставкой ЗУЯ - https://vk.com/wall-210304844_813

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<профитроли - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda