Заменяем майонез соусом, который ему не уступает
 

Заменяем майонез соусом. Или, по каким-либо причинам, вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Ингредиенты
— 3 ст ложки оливкового масла
— 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
— 1 ч ложка горчицы
— 7 ст ложек сметаны
— соль и перец — по вкусу

Приготовление
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.