Серия сообщений "завтрак":

блюда на завтрак

Часть 1 - Как быстро приготовить завтрак для всей семьи
Часть 2 - Макдональдс на дому
Часть 3 - Быстрая яичница в лаваше
Часть 4 - ГРЕЧКА, СТРАШНЫЙ ВРАГ ЖИРА!!
Часть 5 - НЕЖНЕЙШИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Часть 6 - БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - ВКУСНЫЕ ГРЕНКИ
...
Часть 17 - Иду готовить овсянку. Новый рецепт
Часть 18 - Конвертики яичные с сыром
Часть 19 - Завтрак для лентяев

Серия сообщений "здоровое питание":

Все о правильном, раздельном, сжиросжигающем, здоровом питании

Часть 1 - Жиросжигающий зеленый коктейль
Часть 2 - Жиросжигающий коктейль из киви
...
Часть 26 - Минералы жизни. Познакомимся поближе
Часть 27 - 10 перекусов, которые не отяготят твою совесть и бёдра
Часть 28 - ГРЕЧКА, СТРАШНЫЙ ВРАГ ЖИРА!!
Часть 29 - Свекла лечит не хуже лекарств
Часть 30 - Как очистить печень в домашних условиях
...
Часть 36 - 12 СОВЕТОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО РЕШИЛ СБРОСИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС
Часть 37 - Семя льна с кефиром для очищения кишечника — на что способны природные антиоксиданты
Часть 38 - Почему кофе надо запивать водой

Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку…

шоколад молочный — 50 гр.
стружка кокосовая — 70 гр.
орехи (миндаль, кедр, кешью...) — 0,5 стак.
сахар (мелкий, пудра) — 0,5 стак.
белок яичный — 1 шт.

Заметьте, это тесто готовится без дрожжей и яиц. В его состав входит уксус, который делает его таковым. Попробуйте испечь по этому рецепту, к примеру пирожки или пиццу, и Вы сами увидите замечательный результат вкусной выпечки из нежного теста.

Ингредиенты:

8  ст.л ложек муки (заранее просеянной)

 2 ч.л  ложки растительного масла

1ч.л  ложка уксуса 

80 мл воды (кипячённой)

щепотка соли

Очень понравился рецепт теста. Желающие испробовать вкусных пирожков, присоединяйтесь к готовке. Очень вкусные и пышные эти жаренные пирожки на дрожжевом тесте . Готовятся легко и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты для теста:

500 мл.кефира
9 гр. сухих дрожжей
2 ст.л.сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
100 гр.маргарина/растопить/
900 гр.муки.

для начинки:

картофельное пюре/крутое/+жареный лук+соль, перец
жареная капуста с луком.укропом и 2 ст.л.томатного сока.соль.перец.
масло для жарки.

Очень люблю домашний хлеб и поэтому собираю для себя все хорошие его рецепты выпечки. Это ещё один из замечательных рецептов, по которому получается очень воздушный и нежный внутри, с  хрустящей корочкой, домашний хлеб на кефире. Если Вы тоже любите радовать своё семейство домашним хлебом, то смело добавляйте этот рецепт себе в свою кулинарную копилочку.

Ингредиенты:

150 мл воды,
350 мл кефира,
900 гр муки,
20 гр свежих дрожжей,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли.

Приготовление c xaa.su/26TY

В этом рецепте очень хорошее дрожжевое тесто, так что Ваш рулет с луком и яйцом получится очень вкусным. Если не любите такую начинку, то его можно испечь с любой другой. Но а пока знакомимся с этим вариантом приготовления.

Ингредиенты
300 мл кефир (теплый)
5 г дрожжи
0,5 ч.л. соль
1 ст.л. сахар
2 ст.л. масло подсолнечное
500 г мука
5 шт.+1 для смазывания яйца куриные
по вкусу лук зеленый

Серия сообщений "рулет несладкий":

рулеты мясные и другие несладкие

Часть 1 - Торт «Герасим», закусочный с мясопродуктами. Рецепт
Часть 2 - Рулетики из свинины на картофельно-яблочных оладьях
...
Часть 35 - Нежный рулет из лаваша
Часть 36 - Закусочный сырный пирог с мясной начинкой
Часть 37 - Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом
Часть 38 - Вкуснейший пирог-рулет с жареной капустой

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства.



Гужеро (фр. Gougères) - несладкая выпечка из заварного теста с сыром родом из Бургундии. Сыр добавляется в тесто.

Количество булочек: 24

Ингредиенты:

Вода — 125 мл (1/2 стакана)
Сливочное масло — 50 г
Пшеничная мука в/с — 100 г
Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Соль — 1 щепотка

Начинка №1:

Твёрдый сыр — 50 г
Чеснок — 2 небольших зубчика
Майонез — 3 ст. л.

Начинка №2:

Сёмга (жидкость слить) — 1/2 баночки (240 г)
Творожный сыр («Крем-бонжур») — 1/2 баночки
Икра мойвы («Санта-Бремор», с лососем) — 1-2 ст. л.

Приготовление:

Серия сообщений "булочки":

булочки к чаю и к супам

Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
Часть 3 - СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 4 - Блинные булочки
Часть 5 - Гужеры — французские заварные булочки!
Часть 6 - ЭКСПРЕСС- РОГАЛИКИ
Часть 7 - Румяная эстонская выпечка
...
Часть 34 - Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника
Часть 35 - Турецкие булочки
Часть 36 - 🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!

Случалось ли с вами такое, что вы хотели приготовить какое-то новое для вас блюдо, но терзались муками выбора идеального рецепта? Рецептов куличей великое множество, и в них немудрено заблудиться. Если вы хотите готовить наверняка и предпочитаете знак качества, то рецепт по ГОСТу должен прийтись вам по вкусу.

Ингредиенты:

Тесто

- 1 кг пшеничной муки высшего сорта
- 350 г сахара
- 300 г молока
- 50 г дрожжей прессованных (или 11 г сухих)
- 10 г соли
- 350 г сливочного масла или маргарина комнатной температуры
- 6 яиц
- 100 г изюма
- ванилин на кончике ножа или 1 ч. л. ванильного сахара
- щепотка шафрана
- 0,5 г кардамона
- цедра одного лимона

Глазурь

1 яичный белок
125 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. горячей воды

Приготовление:

Пасха не за горами и сейчас самое время обратить внимание на интересные рецепты для праздничного стола. Один из таких - рецепт кулича с шафраном от Ульяны Хорунжи. Нежный, воздушный, насыщенного желтого цвета - такая выпечка обязательно порадует близких и станет главным украшением торжества.

Меня спрашивают рецепт бисквита на кипятке, который я использую в своих тортах. Решила ответить всем сразу)))
Рецепт найден много лет назад, он не мой авторский, но мною проверен неоднократно.

Нам потребуется:
- 4 яйца
- 180 грамм сахара
- 170 грамм муки
- масло растительное 3 ст. ложки
- кипяток 3 ст. ложки
- 1 ч. ложка разрыхлитель
- ванильный сахар 1 пакетик (10 грамм)

Серия сообщений "рецепты бисквита":

рецепты бисквита для тортиков

Часть 1 - Бисквит для торта
Часть 2 - Медовый бисквит
...
Часть 19 - БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 20 - Бисквит на белках, он же ангельский бисквит
Часть 21 - Ванильный бисквит на кипятке
Часть 22 - Бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц
Часть 23 - Супершоколадный бисквит
...
Часть 30 - МЯТНЫЙ БИСКВИТ
Часть 31 - Бисквит на кефире
Часть 32 - Бисквит получается мега воздушный и очень пышный (10 минут)

Всем привет!

Рецепт искался срочно и в 5.30 утра : ребенок должен был проснуться, а хлеба на бутерброд в доме не было (деньги муж забыл оставить), к тому же осталось пюре картофельное с ужина, нужно было пристроить. Пекла то, что первое попалось на глаза и как всегда рецепт в яблочко, за что огромное спасибо Светочке http://www.povarenok.ru/recipes/show/75403/! Правда не все у меня получилось строго по рецепту, но хлеб шикарный! Всем советую! Сразу скажу, пекла двойную норму. Хлеб просто воздушный, долго не черствеет.

Мука пшеничная (в тесто - 250г; в соус - 15г) - 265 г;
Картофель (в тесто (готового пюре понадобится 90г)) - 100 г;
Яйцо куриное (в тесто - 1 шт; для смазывания хлеба - 1 шт) - 2 шт;
Сахар (в тесто - 30г; в соус - 10г) - 40 г;
Вода (в тесто) - 60 мл;
Молоко сухое (в тесто) - 1 ст. л; (я пекла без него);
Соль (в тесто) - 1 ч. л;
Масло сливочное (в тесто) - 20 г;
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) - 1 ч. л;
Желток яичный (в соус) - 1 шт;
Молоко (в соус) - 65 мл;
Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.

Так уж повелось, что мы очень любим плавленый сыр. Утром бутербродик с сыром с чашечкой чайка или кофейку, мммм, вкуснота! Особенно его любит наша маленькая егоза. В магазине стОит он не дешево, вот и пришлось мне лопатить интернет в поиске рецепта. Сегодня я приготовила классический сливочный Янтарик. Как же это вкусно! С наполнителями можно так сказать играть, все в ваших руках!

Творог - 250 г;
Сода - 0,5 ч ложки;
Масло сливочное - 100 г;
Яйцо куриное - 1 шт;
Соль и перец по вкусу.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц!
Часть 2 - Рецепт - Аджика с хреном
...
Часть 15 - ТОП-5 рецептов изумительного домашнего майонеза!
Часть 16 - Любимый "тартар
Часть 17 - Домашний плавленый сыр Янтарь
Часть 18 - Селедочный крем-фреш
Часть 19 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА С ЯЙЦОМ И БЕЗ ЯЙЦА
...
Часть 23 - Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Часть 24 - Укропный соус на зиму: универсальная приправа для любого блюда!
Часть 25 - Сырный соус! Этот рецепт — находка для каждой хозяйки!

Рецепт от Джейми Оливера. Он привез его из Тосканы. Очень вкусный пирог с ягодами винограда. Каждая ягодка как взрыв свежести. Аромат Италии! Всем рекомендую! Из описанных пропорций получается огромный пирог.
Предназначение:

яйцо — 4 шт.
сахар — 270 гр.
мука — 400 г.
масло сливочное (я уменьшала до 120 г) — 180 гр.
масло оливковое (я брала подсолнечное без запаха) — 110 мл.
ванильный сахар — 1,5 ч. л.
молоко — 150 мл.
разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
цедра лимона (от двух лимонов)
цедра апельсина (от двух апельсинов)
виноград (без косточек) — 600 гр.

https://vk.com/feed?w=wall-...607_194237

Сегодня я хочу угостить Вас блинами по нашему, можно сказать, семейному рецепту - ему уже более полувека. Блинчики получаются очень тоненькие, ажурные, мягенькие и вкусные. Одинаково вкусны если готовить их на молоке, кефире, ряженке или простокваше. Угощайтесь.

мука пшеничная — 700 гр.
сыворотка (или молоко, кефир, ряженка, простокваша) — 1 л.
вода — 1 л.
сахар — 4...6 ст. л.
соль — 1,5 ч. л.
масло растительное — 4 ст. л.

ПИРОГ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ"
********
ИНГРЕДИЕНТЫ:
___________
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Если Вы любите сыр и творог, то этот сырно-творожный пирог, понравится Вам обязательно. Простой рецепт и само его приготовление. Знакомьтесь с ним и готовьте. Это очень вкусно!

Ингредиенты:

Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп - маленький пучок
Кефир - 100 мл
Соль, перец - по вкусу

Такие вкусные крекеры с семенами льна могут понравится абсолютно всем и детям и взрослым. Они можно сказать ещё и полезные будут для питания нашего организма потому что лён, имеет широкое применение в медицине. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте такое лакомство.

Ингредиенты:

150 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки
2 ст л семена льна
60 мл молоко
2 ст л растительного масла
Из этих ингредиентов примерно получается 30 шт.

Люди подсознательно обрабатывают огромное количество информации, но не пользуются этим знанием, так как все процессы происходят в голове автоматически. Но психологи знают о некоторых хитростях, которые работают просто потому что мы так устроены.

Публикую подборку советов, которые помогут вам получить преимущество во многих ситуациях.

1. Когда вы впервые знакомитесь с человеком, попробуйте обратить внимание на цвет его глаз, не забывая улыбаться. Люди, как правило, откликаются на это, возможно потому что вы смотрите на 1–2 секунду дольше.

Серия сообщений "ПСИХОЛОГИЯ":

Все о психологии

Часть 1 - 20 психологических хитростей, которые помогут вам получить преимущество
Часть 2 - СЛОВА - ПАРОЛИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЖЕЛАЕМОГО
Часть 3 - ПРАВИЛА, БЛАГОДАРЯ КОТОРЫМ ИСПОЛНЯЮТСЯ ЖЕЛАНИЯ
...
Часть 15 - Упражнение «Стакан воды»
Часть 16 - 5 секретов дыхания восстановливают энергетические запасы организма
Часть 17 - Основные правила мудрого человека

Очень вкусный бисквитный торт, от которого получите полное удовольствие, если любите сладенькое. Ароматный с вкусной, нежной начинкой. Сочетание кураги и творога отлично вписывается в его состав ингредиентов. Попробуйте приготовить!

ингредиенты для бисквита:

1 стакан муки,
3 яйца,
1 ст.л. меда,
1 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соды,
1 ст.л. растительного масла,
полстакана сахара.

для начинки:

Ингредиенты:
для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Девочки, мне тут папа рассказал ооооочень легкий рецепт пирога.
Итак, нам понадобится
1 ст. варенья любого /у меня было черничное/
1 ч. л. соды
Это всё перемешать и дать настояться 5 минут

Далее добавляем 1 стакан кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
2,5 стакана муки

Салат под названием «Орхидея» весенний нежный и вкусный, готовится дома быстро и не сложно. Вполне может приготовить любой человек, не связанный с кулинарией.

куриное филе - половина
ананас консервированный -1/2 банки
яйца- 3 штуки
огурцы свежие - 2 штуки
лук зелёный, соль - по вкусу
майонез и сметана по вкусу в равных частях или чистый майонез
для украшения - зелень укропа. чипсы