Ингредиенты:

• 
  Мука - 220 г  


• 
  Растительное масло - 50 г  


• 
  Соль - 1 ч.л.  


• 
  Вода (теплая) - 100 мл  


• 
  Сухой чеснок, кунжут, соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Муку просеять в глубокую посуду, добавить соль. Влить в муку воду( нагретую до 60-70 градусов) и растительное масло(лучше оливковое), замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

2. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм, нарезать на полоски толщиной 1 см. Скрутить полоски в спиральки. 

3. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить палочки, смазать их водой, посыпать солью и специями. Отправить противень с палочками в разогретую до 180 С духовку и выпекать 15 минут, до румяного цвета.

Приятного аппетита! 

источник

Ингредиенты:

• 
  Куриное филе - 700 г  


• 
  Яйца - 1 шт  


• 
  Панировочные сухари - 3 ст.л.  


• 
  Сладкая паприка - 1 ч.л.  


• 
  Кунжут - 1 ст.л.  


• 
  Острая паприка - 1/2 ч.л.  


• 
  Соль по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на тонкие длинные брусочки, желательно поперек волокон.

2. Вбить в миску яйцо, взболтать венчиком или вилкой.

3. В пакете или в пластиковом контейнере с крышкой смешать панировочные сухари, паприку сладкую и острую, посолить, добавить кунжут, перемешать.

4. Кусочки филе обмакнуть в яйцо. Затем положить в пакет или контейнер со специями и панировочными сухарями и хорошенько встряхнуть, чтобы все куриные кусочки обвалялись равномерно.

5. Противень застелить пергаментом, выложить филе и отправить в разогретую до 200 С духовку. Запекать до румяности примерно 20 минут, время зависит от размера филе. Куриные палочки в панировке в духовке готовы.

Приятного аппетита! 

источник

Всем это печенье так понравилось, что к вечеру не осталось и крошки. Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге! Готовится просто, выглядит симпатично, сахарную пудру в тесто можно класть меньше, обмакивать концы можно и в белый шоколад.

Ингредиенты:

• 
  115г размягченного масла 


• 
  55 сахарной пудры 


• 
  125г муки  


• 
  1ст.л. какао порошка 


• 
  100г шоколада

Приготовление:

1. Взбить масло и пудру. Просеять муку и какао, постепенно добавить в масляную смесь. 

2. С помощью кондитерского кулька (наконечник 2,5 см) выдавить тесто на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга. Печеньки должны быть примерно длиной 6см. 

3. Выпекать в разогретой духовке при 180С около 15 минут. Вынуть из духовки и оставить печенье около 2 минут на противне, после остудить на решетке. 

4. Шоколад растопить и немного остудить, обмакнуть концы печенья в шоколаде и дать застыть. 

Приятного аппетита!

источник

Мука — 200 Грамм

Вода — 150 Миллилитр

Соль — 1 Чайная ложка

Растительное масло — 80 Миллилитр

Кунжут — 1 Ст. ложка

1. 
   Отмерьте по списку все ингредиенты заранее.


2. 
   В сотейник залейте воду, растительное масло, добавьте соль. Доведите эту смесь до кипения.


3. 
   Сотейник с закипевшей масляной смесью снимите с плиты и тут же добавьте всю муку.


4. 
   Активно вмешайте всю муку.


5. 
   Должно получиться однородное, мягкое тесто, как пластилин.


6. 
   Тесто раскатайте в тонкий пласт, толщина примерно 2-3 мм.


7. 
   Острым ножом нарежьте пласт теста на тонкие ленты, шириной примерно в 5 мм.


8. 
   Все нарезанные ленты теста выложите на противень застеленный пергаментом для выпекания. Заготовки из теста смажьте силиконовой кистью взболтанным яйцом или теплой водой и присыпьте обильно кунжутом.


9. 
   Выпекайте хрустящие палочки в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Ингредиенты: 

- Сыр 150 г

- Сливочное масло 80 г

- Мука пшеничная 150 г

- Молоко 100 мл

- Разрыхлитель теста 3 г

Приготовление:

1. 
   Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.


2. 
   Размягченное масло смешайте с натертым сыром. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.


3. 
   Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.


4. 
   Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.

источник