Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам!

Ингредиенты для "Блинные булочки":

Яйцо — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.

Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков


Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...


 Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...


Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
Достаём вот таких пухликов...


 Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно!



Приятного аппетита!


 Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/46666/

За пост спасибо Marina___Morskaya

Серия сообщений "булочки":

булочки к чаю и к супам

Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
Часть 3 - СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 4 - Блинные булочки
Часть 5 - Гужеры — французские заварные булочки!
Часть 6 - ЭКСПРЕСС- РОГАЛИКИ
...
Часть 34 - Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника
Часть 35 - Турецкие булочки
Часть 36 - 🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!