Marina___Morskaya все записи автора Блинные булочки



Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам!

Ингредиенты для "Блинные булочки":

Яйцо — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.


Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков


Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...


 Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...


Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
Достаём вот таких пухликов...


 Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно!



Приятного аппетита!


 Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/46666/