-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мумсик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Клуб_мастериц Рецепты_домохозяек Креативные_идеи Народные_советы про_искусство Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Лучшие_сериалы_мира Наши_рецептики Hand_made_TOYS НАРОДНАЯ_МЕДИЦИНА Читальный_зал Для_православных Восток-Запад-Север-Юг ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Аудиокниги мир_красивых_поделок_и_изделий Всем_Вкусно _В_И_Н_Т_А_Ж_ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии ХоЧуНиМаГУ Секреты_здоровья История_и_культура Твоя_кухонька Интересно_об_АВТО Кошколюбам ЛиРу СЕРЕБРЯНЫЙ_ВЕК Книжный_БУМ Вкуснотища_и_только культ_кино Camelot_Club Decor_Rospis Geo_club hand_made Ресторанъ Школа_кулинара Питер Лучшее_Для_Цитатника Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Искусство_звука Шедевры_от_Маришки КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Киногалактика Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 7) Мода_и_стиль_с_Сусловым МегА-АрТ Кино-Видео-На-Лиру novate WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2012
Записей: 11738
Комментариев: 902
Написано: 23489





Лето. Сирень

Пятница, 27 Мая 2022 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения vit4109 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сирень!Есть пяти лепестковые!

4533467_DSCN2066 (700x524, 136Kb)4533467_DSCN2067 (700x524, 124Kb)4533467_DSCN2069 (700x524, 150Kb)4533467_DSCN2070 (700x524, 139Kb)4533467_DSCN2071 (700x524, 156Kb)4533467_DSCN2073 (700x524, 134Kb)



Понравилось: 1 пользователю

Вера. Марково. Часть 1

Пятница, 27 Мая 2022 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_arch_heritage [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вкусняшки. Печём. Сырный пирог из лаваша

Суббота, 07 Мая 2022 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт рyмяного, воздушного сырного пuрога.

 
Слои лаваша, во время выпекания пропитываются, и пирог получается очень нежным и воздушным.

Ингредиенты ✍:
✅Лаваш тонкий -2 листа большuх
✅Творог- 300 гр
✅Сыр твердый -300 гр
✅Молоко-250 мл
✅Яйца- 4 шт
✅Масло растительное для смазки формы

1. Нарезаем листы лаваша по размеру формы для выпекания (у меня небольшая прямоугольная форма).
Саму форму смазываем растительным маслом без запаха.

2.Укладываем лист лаваша и на него нашу начинку (творог перемешанный с тертым сыром).Далее, опять кладем лист лаваша+начинка и т.д.
Таким образом, собираем слои пuрога, пока не закончатся подготовленные продукты. Если остались обрезки от лаваша, можно сделать в середине пирога сборный из обрезков слой (у меня вышло 4 слоя+верхний закрывашка).

3. Далее готовим заливку для пирога.
Взбиваем яйца с молоком, с добавлением.
Наливаем в форму, прямо на пирог, яично-молочную заливку.

4. Оставляем пару минут, чтобы слои пирога пропитались и посыпаем сверху тертым сыром.

5. Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 30-35 минут.
Во время выпекания следите за пирогом, если сыр начнет подгорать, то накройте форму фольгой.

Вкусняшки. Печём Шарлотка

Суббота, 07 Мая 2022 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделала дважды и оба раза превосходно. Шарлотка с яблоками: быстрый и нежный десерт

Пирог получается очень нежным и мягким, много начинки и мало теста. Рецепт простой, готовится все просто и быстро.

Читать далее



Понравилось: 1 пользователю

Интересно Санкт_ Петербург. Бутылка

Пятница, 06 Мая 2022 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_arch_heritage [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История "Бутылки"...

"Утро в университете. Профессор и декан стоят на лестнице, курят и разговаривают. Мимо них очень быстро пробегает опоздавший студент. Профессор говорит декану: - Этого студента надо бы наказать. Такой гуляка и при этом ещё и болтун : мало того, что я застал его в ночном баре,



так он об этом еще моей жене все рассказал!)"
Из новых прогулок: там есть бары и Бутылки).
Я уже показывала, как гуляла летом у Новой Голландии - это остров в центре Петербурга ( даже два рукотворных острова). До начала 21 века он относился к военно-морскому ведомству.
Круглое здание на острове - здание бывшей тюрьмы, которая из-за своей формы получила название "Бутылка". Была построена в 1830 году, архитектор Александр Штауберт. В 1916 году тюрьма была закрыта и в здании сперва разместились учреждения Петроградского военно-морского порта, а потом ленинградской военно-морской базы.
В 2011 году, впервые в своей истории, остров открылся для широкой публики.
По острову я гуляла, а вот внутри "Бутылки" не успела побывать, началась эпидемия. Когда ограничения сняли и я оказалась в тех краях, то решила зайти и устранить этот пробел: "залезть в Бутылку". Полюбопытствовать, что там внутри. Внутри все обновили и сделали красиво, следов тюрьмы не осталось). На первом этаже - всякие едальни: ресторанчики и кафе. На втором - магазины, на третьем - разные студии. Проходя мимо я не удержалась и заглянула в одну из них . Меня заметили и пригласили войти. Если приглашают, то почему бы и нет. Это оказалась балетная
студия Дианы Вишневой. Балет, Современный танец, Йога - для всех желающих. Когда-то в детстве меня признали пухлячком и в балет не взяли).

2.Здание "Бутылки", бывшей тюрьмы



3.Вот она, "Бутылка"



4.Двор , внутренне пространство со сценой



5.Коридор первого этажа



6.На первом этаже находятся всякие ресторанчики.



7.Коридор второго этажа, здесь находятся разные магазинчики)



8.Магазины второго этажа



9.Магазины 2 этажа



10.Дамская комната



11.Лестница.



12.Третий этаж, где находятся разные студии. Коридор 3 этажа чем-то напомнил мне переходы в метро)



13.Студия Дианы Вишневой



14.Пуанты Дианы Вишневой



https://arch-heritage.livejournal.com/3205909.html



Понравилось: 1 пользователю

Вкусняшки. Кура. 6 блюд из курицы

Четверг, 05 Мая 2022 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и Быстро! 6 Вкусных Блюд из Курицы на Ужин

Просто и Быстро! 6 Вкусных Блюд из Курицы на Ужин


6 Блюд из Курицы


Вкусное дело
Что приготовить на ужин быстро, без труда и затрат? Попробуйте 6 простых и необычных рецептов для ужина из курицы.


Читать далее
Просто и Быстро! 6 Вкусных Блюд из Курицы на Ужин - YouTube

 



Понравилось: 1 пользователю

Интересно кулинарные пристрастия русских писателей

Четверг, 05 Мая 2022 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЕ ПРИСТРАСТИЯ РУССКИХ ПИСАТЕЛЕЙ: ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПО КОТОРЫМ МОЖНО СВАРИТЬ ЛЮБИМОЕ ВАРЕНЬЕ РУССКИХ КЛАССИКОВ.

Любимое варенье - варим и лакомимся

Любимое варенье - варим и лакомимся

И что может быть лучше зимой, чем баночка варенья, хранящая в себе все запахи и краски лета! Наша любовь к варенью не знает границ: “Что делать? ” — спросил нетерпеливый петербургский юноша. — “Как что делать: если это лето — чистить ягоды и варить варенье; если зима — пить с этим вареньем чай”. (В. Розанов, 1918 г.)

Старинные рецепты и способы приготовления варенья...

Интересно Кулинарные предпочтения Петра Чайковского

Вторник, 26 Апреля 2022 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Кулинарные предпочтения Пётра Чайковского»

666fdb431350316caab7309769773a80 (535x644, 240Kb)
Чайковский, в отличие от своего итальянского коллеги Джоаккино Россини, который бросил музыку ради плиты и противней, готовить не любил и рецептов, разумеется, не оставил.

Зато Чайковский любил есть. Впрочем, пристрастия его могут привести в ужас не только гастрономов, но и врачей-диетологов. Личный врач композитора Василий Бертенсон так и писал: «Аппетит у него всегда был превосходный при полном отсутствии всякой разборчивости в еде». Насчёт разборчивости – правда. Вот как Чайковский описывал своё обычное утро: «На завтрак – стакан кофе с большим количеством хлеба и масла, а также десяток солёных огурцов с мёдом». И всё же было одно простое блюдо из столовой училища правоведения, где он провёл юные годы, которое вдохновляло Чайковского всю жизнь: «Душа умиляется в ожидании битков, долженствующих явиться вслед за борщом…»

Итак, битки, или биточки.

Для фарша – говядина (800 г), свиной шпик (200 г), сливки 20% (100 мл), хлеб пшеничный (150 г), яйцо, соль и перец.

Для жарки – топлёное масло (100 г).

Для панировки – яйцо, панировочные сухари.

Для соуса – сметана (150 г), масло сливочное (60 г), мука пшеничная (30 г).

Говядину, шпик и размоченный в сливках хлеб пропустить через мясорубку. Добавить яйцо и оставшиеся от вымоченного хлеба сливки. Вымесить фарш, отбив его об стол 10–15 раз, и поставить на час в холодильник. После сформовать круглые биточки примерно по 70–80 г. Смазать их взбитым яйцом и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на топлёном масле, переворачивая, по 5–7 минут с каждой стороны. Сложить в кастрюлю, накрыть крышкой.

Спассеровать муку на сливочном масле. Влить сметану, посолить, перемешать до однородности, довести до кипения и тут же залить соусом биточки.
index (259x174, 87Kb)


Интересно. Прогулка по Каменному острову в Санкт. Петербурге

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_arch_heritage [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулки по Петербургу. Особняки Петроградской стороны и Каменного острова

https://arch-heritage.livejournal.com/3202229.html



Понравилось: 1 пользователю

Вкусняшки. Кура. Куриное суфле

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное суфле

2835299_Kyrinoe_syfle (700x460, 176Kb)

Ингредиенты:
куриная грудка 1шт.,
яйцо 1 шт.,
молоко 100 мл
петрушка, укроп — по вкусу
перец, соль -по вкусу
 
Приготовление:
Возьмите 1 куриную грудку, сырое яйцо, 100 мг молока, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т.д.).
Нашинкуйте грудку на маленькие кусочки. Отделите белок от желтка. Молоко нагрейте (не кипятите!) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте. Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь. Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на полчаса.
 
Приятного аппетита!

2835299_Kyrinoe_syfle2 (700x393, 160Kb)


Интересно. Вечная борьба Софьи Колчак

Четверг, 31 Марта 2022 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечная война Софьи Колчак


Александр Васильевич Колчак , в истории России времен Гражданской войны, пожалуй, самая одиозная и трагическая фигура. Полярный исследователь, участник научных экспедиций, участник Русско-японской и Первой мировой войн, георгиевский кавалер, ставший самым молодым, (в 42 года) командующим Черноморским флотом. Лидер Белого движения, избранный Верховным Правителем России. Его предали союзники, он потерпел поражение и поплатился за это жизнью.
1.
1
Александр Васильевич Колчак
Но в его жизни были две необыкновенные женщины, которые остались ему верны, сохранили о нем память. Они были такими разными, на долю каждой выпали испытания , но не предавали , не сетовали на судьбу, не позволили себя сломить.


Понравилось: 1 пользователю

Интересно Евгений Онегин ( прототипы( Пушкина

Среда, 16 Марта 2022 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наташенька Апухтина: как сложилась жизнь девушки, послужившей прототипом пушкинской Татьяны Лариной.

1KADR-IZ-FILMA-OPERY-EVGENII-ONEGIN-ARIADNA-SENGELAY-I-VADIM-MEDVEDEV.7200d2eba21b5d05.jpg

Кадр из фильма-оперы "Евгений Онегин", в ролях Ариадна Шенгелая и Вадим Медведев.
Ее девичья мечта сбылась. Он словно сошел со страниц так любимых Наташей романов - молодой красавец, сосед по имению, светский лев, блиставший на столичных балах. Наташино сердце всякий раз трепетало, когда сосед с визитом появлялся на пороге их костромского имения.
Какие слова говорил он ей, как восхищенно смотрел... В тенистом саду, на скамейке он признался юной голубоглазой и белокурой Наташеньке Апухтиной в любви и спросил: "Вы выйдете за меня?" Наташа призналась ему, что мечтает об этом. Вскоре обольститель уехал, не попрощавшись.
Несостоявшейся невесте был нанесен удар по самолюбию. Целыми днями она ходила сама не своя и даже хотела уйти в монастырь. Но папенька, Дмитрий Акимович, разгневался: "Из-за какого-то вертопраха ты готова сбежать из отчего дома в монастырь? Глупая. Ему приданое твое было нужно. А как узнал, что дела у нас теперь плохи, так и сбежал негодяй!"
Мать, Мария Павловна, обняла заплаканную Наташу: "Полно, детка, полно убиваться. Скорей бы Миша приехал. Может все устроится!" К приезду маминого двоюродного брата - тридцатипятилетнего Михаила Фонвизина, племянника знаменитого автора "Недоросля", начали готовиться заранее.
Дом Апухтиных всегда славился хлебосольством и щедрым радушием. Гостя встретили по высшему разряду - он этого заслуживал. Молодой генерал начал военную карьеру в пятнадцать лет. В семнадцать он сражался под Аустерлицем, в двадцать один воевал в Финляндии, а в двадцать пять получил награды за Бородино и заграничные походы.
Читать далее...


Понравилось: 2 пользователям

Интересно. 1897 Братская помощь пострадавшим армянам в Турции

Четверг, 10 Марта 2022 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_humus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1897. Братская помощь пострадавшим в Турции армянам



полная версия книги

Page_00005.jpg

Page_00007.jpg

Page_00009.jpg

Page_00013.jpg

Page_00014.jpg

Page_00015.jpg

Page_00016.jpg

Page_00017.jpg

Page_00018.jpg

Page_00019.jpg

Page_00020.jpg

Page_00021.jpg

Page_00023.jpg

Page_00025.jpg

Page_00026.jpg

Page_00027.jpg

Page_00028.jpg

Page_00029.jpg

Page_00030.jpg

Page_00031.jpg

Page_00032.jpg

Page_00033.jpg

Page_00034.jpg

Page_00035.jpg

Page_00036.jpg

Page_00037.jpg

Page_00038.jpg

Page_00039.jpg

Page_00040.jpg

Page_00041.jpg

Page_00042.jpg

Page_00043.jpg

Page_00044.jpg

Page_00045.jpg

Page_00046.jpg

Page_00047.jpg

Page_00048.jpg

Page_00049.jpg

Page_00050.jpg

Page_00051.jpg

Page_00052.jpg

Page_00053.jpg

Page_00054.jpg

Page_00055.jpg

Page_00056.jpg

Page_00057.jpg

Page_00058.jpg

Page_00059.jpg

Page_00060.jpg

Page_00061.jpg

Page_00062.jpg

Page_00063.jpg

Page_00064.jpg

Page_00065.jpg

Page_00066.jpg

Page_00067.jpg

Page_00068.jpg

Page_00069.jpg

Page_00070.jpg

https://humus.livejournal.com/8289399.html



Понравилось: 1 пользователю

Вкусняшки. Десерт Суфле из йогурта

Суббота, 05 Марта 2022 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из йогурта - нежный, как панна котта, но гораздо менее жирный и более полезный

Йогуртовое суфле получается сливочным на вкус, благодаря добавленной сметане. В отличие от жесткого и плотного желе, консистенция суфле получается более нежной на вкус, мягкой. Но в то же время оно отлично держит форму. Десерт прекрасно получится из любого вида йогурта, так как главное - качественный желатин.
 
Тем, кто не любит использовать желатин, можно посоветовать создать суфле на агар-агаре. Его понадобится примерно 3-4 г, не больше. И помните, что агар-агар начинает застывать уже при 40 градусах!


изображение_2022-03-04_204635 (600x450, 450Kb)

 



Понравилось: 1 пользователю

КИНО. Обязательно к просмотру. Ополченочка

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Х\Ф "Ополченочка" (Лугафильм).mp4

Господ с Украины попрошу здесь свои ядовитые комментарии не оставлять.Закройте рты ,господа.

«Ополченочка» (2019) – самоубийственный обзор

 





Понравилось: 1 пользователю

Девочкам. Гирлянда вместо брошки.

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гирлянда вместо брошки



Ну миленько же! Мне кажется, что к одежде цепочку прикрепили банальными сережками, то есть гвоздиками — пуссетами. Можно, в конце концов и просто пришить! А флажки выполнить из
Читать дальше

http://secondstreet.ru/blog/diy_biju/girljanda-vmesto-broshki.html



Понравилось: 1 пользователю

Интересно. Россия в картинках. Художественный альбом. Выпуск 1

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_humus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Вкусняшки. Капустные чебуреки

Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные чебуреки - чебуреки без теста, вместо него – листья капусты🍴сочные, вкусные, необычные.

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Приготовим очень простое, быстрое и потрясающе вкусное горячее блюдо. Что-то среднее между чебуреками и голубцами.Здесь вместо теста листья капусты, они предварительно отвариваются и слегка отбиваются.
 

Такие чебуреки вкусные как в горячем, так и в холодном виде. 

изображение_2022-02-12_184221 (554x286, 268Kb)

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)


Поиск сообщений в Мумсик
Страницы: [587] 586 585 ..
.. 1 Календарь