Полезный салат для здоровья и фигуры
 

Полезный салат для здоровья и фигуры

До лета остались считанные дни и многие хотят к этому времени "потерять какой - нибудь грамм - килограмм". Поэтому этот салат, рецепт которого предлагаю в этом посте думаю, что Вам поможет. Все продукты для салата доступны и всегда есть в холодильнике, а приготовление быстрое и не займет много времени. Берите рецепт, благодарите участников сайта: shratva.ru, что делятся с нами рецептами и пробуйте приготовить. Яблоки для салатов всегда берите зеленые, они самые подходящие.

Столько вкусностей из творога!!! 27 рецептов...
 

Блюда для наших малышей.
 

Если у Вас возникает проблема, чем накормить своего малыша, то посмотрите на эту подборку блюд, которую можно приготовить быстро и из самых доступных продуктов. Такие блюда можно уже давать мылышам от 1 года. Это вкусно и полезно!

Творожная запеканка с морковью

На 100 г - 77 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Морковь - 1 кг;
- Яйца - 4 шт;
- Творог - 200 г;
- Соль;
- Кунжут (или орехи) - 20 г;
- Растительное масло - 1 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Очищаем морковь и трем на мелкой терке. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков. В желтки добавляем творог, перемешиваем до однородности.
В творог вмешиваем морковку, потом добавляем белки и аккуратно перемешиваем.

"200 рецептов по 200 калорий" Елена Бойкова

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 19:47 редактировать + в цитатник 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43954468811/Lukovyi...main=mirtesen.ru&pad=1

-MALEFISENTA- Морковно-зерновые хлебцы ИНГРЕДИЕНТЫ: морковь- 150 г лук- 150 г   вода-120 г  крахмал-60 г  смесь хлопьев- 70 г грецкий орех- 50 г крупа манная- 1 ст.л. прованские травы-1 ч.л. соль  по вкусу   ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Читать далее... Перейти на страницу сообщения

ХЛЕБЦЫ-ХРУСТЯШКИ С СЕМЕНАМИ.
 

ХЛЕБЦЫ-ХРУСТЯШКИ С СЕМЕНАМИ

Рецепт от Елены-Шоколад: Хочу Вам предложить очень полезные и очень хрустящие хлебцы из кукурузной муки. Их можно подать и к салату, и к основному блюду или использовать как основу для маленьких закусочек на праздничный стол.

Чувствую, что буду готовить их еще не один раз – очень понравились за свой состав и хруст!

Долой котлеты мясные, даешь котлеты морковные!
 

Мы привыкли, что котлеты бывают только мясными. Стоп! Пора остановится поедать мясные котлеты и слегка поэксперементировать. Например, приготовить морковные котлеты. Они получаются не менее вкусными, на вид более аппетитными, а польза от них, сразу же скажется на вашем самочувствии: котлетки марковные являются чудодействиенным средством для укрепления зрения, помогают при заболевании сердца, а также с успехом борятся с лишними кг.



Морковь - 1 кг
Крупа манная (гречневая мука) - 2 ст. ложки
Сахарный песок - 1 ст. ложка
Соль по вкусу

Морковь натераем на терке, выкладываем в сковородку и тушим на медленном огне не более 5 минут. Добавляем манку, сахар, соль. Все перемешиваем и начинаем лепить котлеты. Обязательно используйте фантазию в лепке, тогда ваши котлетки удивят свои вкусом, но и внешним видом. Можно обвалять котлетки в сухарях. И на сковородку. Обжарьте с каждой стороны не более 5 минут. И Готово. Выкладываем на тарелку и украшаем.

Помните, что поедать такие котлетки можно в любом количестве, не боясь за свой вес!

Приятного аппетиту!
yesnatural.ru

Среда, 09 Августа 2017 г. 05:31 + в цитатник 

Котлеты морковные можно использовать в качестве овощного гарнира или основного блюда. Они в особенности понравятся людям, которые придерживается диет или соблюдают вегетарианские принципы питания. Кроме того, морковные котлеты широко применяются в детском питании, они могут хорошо разнообразить рацион малышей, поскольку смотрятся на столе весьма нарядно. Помимо того, морковь – это отличный источник клетчатки с каротином.

 

 

Иными словами, морковные котлеты получаются легкими, полезными и вкусными, а готовятся довольно просто.

 

Для приготовления морковных котлет потребуются следующие ингредиенты:

 

Морковь – 600 г;

 

мука - 100 г,

 

2 яйца;

 

масло растительное - 50 мл,

 

Соль по вкусу.

 

Готовятся морковные котлеты довольно просто:

 

1. Почистите морковь, натрите на терке. Немного взбейте яйца.

 

2. К натертой моркови добавьте яйца, муку и соль, хорошо перемешайте полученную массу и оставьте постоять примерно 15 минут, чтобы морковь успела дать сок, а смесь стала мягче.

 

3. В разогретую сковородку налейте растительное масло и начните готовить котлеты, для чего возьмите немного приготовленной смеси, сформируйте в виде котлеты, обваляйте в муке, выложите на сковороду и поджарьте с двух сторон до получения золотой корочки.

 

4. Подайте к готовым котлетам сметану.

 

Для приготовления морковных котлет с яблоками и изюмом потребуются следующие ингредиенты:

 

Морковь - 700 г,

 

Манная крупа - 50 г,

 

сахар - 3 стол. л.,

 

100 г молока;

 

три яблока;

 

1 яйцо;

 

сливочное масло – 30 г;

 

изюм - 40 г,

 

корица - 0,5 ч. л.,

 

Немного ванили;

 

немного муки для обваливания;

 

масло растительное для жарки.

 

Готовятся котлеты строго по инструкции:

 

1. Переберите и хорошо промойте изюм, запарьте кипятком и выдержите примерно 20 минут, затем слейте воду и обсушите бумажным полотенцем.

 

2. Очистите яблоки и нарежьте на средние кусочки, смешайте с подготовленным изюмом.

 

3. Потушите яблоки с изюмом до некоторой мягкости (при необходимости подлейте 1-2 ложки воды). В полученную смесь добавьте сахар по вкусу.

 

4. Морковь натрите на небольшой терке, потушите в молоке и сливочным масле примерно 10 мин. Уберите кастрюлю с огня, добавьте манку к морковной массе, верните кастрюлю на огонь и тушите 10 мин.

 

5. Добавьте сахар, остудите и смешайте с ванилью, яйцом, корицей. Готовьте из полученного теста котлетки, как в предыдущем рецепте.

65 полезных постов про продукты питания,рецепты здорового питания
 

65  НЕОБЫКНОВЕННЫХ ПОСТОВ ПРО ОБЫКНОВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

10 причин полюбить есть рис +рецепт Маджадры

Мед с корицей.Уникальное полезное сочетание!

А вы пробовали тыквенные семечки с медом?

Амарант- применение и польза

Аюрведический тонизирующий морковно-яблочный джем со специями

Базилик -полезные свойства

Бесценная польза проростков пшеницы

Витаминные "бомбы" для укрепления иммунитета в осенний период

Вкусный чай из трав

Восточный эликсир молодости!Три рецепта!!!

Вредные полезные овощи или как избавиться от нитратов

Грибы Лисички. Необыкновенные лечебные свойства.

Домашний яблочный чай

Заправки для овощных салатов.Заправки с уксусом,заправки с горчицей,заправки вместо майонеза

Земляника лечебные свойства. 1 стакан свежей земляники продлевает жизнь на 1 год!!!!

Золотое молоко из куркумы

Невероятная польза вареной моркови
 

Многочисленными исследованиями  Научного Института Лайнуса Полинга было доказано, что  морковь становится гораздо полезнее, если ее сварить!!!

Ученые подвергали морковь и другие овощи тепловой обработке: варили, жарили, запекали, готовили на пару. А после этого проверяли ее полезные свойства.

В результате выяснился очень интересный факт, не смотря на то, что количество каротиноидов в моркови уменьшилось, усилилась ее общая антиоксидантная активность на 14 %. Оказалось, что при варке, часть каротиноидов превратилась в более активные формы и образовались новые антиоксидантные формы.  Уровень лютеина в вареной моркови увеличился на 11%, поэтому  именно вареная морковь лучше всего укрепляет зрение.

Досталось и витаминам, не смотря на то, что часть из них разрушилась при варке, оставшиеся стали обладать большей биодоступностью, а это значит лучше усваивались организмом.

Подробнее здесь

Морковь по-корейски
 

Рецептов корейской моркови-очень много,но я выбрала этот.Он самый простой,быстрый и вкусный.




Нам понадобится:
Морковь 1кг
Уксус яблочный 4ст.ложки
Сахар 2ст.ложки
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 0,5 стакана
Чеснок 3 дольки
Кориандр молотый 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка

5 легких салатов из капусты

Эти салаты незаменимы для повседневного рациона для тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Перейти на тему

raduzkaУбрать из друзей

САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Пятница, 04 Марта 2016 г. 12:55 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Люся_Морозова_ Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! источник Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза с фотографиями. Читать далее... 5 ДИЕТИЧЕСКИХ ЛЕГКИХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА   Воскресенье, 17 Января 2016 г. 20:18 + в цитатник  5 диетических легких салатов без майонеза Диетические салаты с разнообразным вкусом - это полезно, оригинально и аппетитно! Они выглядят празднично, поэтому подойдут и для торжественного стола. Но можно поднимать себе настроение, внедряя их в ежедневное меню. Попробуйте подарить себе и своей фигуре настоящий праздник, феерию вкуса и аромата! Легкие салатики без майонеза после новогодних застолий - это то, что нужно! В них мало калорий, а выглядят они просто потрясающе! Овощной салатик с авокадо, бобами и свежими овощами 1 плод авокадо, 1 паприка, 1 репчатая луковица, 1 помидор, 100 г бобов или фасоли, сельдерей и листья шпината. Дополнительно сок лимона и соевый соус. Шпинат порвем, остальные ингредиенты нарежем кубиками. Смешаем и сбрызнем лимонным соком. Салатик должен настояться около получаса. Затем заправим соевым соусом и перемешаем. Салат с огурцом, сельдереем, сыром и яблоком 1 огурец,1 кислое яблоко, 150 г сыра, 50 г сельдереевого корня, 1 стакан сметаны. Все натрем, перемешаем, приправим специями, добавим сметану. Салат можно использовать в виде намазки на хлеб или аппетитной начинки для тарталеток. В таком случае используйте не терку, а блендер. Салат со свеклой и авокадо 1 свекла, 1 авокадо, 100 г шпината, 100 г щавеля, 2 вареных яйца, зелень свежей петрушки, лимонный сок. Отварим свеклу, вместе с авокадо нарежем кубиками. Листья шпината и щавеля порвем. Смешаем, украсим сверху тертыми яйцами. Салат с морской капустой и овощами 1 паприка, 1 огурец, 300 г обычной капусты, 100 г морской капусты, зеленый лук, оливковое масло. Мелко нашинкуем капусту, посолим, помнем руками. Оставим на 20 минут. Овощи нарежем кубиками. Добавим два вида капусты. Все перемешаем и щедро заправим маслом. Салат с белой рыбой 250 г белой рыбы (предварительно отварить), 2 помидора, 2 вареных яйца, 1 картофелина, лук зеленый, салатные листья, масло оливковое. Рыбу и яйца нарежем. Картофель отварим в мундире. Затем остудим, очистим и аккуратно нарежем кубиками. У ошпаренных помидоров удалим кожицу и измельчим блендером. Нарубим свежую зелень. Смешаем и польем маслом.

Салатики для похудения - полезные и простые!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатиков для похудения

Салатики для похудения

Морковный конфитюр
 

 Рецепты Нины Фоминой и ее блог Cooking Palette

Когда я собираюсь воспользоваться рецептом Лоры Колдер/Laura Calder, у меня не возникает сомнения в результате. Но рецепт морковного конфитюра превзошел все мои ожидания.

Изумительный цвет, восхитительный вкус, наипростейший в приготовлении – что еще я могу добавить? В английском языке есть слово «luxury», которое в зависимости от контекста может означать люкс, роскошь, наслаждение. Все эти эпитеты подходят и совершенно точно описывают морковный конфитюр.Читать далее

РЕЦЕПТЫ ПОСТНОЙ ВЫПЕЧКИ

Четверг, 09 Марта 2017 г. 11:57 + в цитатник 

Постный пирог с кофе

 

Случается так, что семейные праздники выпадают на время Поста, просто хочется побаловать себя вкусненьким. Питаться в Пост тоже можно вкусно.

 

Перейти на тему

ПЕЧЕНЬЕ «ДЛЯ БЕДНЫХ»

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 06:07 + в цитатник 

Это очень необычный рецепт, ведь для выпечки сладкого печенья используется огуречный рассол. Тем не менее печенье получается очень вкусным, к тому же готовить его довольно просто и быстро.

 

ПИРОГИ
постное дрожжевое тесто Тесто без яиц и молочных продуктов. Изделия из такого теста, по сравнению с изделиями из теста, замешанном на молоке и яйцах, более крупнопористые и резинистые (т.е при сдавливании быстро принимают первоначальную форму). Также изделия из него дольше не черствеют и не плесневеют.
дрожжевое тесто с поздним введением масла Тесто получается ещё очень тягучим и крупнопористым.
постный пирог на чайной заварке Пирог получился высоким и пористым. Чайная заварка придала приятный коричневатый цвет тесту. Основной вкус придают пирогу сухофрукты.
тонкие пирожки с фасолью Пирожки довольно приятные. Фасолевая начинка - просто песня. Очень похожа на паштет из жареных грибов.
пирог с тыквой Пирог на любителя. Но мне кажется, что было бы лучше натертую тыкву слегка предварительно потушить/пожарить на растительном масле, а потом уже выкладывать на тесто.
перевернутый томатно-луковый пирог Очень приятное сочетание - поджаренные помидоры, лук и хрустящее тесто.

постные медовые сухарики Сладкие, сытные, с ароматом меда, твердые, но рассыпчатые.
овсяные печенья с медом и орехами Мягкие, не липкие, с медовым ароматом. Вкус средний. Но есть большой плюс - они постные.
чипсы из лаваша (соленые) Чипсы замечательные. Хрустящие, солоновато-островато-масляные. Вкууууусныееее.... Оторваться от них просто нереально.
пряные соленые сухарики Сухарики можно сделать разных вкусов и твёрдости.
печенье на рассоле Мне этот рецепт прислала матушка Ольга из Казахстана (Свято-Никольский приход). Печенья специально предназначены для поста.
овсяные оладьи с яблоками Сладкие нежные оладьи. Внутри мякоть более влажная, чем у пшеничных оладий. Кусочки яблок оживляют вкус. При приготовлении необходимо молоко заменить на воду или миндальное (маковое, рисовое, соевое, кокосовое) молоко.

http://www.good-cook.ru/post/tort.shtml

Новое сообщение от Sonya_kot в дневнике Sonya_kot – «Мой маленький мир» 08:33 16-10-2015   Sonya_kot Постный пирог с вареньем Для приготовления нам нужно:  2 стакана муки 120 гр маргарина 1 ч.л. пекарского порошка 2/3 стакана сахара Ингридиенты для начинки: 5-7 ст.л. любого варенья Приступаем к приготовлению:  Сперва муку следует просеять, добавить пекарский порошок и всыпать сахар. Затем холодный маргарин натереть на терке или просто добавить размягченный маргарин и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму. Выложить начинку и разровнять. Сверху насыпать оставшуюся треть теста. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. Приятного аппетита друзья ;) Sonya_kot Перейти на страницу сообщения

Galche Кофейный пирог с черносливом (постный) Кофейный пирог с черносливом (постный) С началом последней недели осени! Этот рецепт вы можете использовать и в пост, и в обычные дни, когда не имеете "под рукой" необходимые продукты для другой выпечки. Автор рецепта, который я прочитала здесь: vkusno-i-prosto.ru советует брать ароматнее и "мясистее" чернослив, так как он влияет на вкус пирога. Можно взять мягкий засахаренный готовый к употреблению чернослив. Кофе должно быть свежесваренным, а тростниковый (коричневый) сахар можно заменить обычным. Приглашаю узнать о других ингредиентах и ходе работе, и не забудем поблагодарить за предложенный рецепт.

Вторник, 22 Марта 2016 г. 16:08 + в цитатник 

Пять рецептов котлет не из мяса: меню для поста...
 

10 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ БЕЗ МЯСА
 

Сегодня очень многие соблюдают пост. И если для некоторых это всего лишь дань моде, то большинство людей все же искренне верят – в душу, в Бога и в очищение. Но речь в данной статье пойдет вовсе не о религиозном аспекте, а о том, как разнообразить постное меню. 

Обычно придерживаться гастрономических правил поста тяжело тем, кто привык вкусно покушать. Ну, согласитесь, что заменить мясные изыски скучными кашами и овощами совсем невесело. И начинаются тогда срывы – ну, что поделаешь, если «слаб душой человек». Хочется успокоить и воодушевить тех, кто собирается с 18 марта начать соблюдать Великий пост. Меню в эти дни можно и нужно делать разнообразным, ведь блюда могут быть такими же вкусными и сытными пусть даже они приготовлены из злаков, овощей и грибов. Например, котлеты. Конечно, мясные котлеты на постном столе – табу, а вот приведенные ниже будут вполне уместными. 

Главный секрет вкусного постного стола – это различные приправы и специи – они способны не только улучшить, но и обогатить вкус блюда. Не бойтесь проводить эксперименты – у вас обязательно получится!

1. Котлеты из капусты

Вилок белокочанной капусты весом около 1,5 килограмма очистить, вырезать кочерыжку и мелко порезать (можно использовать специальную терку). В общей сложности вам понадобится килограмм измельченной капусты. Налить в кастрюлю воды, добавить оливкового масла – несколько ложек, сложить капусту и тушить около 20 минут. Половину стакана манки аккуратно всыпать в кастрюлю, непрерывно мешая капусту. Протушить минут десять. Снять кастрюлю с огня, добавить соль, укроп, тмин, смесь перцев и оставить остывать. Из массы сформировать круглые котлетки, обжарить на масле – с одной и со второй стороны, предварительно обваляв в сухарях. 

Можно приготовить соус к этому блюду: в томатный сок добавить измельченный чеснок и нарезанную петрушку. 

Морковь: избавит от кашля и выведет мокроту из легких

Рецепты постных блюд – часть третья

---

Рецепты постных блюд – часть третья Posted: 14 Mar 2016 12:00 AM PDT Рецепты постных блюд – часть первая Рецепты постных блюд – часть вторая Традиционно в начале Великого поста я публикую большую подборку рецептов постных блюд. Сегодняшний сборник постных рецептов стал уже третьим (предыдущие два вы можете изучить, пройдя по ссылкам чуть выше), и надеюсь, что она позволит вам сохранить разнообразный и сбалансированный рацион, несмотря на жесткие ограничения Великого поста, ведь мы, как ни крути – то, что мы едим.   Оглавление Поскольку вопрос выбора и приготовления постных блюд бывает труден, особенно для новичков, в начале статьи я решил разместить Общие рекомендации Исходя из предписаний поста, все рецепты разделены на четыре категории: Холодные блюда без масла Горячие блюда без масла Горячие блюда с маслом Рыба (в праздники) А для того, чтобы быть в курсе того, какие блюда дозволены в каждый день поста, в конце этой подборки я даю ссылку на Календарь питания в Великий пост   Общие рекомендации Перейдя по некоторым из представленных здесь ссылок, вы обнаружите, что в рецептах могут встретиться сливочное масло, молоко и другие скоромные продукты. Это не должно вас смущать, поскольку каждый из рецептов в этой и двух предыдущих подборках после небольшой адаптации становится постным. Кое-что я указываю ниже, но наиболее важные из очевидных рекомендаций решил вынести в начало статьи: с их помощью вы без труда адаптируете под требования Великого поста не только мои, но и любые другие рецепты. Если рецепт предполагает обжарку на сливочном масле, смело используйте вместо него растительное, в данном случае эти продукты абсолютно взаимозаменяемы. Если же сливочное масло используется для вкуса (например, в кашах или ризотто), его можно также заменить растительным или просто пропустить. Куриный или мясной бульон можно совершенно без проблем заменить овощным бульоном или водой. Брынзу, рикотту и другие разновидности сыра в абсолютном большинстве случаев можно просто исключить из рецепта, чтобы сделать его постным, молоко заменить водой, а сливки, сметану или йогурт исключить, при необходимости добавив лимонного сока (для кислинки) и/или воды (если эти продукты важны для консистенции блюда). Рецепт, в котором обжариваются овощи (например, рецепт вегетарианской долмы), можно приготовить без масла, вместо обжарки отварив овощи до полуготовности. Лапшу и макароны для любых блюд можно приготовить без яиц, просто заменив их водой. Если вы соблюдаете строгий пост, обратите внимание на сковороды с современным антипригарным покрытием, которые позволяют жарить без добавления масла. Постные блюда, особенно с непривычки, кажутся пресными и безвкусными, но эту проблему можно исправить, используя специи и сушеные травы в количестве большем, чем обычно. Помните о том, что ваш рацион должен оставаться сбалансированным, поэтому озаботьтесь тем, чтобы в нем было достаточно белка. Одни из лучших источников растительного белка – бобовые, орехи и шпинат. Холодные блюда без масла Холодные постные блюда без масла – это основа Великого поста. Они разрешены трижды в неделю, и ваш рацион в эти дни могут составить не только свежие или квашеные овощи или фрукты, но и более полноценные блюда. Китайские “битые” огурцы, конечно, вкуснее с маслом, но и без него они приятно удивляют свежим вкусом и пользой. Если у вас есть свежие травки – петрушка, лук и так далее – из них можно приготовитьбыстрый весенне-летний салат из зелени, сбрызнув его только лимонным соком. Другими салатами, которые также можно приготовить без масла, являются салат из свежей свеклы или салат с маринованным фенхелем. Некоторые из овощных холодных закусок также вполне можно адаптировать под требования строгого поста: среди главных кандидатов – брускетты с зеленым горошком и мятой, а также тапенада из оливок. Приготовленная без анчоусов и масла, она будет пряным дополнением к другим блюда в дни сыроедения. (Читать далее...) Другие записи по теме:  Еще пара слов о питании в Великий пост Рецепты постных блюд – часть вторая Рецепты постных блюд – часть первая Питание в Великий пост 2016 Баклажаны с сальсой из помидоров Один комментарий

100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты

Подборка из 100 рецептов постных блюд, теперь вы всегда будете знать, что можно приготовить и есть в Великий пост.

Рецепты постных блюд

Антикризисные рецепты

Девочки! Очень хочу поделиться рецептами блюд своей подруги, которая оказалась в сложной жизненной ситуации, но с честью из нее вышла. (http://stranamasterov.ru/node/168014) Мы с ней написали маленькую книжку под названием "Антикризисные рецепты". Кулинарные рецептики очень простые и экономичные. Да вот беда, не знаю, куда их поместить. Уважаемая администрация! Если я поместила их не в ту рубрику или вообще, что-то не то с моей информацией, напишите, пожалуйста, как исправить положение.
Кулинария Рецепт кулинарный Антикризисные рецепты



Рецепты антикризисные, поэтому я практически не указываю пропорции. Что и сколько есть в доме продуктов из этого количества Пупышка и готовит. Практически это всегда на глаз.

Тем более рецепты самые простые, как гласит народная поговорка «кашу маслом не испортишь», так и у Пупышки это побольше, того поменьше а результат отменный. Творческий подход к приготовлению пищи переключает мозг с мысли где взять денег для приобретения продуктов на мысли что бы сегодня этакого смастерить. Начинаешь ощущать себя не обездоленной и несчестной жетвой мирового кризиса, а человеком изобретательным, созидательным и искушенным. А повышенная самооценка это как раз тот фактор который удерживает нас на плаву в любой жизненной ситуации.

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 14:20 + в цитатник 

Читать далее

Котлеты для диеты


Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...
Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.
Грудка куриная (индейки)
Капуста белокочанная
Лук
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки

Все компоненты нарезать крупненько.

Прокрутить через мясорубку.

Посолить, вымешать. Никиких яиц или хлеба не надо.

Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.

Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.

Sonya_kot Полезные котлеты На 100 г - 97 ккал. Для приготовления нам нужно:  600 грамм куриного филе; 1 морковь средняя; 1 цукини меленький; лук порей; 2 яйца; зелень по вкусу. Приступаем к приготовлению:  Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь и цукини, мелко покрошенный лук, порубленную зелень. Посолить, добавить 2 яйца. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 35 минут. Sonya_kot Перейти на страницу сообщения  понравилось! | +в цитатник или сообщество | +поставить ссылку | + в evernote