ТОП-10 сладких блюд для низкокалорийного ужина
 

Иногда на ужин хочется чего-то сладенького. Предлагаемые рецепты блюд, которые помогут решить эту проблему без вреда для фигуры.

50 блюд, которые можно приготовить за 5 минут Для тех, кто ненавидит готовить или кому вечно некогда. 50 блюд за 5 минут — это не шутка! Полноценное меню хоть на неделю, хоть на две. Специально для всех, кому вечно не хватает времени на готовку, «Копилочка Полезных Советов »  постаралась и собрала 50 (да, это так) рецептов вкусных блюд, которые вы сможете приготовить практически… Перейти к теме

55 блюд за 20 минут

http://www.domashniy.ru/article/eda/bystrye-recepty/55_blyud_za_20_minut.html?utm_medium=email&utm_source=email&utm_campaign=email_2307

Что приготовить на завтрак ребенку: 10 кулинарных советов о том, что можно приготовить на завтрак ребенку. Рецепты блюд. Что приготовить детям. Рекомендации по питанию.

Четверг, 10 Августа 2017 г. 15:34 + в цитатник 

Читать далее...

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! + 123 рецепта овощных котлет
 

Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.

 

 

Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!

Ингредиенты:

• кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.;
• яйца — 2шт.;
• твердый сыр — 50 г;
• пшеничная мука — примерно 5 ст. л.;
• соль, черный перец по вкусу;
• петрушка, любая зелень по вкусу;
• чеснок;
• растительное масло;
• сметана.

Приготовление:

15 способов приготовить овощи | Кулинарные заметки Алексея Онегина

Сырники Из Творога, Рецепты С Фото

http://www.teleorakul.ru/syrniki-iz-tvoroga

и еще

Полезные сырники

Во-первых, они не жареные, а запечённые,
во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм),
в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком),
в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Вам потребуется:

творог - 250 г (я делаю из творога разной жирности, но вкуснее всего из жирного, домашнего),
яйцо куриное - 1,
хлопья или отруби - 5 ст.л.,
изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае),
цедра цитрусовых - по вкусу,
специи - по вкусу (сейчас я люблю молотые корицу и имбирь, поэтому использую их).

Как готовить:

1) смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером, но мне нравится именно такая, крупенчатая, структура);

2) добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем (я, если не тороплюсь, оставляю тесто на полчасика, чтобы ингредиенты “познакомились”; ещё нюанс: если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде);

3) утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху).

Из формочек достаются идеально, сами выпрыгиваютКогда только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют

Приятного аппетита!

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 10:30 + в цитатник 

Сияние_Розы_Жизни Аппетитные, вкусные и очень полезные банановые сырники!!!!   Банановые сырники можно приготовить на завтрак или на десерт. Сырники со вкусом банана получаются очень вкусными, нежными и сладкими, понравятся не только детям, но и взрослым. Состав: Читать далее » Перейти на страницу сообщения  понравилось! | +в цитатник или сообщество | +поставить ссылку | + в evernote

Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе Энергетическая ценность на 100г - 133ккал, б - 6,8г, ж - 2,9г, у - 19,9г. Читать далее →

Вариант приготовления оладий из моркови, который вы точно ещё не пробовали

Здравствуйте, товарищи Кулинары! За что люблю кулинарию, так это за то, что тут нет пределов и рамок. Абсолютно любой рецепт можно взять и переделать на свой вкус. И каким бы шедевральным ни казался вам рецепт, его всегда можно совершенствовать ещё и ещё.

Перейти на тему

Морковные оладьи Читать далее →

Морковные оладьи   Мои детки не любят морковь в вареном виде. Но морковь сама по себе очень полезный овощ и не употреблять ее — нельзя. Поэтому приходится использовать морковные рецепты, например, печенье  или  кекс… Перейти к теме

Моя копилка - Кухня: Морковные оладьи

http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.ru/2014/05/morkovnie-oladyi.html
 

Вкусный способ увеличить в своем рационе этот наиполезнейший продукт

и еще

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 17:23 + в цитатник 

Морковочка - ну очень вкусная закуска!

Сейчас сезон молодой и сочной моркови, так что обязательно приготовьте такую морковочку, советую сделать сразу много ибо улетает она со стола с космической скоростью.

100 простых рецептов для студентов
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты для студентов

Актуальная тема для студента - что приготовить кроме сосисок с макаронами и простая альтернатива пельменям >>

Простые блюда для студентов

Баклажаны жареные в кляре

Баклажаны жаренные в кляре - это отличная возможность быстро и легко сделать обед, гарнир к мясным или рыбным блюдам, ингредиент для салатов или аппетитную закуску. 

Котлеты из цукини

Рецепт котлет из цукини - в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини - пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты - отличное блюдо на ужин. 

Запеченные томаты

Вместо обычной овощной нарезки подайте на стол запечённые томаты - отличный гарнир и закуску. Готовятся они с тимьяном и базиликом. Рецепт запеченных томатов я привез из солнечной Италии. 

Омлет со спаржей

Омлет со спаржей - отличный завтрак. Спаржа содержит полезные минералы и витамины, а яйца дадут вам заряд энергии на весь день. Рассказываю и показываю, как сделать омлет со спаржей! 

Плов на скорую руку

Среда, 26 Февраля 2020 г. 08:49 + в цитатник 

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Всем большой привет! Сегодня делюсь рецептом вкуснейшего теста для заливного пирога! Можно готовить с любой начинкой!

 

Для теста

 

Яйца – 3 шт.

 

Сметана – 300 гр.

 

Мука – 120 гр.

 

Соль – 1/3 ч.л.

 

Разрыхлитель теста – 10 гр.

 

Читать далее...

Заливные пироги
 

Заливной пирог – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Если нужно быстро приготовить сытный и вкусный ужин или пришли нежданные гости, то знание рецепта заливного пирога сможет вас выручить. Тесто для таких пирогов похоже на тесто для оладий, а ингредиенты для него, как правило, всегда есть в холодильнике – это яйца, сметана, кефир и мука.

Как приготовить вкусный заливной пирог? Очень просто! Отличный вкус и легкость гарантирую!

Заливной пирог с мясной начинкой

Такие пироги самые сытные. В качестве начинки можно использовать обжаренный фарш или нарезанное кусочками отварное мясо. К мясу можно добавить крупы или овощи.


Рыбный заливной пирог

Для рыбной начинки подойдет любая рыба, в том числе и консервированная. Из рыбного филе нужно удалить все косточки, а само филе тонко нарезать, в этом случае рыба в пироге пропечется и будет готова. Если вы хотите положить в пирог крупные куски рыбы, то их предварительно лучше довести до полуготовности, например, отварить, а рыбный бульон можно добавить в тесто. В качестве дополнительных ингредиентов для начинки можно использовать вареный рис, зеленый лук, укроп, картофель, сыр.


Овощной заливной пирог
Добавляйте в начинку любые сезонные овощи по вашему вкусу. Твердые овощи, которые требуют длительной тепловой обработки (например, картофель, морковь), предварительно отварите или обжарьте до готовности.


Сырный заливной пирог
Для пирога можно использовать любой сыр, а также микс из нескольких сортов разного сыра. Добавляйте в сырную начинку вяленые томаты, оливки, каперсы, кусочки ветчины, зелень, лук-порей


Сладкий заливной пирог
Сладкие заливные пироги можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, а также с творогом, сухофруктами и орехами. Обязательное условие – начинка не должна быть слишком жидкой или влажной, иначе пирог не пропечется. Если для начинки вы решите использовать замороженные ягоды, обязательно разморозьте их и слейте сок.

Nokika

Салат «Изюминка»

                    Читать дальше

Пятница, 19 Октября 2018 г. 14:31 + в цитатник 

галина5819Убрать из друзей

САЛАТ "СУПЕРСКИЙ" ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ – ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Понедельник, 16 Января 2017 г. 04:13 (ссылка) + в цитатник

Существует огромное количество рецептов салата из плавленых сырков. Я же хочу сегодня предложить свой рецепт этого салата, очень простой и оригинальный. Готовлю я его обычно в холодную пору года. Летом он как-то не «идет». А вот зимой уходит на ура. Салат из плавленых сырков получается очень сытный, вкусный и аппетитный.Ингредиенты самые что ни на есть простые и сравнительно недорогие. Поэтому и салат получается весьма бюджетным.

Салатик вкусный!
 

Хочу поделиться рецептиком салатика, который я только что сделала. Готовится за 10 минут и очень вкусный. Я его в пицерии подсмотрела, но, конечно, ещё по своему интерпретировала. Процес весь засняла для удобства объяснения. Названия не знаю, я почему-то называю его про себя "сырный", в пицерии он назывался,ю кажется, "пикантный".

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 12:38 + в цитатник 

Читать далее...

12 рецептов оригинальных овощных супов на каждый день
 

12 рецептов оригинальных овощных супов на каждый день

Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным.

Супер - быстрая и невероятно вкусная икра из баклажан!
 

Быстренький и очень вкусненький рецепт баклажановой икры.

Блюда из капусты - 50 рецептов с фото
 

Блюда из капусты белокочанной

Среда, 27 Марта 2019 г. 14:47 + в цитатник 

Оладьи овсяные

Планета_Здоровье Оладьи из овсянки и бананов Овсяные оладьи с бананами станут хорошим сытным и полезным завтраком. Ингредиенты: Бананы 4 штуки Мука 100 грамм Овсяные хлопья (быстрого приготовления)Читать далее

Среда, 23 Октября 2019 г. 04:07 + в цитатник

Вкуснейший гарнир из моркови можно приготовить по этому рецепту! Морковь в сметане - немного неожиданный, но очень вкусный гарнир. Морковь нарезается кубиками и тушится в сметане. Получается очень ароматно и сочно!

Перейти на тему

Запеченная морковь
Прочитать на сайте: http://arborio.ru/zapechennaya-morkov/

Способов запечь морковь в духовке существует множество. Этот – самый простой: по большому счету, никаких осознанных действий, кроме сугубо косметических, он не предусматривает, а морковка в итоге получается на загляденье, точнее, на объеденье. Почему? Тому есть несколько причин.

Во-первых, травы охотно отдают свои ароматы маслу, а оно сообщает их запекающейся моркови. Во-вторых, в духовке морковь стремительно теряет влагу, а значит, ее собственный вкус становится более концентрированным. В-третьих, под воздействием жара духовки сахара, которых в моркови с избытком, начинают карамелизироваться, что придает знакомому овощу новые оттенки вкуса. Главное же здесь то, что такая запеченная морковка – не только полезное, но и очень вкусное блюдо. Или гарнир, кому как нравится.

Морковь, запеченная в духовке

Сложность
низкая

Время
25 минут

Ингредиенты

2 порции

400 г. моркови

1 зубчик чеснока

1 веточка розмарина

2 ст.л. оливкового масла

черный перец

соль

 

(Читать далее...)

Другие записи по теме: 

• Хрустящая морковь с зирой и кориандром
• Салат из моркови с лимонным соком
• Рыба в фольге, запеченная в духовке
• Запеченная форель
• Гарнир из чечевицы

Без заголовка
 

Морковь запеченная в духовке  Морковь-12 шт  Хорошее ОМ-3 ст.л  Крупная соль-1,25 ч.л  Перец(чёрный, свежемолотый)-0,5 ч.л  Укроп или петрушка(рубленные)-2 ст.л  Разогреть духовку до 400F.Если морковь большая, то порежьте её диагональным срезом 3см толщиной. Обваляйте морковь в миске с ОМ,солью и перцем,затем выложите на противень в один слой и запекайте в духовке в течении 20 минут.  Обваляйте морковь в укропе(или петрушке),приправьте специями по вкусу.  Источник: The Barefoot Contessa Cookbook  Такую морковку хорошо добавлять в супы и т.п источник http://forum.say7.info/topic9043.html

Лав-Ира   Ирина

/ift.cook-time.com/subSilver/images/icon_minipost.gif" target="_blank">http://ift.cook-time.com/subSilver/images/icon_minipost.gif) 0% 0% no-repeat transparent;">

На сайте Вкусно с Любовью новая тема: Морковные шарики в кунжуте Танцы от плиты и до компа !! Это очень простая, но такая вкусная закуска! Когда начинаешь ее есть, то остановиться просто невозможно. Она вполне может стать украшением и вкусным дополнением для праз… Перейти к теме

МОРКОВЬ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ В СОУСЕ “БЕШАМЕЛЬ”.   Среда, 11 Мая 2016 г. 17:05 + в цитатник  Морковь с зеленым горошком в соусе “Бешамель”  Рецепт от Елены Лебедь: Предлагаю вариант второго блюда – морковь с зеленым горошком в соусе бешамель. Получается нежнейшие вкусное блюдо. Ингредиенты:  250 г зеленого горошка (свежего или замороженного), 200 г моркови,  2 ст. ложки сливочного или топленого масла, 4-6 ст. ложек молока, соль, сахар, перец черный молотый

Овощные котлеты - и в пост, и для здоровья!Рецепты_блюд

Читать рецепты овощных котлет6 рецептов домашних постных котлет

Кто сказал, что любимому блюду нет места на постном столе? Из овощей и злаков можно приготовить невероятно вкусные домашние котлеты, которые ничуть не уступают мясным.

Перейти на тему

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 12:42 + в цитатник 

Далее

Без заголовка
 

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ КОТЛЕТ
 

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ КОТЛЕТ

А знаете ли вы, что котлеты можно готовить не только из мяса или рыбы? Очень вкусными и, что немаловажно, полезными получаются овощные котлеты. А как их приготовить?

Какие овощи можно использовать?

Для приготовления котлет используются самые разнообразные овощи. Но их мякоть не должна быть слишком сочной, иначе во время приготовления весь сок просто-напросто испарится, и котлеты станут сухими и жёсткими.

 

Простой пирог с тыквой на кефире

http://pirogi.hope-recipes.ru/prostoy-pirog-s-tyikvoy-na-kefire
 

Очень простой в приготовлении пирог, который можно испечь к чаю или для полдника со стаканом молока или кефирчика. Если у …

и еще:

Сейчас время Великого поста, а это значит, что моя выпечка стала постной. Тесто для сегодняшнего вкуснейшего пирога с тыквой не содержит молока, яиц и сливочного масла, то есть является постным, дозволительным для употребления в постный период. Также рецепт относится к веганству. Пирог относится к разряду моих любимыхбыстрых пирогов к чаю, который хорошо поднимается и радует своим приятным вкусом и внешним видом. Поверхность пирожка можно обмазывать вареньем, повидлом, медом, шоколадным сиропом или любым кремом.

Съедаются в один миг! Нереально вкусный завтрак

Очень вкусный и быстрый завтрак или перекус, просто нереальная вкуснота быстро и просто.Чаще всего я пеку такие лепешки именно на завтрак но конечно их можно приготовить и просто в качестве перекуса. У нас в семье даже называют этот рецепт ленивый хачапури с сыром...

МУКА, ВОДА, СЫР - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ !

Четверг, 21 Марта 2019 г. 13:17 + в цитатник 

 

Так лепешки вы ещё не готовили! Весь секрет приготовления в необычном тесте. Тесто делается за 1 минуту! Лепешки на сковороде из 3 ингредиентов - вода, мука, сыр.

 

Начинку можно использовать совершенно любую: творог с зеленью, сладкую начинку. У меня просто сыр.

 

 

далее

Всем огромный привет! Предлагаю отличный вариант незатратного завтрака или перекуса. Мягкие, нежные, загорелые треугольники покорят любого, простотой приготовления и отменным вкусом.

Ленивые сырные лепешки.

Быстрые сырные лепешки
 

Очень быстрые лепешечки,и очень вкусные,прекрасно заменят хлеб,можно и бутерброды с ними сделать!!  а еще они меня заинтересовали тем,что они на ряженке... они просто идеальны для шашлыка!