-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894





Пирог из дрожжевого теста с начинкой из яблок, абрикосов и изюма

Среда, 04 Сентября 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Сегодняшний пост посвящен опять дрожжевому тесту и то, что из него можно сделать, в данном случае пирог с начинкой из яблок, абрикосов и изюма. Наверно нет такого человека, который бы не пробовал яблочный пирог? В разных странах этот вид выпечки называется по разному ( шарлотка,штрудель, милопита). Они конечно отличаются друг от друга составом ингредиентов и формой, но в конечном итоге это пирог в яблочной или комбинированной начинкой.
Казалось бы пора закончить сезон выпечки, а он у меня в разгаре, и так всегда ,зимой готовлю десерты, а летом пеку.
Пятница у меня выходной день, поэтому с утра сходила в супермаркет купила необходимые продукты, вернувшись домой приступила к приготовлению теста и начинки для этого прекрасного пирога. Что из этого получилось, вы можете увидеть здесь.

Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!

Среда, 04 Сентября 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сколько хозяек — столько рецептов любимой осенней заготовки: капустки квашеной, соленой, маринованной... Особнячком среди множества рецептов стоит так называемая капуста «быстро квашеная» — знаменита тем, что быстро готовится и ещё быстрее съедается! Вот такую скороспелую вкуснятину давайте и приготовим.

by-straya-kvashenaya-kapusta-gotovo (640x480, 283Kb)

salat50 (50x50, 4Kb)если вдруг срочно захочется квашеной капусты, а ждать совсем не хочется, то данный рецепт - выход из ситуации

Серия сообщений "Кулинария - капуста":
Часть 1 - Капусточка хрустящая - грузинская,настоящая))
Часть 2 - Квашеная капуста.
...
Часть 18 - Тефтели для Карлсона и лепешки Тома Сойера: 10 блюд из любимых детских книг
Часть 19 - СКОЛЬКО ВАРИТЬ?
Часть 20 - БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!
Часть 21 - Картошка на пару в мультиварке
Часть 22 - Искусство владения кухонными ножами
Часть 23 - Мясо в горшочках - 20 вариантов приготовления
Часть 24 - 9 уникальных рецептов картофельного пюре.
Часть 25 - Аджапсандали. Просто, вкусно, недорого.

Рубрики:  Заготовка - салатов

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Трубочки вафельные домашние

Среда, 04 Сентября 2013 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка - печенье
Выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Tушенaя говядинa (тушёнка)

Среда, 04 Сентября 2013 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Любите кушать белорусскую тушенку? Нравится говяжье мясо? Тогда эта тема для Вас! Мясоедам всего мира известно, что свинина готовится мало по времени и не требует специальной и долгой обработки. Однако многим людям не по душе сладковатый привкус поросят. Более того, по религиозным соображениям свинина на гриле запрещена в некоторых государствах. Поэтому рецепт тушёной говядины – это универсальное средство от голода для всех народов, кроме индусов. В приготовлении «буренок» есть некоторая «засада» — это длительное время обработки. Если вы хотите узнать, как приготовить говядину мягкой, то будьте любезны потратить около 3 часов на кухне. Хотя, вы можете завести будильник и отправиться смотреть телевизор. Первоначальный этап подготовки занимает около десяти минут. Выкладываем вспомогательные элементы, которые улучшат вкус. Список ингредиентов в конце статьи.

Серия сообщений "Кулинария - консервирование":
Часть 1 - рецепты консервирования
Часть 2 - Заготовки из грибов
...
Часть 14 - Рассольник консервированный
Часть 15 - Заготовки:Консервированный рассольник.
Часть 16 - Tушенaя говядинa (тушёнка)

Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мужская шапка спицами

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lana1709 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, мы будем вязать модную мужскую однослойную шапку, с узором-резинкой три на три. Как будет выглядеть конечное изделие вы можете увидеть уже сейчас.

Как связать шапку схема

Для вязания нам понадобятся такие инструменты и материалы:

читать рецепт

Серия сообщений "шапки, шарфы":
Часть 1 - Красивый мужской шарф
Часть 2 - Снуд польской резинкой
...
Часть 7 - Модный шарф - снуд
Часть 8 - Шапка - манишка 2 в 1.
Часть 9 - Мужская шапка спицами
Часть 10 - Зимний комплект для девочки. Шапочка и манишка.
Часть 11 - Универсальный шарф-капюшон-воротник
...
Часть 43 - ШАПКА И ВАРЕЖКИ В ПОЛОСКУ
Часть 44 - Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Часть 45 - Двусторонняя шапка из пуха норки (длинный ворс).


Метки:  

Пирог«Бабушкина салфетка»

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог (604x448, 71Kb)

Ингредиенты:
500 гр муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли

Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было. Разделить тесто на две части. Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара. Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста. Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка сладкая

Метки:  

Вкусные и ароматные осетинские пироги - лучшие рецепты приготовления.

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вкусные и ароматные осетинские пироги - лучшие рецепты приготовления.

3145629_80545nothumb500 (500x375, 45Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кухня мира/Хачапури, чебурек, лаваш, самса

Метки:  

Овощная запеканка с баклажанами

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Кулинария - овощи
Запеканка

Метки:  

Чечевичный суп

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Черная_Курица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Предлагаю уважаемому сообществу еще одну вариацию на тему чечевицы, на этот раз греческую, под названием "Чечевичный суп" или Φακές απλές (Факес аплэс) как говорят греки (и в меню пишут).

Для приготовления средних размеров кастрюльки данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г зеленой чечевицы (лучше мелкой, но можно любой)
2 луковицы
150 граммов красного сухого вино (можно без него, но с ним вкуснее)
2 зубчика чеснока (тут опционально, я люблю чеснок и беру 5 зубов)
2 лавровых листа
соль, перец
оливковое масло 
густая томатная паста (одна столовая ложка)
уксус - опционально

 

Замачивать чечевицу не надо. Просто промываем, заливаем водой и варим 10-15 минут от момента закипания. Потом вываливаем в дуршлаг и оставляем, пусть стекает вода. Пока закипает, почистить и порезать лук (я вообще тру на терке), мелко порезать чеснок, ложку томатной пасты развести в стакане горячей воды.

В той же кастрюльке, где варилась чечевица (она пока в дуршлаге стекает) разогреть масло, обжарить лук и чеснок (около 5 минут), добавить вино, помешивая, подождать, пока выпарится алкоголь. Затем вывалить туда чечевицу, размешать, вылить разведенную томатную пасту, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, добавить 2-3 стакана горячей воды, размешать. Как закипит, сильно убавить огонь и под крышкой оставить вариться на 40 минут примерно. Время от времени проверять, помешивать. Когда блюдо уже готово, любителям острого добавить столовую ложку уксуса. Уксус можно добавлять уже в тарелку по вкусу.

Получается такой густой суп с богатым вкусом и ароматом. Прекрасной добавкой к нему служат жареные колбаски и красное вино.

Подходит также для тех, кто соблюдает пост.

 

IMG_2727 (700x466, 176Kb)
Рубрики:  Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лечение на дому язвы двенадцатиперстной кишки

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективным народным средством лечения язвы двенадцатиперстной кишки является отвар травы зверобоя. Полулитровую банку заполняют измельченной травой зверобоя и заливают растительным (лучше оливковым) маслом доверху. Смесь выпаривают на водяной бане в течение шести часов, после чего тщательно цедят и охлаждают. Хранить лекарство нужно в холодильнике, принимая по две столовых ложки перед каждым приемом пищи (за 30 минут). Этот рецепт также подходит для лечения язвы желудка.
Способствует заживлению язв и сок свежей капусты. Для вкуса его соединяют с соком сельдерея в пропорции 3:1. Пить капустный сок также можно, смешивая с томатным, лимонным или ананасовым соками.

Читать далее...

Серия сообщений "Желудок , печень":
Часть 1 - ТОЧКА ДОЛГОЛЕТИЯ.ТОЧКА ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ!
Часть 2 - Чай со специями по-индийски для улучшения пищеварения
...
Часть 6 - Для восстановления печени
Часть 7 - Для улучшения работы печени и почек
Часть 8 - Лечение на дому язвы двенадцатиперстной кишки
Часть 9 - ГАСТРИТ. НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА И ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ ГАСТРИТЕ
Часть 10 - Лечение панкреатита
...
Часть 26 - Как укротить негативные эмоции....
Часть 27 - Солевые повязки исцеляют даже от рака.
Часть 28 - Настойка зелёного грецкого ореха

Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

Салат с курицей и ананасами «Рубашка»

Суббота, 31 Августа 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Очень вкусный салатик, сочетание курицы и ананаса очень удачное, такой салатик можно отнести к лёгким. А так же хочу поделиться вариантом оформления данного салата в виде рубашки, такое оформление прекрасно подойдёт на праздник 23 февраля, а так же на день рождение мужчины.
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Пирог "Цветок"

Суббота, 31 Августа 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Еще одна интересная форма пирога из дрожжевого теста. Хочется признаться, что раньше я совсем не дружила с дрожжевым тестом, но с некоторых пор я не ровно к нему дышу. Познакомившись с работами Валентины Цуркан, была поражена ее мастерством и фантазией и у меня возникло желание попробовать сделать что-то подобное. Вот что из этого получилось.
Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )

Метки:  

12 рецептов запечённого картофеля

Пятница, 30 Августа 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка. Горяченькая. С маслицем. Что может быть проще и вкуснее? А что, если добавить к ней свежую зелень, сливочный сыр, сочные овощи, душистые приправы? Получится потрясающий обед, при этом он не потребует от вас серьезных физических и временных затрат. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сёмга "Волшебница"

Пятница, 30 Августа 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Восхитительное праздничное блюдо, оно станет украшением вашего стола.
Рубрики:  Кулинария - рыба

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

КОМПОТ ИЗ ГРУШ НА ЗИМУ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления.

Пятница, 30 Августа 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления.
Аджика из красного горького перца с чесноком


410_11_08_2013_3215 (350x530, 35Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Кетчуп, аджика, хреновина":
Часть 1 - Томат с паприкой домашний рецепт с фото
Часть 2 - Соус из консервированных томатов
...
Часть 22 - Рецепт домашнего кетчупа
Часть 23 - Рецепт кетчупа
Часть 24 - Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления.
Часть 25 - Самый полезный кетчуп - это кетчуп, сделанный своими руками
Часть 26 - Соус на зиму
...
Часть 44 - Аджика по-абхазски
Часть 45 - Томатный соус с итальянским мотивом))
Часть 46 - КЕТЧУП


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт кетчупа

Пятница, 30 Августа 2013 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.

Рецепт приготовления домашнего кетчупа

Серия сообщений "Кетчуп, аджика, хреновина":
Часть 1 - Томат с паприкой домашний рецепт с фото
Часть 2 - Соус из консервированных томатов
...
Часть 21 - Соус (импровизация)
Часть 22 - Рецепт домашнего кетчупа
Часть 23 - Рецепт кетчупа
Часть 24 - Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления.
Часть 25 - Самый полезный кетчуп - это кетчуп, сделанный своими руками
...
Часть 44 - Аджика по-абхазски
Часть 45 - Томатный соус с итальянским мотивом))
Часть 46 - КЕТЧУП

Рубрики:  Заготовка - помидор

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сырные шарики

Пятница, 30 Августа 2013 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Из молока и молочных продуктов/Блины, оладьи, пончики.
Выпечка творог, сыр

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рецепт домашнего кетчупа

Пятница, 30 Августа 2013 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовка - помидор

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат из огурцов( ох хороша закуска))))))

Пятница, 30 Августа 2013 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Р

Вчера закрывала салат  вот по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post288444628/.Немного подстроила его под себя.Получилось довольно не плохо.Буду повторять.Муж сказал,что как закусочка  под стопочку даже  и даже очень хороша  )))))

3560462_P8280133 (640x480, 143Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовка - огурцы":
Часть 1 - Томатные заготовки
Часть 2 - салат из огурцов и моркови
...
Часть 24 - Консервация: ТОП-5 лучших рецептов
Часть 25 - Калькулятор уксуса
Часть 26 - Салат из огурцов( ох хороша закуска))))))
Часть 27 - Соленые огурцы без уксуса
Часть 28 - Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
...
Часть 31 - Огурцы без уксуса на зиму
Часть 32 - 15 супер-рецептов из помидоров.
Часть 33 - ПРЕДЛАГАЮ Вам 5 Лучших и ВКУСНЕЙШИХ рецептов засолок.

Рубрики:  Заготовка - салатов

Метки:  

Поиск сообщений в СТЯПУХА
Страницы: 141 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь