-Öèòàòíèê

Çàâuòyøêè ñ òâopoãîì è ñìåòàííûì êðåìîì - (0)

...

Îðèãèíàëüíàÿ êîñà ñïèöàìè îò nilova_knit - (0)

...

Ñêóìáðèÿ â ïèêàíòíîì ìàðèíàäå, çàïå÷åííàÿ ñ îðåõàìè è ÿáëîêàìè - (2)

Íå áóäó ïèñàòü î òîì, êàê ïîëåçíà ñêóìáðèÿ. Î÷åíü íóæíàÿ äëÿ îðãàíèçìà è âêóñíàÿ ðûáêà. Ìíîãè...

Ëåíèâûé ïîìåùè÷èé ïèðîã ñ ãðèáàìè, îìëåòîì è çåëåíûì ëóêîì - (1)

 îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå ïîìåùè÷üåãî ïèðîãà òåñòî äðîææåâîå. ß õîòåëà ñäåëàòü ïèðîã áûñòðî, äà ...

Ðåãëàí +ïîëûé øíóð, ýòî êðàñèâî! - (0)

Îïóáëèêîâàëà: Âàëóë https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Âîò èíòåðåñíî, ïîëûé øíóð... âñåãî-...

 -Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷Óäîáíàÿ ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷ íà íåäåëþ, ïðåäîñòàâëåííàÿ Akado òåëåãèä.
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò äëÿ íåàâòîðèçîâàííûõ. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÑÒßÏÓÕÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 4) WiseAdvice Ðåöåïòû_äîìàøíåé_êóõíè Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.08.2011
Çàïèñåé: 3640
Êîììåíòàðèåâ: 652
Íàïèñàíî: 6894


Îãóðöû áåç óêñóñà íà çèìó

×åòâåðã, 12 Èþíÿ 2014 ã. 08:06 + â öèòàòíèê


Îãóðöû áåç óêñóñà íà çèìó



Ñàìûé ñåçîí îãóðöîâ - ñåðåäèíà ëåòà. Íî âåäü è çèìîé õî÷åòñÿ ïîõðóñòåòü. Ïîýòîìó ïðåäëàãàþ âàì ê îçíàêîìëåíèþ ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ îãóðöîâ áåç óêñóñà íà çèìó.

Îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ:
×òîáû ïðèãîòîâèòü îãóðöû áåç óêñóñà íà çèìó, âàì ïðèäåòñÿ íåñêîëüêî ðàç êèïÿòèòü è ñëèâàòü ìàðèíàä. Íî ðåçóëüòàò òîãî ñòîèò, òàê êàê îãóðöû ïîëó÷àþòñÿ íà óäèâëåíèÿ õðóñòÿùèìè è ëîìêèìè. Êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ óêàçàíî èç ðàñ÷åò çàãîòîâëåíèÿ îäíîé 3-õ ëèòðîâîé áàíêè.




Èíãðåäèåíòû:
Îãóðöû — Ïî âêóñó
Áîãàðñêèé ïåðåö — 1 Øòóêà
Ëàâðîâûé ëèñò — 2 Øòóêè
Ïåðåö äóøèñòûé — Ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøêîì — Ïî âêóñó
Ìîðêîâü — 1 Øòóêà
×åñíîê — 5-6 Çóá÷èêîâ
Óêðîï — Ïî âêóñó
Õðåí — Ïî âêóñó
Ñîëü — 2 Ñò. ëîæêè
Ñàõàð — 1 Ñò. ëîæêà
Ëèìîííàÿ êèñëîòà — 1 ×àéíàÿ ëîæêà
Àñïèðèí — 0,5 Øòóêè (òàáëåòêè)

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 4-6


Ñòåðèëèçóåì áàíêè




Î÷èùàåì ÷åñíîê îò êîæóðû.




Ïåðåö ðåæåì íà äîëüêè.




Ïðîìûâàåì õðåí â õîëîäíîé âîäå. Äîáàâëÿåì â ìèñêó ñ õðåíîì ÷åðíûé ïåðåö, äóøèñòûé ïåðåö.




Ïðîìûâàåì îãóðöû â õîëîäíîé âîäå. Çàìà÷èâàåì íà 2-3 ÷àñà.




Íà÷èíàåì çàïîëíÿòü áàíêó. Ñíà÷àëà êëàäåì ëèñò õðåíà, 5-6 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, ïåðåö, óêðîï, ëàâðîâûé ëèñò.




Òåïåðü óòðàìáîâûâàåì â áàíêó îãóðöû, áîëãàðñêèé ïåðåö è ìîðêîâü.




Áàíêè çàëèâàåì êèïÿòêîì äî êðàåâ. Îñòàâëÿåì íà íåêîòîðîå âðåìÿ, ñëèâàåì â êàñòðþëþ.



src="http://povar.ru/uploads/54/81/00/2d/ogurci_bez_uksusa_na_zimu-prv3_118261.jpg" />
 âîäó â êàñòðþëå çàñûïàåì ñîëü, ñàõàð, äîáàâëÿåì àñïèðèí è ëèìîííóþ êèñëîòó.


Åùå ðàç çàëèâàåì êèïÿòîê â áàíêè, åùå ðàç ñëèâàåì, êèïÿòèì è çàëèâàåì â áàíêè. Çàêàòûâàåì áàíêè, óêðûâàåì ïîêðûâàëîì. ×åðåç ñóòêè îñòàâëÿåì â ïðîõëàäíîì ìåñòå. ×åðåç íåäåëþ ñíèìàåì ïðîáó.



Èñòî÷íèê: http://povar.ru/recipes/ogurcy_bez_uksusa_na_zimu-20367.html


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Çàãîòîâêà - îãóðöû":
×àñòü 1 - Òîìàòíûå çàãîòîâêè
×àñòü 2 - ñàëàò èç îãóðöîâ è ìîðêîâè
...
×àñòü 29 - ÎÃÓÐÖÛ ÈÇ ÏÎÄ ÊÐÀÍÀ
×àñòü 30 - Ñàëàò «Ò¸ùèí ÿçûê»
×àñòü 31 - Îãóðöû áåç óêñóñà íà çèìó
×àñòü 32 - 15 ñóïåð-ðåöåïòîâ èç ïîìèäîðîâ.
×àñòü 33 - ÏÐÅÄËÀÃÀÞ Âàì 5 Ëó÷øèõ è ÂÊÓÑÍÅÉØÈÕ ðåöåïòîâ çàñîëîê.

Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 8 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 4 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó