-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 650
Написано: 6892

Комментарии (1)

Шведское блюдо с французским соусом. Фрикадельки в соусе бешамель + видео в помощь.

Пятница, 01 Июня 2018 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

free-to-use-amp-public-domain-chef-clip-art-53683 (456x700, 109Kb)Кто лучше шведов знает, как приготовить фрикадельки или другие блюда из фарша? Разумеется, никто! Но французская кухня может усовершенствовать шведскую, например одним из самых вкусных блюд фрикадельки в соусе бешамель. Представляем рецепт самой оригинальной закуски в духовке.

hda1-1_result (700x557, 379Kb)

В состав данного блюда из фарша входят также ингредиенты, которые придают запеканке уникальный вкус. Зелень и паприка помогут сделать закуску еще более ароматной. Ну а тягучая моцарелла сразу пробудит дикий аппетит. Сделав такую запеканку хоть раз, вы навсегда запомните, как приготовить фрикадельки в соусе бешамель.

Рецепт фрикаделек

Ингредиенты для основы блюда из фарша

  • 1 кг говяжьего фарша;
  • 3 средние картофелины;
  • 1 упаковка тертой моцареллы (200 грамм);
  • 1 зубок чеснока;
  • 1/4 чайной ложки измельченной паприки;
  • чайная ложка петрушки;
  • перец, соль по вкусу.

Ингредиенты для соуса бешамель

  • 5 столовых ложек сливочного масла;
  • 4 столовых ложки муки;
  • 800 мл молока;
  • 2 чайной ложки соли;
  • половина чайной ложки измельченного мускатного ореха.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария - картошка
Кулинария из фарша

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель, необыкновенный....

Суббота, 18 Июня 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
00000000000, (640x480, 64Kb)

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные зразы с курицей под грибным соусом

Вторник, 21 Октября 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Картофельные зразы с курицей под грибным соусом
Куриное филе нарезаем кусками и отвариваем в небольшом количестве воды с кореньями. Отдельно отвариваем картофель. Из готового картофеля готовим пюре добавляя картофельный отвар и муку. Отваренную курицу с кореньями пропускаем через мясорубку добавив
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария из фарша/ Котлеты , зразы , тефтели
ВИДЕО - кулинария
Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка из картошки с фаршем

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


b1ae727eb517afd1d6f688b748d2a3b8 (400x300, 51Kb)
Картофель — 5-6 шт.
Фарш — 500 гр
Морковь — 2 шт.
Лук — 1-2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Мука — 3 ст.л.
Майонез — 3 ст.л.
Соль и специи по вкусу

Картошку и морковь порезать тонкими кольцами, лук полукольцами. На дно чаши мультиварки выложить плотным слоем картошку, посолить и добавить специи. Второй слой выложить из фарша, третий из лука, четвёртый из колечек моркови. Затем сверху выложить оставшийся картофель. При желании слоёв из фарша можно сделать два.Далее взбить три яйца, всыпать муку, добавить майонез и всё тщательно смешать. Образовавшейся смесью залить наши слои в мультиварке. Поставить режим «выпечка» на 60 минут. Готовую запеканку «вытряхнуть» из чаши на блюдо (низ становится верхом запеканки), она не потеряет форму.

http://multivarka43.ru/

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Пшеничная каша с мясом в мультиварке
Часть 2 - Тушенная капуста
...
Часть 26 - Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье
Часть 27 - Рецепты для мультиварки
Часть 28 - Запеканка из картошки с фаршем
Часть 29 - Гуляш из говядины в мультиварке
Часть 30 - Тефтели с томатной подливкой в мультиварке
Часть 31 - Суп харчо классический + рецепт для мультиварки
Часть 32 - Плов с нутом и курицей
Часть 33 - Пирог кофейный

Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные оладьи будут сытнее и ароматнее, если добавить в них сыр и копченое мясо.

Рубрики:  Из молока и молочных продуктов/Блины, оладьи, пончики.
Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Наша фирменная картошечка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (2)

9 уникальных рецептов картофельного пюре.

Дневник

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:15 + в цитатник

Метки:  
Комментарии (3)

Азу по - татарски

Дневник

Четверг, 20 Марта 2014 г. 10:46 + в цитатник
ччччччччччччччччч (333x500, 49Kb)

Ингредиенты:
Мясо -500 грамм;
Лук - 2 шт;
Картофель - 5 шт;
Чеснок - по желанию;
Томатная паста -1 ст.л;
Растительное масло - 0,5 стакана;
Топлёное масло для жарки картошки;
Огурец соленый- 3 шт;
Зелень по желанию;
Перец;
Соль;
Сахар.
Приготовление:Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Заходи ко мне


Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)
Кухня мира

Метки:  
Комментарии (0)

Картошка по-деревенски от Макдоналдс

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MRuR2kdmxMM (604x292, 125Kb)
Ингредиенты:
- Картошка не очень старая 5- 6 штук.
- Карри 0,5 чайной ложки.
- Паприка 0,5 чайной ложки.
- Кориандр 0,5 чайной ложки.
- Куркума 0,5 чайной ложки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Курица с картошкой в рукаве

Среда, 19 Февраля 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2aXNt6Tp8hA (604x453, 217Kb)

Ингредиенты:
 
● 4-5 ст. ложек раст. масла
● черный или красный перец
● соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - курица, гусь, дичь...
Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты картофеля по-французски

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)
Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Картошка на пару в мультиварке

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


картофель – 500 г
лук – 1 шт.
специи – по вкусу
соль – по вкусу

Промываем картофель, очищаем от кожуры. Если используете домашний картофель, то кожуру можно не срезать, а просто тщательно промыть картофель.Порежем пополам картофель и выложим его в чашу пароварки.Очистим лук и порежем полукольцами.Посыпаем специями картофель. Я брала специи «Для блюд из картофеля», добавляла 1 столовую ложку.Добавляем порезанный лук.Солим картофель.станавливаем поддон от пароварки и ставим режим «Варка на пару». Наливаем воду до первого деления.Время приготовления 30 минут.Открываем мультиварку, вынимаем картофель.

http://www.1001eda.com/

Серия сообщений "Кулинария - капуста":
Часть 1 - Капусточка хрустящая - грузинская,настоящая))
Часть 2 - Квашеная капуста.
...
Часть 19 - СКОЛЬКО ВАРИТЬ?
Часть 20 - БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!
Часть 21 - Картошка на пару в мультиварке
Часть 22 - Искусство владения кухонными ножами
Часть 23 - Мясо в горшочках - 20 вариантов приготовления
Часть 24 - 9 уникальных рецептов картофельного пюре.
Часть 25 - Аджапсандали. Просто, вкусно, недорого.

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Пшеничная каша с мясом в мультиварке
Часть 2 - Тушенная капуста
...
Часть 11 - Рисовая каша на молоке
Часть 12 - Запеканка из курицы и картошки в мультиварке
Часть 13 - Картошка на пару в мультиварке
Часть 14 - Готовим гороховый суп в мультиварке
Часть 15 - Курица в сливках в мультиварке
...
Часть 31 - Суп харчо классический + рецепт для мультиварки
Часть 32 - Плов с нутом и курицей
Часть 33 - Пирог кофейный


Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка из курицы и картошки в мультиварке

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Выглядит моя запеканочка очень красиво, по ее виду и нельзя предположить, что готовится она очень просто, она напоминает настоящее ресторанное блюдо.

куриное филе — 500 г
картофель — 600 г
сыр — 200 г
лук — 150 г
чеснок — 3 зубчика
майонез — 50 г
сметана — 300 г

Куриное филе нарезаем на тонкие пластины.К курице добавляем чеснок, нарезанный ломтиками, майонез, перец, соль и специи по вкусу.Все хорошенько перемешиваем, ставим в холодильник на полчаса.Лук нарезаем тонкими колечками.Картофель нарезаем тонкими кружочками.Смешиваем сметану, перец, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешиваем.Сыр трем на крупной терке.На смазанную маслом форму выкладываем слой лука.На лук выкладываем слой из половины картофеля.Картошку смазываем половиной сметанного соуса.Сверху выкладываем половину куриного филе.Посыпаем сверху половиной сыра.Выкладываем слой из оставшегося картофеля.Смазываем оставшейся сметаной.Выкладываем куриное филе.Сверху посыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке один час. Можно сделать и в мультиварке.

http://www.1001eda.com/

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Пшеничная каша с мясом в мультиварке
Часть 2 - Тушенная капуста
...
Часть 10 - Простой омлет в мультиварке
Часть 11 - Рисовая каша на молоке
Часть 12 - Запеканка из курицы и картошки в мультиварке
Часть 13 - Картошка на пару в мультиварке
Часть 14 - Готовим гороховый суп в мультиварке
...
Часть 31 - Суп харчо классический + рецепт для мультиварки
Часть 32 - Плов с нутом и курицей
Часть 33 - Пирог кофейный

Рубрики:  Запеканка
Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Саксонские сырники

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники — это уже классическое блюдо для каждой хозяйки. Творог, как известно, очень полезен, а сырники — это очень вкусно. Сегодня я предлагаю вам придать новую ноту старому блюду и побаловать своих родных очень вкусным и полезным блюдом.

3290568_e09cf2_wmark (600x450, 56Kb)

3290568_recept2 (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка - кексы
Из молока и молочных продуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные зразы с мясом/с грибами

Дневник

Четверг, 23 Января 2014 г. 10:24 + в цитатник
182083_original (700x467, 360Kb)
Ингредиенты:
Состав:
- 1 кг картошки
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
Для начинки:
- 400 г мяса
- 1 большая луковица
- 1 средняя морковь
- 3 ст.л. риса
- 400 г грибов
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Для панировки:
- 2 яйца
- пачка панировочных сухарей
Рецепт приготовления:
Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария - грибы":
Часть 1 - Жульен
Часть 2 - Маринованные шампиньоны
...
Часть 35 - Зразы из фарша. Грибная начинка
Часть 36 - Зразы картофельные с грибами
Часть 37 - Картофельные зразы с мясом/с грибами
Часть 38 - Блюда в горшочках
Часть 39 - Мясо в горшочках - 20 вариантов приготовления
Часть 40 - Грибной гуляш
Часть 41 - ЖУЛЬЕН В КОКОТНИЦАХ

Рубрики:  Кулинария из фарша/ Котлеты , зразы , тефтели
Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Как сделать картошку фри дома

Дневник

Среда, 15 Января 2014 г. 06:27 + в цитатник
original (600x367, 39Kb)
Ингредиенты:
6-7 средних картофелин
300-400 мл масла
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (1)

Картофель, запеченный дольками в духовке, с соусом

Дневник

Среда, 08 Января 2014 г. 08:12 + в цитатник

картофель запеченный дольками в духовке


Ингредиенты:

1 кг или 7-8 шт среднего картофеля
специи: по 1/2 ч. ложки карри, куркумы, орегано
3 ст. ложки оливкового масла
3/4 ч. ложки соли (по желанию)

Для соуса:

1/2 стакана майонеза
1/4 стакана сметаны
2 ст. ложки кинзы
2 ч. ложки цедры лимона
1 ст. ложка сока лимона
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель по-итальянски

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Вкусный гарнир из картофеля, перца и яблока с ароматными средиземноморскими травами - блюдо прекрасной Италии у вас дома!



Ингредиенты:

Картофель (средний, молодой) - 8 шт
Яблоко (небольшое, сладкое) - 1 шт
Перец болгарский (крупный, красный) - 1 шт
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Соль морская с итальянскими травами
Итальянские или прованские травы - 1 ч.л.
Оливки (по желанию)
Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 15:16 + в цитатник
Zo5edrUq2Bk (541x340, 51Kb)
Ингредиенты:
●8-10 картошек средней величины (не крупных)
●16-20 полосок бекона
для соуса:
●25г масла сливочного,
●1 ст.ложка муки,
●1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
●100г сметаны,
●соль,
●перец,
●сок половинки лимона
Приготовление:
Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1