Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи с меткой кулинария- рыба

(и еще 189 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины варенье вторые блюда выпечка вязание вязание спицами десерт диета. диетические блюда завтрак заготовки на зиму закуска запеканка здоровье кондитерские изделия и выпечка крем кулинария кулинария из фарша кулинария - из творога кулинария - картошка кулинария- рыба кулинарные книги кулинарные советы и хитрости куличи кухня мира мастер класс мастика молитва музыка мультиварка напитки и коктейли народная медицина. основные блюда пасха первые блюда пицца помощник праздники религия салаты сладкое советы хозяйке соус сыр тесто торты ужин украшения для праздников украшения для тортов хлеб

Комментарии (2)

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многие не любят ее за запах при приготовлении. Но стоит немного подержать ее в пикантном маринаде, как все меняется. Плюс яблоки с орехами - это очень вкусно! Нам очень понравилось в чуть теплом виде и в холодном. Пробуем?

Рецепт: Скумбрия, запеченная с орехами и яблоками

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (0)

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

Дневник

Среда, 28 Октября 2015 г. 15:59 + в цитатник

image (3) (604x454, 69Kb)

Ингредиенты на рассол::
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу

Приготовление:

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария кулинария- рыба

Комментарии (0)

Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!

Суббота, 18 Октября 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка получается пряной, нежной и очень вкусной.

восхитительный рецепт!!!!

Рубрики:

Кулинария - рыба
Закуска

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (0)

Треска в духовке

Суббота, 30 Августа 2014 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (640x413, 260Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Треска стейки - 6 шт;
- Сливочное масло - 50 г;
- Розмарин;
- Тимьян;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

2-horz (700x155, 99Kb)

2-horz (700x155, 99Kb)

Для начала мы солим каждый стейк из трески. Три стейка посыпаем сухим тимьяном, а другие три посыпаем розмарином. Раскладываем стейки на противень. Сверху на каждый стейк кладем кусочик сливочного масла.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (0)

Скумбрия домашнего приготовления по рецепту «Старого моряка»

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия домашнего приготовления по рецепту «Старого моряка»

Рубрики:

Кулинария - рыба
Закуска
Кулинария - маринуем

Метки: кулинария- рыба закуска

Комментарии (0)

Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом

Дневник

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 09:44 + в цитатник

Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом

Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом

Описание: Идея этого рецепта была подсмотрена в Китае, правда, там был карп. Но, думаю, с лососем это блюдо ещё вкуснее.
Готовится быстро, получается полноценный ужин.
К тому же, этот салат вполне можно приготовить в дозволенные дни во время Поста.

Рецепты: Салаты ->Салаты из рыбы и морепродуктов ->Рыбные салаты

Ингредиенты:
Лосось, Соевый соус, Масло кунжутное, Сахар, Апельсин, Приправа, Соль, Руккола, Капуста пекинская, Морковь, Кунжут.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

Кулинария - рыба
Салаты

Метки: кулинария- рыба салаты

Комментарии (0)

Жареная стерлядь - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру

Вторник, 01 Июля 2014 г. 19:07 + в цитатник

povar.ru/recipes/jarenaya_s...13481.html

Жареная стерлядь на Руси украшала даже царский стол. Она часто присутствовала на столе русского купечества. А приготовить её совсем не сложно. Лишь бы удалось достать свежую стерлядь к своему столу.

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: рецепты кулинария блюда приготовление еды рецепты с фото повара кулинары пошаговые рецепты кулинария- рыба

Комментарии (1)

10 СЕКРЕТОВ ВКУСНОЙ РЫБЫ

Суббота, 24 Мая 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.○ Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры красные, то рыба свежая. Если они очень темные или бледные - не свежая.

2.○ Чтобы было легко очистить рыбу от чешуи, ее погружают на несколько минут в кипящую воду, затем в холодную воду.

Читайте далее…

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: советы хозяйке кулинария- рыба

Комментарии (0)

Горбуша в сливках.

Пятница, 23 Мая 2014 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша в сливках.

Если нужно приготовить ужин и выполнить параллельно целый ворох важных дел, то лучший выход - запеченные блюда. Немного времени на подготовку продуктов, а остальное за вас сделает духовка. Запеченная рыба получается очень вкусной, а красная рыба - изумительно вкусной. Именно такая получается горбуша в сливках: сочная, нежная и ароматная.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (2)

Корюшка запеченная в специях

Дневник

Четверг, 15 Мая 2014 г. 11:11 + в цитатник

7 (700x466, 90Kb)

Ингредиенты:

корюшка - 1-1,2 кг;
кориандр в зернах - 1 ч.л.;
семена горчицы - 1 ч.л.;
сушеный чеснок - 1/2 ч.л.;
сушеный лук - 1/2 ч.л.;
паприка - 1/2 ч.л.;
соль - 1/2 ч.л.;
черный свежемолотый перец - 1/2 ч.л.;
лимон - 1/2 шт;
оливковое масло рафинированное - 5 ст.л.

Приготовление

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (0)

Сёмга в нежном соусе.

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе.

Семга "Авголемоно"

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (0)

Запеченная скумбрия

Среда, 23 Апреля 2014 г. 12:18 + в цитатник

liveinternet.ru/community/3...322172722/

Безусловно, рыба очень полезна нашему организму, особенно морская, в ней очень много полезных веществ. Эта запеченная скумбрия не оставит равнодушной никого.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

ХЕК С ЛУКОМ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1a92fbb79ead6bebe0579038e32af090 (600x400, 301Kb)

Хек, приготовленный по этому рецепту, получится очень сочным и вкусным. Соус из сметаны, яиц и молока получается густым и нежным. Если вы не любите лук, то можно нарубить его очень мелко, тогда в готовом блюде его практически не будет чувствоваться.

Хек – 0,5 кг;
Лук репчатый – 2 шт;
Сметана – 200 грамм;
Яйца – 2 шт;
Молоко – 200 грамм;
Соль – по вкусу;
Приправа для рыбы – по вкусу;
Черный молотый перец – по вкусу;
Растительное масло – для жарки;
Мука – 2-3 ст. ложки.

Хек почистите и нарежьте кусочками толщиной около 2 см.Посолите рыбу, посыпьте приправой и оставьте на 15-20 минут.Приготовьте сметанный соус. Яйца взбейте со сметаной при помощи вилки. Посолите. Добавьте перец. Влейте молоко и еще раз хорошо размешайте.Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Включите программу «Жарка». Кусочки хека обваляйте в муке и положите в чашу мультиварки. Жарьте около 10 минут с открытой крышкой.Пока хек жариться, порежьте лук полукольцами или более мелко (по вашему вкусу).Кусочки хека переверните на другую сторону и заполните все пространство между рыбой кусочками лука. Жарьте еще примерно 7-8 минут.Затем выключите программу «Жарка» и включите программу «Тушение» (при 105 градусах). Влейте сметанный соус и готовьте с закрытой крышкой в течение часа.Вкусный, нежный и сочный хек в мультиварке, готов.

http://www.iamcook.ru/

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Пшеничная каша с мясом в мультиварке
Часть 2 - Тушенная капуста
...
Часть 23 - Лучшие рецепты для мультиварки – только на multirecepty.com
Часть 24 - Сыр маскарпоне
Часть 25 - ХЕК С ЛУКОМ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 26 - Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье
Часть 27 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 31 - Суп харчо классический + рецепт для мультиварки
Часть 32 - Плов с нутом и курицей
Часть 33 - Пирог кофейный

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: мультиварка кулинария- рыба

Комментарии (0)

ЛОСОСЬ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ

Среда, 19 Февраля 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовленный самым простым способом лосось, но поданный с шелковистым йогуртовым соусом, уже перестает быть простым, а приобретает статус элегантности.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (0)

Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!!

Среда, 08 Января 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это простой и быстрый рецепт, но мы им
пользуемся давно и нежно любим. Когда приготовила так рыбу в первый раз,
отзыв звучал на удивление единодушно - очень вкусная рыбка! С тех пор
она живёт у нас именно под таким названием.

Нам понадобится:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - рыба
Закуска

Метки: закуска кулинария- рыба

Комментарии (0)

Форель на пару

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_6b059_5fd4afa_L (500x418, 90Kb)

Форель или семга, целиком или куском - подойдет все, потому что блюдо это не капризное и допускает сколько угодно вариаций по ингредиентам. Главное - принцип, технология.

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (0)

Вкуснючая соленая рыбка

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснючая соленая рыбка

Ингредиенты

Форель

1000 г

Солить рыбку - это быстро, а результат - офигенный! Вряд ли в каком-либо магазине или ресторане такая вкуснота встретится.
Рецепт был изобретен под форель, но оказалось, что и скумбрия, и селедка, и вообще любая рыбка так получается ооочень вкусно.

Читать далее

Серия сообщений "Из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!
Часть 2 - Паэлья с семгой и кальмаром «Вальдемосса»
...
Часть 16 - Селедочка нежная - варианты приготовления.
Часть 17 - Блюда из морепродуктов
Часть 18 - Вкуснючая соленая рыбка

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Комментарии (0)

Форель на пару с клюквенным соусом

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

702 (300x255, 24Kb)

Форель 300 г
Свежая клюква 300 г
Вода 1 стакан
Лимоны 1 штука
Лайм 1 штука
Мед 3 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу

Два куска форели посолите, поперчите и выложите в пароварку. Готовьте 15 минут.
В кастрюлю налейте воду, добавьте 2-3 столовые ложки меда и доведите до кипения. Туда же положите клюкву.С половины лимона и целого лайма снимите цедру и выдавите сок. Цедру и сок добавьте в кастрюлю к клюкве. Варите, разминая клюкву, около 15 минут. Готовый соус протрите через сито до однородности.Рыбу подайте горячей с соусом и кусочком лимона. В качестве гарнира к форели можно подать свежие овощи или брюссельскую капусту на пару.

Калорийность форели на пару с клюквенным соусом составляет 52 ккал.
http://namnamra.ru/

Рубрики:

Кулинария - рыба
Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки: кулинария- рыба соус

Комментарии (0)

Нежнейшая треска под сырным соусом.

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбу многие любят. Каждый раз, покупая ту или иную рыбу, хочется её приготовить как то повкуснее. Не знаю, знакомы ли Вы с этим рецептом, но мне он очень понравился. Если есть желающие приготовить вкусненькой рыбки, то присоединяйтесь, будем готовить.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария кулинария- рыба

Комментарии (0)

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"

Суббота, 12 Октября 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

форель
картофель
сливки
чеснок
мука
морковь
лук
сливочное и растительное масло
специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)

Рубрики:

Кулинария - рыба

Метки: кулинария- рыба

Страницы:

[5] 4 3 2 1

LiveInternet

О проекте