Соус Цацики - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока Ингредиенты: 1 огурец 240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%) 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка оливкового масла 20 г укропа 1-2 ч.л. лимонного сока Соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно сслить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите. Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Цацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и птицы. Автор рецепта - Алиса (vsebydetvanilno.blogspot.com)

Лосось с мёдом и горчицей

КИРМИ

Ириски сметанные

Только хорошие РЕЦЕПТЫ   Ириски сметанные Ингредиенты: Сметана – 200 гр Сахар – 100 гр Ванилин Способ приготовления: На толстостенной сковороде разогреть сметану с небольшим количеством ванилина, высыпать в неё сахар и довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и, периодически помешивая, варить 20-30 минут, пока масса не загустеет и не приобретет светло коричневый цвет. Получившуюся массу выложить на пекарскую бумагу или в пластиковую форму и охлаждать при комнатной температуре в течение двух часов, пока масса не застынет. Застывший пласт можно порезать на привычные брусочки или придать им оригинальную форму. Можно также изначально воспользоваться для застывания массы силиконовыми формочками для конфет. Приятного аппетита!

 

Если вы никак не можете найти в парфюмерных магазинах  тот аромат, который будет вам по вкусу, то, возможно, стоит попробовать сделать свои собственные духи. Не беспокойтесь, для этого не обязательно покупать парфюмерный заводик и завязывать дружбу с какой-нибудь Каролиной Херэрой. Достаточно лишь найти то сочетание ароматических масел, которое наиболее отражает вашу суть, а дальше – дело техники. Предлагаем инструкцию по изготовлению твердых духов своими руками – самого практичного и самого изысканного парфюма!

Как сделать твердые духи своими руками?

Твердые духи - практичный и простой в использовании вариант парфюма, который можно всегда носить с собой. Нынче они почему-то не так популярны у производителей, но это не мешает попробовать сделать такие твердые духи своими руками.

Подробнее о твердых духах

Они имеют мягкую, кремообразную форму и легко наносятся пальцем в области запястьев и шеи. Их легко траспортировать и брать с собой в путешествия – необходимый объем вы определяете сами. Вы можете создавать свой аромат с нуля, и он будет только вашим.

Как сделать твердые духи

Именуемые зелеными овощами вершки всех съедобных растений – настоящая находка для тех, кто предпочитает лечиться дома с помощью натуральных средств. Ведь не хватит пальцев, чтобы перечислить все витамины и микроэлементы, содержащиеся в зелени петрушки, укропа, сельдерея, тархуна, кинзы, мяты, шпината, салата, щавеля, базилика, рукколы. Потому врачи рекомендуют использовать их в пищу для укрепления иммунитета, пишет «Аргументы Недели». Некоторые из народных средств, приготовленных на основе зеленых овощей, помогут снять зубную боль и устранить неприятный запах изо рта. Но обо всем по порядку.

Тот факт, что свекла занимает одно из первых мест в рейтинге наиболее полезных овощей, пожалуй, может вызвать удивление у обывателей. Потому как многие привыкли есть салат из свеклы, но не знают, что с помощью свеклы можно лечиться дома и выполнять уход за собой в домашних условиях. Между прочим, воспользоваться советами приверженцев народной медицины лучше всего летом – когда на грядке зеленятся свекольные вершки. Свекольная ботва не менее полезна, чем сам корнеплод, и научиться извлекать из нее пользу вам поможет следующая статья.

Свекольная отрада. Вершки и корешки

В рейтинге овощей, наиболее полезных для красоты и здоровья, свекле отводится одно из первых мест. С ней никаких лекарств не надо – целебный овощ вполне может заменить собой содержимое домашней аптечки и многое из того, что хранится в вашей косметичке! В свекле ценно все – и вершки, и корешки. Ни в коем случае не выбрасывайте свежую ботву – добавляйте ее в первые блюда и салаты.

Запасемся орехами

Мне 57 лет, веду здоровый образ жизни. Однако, к сожалению, у меня признали аденому предстательной железы. Лечусь в поликлинике по месту жительства. Интересно знать – может, будет полезным употреблять продукты и лекарственные растения, использующиеся для укрепления мужской силы? Мы с женой очень любим травяные чаи и все время их пьем. А может, наоборот: какая-то травка вредит? (Илья М., Самара)

Отвечает врач-фитотерапевт Светлана Мусина:

– Аденома предстательной железы (сегодня в медицинской классификации болезней она заменена термином «доброкачественная гиперплазия») представляет собой разрастание тканей простаты. Чаще всего она встречается у мужчин старше 50–60 лет. В основе заболевания – возрастные изменения гормонального характера.

Развивается гиперплазия медленно. Постепенно увеличенная предстательная железа, которая расположена ниже мочеточника, начинает сдавливать мочеиспускательный канал. Это затрудняет выход мочи. Помимо вызываемых этим болей и дискомфорта задержка оттока жидкости приводит к хроническому воспалению мочевого пузыря, мочеточников и самой простаты.

Первый характерный признак гиперплазии предстательной железы – учащенное мочеиспускание, особенно по ночам. Улучшить состояние возможно при терпеливом и аккуратном лечении лекарственными травами. Хотя, надо сказать, для остановки роста аденомы потребуется весьма длительный срок.

Что же предлагают для этого народная медицина и опирающаяся на ее опыт современная фитотерапия? Одним из самых популярных растений, применявшихся испокон веков при болезнях половой сферы, является лесной орех – лещина. В частности, при половой слабости и простатитах принимают настой листьев ореха.

А вот при разрастании предстательной железы эффективнее отвар из растертых ядер, коры и листьев, который применяют в виде микроклизм. Для приготовления отвара взять по одну столовую ложку измельченной коры и растертых ядер, залить их стаканом кипятка и поставить на водяную баню. Держать там 15 минут. Затем, отключив, добавить туда столовую ложку листьев. Закрыв крышкой, настаивать час.

Отжать и процедить. Получится чистого отвара на одну дозу микроклизмы (70–90 мл). Сделать ее лучше на ночь – когда вы ложитесь и не будете быстро вставать. Утром или днем можно сделать еще одну микроклизму. Но помните: после нее нужно обязательно полежать не меньше получаса, чтобы раствор всосался.

http://www.artofcare.ru/home-kit/traditional-medicine/3747.html

Если у женщин и возникают проблемы с волосами и кожей головы, то это либо перхоть, либо секущиеся концы, либо тусклые безжизненные локоны. По крайней мере, именно эти вопросы стоят в топе обсуждаемых тем большинства женских форумов и сайтов. Наиболее часто женщины спрашивают совета по уходу за собой в домашних условиях, делятся личным опытом и обмениваются народными рецептами масок для кожи головы, приготовленных из натуральных продуктов. Лучшие из них опубликованы, кстати, в следующей статье.

Луковая маска для волос

Одними из самых популярных масок для волос являются луковые маски. И это не удивительно, ведь луковые маски для волос обладают потрясающим положительным эффектом. Луковая маска для волос стимулирует волосяные фолликулы, тем самым ускоряет рост волос, уменьшает выпадения волос, борется с перхотью.

А результат от луковых масок для волос не заставляет ждать, после недолгого использования, волосы становятся красивыми, здоровыми и имеют блестящий внешний вид. Луковые маски подходят для всех типов волос. Если у вас поврежденные волосы, то такие луковые маски необходимо делать через день, примерно 35–40 раз, только по истечении этого времени волосы «реанимируются».

Многие избегают масок для волос из лука, т.к. сам лук обладает сильным специфическим запахом. Но не каждая женщина знает, что луковый запах сильно проявляется только на волосах с пористой структурой либо поврежденных (химическая завивка, частое окрашивание волос и т.д.).