Хочу поделиться очень вкусным рецептом огурцов. Этим рецептом пользуюсь много лет, очень довольна им. Огурцы получаются пряные и очень вкусные. Минимум потраченного времени, продуктов и сил. А результат- превосходный. Пробуйте мой рецепт заготовок на зиму из огурцов в чесночном маринаде, уварена, что всем понравится.

Продукты:
курица (можно любые части курицы) — 1 кг,
сметана — 400-500 г,
вода — 500 мл,
мука — 2 ст. ложки,
лук репчатый — 1 шт,
масло сливочное,
чеснок — 5-6 долек,
соль,
зелень укропа.

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриные грудки с клубничной сальсой
Часть 2 - Цыплята в сметане с сырными кнелями
...
Часть 21 - Шаверма с курицей на тарелке
Часть 22 - Фаршированные окорочка
Часть 23 - Гедлибже «Курица в сметане»
Часть 24 - СОЧНАЯ ИНДЕЙКА С ПЕРСИКАМИ
Часть 25 - Куриное филе, запечённое с помидорами
...
Часть 31 - Готовим домашние полуфабрикаты: Домашние куриные наггетсы
Часть 32 - Готовим домашние полуфабрикаты: Рагу с курицей и овощами — заготовка для мультиварки
Часть 33 - Заготовка вкусной и сытной еды впрок

С розмарином и кедровыми орехами

На 12 порций:

2 яйца
по 150 г муки и сахара
2 чайн. ложки тертой цедры лимона
2 стол. ложки сока лимона
по 8 стол. ложек оливкового масла и сока апельсина
2 чайн. ложки разрыхлителя
50 г манной крупы
2 персика
1 веточка розмарина
2 стол. ложки кедровых орехов

Миндальное тесто, творожный крем

На 6 порций:

250 г муки
50 г молотого миндаля
75 г сахара
1 яйцо
150 г охлажденного сливочного масла
3 персика
3 яйца
100 г сахарной пудры
400 г диетического творога
1 пакетик ванильного сахара
3 стол. ложки сока лимона
разрыхлитель на кончике ножа

Приготовление:

1. Из 200 г муки, молотого миндаля, сахара, 1 яйца и нарезанного кубиками масла замесить тесто. Сформовать шар, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

2. Нагреть духовку до 180°. Шесть прямоугольных формочек для кексов (8 х 12 см) смазать любым жиром. Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 3 мм и выстлать им формочки, сделав бортики. Персики вымыть и, удалив косточки, нарезать тонкими дольками.

3. Оставшиеся яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену, постепенно подсыпая 75 г сахарной пудры. Творог перемешивать с желтками, ванильным сахаром, соком лимона и оставшейся мукой до получения однородной массы. Аккуратно подмешать взбитые белки. Разложить массу по формочкам и разровнять. Сверху в виде чешуи выложить дольки фруктов, слегка вдавливая их в крем. Выпекать 30 мин. Остывшие пирожные посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления: 1 ч 50 мин

В одной порции 700 ккал

Белки —19 г, жиры — 41 г, углеводы — 63 г

Если вы не знаете нужна ли вашему предприятию разработка пноолр(проекта нормативов образования отходов и лимитов на их размещение), то рекомендую заглянуть на страничку по ссылочке - здесь не только расписано кому это необходимо, но и предложат свои услуги по разработке. Кстати, эта компания уже 17 лет делает подобные разработки, так что в курсе всех тонкостей.

НА 6 ПОРЦИЙ

1 целая белая рыба (треска, сайда, пикша, мерланг), 1 пучок сельдерея, 6 молодых луковиц, травы: базилик, петрушка, зеленый лук, тимьян, розмарин, 1 лайм, 100 г сливочного масла, оливковое и подсолнечное масло, соль, перец

Нарезать рыбу на стейки.
Нарезать сельдерей кубиками. Лук разрезать на половинки. Травы измельчить.
Положить сельдерей в кипящую воду и варить 5 мин. Подогреть немного подсолнечного и сливочного масла в сотейнике. Обжарить на нем сельдерей с луком, добавив розмарин.
Разогреть духовку до 240°С, выложить рыбные стейки на противень, покрытый фольгой.
Посолить, поперчить, посыпать половиной измельченных трав, спрыснуть оливковым маслом. Перевернуть на другую сторону, надрезать кожу, посыпать оставшимися травами и выложить на рыбу сливочное масло кубиками.

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Сазан с баклажанами
Часть 2 - Щука, запеченная с сухарями и лимоном
...
Часть 6 - Голубцы с грибами и рыбой
Часть 7 - Рецепт запеченной скумбрии с острым перцем
Часть 8 - Жареная рыба с пряным маслом и coтe из сельдерея
Часть 9 - Здоровый ужин за 30 минут - запеченное филе лосося
Часть 10 - Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
...
Часть 18 - Семга в пергаменте
Часть 19 - ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ
Часть 20 - Заготовка вкусной и сытной еды впрок

600 г говяжьего филе, 12 шампиньонов, сок одного лимона, 300 г салата рукколы, 100 г кедровых орехов, 120 г пармезана

Для заправки:

4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. хересного уксуса, соль, перец

Ингредиенты:

Батон нарезной
Майонез
Помидоры 3-4 шт
Сыр 200 гр
Сосиски 500 гр
Зелень (лук, петрушка, укроп)
Растительное масло

Готовим обед на быструю руку для разбалованных домочадцев, не желающих есть подогретое. Итак, куриное филе в сладком соусе чили.

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриные грудки с клубничной сальсой
Часть 2 - Цыплята в сметане с сырными кнелями
Часть 3 - Барбекю из крылышек в пиве
Часть 4 - Куриное филе в сладком соусе чили
Часть 5 - Шашлычки пикантные из куриной грудки
Часть 6 - Куриные бедрышки, запеченные с сыром
...
Часть 31 - Готовим домашние полуфабрикаты: Домашние куриные наггетсы
Часть 32 - Готовим домашние полуфабрикаты: Рагу с курицей и овощами — заготовка для мультиварки
Часть 33 - Заготовка вкусной и сытной еды впрок

Последняя неделя перед Великим постом была всецело посвящена блинам. Теперь, когда пост окончился, вполне можно вернуться к этому простому и вкусному блюду. ХОЧУ предлагает попробовать оригинальный способ приготовления блинов.

Рецепт у каждой хозяйки свой, а вот методики бывают разные. Блины из бутылки хороши тем, что после их приготовления практически не остается грязной посуды. Кроме того, тесто в бутылке может несколько дней храниться в холодильнике уже в готовом виде. Один раз замесили, и всю неделю можно жарить, по мере надобности.

Главное помнить, что для замеса надо брать сухую бутылку, чтобы не было комков. И наловчиться наливать на сковороду нужное количество теста, чтобы блинчики получались требуемой толщины, по вкусу.

Торт «Семистаканник»

(фото мобильное)

Мог ли предполагать Гюго, что много лет спустя его произведением какой-то "нахал" назовет паштет? Конечно нет!!! А вот этот "нахал" рискнул, и назвал, - ведь такое лакомство достойно самой Королевы Испании, а приготовить его может самый заурядный лакей...

Милые хозяюшки, хочу предложить вам очень простой, быстрый, вкусный и оригинальный рецепт йокширских пудингов от chadeyka. Делаю не в первый раз, с разными начинками, и всегда имею фурор у знакомых. Первыми со стола исчезают всегда они Вообще-то йоркширские пудинги готовятся к жареной говядине, но по вкусу и внешнему виду они сильно напоминают эклеры. А при выпекании в их середине получается выемка, так что можно наполнить ее чем угодно – хоть сладким кремом, хоть сыром с чесноком и майонезом.

Серия сообщений "Пуддинги":
Часть 1 - Йоркширские пудинги
Часть 2 - Банановый пуддинг

Все представленные сегодня рецепты достаточно сложны в исполнении и требуют определенных затрат времени. Но изделия получаются не только вкусными, но и очень красивыми. Так что стоит постараться и приготовить один из этих тортов накануне праздника, а заодно и поблагодарить всех создателей этих настоящих шедевров кулинарии, без которых сегодняшняя подборка рецептов не была бы возможной.

Ну, а если не получится испечь к Новому году или Рождеству, не нужно отчаиваться, ведь торжественных случаев предстоит еще немало, и свое умение вы всегда сможете применить.

Начнем мы, конечно же, с торта, который считается венцом и одним из главных действующих «лиц» любого праздничного стола.

Одни из самых вкусно-полезных заправок и маринадов готовятся из бальзамического уксуса с применением оливкового масла, сока лимона и добавления разных трав. Хочу остановиться на базовых ингредиентах, возможно кому то это будет интересно и полезно.

Бальзамический уксус – это особый вид виноградного уксуса. Он изготавливается из белых сортов винограда с повышенным содержанием сахара. После ферментации и выпаривания помещается в бочки из дерева и «доходит» в них еще не менее 12 лет, при этом испаряется примерно на 10% в год. В итоге из 100-литровой бочки получается не более 15л бальзамического уксуса. Бальзамический делают из вина, но по специальной технологии, в специальных бочках и в течение многих лет, а то и десятилетий, поэтому он приобретает дополнительные оттенки вкуса и стоит так дорого.

Салатик ну очень вкусненький, хоть в приготовлении не очень быстрый, но это того стоит! Попробовав раз, будет любим всегда!!! Я готовлю как на праздники, так и в будни когда хочется чего то вкусненького!

Ингредиенты:

* Филе куриное (отварное) — 5 шт
* Яйцо куриное (отварные) — 5 шт
* Лук репчатый (средний) — 2 шт
* Кукуруза консервированная — 1 бан.
* Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт
* Сыр твердый — 300 г
* Майонез (для смазывания) — 1 пач.
* Ананас консервированный дольками — 1 бан.

Замечательный, нежный, воздушный медовый торт. готовился к Рош-аШана, но решив попробовать кусочек...вы поняли к празднику будет изготовлен уже другой медовый торт (что б не повторятся...)
тесто:
2 1\2ст муки
100г масла сливочного
100г меда
2 яйца
1ст сахара
10-12шт орехов
1\2ч.л. соды
крем:
500мл сливок (или 2ст.сметаны)
1ст.сахара
цедра 1 лимона

Приготовление
Яйца и сахар тщательно растирают. Сливочное масло и мед растопить на водяной бане, добавить соду, снять с огня и добавить яично-сахарную массу. Добавить орехи и муку. Замесить тесто разделить на 3 части, и выпечь три коржа. Коржи остудить и смазать кремом. Для крема взбить сливки или сметану с сахаром.
Приятного аппетита и Шана това у метука!

Автор: ta_ti_anka
 

Если вы хотите заказать сайт, то обращайтесь только к профессионалам, которые работают на этом рынке давно. Тем самым вы страхуетесь от неприятных сюрпризов.

Кстати, если вы уже имеете свой сайт в сети, то наверняка вас заинтересует SEO продвижение, а точнее хитрости и тонкости этого вида деятельности.

Каждый современный руководитель знает, что скотч с логотипом это не только канцелярская пренадлежность, но и отличная возможность прорекламировать свою компанию.