МАСЛО СЛИВОЧНОЕ С ...: 14 РЕЦЕПТОВ СОВЕТСКОЙ КУХНИ

Груши с горгонзолой, мёдом и грецкими орехами — закуска ресторанного уровня, которую можно подать и дома! Это идеальная закуска или десерт — груши, запечённые с мёдом, горгонзолой и грецкими орехами. Насыщенный вкус, простые ингредиенты и потрясающая подача!

Яблочная выпечка всегда вкусна и доступна. Сегодня печём кекс с яблочным пюре и сиропом. От этого структура теста получается влажной, но лёгкой. Тесто для кекса я решила завернуть в рулет с маковой начинкой, чтобы в разрезе получился красивый рисунок.

Творожное тесто не очень послушное, поэтому рекомендую ненадолго поместить его в морозилку. К яблоку хорошо подойдёт корица, мускатный орех. Возможно, у вас будут свои предпочтения в выборе пряностей.

Выпекать кекс следует с малым количеством сахара, потому что медовая помазка придаст ему дополнительную сладость. Украсить кекс можно лепестками миндаля, сахарной пудрой с корицей. Приятного чаепития!

Ингредиенты:

• 
  

  
  Мука — 2 стак.

  
  


• 
  

  
  Масло сливочное — 180 г 

  
  


• 
  

  
  Яйца — 3 шт. 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 170 г 

  
  


• 
  

  
  Сметана — 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Соль — 3 г 

  
  


• 
  

  
  Разрыхлитель — 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Творог — 400 г

  
  

Приготовление:

1. Приготовить начинку. Творог смешать с 2 яйцами и сахарным песком (70 г). 

2. Соединить сливочное масло, сахарный песок, соль, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. 

3. Выложить тесто в форму, размять его руками, придав форму лепешки с загнутыми краями. Сверху положить творожную начинку. 

4. Выпекать пирог на слабом огне до готовности. 

5. Остудить пирог. Аккуратно извлечь его из формы.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/57267-pirog-s-tvorogom.html    

Ингредиенты:

• 
  

  
  Мука пшеничная — 0,5 стак. 

  
  


• 
  

  
  Бананы — 2 шт.

  
  


• 
  

  
  Сахар тростниковый — 0,25 стак. 

  
  


• 
  

  
  Сахар белый мелкий — 0,25 стак. 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Масло сливочное — 50 г 

  
  


• 
  

  
  Разрыхлитель — 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт.

  
  

Приготовление:

1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его. Высыпаем на масло два вида сахара. Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем 

2. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму. 

3. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут. 

4. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску. Ставим в микроволновку. Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/56977-bananovye-maffiny-s-shokoladom.html       

Яркий вкусный пирог веселого оранжевого цвета обеспечит вам и вашим родным приятное чаепитие и подарит хорошее летнее настроение! Пирог с абрикосами готовится до неприличия просто, поэтому вы можете, не боясь, взяться за его приготовление даже за считанные минуты до прихода дорогих гостей! Состряпать это чудо действительно не составит труда, а радости от полученного результата не будет предела!

Мы приготовим наш абрикосовый пирог в духовке, будем использовать керамическую форму для выпечки, вы можете использовать обычную разъемную форму, тесто у нас полужидкое, по консистенции как бисквитное.

Ингредиенты:

• 
  

  
  Яйцо — 1 шт.

  
  


• 
  

  
  Творог — 150 г 

  
  


• 
  

  
  Сыр — 50 г 

  
  


• 
  

  
  Масло сливочное — 75 г 

  
  


• 
  

  
  Майонез — 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Соль — 1 щепотка 

  
  


• 
  

  
  Разрыхлитель — 4 г 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Мука — 150 г

  
  

Приготовление:

1. В миску выложите творог, майонез, сливочное масло. Добавьте соль и сахар. Добавьте разрыхлитель и добавьте муку. Замесите тесто. 

2. Раскатайте тесто в пласт. 

3. На один край выложите натертый на крупной терке сыр (1/3 часть). 

4. Второй половиной теста накройте сыр. 

5. Раскатайте тесто и снова выложите на один край сыр. 

6. Снова раскатайте тесто в пласт. Повторите действия еще раз. 

7. Нарежьте пласт на полоски. 

8. Яйцо взбейте вилкой в миске. 

9. Выложите полоски теста на противень. Смажьте их яйцом. Отправьте противень в разогретую до 180 ºC духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!                                                                                             https://www.sloosh.ru/pages/55848-syrno-tvorozhnye-palochki.html

Рецепт красивой и вкусной выпечки - кекс с какао, маком и вишней. Выкладываем слоями два вида теста - шоколадное с коньяком и белое с маком, а сверху распределяем вишни. Кекс получается нежный, пышный и ароматный, сочетание вкусов - просто бесподобно! Кекс очень эффектно выглядит в разрезе, поэтому подойдёт даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 
  

  
  Творог — 200 г

  
  


• 
  

  
  Масло сливочное — 100 г 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 100 г 

  
  


• 
  

  
  Мука — 200 г 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Сода — 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Соль — 1 щепотка 

  
  


• 
  

  
  Яблоки — 2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Корица — 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Сахарная пудра — по вкусу

  
  

Приготовление:

1. Смешать творог, размягченное масло, яйцо, сахар, чайную ложку соды (не гасить), щепотку соли. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 40. 

2. Налить холодной воды в емкость и положить в нее кусочек лимона. Сюда будем складывать нарезанные яблоки, чтобы не темнели. Нарезать яблочки на ломтики. 

3. Заполнить тестом смазанные растительным маслом формочки. В тесто воткнуть кусочки яблок, чтобы получился цветочек. Яблочки обмотать ниткой, чтобы при выпекании лепестки не опали. Также можно посыпать лепестки фруктозой и корицей. 

4. Поставить корзиночки в разогретую до 180 °С духовку. Выпекать минут 20-25 (но смотрите по вашей духовке). Готовые корзиночки посыпать сахарной пудрой (и не забыть снять ниточку).

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/55817-tvorozhnye-korzinochki-s-jablokami.html