Самса

Ингредиенты
тесто:
мука - 320 + 50 гр.
молоко (комн. t) - 250 мл.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
начинка:
куриное филе - 500 гр.
картошка - 2 шт. (маленкие)
лук - 3 шт. (большие)
соль - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л. (без горки)
мясная приправа - 1 ч.л.
смазать желток + молоко
кунжут

Читать далее
Самса – пошаговый рецепт с фотографиями

Пирожки с картошкой и грибами в духовке .

ОХ И ВКУСНО
Сегодня готовлю очень вкусные пирожки из нежного хрустящего вкусного теста.

 
РЕЦЕПТ:
тесто:
450 гр. муки
180 гр. слив. масла
соль по вкусу
5 гр. соды
0,5 стакана сметаны (250 мл)
0,5 стакана майонеза (250 мл)
начинка:
2 луковицы (120 гр.)
200 гр. грибов
400 гр. картофеля
4 ст .л. раст. масла
соль, перец по вкусу
30 гр. слив. масла
100 мл. карт. бульона
(6) Нежнейшие пирожки с картошкой и грибами в духовке . Невероятное тесто! - YouTube

 
Пирожки

«Косичка с бараниной»

Различных рецептов пирожков существует великое множество. Различия касаются теста, начинки и формовки. Нарядная формовка отличное украшение любого стола. Такие пирожки смотрятся аппетитно и оригинально.

Ингредиенты для «Пирожки «Косичка с бараниной»»:
Тесто

Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Маргарин (растопленный) — 70 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Молоко — 320 мл

Пирожки «Косичка с бараниной» – кулинарный рецепт

 
Пирожки-лодочки

с овощами и сыром
Осенняя выпечка, по моему мнению, самая вкусная, самая домашняя и уютная. Согревает и в прямом, и в переносном смысле. Предлагаю испечь нынче пирожки-лодочки с жареными овощами и сыром. Извините за нескромность, но я смело утверждаю "нереально ВКУСНЫЕ! безумно КРАСИВЫЕ и АППЕТИТНЫЕ!". Рекомендую.
Читать далее

Пирожки-лодочки с овощами и сыром – кулинарный рецепт

 

Булочки с фаршем и сыром "Пикничок"
Выезжая на пикники, неплохо взять с собой и булочки. Испечь их заранее, а подогреть на решётке, на мангале. С чайком из трав, под треск костра они пойдут на ура! Ведь они с жареным фаршем из индейки и помидорами, сыром и зеленью.

Рекомендую.
Читать далее
Булочки с фаршем и сыром "Пикничок" – кулинарный рецепт