-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894





добро-пожаловать-4 (700x110, 69Kb)

Заварные блины на молоке

Суббота, 20 Июля 2013 г. 19:02 + в цитатник
DSC01250 (640x426, 199Kb)

Тесто:

Пол литра молока,
2 яйца взбить венчиком.
Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько,
чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
Добавить 7 ст.л. растительного масла.


ИСТОЧНИК

Рубрики:  Из молока и молочных продуктов/Блины, оладьи, пончики.

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 3 пользователям

Сметанное печенье

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:40 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка - печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кекс на сметане с черной смородиной

Суббота, 20 Июля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

У меня полный завал ягодами. Смородина красная и черная, крыжовник, а еще ведро абрикос... Жаль морозильная камера у меня не резиновая... Но я стараюсь использовать ягоды по полной программе - часть заморозила, наварила компотов, сделала печенье... И еще вот такой кекс я приготовила из черной смородины.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - печенье
Выпечка - кексы
Выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

Суббота, 20 Июля 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закусочный рулет из лаваша с сыром и морковью

Суббота, 20 Июля 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_46963a_wmark (600x450, 144Kb)
 
Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе питания завтраку принадлежит особая роль, так как он обязан обеспечить организм необходимым количеством энергии, нужной для начала предстоящего дня.
  
 Пища должна быть сытной и калорийной, способной поддержать силы организма, тем более все полученные утром калории расходуются в течении дня. Поэтому не стоит ограничивать себя стаканом сока или яблоком, или чем-либо еще. Рулетики из лаваша готовятся довольно быстро, что и требуется для приготовления завтрака. А кроме всего прочего, от того, что подано на стол утром, зависит настроение на весь день.
  
 Также такая закуска будет не лишней и на праздничном столе. А еще прекрасно выручает неожиданный приход гостей.
  

далее

Серия сообщений "Лаваш":
Часть 1 - Рулетики из лаваша С ЛОСОСЕМ
Часть 2 - Блюда из фарша. 36 лучших рецептов!
...
Часть 25 - ЭНЧИЛАДА - РЕЦЕПТ ИЗ МЕКСИКИ
Часть 26 - Рулет из лаваша
Часть 27 - Закусочный рулет из лаваша с сыром и морковью
Часть 28 - Тесто "Брик" и рецепт горячей закуски из него
Часть 29 - Закуска из теста брик
...
Часть 36 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 37 - Рулетики по рецепту Тины Канделаки
Часть 38 - Ачма в мультиварке


Метки:  

Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи.

Суббота, 20 Июля 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи?

2 (2) (388x291, 51Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Специи":
Часть 1 - Что такое бальзамико
Часть 2 - Букет гарни или специи по-французски
...
Часть 5 - Специи - что к чему подходит.
Часть 6 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНСИЯ
Часть 7 - Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи.
Часть 8 - Это нужно на заметку любой хозяйке на кухне
Часть 9 - какие специи использовать для определёных блюд
Часть 10 - Специи и пряности - что к чему подходит
Часть 11 - ТАБЛИЦА ЗАМЕНЫ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ИНГРЕДИЕНТОВ


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ

Суббота, 20 Июля 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/

Гусь - один из продуктов-символов, часто его приготовление объединяет за столом семью, знакомых и друзей. Приготовленный целиком, он обладает замечательным вкусом, украшает стол, а запах этого блюда создает домашний уют и приятную атмосферу. Во многих европейских странах гусь - главное блюдо на праздничном Рождественском или Новогоднем столе. В Германии его принято подавать жареным с тушеной капустой, в Дании запекают с кислой капустой, в Швеции - с яблочным соусом и брюссельской капустой. В Украине и России обычно запекают гуся с яблоками.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - курица, гусь, дичь...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лечо из перца - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить лечо из перца.

Суббота, 20 Июля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо – это коренной представитель венгерской кухни. Обязательными компонентами, входящими в состав блюда, являются томаты и красный перец (реже желтый, но не зеленый). Лечо в нашей стране, как и любое популярное кушанье, не имеет определенной рецептуры и может быть адаптировано под любые доступные овощи. Лук, морковь, баклажаны, кабачки, огурцы, чеснок, пряности – именно эти и другие овощи дополняют традиционное венгерское лечо.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовка - лечо, икра

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мастер-класс по приготовлению суши

Суббота, 20 Июля 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения linetta_9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Плов/КУХНИ МИРА
Кухня мира

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ОМЛЕТ«Изумительный»

Суббота, 20 Июля 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения linetta_9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


[b]Готовим омлет без муки и соды.
Омлет бесподобный, воздушный и нежный как суфле. Уверяю вкуснее омлета Вы еще не ели.
original копия (700x524, 225Kb)
a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3 (120x120, 7Kb)Элементарно просто и божественно вкусно...

Серия сообщений " Омлет":
Часть 1 - Кулинарные рецепты на RussianFood.com
Часть 2 - Омлет фаршированый
...
Часть 10 - Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"
Часть 11 - японский омлет ,,ТАМАГОЯКИ"
Часть 12 - ОМЛЕТ«Изумительный»
Часть 13 - Омлет с помидорами
Часть 14 - Очень пышный омлет!
...
Часть 16 - ОМЛЕТ ПО-ЯПОНСКИ(спасибо автору)
Часть 17 - Омлет из детства.
Часть 18 - Умный омлет - пышный омлет


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ

Суббота, 20 Июля 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения linetta_9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
Свинина – 350 г
Чеснок – 2 зуб.
Соевый соус – 4 ст.л.
Кунжутное масло – 2 ст.л.
Рисовый уксус – 1 ст.л.
Сахар – 2 ч.л.
Острый красный перец – 0,5 ч.л.
Имбирь в порошке – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Крахмал – 1 дес.л.

Сначала приготовим соус для маринада. Для этого необходимо смешать соевый соус, рисовый уксус, 1 ложку кунжутного масла, имбирь, острый перец, сахар, кориандр.
Мясо нарезать тонкими пластинками, слегка отбить, а затем нарезать соломкой.
Залить свинину соусом для маринада, посыпать изрубленным чесноком.
Слегка присыпать крахмалом и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 20 минут. Затем быстро поджарить в небольшом количестве кунжутного масла.
Подавать с отварным рисом.
FgQy0w31OTc (604x453, 67Kb)
Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Метки:  

Боли в спине лечим зверобем

Суббота, 20 Июля 2013 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боли в спине могут быть очень разными, и все они свидетельствуют о том, что у вас есть проблемы со спиной и их нужно устранять. Итак, в наше время есть множество метод лечения болей в спине. В медицинских центрах для устранения болей в спине используют специальные обезболивающие упражнения, то есть в течение определённого времени вы делаете эти упражнения, так же вам делают каждый день массаж и таким образом боли в спине начинают исчезать. Так же в лечении могут использоваться и другие методы лечения, и благодаря этому у вас начинает восстанавливаться функции позвоночника. Первым делом благодаря всем манипуляциям у больного устраняется болевой синдром. И уже буквально через двенадцать процедур воздействия на позвоночник у 71% пациентов перестают появляться боли в спине. У 19 % пациентов остается остаточное явление, а у 7% это проявляется в виде остаточного дискомфорта. И лишь у 4% пациентов остается болевой синдром. Чаще всего те люди которые плохо выполняли все необходимые процедуры воздействия на позвоночник, или же провели недостаточное количество их попадают в тот процент людей которые не получили результата или получили, но не совсем хороший. Благодаря таким манипуляциям у больных становится позвоночник более подвижным.

Читать далее...

Серия сообщений "боль в спине ":
Часть 1 - ТОЧКА ДОЛГОЛЕТИЯ.ТОЧКА ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ!
Часть 2 - Каждый вечер перед сном и вы не узнаете свой позвоночник
...
Часть 9 - Гимнастика шеи
Часть 10 - Лечебная гимнастика при шейном остеохондрозе
Часть 11 - Боли в спине лечим зверобем
Часть 12 - Заболевания почек
Часть 13 - Фитотерапия при болях в позвоночнике
...
Часть 30 - ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ ОБЫЧНАЯ МЫШЕЧНАЯ БОЛЬ ОТ ФИБРОМИАЛГИИ. НЕОБХОДИМАЯ ИНФОРМАЦИЯ!
Часть 31 - Проекция скрытых блоков на позвоночнике
Часть 32 - Настойка зелёного грецкого ореха

Рубрики:  Народная медицина/целебные мази, травы, напитки

Метки:  

Медовый торт - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить медовый торт.

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/medovyjj-tort-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-medovyjj-tort/

Владимир Даль дает определение торту, как слоеному круглому сладкому пирожному. Такая скупая формулировка вызывает некоторый протест, ведь торт – это, прежде всего, праздник. Настоящий гимн искусству кондитера в Новый год, день рождения, да и просто так, в честь хорошего настроения и прекрасно проведенного дня.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Тортик «Летний!

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3 (604x453, 101Kb)
Выпечь коржи: тесто делаю как на шарлотку - 4 яйца взбиваю с 1ст. саахара, затем доб. муку. В это время замочила желатин 20г на стакан, и отдельно лимонное желе.

Крем: Рязмягчить творог(я брала 2 пачки по 250г), добавила йогурт жидкий, сахар взбила миксером. желатин растворила на водяной бане, дала остыть и постепенно добавляла в крем. дать постоять холодильнике 20 минут.

Корж разрезала на 2 части: 1слой корж, затем крем,потом снова корж и снова крем, между ними добавляла яйгоды -черную и красную смородину. Верх выложила фруктами и залила желе!! Дать постоять сутки!

http://knigareceptov.com/
Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Метки:  

Пирог на выходные

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


66+ (599x468, 82Kb)
Тесто:5 яиц,250 гр. сахара,5 ст. ложек какао300 гр. растопленного маргарина,
200 гр. сметаны,250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя
Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа),печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов.

Крем: 400 мл.сливок,2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны
Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.

Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. сливок и 3/4 пачки сахарной пудры-все смешать и нанести на корж.
Сливки жирные нужны, 3/4 пачки сахарной пудры, это примерно 190 гр.Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод, чтобы начинка хорошо застыла.

http://recepti.kz/
Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые
Выпечка - рулеты, штрудель.
Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка сладкая

Метки:  

Необычный рулет с яблоками

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



12 (604x403, 80Kb)
- 4 столовых ложки муки
- 3 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 4 столовых ложки растительного масла
- 4 яйца
- 2 яблока
- 10 шт чернослива
- корица - по вкусу
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя

Разделите яйца на белки и желтки.Взбейте в крепкую пену белки, постепенно добавляя к ним сахар и отдельно взбейте желтки.Затем добавьте к взбитым желткам муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и всё тщательно взбейте.Затем, аккуратно перемешивая, введите в полученную массу взбитые с сахаром белки. Тесто получится жидким, но пышным.Включите духовку на 180-200 градусов.Для начинки рулета быстро нарежьте яблоки небольшими кубиками или дольками и чернослив на 2-4 части.Уложите фрукты на силиконовый коврик или бумагу для выпечки на противне, посыпьте корицей.Залейте яблоки и чернослив тестом и поставьте противень в разогретую духовку на 15 минут, но время очень зависит от свойств духовки и надо следить за процессом.Испеченное тесто с фруктами переверните на полотенце из ткани и прямо в теплом виде аккуратно закатайте в рулет.
Остывший рулет с яблоками по желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить как-то на свой вкус.

http://meta.kz/
Рубрики:  Выпечка - рулеты, штрудель.
Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка сладкая

Метки:  

Рецепт Тирамису

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Osa-Zyza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт приготовления

 Нежный, воздушный, как облако Тирамису

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне.

 

Также в состав входят савоярди(итал. savoiardi) — сухое пористое печенье, куриные яйца, сахар, кофе (лучшеэспрессо), алкоголь (ром, бренди, марсала, коньяк); сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом. Торт не выпекается, а охлаждается в холодильнике. По консистенции тирамису мягкий, как пудинг.

Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Подаётся не только в итальянских ресторанах, но и в заведениях с другой кухней. Существуют варианты и адаптации традиционного рецепта, согласно которым тирамису может напоминать пудинг или кекс. В ряде случаев вместо кофе используют другой ароматизатор, например клубничный или лимонный.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Метки:  

Запеканка мясная с грибами

Четверг, 18 Июля 2013 г. 19:07 + в цитатник
529 (600x338, 50Kb)
Ингредиенты:
1 кг фарша (у меня свинина и говядина пополам)
2-3 помидора
1 луковица
2 ст.л. панировочных сухарей
2 яйца
базилик, тимьян
соль, перец
300 гр грибов
1 стакан сметаны
0,5 стакана молока
150 гр сыра

ИСТОЧНИК

Рубрики:  Запеканка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бисквитные рулеты

Четверг, 18 Июля 2013 г. 16:38 + в цитатник

final (600x338, 43Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
яйца - 6 штук
сахар - 240 грамм
мука - 180 грамм

Крем:
сливки - 200 грамм
сахар - 2.5 столовые ложки
ванильный сахар - 1 пакетик





ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Выпечка - бисквитов":
Часть 1 - Швейцарский рулет
Часть 2 - Пирог "Равани"
...
Часть 27 - БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ
Часть 28 - Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 29 - Бисквитные рулеты
Часть 30 - Бисквит
Часть 31 - Бисквитный рулет «Вишенка»
...
Часть 38 - Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье
Часть 39 - Потрясающий праздничный торт "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА"
Часть 40 - Пирог кофейный

Рубрики:  ВИДЕО - кулинария
ВИДЕО -выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Аджика: 17 рецептов на любой вкус.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 16:19 + в цитатник
Рубрики:  Соус - заправки, смеси, пасты и начинки
Заготовка - лечо, икра

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в СТЯПУХА
Страницы: 182 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь