-Рубрики

Комментарии (0)

Королевская глазурь: рецепт приготовления.

Дневник

Вторник, 18 Октября 2016 г. 00:44 + в цитатник

Королевская глазурь: рецепт приготовления

рецепт глазурь

Если в вас дремлет (или уже проснулся и рвется наружу) талант кондитера… Если вы считаете, что выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой… Если вы умеете (или хотите научиться) украшать торты, пирожные, печенье, кексы, куличи (и иже с ними)… То рецепт глазури обязательно должен пополнить вашу кулинарную копилку. И начинать следует, как известно, с самого простого. А королевская глазурь – рецепт как раз подходящий.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/УКРАШЕНИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Глазурь для выпечки.

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для выпечки (несколько рецептов)



Глазурь для торта Глазурь для торта Глазурь для торта

 

 

Глазурь для торта Сахарная глазурь

Сахарная глазурь

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/УКРАШЕНИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/УКРАШЕНИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:03 + в цитатник
recept-ektora.com/main/20-p...?_utl_t=li

Пирог "Шар в шоколаде" » Рецепты от Эктора

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Комментарии (0)

Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/УКРАШЕНИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты пасхальной глазури для кулича...

Пятница, 30 Марта 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Cadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пасхальной глазури для кулича...

Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей



Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
 
Читать далее
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/пасха

Метки:  

 Страницы: [1]