
|
Цитата сообщения Бабушка-ладушка
Кулебяка с рыбой "на четыре угла"
|
|

|
Сегодня кто-то продавал на перекрестке счастье.
Оно лежало средь крючков и старых ярких платьев,
среди усталых пыльных книг, средь кисточек и мела.
Оно лежало и на всех неверяще смотрело.
Народ шел мимо, редко кто вдруг подходил к прилавку
Купить брошюрку, календарь, иголку, нить, булавку.
И равнодушный взгляд скользил по глупой мелочевке,
А счастье так просилось в дом, так робко и неловко.
Моляще поднимало взгляд, едва-едва пищало,
Но "кто-то" мимо проходил и счастье замирало.
Темнело, я брела домой. В карманах грея руки.
Торговец собирал товар, чуть напевал со скуки.
|
|

|

|

|

|

|

|
![]() |
|

|

|

|

|
В словах никогда не расскажешь об этом.
Ищи, не ищи — у любви все равно.
Нет точных путей и готовых ответов.
Лишь знаю одно, я знаю одно:
В любви не бывает все просто и гладко,
В любви не решает всего красота.
Должна быть в женщине какая-то загадка,
Должна быть в женщине какая-то загадка,
Должна быть тайна в ней какая-то…
|

|
![]() |
|

|
Торт «Дамские пальчики», который готовят из заварного теста, можно упростить. Вам не нужно будет отсаживать тесто в виде пальчиков на противень. Просто распределите его одним слоем и испеките. А после порвите на небольшие кусочки и смажьте кремом. Я использовала жирные сливки, но их можно заменить сметаной жирностью 20-25%.
Торт в меру сладкий. Сахарную пудру кладите в крем по вкусу, учитывая, что тесто совсем без сахара.
![]() |
|

|
Мой муж очень любит баклажаны с чесноком, но всегда говорит, что если бы добавить к ним мясо – цены бы этому блюду не было. Готовясь к приходу в гости наших друзей, я решила прислушаться к его словам и сделать рулетики из баклажанов, завернув в них не только традиционную начинку из сыра с чесноком, но и мясо. Блюдо получилось ОЧЕНЬ сытным и съелось за считанные минуты.
![]() |
|

|
Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими.
Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным.
Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.
|
|

Я готовлю такое домашнее шампанское уже несколько лет подряд и всегда сразу большими партиями. Рецепт ни разу меня не подвел: напиток отлично освежает в жару, а его вкус настолько необычный и приятный, что гости редко угадывают главный компонент с первой попытки.
Сам процесс приготовления очень прост: шампанское из бархатцев получается легким, приятно игристым, с красивым кораллово-розовым цветом. Несмотря на необычный состав, напиток выходит невероятно гармоничным — никто и никогда не догадается, из чего именно он сделан!
Коротко о рецепте
Основа: цветы бархатцев и вода
Добавки: сахар, лимонная кислота и изюм
Способ: настаивание с последующим естественным брожением
Результат: домашний игристый напиток красивого кораллово-розового цвета
Сложность: очень просто
Подходит: для летнего отдыха, домашних праздников и дружеских встреч
Особенность: брожение запускает изюм, без добавления промышленных дрожжей
![]() |
|

|
|
|