Мы определились с тем, как выбрать сырье, то есть сам кофе, с тем, какие напитки можно приготовить в кофе-машине и кто такой бариста. А теперь выберем кофеварку. И сварим кофе...

Для начала немного поговорим о кофе и о том, кто его готовит. Кофе-машины дома сегодня есть у многих, но все-таки в основном это оборудование для кафе. И для того чтобы готовить хороший кофе, надо учиться. На кого? Есть такая профессия – бариста.

Климатические условия ограничивают выращивание кофейных деревьев зоной приблизительно от 10° северной и до 10° южной широты. В этот лежащий вдоль тропиков кофейный «пояс» вошли около пятидесяти государств.

Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- сахар по вкусу....
- два литра охлажденной питьевой воды.

Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем сахар и процеживаем.

Имбирный лимонад - кладезь витаминов и идеальное средство для повышения иммунитета!

Чай стал для нас обычным, повседневным напитком. Но можно приготовить его так вкусно и полезно, что он станет настоящим праздником и укрепит ваше здоровье!

Ягоды — сладкие, с легкой кислинкой. Немного шоколада. Горсть трав, аккуратная животина на фоне. Такая вот здоровая, красивая композиция. Вино свежее и томное, серьезное и простое-понятное одновременно. Настраивает на позитив и любовь. Ну к колбасе хотя бы.

Хотя это и красное, советуем сделать его почти ледяным, ему идет. Тогда оно превращается в дерзкий, освежающий компот из вишни — в лучшем смысле слова компот. И пахнет вишневым мороженым с шоколадом, каникулами и свободой.

Даже измученный пессимист после Гасконьера готов летать по квартире (офису, вечерним переулкам). В бокале жара: варенье, каркаде, ванилища и копченость, такая по-французски элегантная. Вино ощутимо сладковатое, юг сказывается — но с балансом у него все в порядке.