Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 766 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты кофе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
MerlettKA

Французский белый кофе и Кофе по-варшавски

Суббота, 14 Мая 2022 г. 15:13 (ссылка)










1 (550x557, 172Kb)

 

Французский белый кофе



Надо:

кофе – 1–2 ч. л.

молоко – 70 мл

вода – 70 мл



1. Сварить кофе, налить в чашку

2. Затем налить молоко. Сахар по вкусу.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Как получить в подарок ""книгу - Библия кофе

Суббота, 14 Мая 2022 г. 14:21 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...492333012/











РІ (1) (541x700, 379Kb)



 


Миллионы людей не представляют

сегодня своей жизни без кофе.



Эта книга для тех, кто любит и

ценит кофе, кто хочет попробовать

новые рецепты и узнать про любимый

напиток больше.



 



ПРОСМОТР




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Архив: Библия кофе

Суббота, 14 Мая 2022 г. 14:10 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










0 (390x411, 149Kb)

 

Миллионы людей не представляют

сегодня своей жизни без кофе.



Эта книга для тех, кто любит и

ценит кофе, кто хочет попробовать

новые рецепты и узнать про любимый

напиток больше.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Калорийность кофе - Лучший продукт для любых диет

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 05:13 (ссылка)










2 (390x312, 109Kb)

 


На днях удивился до глубины


души, посмотрев в супермаркете


на пачки некоторых кофейных


компаний.


 


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Архив - Настоящий свежий кофе (2021)

Среда, 12 Января 2022 г. 12:59 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










0 (654x700, 244Kb)

 


Существуют сотни вариантов


передачи различного кофейного


аромата и вкуса, которые зависят


от того, где зерна выросли, как


их обработали, обжарили и,


наконец, заварили. 


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Какой кофе пьют в разных странах мира

Пятница, 01 Января 2021 г. 07:28 (ссылка)


Какой кофе пьют в разных странах мира



3925311_dobroe_ytro_s_kofe (460x689, 105Kb)



Миллионы людей по всему миру начинают свой день с чашки бодрящего кофе или кофейного напитка. И в каждой стране есть свои секреты его приготовления. Мы расскажем вам о необычных способах приготовления кофе, возможно, и вам захочется разнообразить свое утро новым вкусом любимого напитка.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Необычные рецепты кофе

Пятница, 02 Октября 2020 г. 14:17 (ссылка)


2835299_Pravila_horoshego_kofe (700x437, 234Kb)



Чтобы ваш утренний кофе стал ещё вкуснее, используйте три секретных лайфхака 😉


 


☕ Щепотка морской соли придаст напитку мягкость.


☕ Цедра добавит яркую цитрусовую нотку и долгое послевкусие.


☕ Минеральная вода превратит кофе в освежающий коктейль.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

Кофейный глинтвейн.

Среда, 09 Сентября 2020 г. 09:20 (ссылка)


Ингредиенты:
250 мл крепкого черного кофе;
бутылка красного сухого вина;
150 г сахарного песка;
рюмка коньяка.

Приготовление:
Смешиваем кофе, вино, сахар и коньяк. Получившуюся смесь нагреваем, но не даём ей закипеть.
Напиток готов!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

Кофе со сливками

Среда, 09 Сентября 2020 г. 09:18 (ссылка)


Несмотря на повышенную калорийность, сочетание этих двух натуральных продуктов является одним из наиболее гармоничных и полезных. Даже небольшие поклонники тонизирующих напитков не устоят перед манящим сливочным вкусом и воздушной пенкой нежнейшего кофе со сливками. Помимо эстетического наслаждения, этот классический тандем несет немалую пользу организму.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

Как появился кофе американо. Простой рецепт по приготовлению дома

Среда, 09 Сентября 2020 г. 09:16 (ссылка)


Как появился кофе американо. Простой рецепт по приготовлению дома.
Американо-не самый популярный тип кофе, но все равно у него достаточно приверженцев по всему миру.

Когда я слышу это название, то сразу вспоминаю историю о том, как в нашей стране хотели его русифицировать и называть «русиано». Звучит, конечно, очень глупо, учитывая тот факт, что его родина совсем не Россия или СССР.

Но, как ни странно, придумали его не в США, а в Италии. Американцы очень любят такой кофе, так как эспрессо, по их мнению, содержит слишком много кофеина и горечи.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

кофе по-датски

Среда, 09 Сентября 2020 г. 09:13 (ссылка)


Датчане большие поклонники кофе. Они готовы его пить пять раз в день. Даже термос с этим напитком носят всюду, чтобы в любой момент можно было отведать ароматный напиток.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

Рецепты кофе от Муми-троллей

Четверг, 25 Июня 2020 г. 10:12 (ссылка)






Рецепты кофе от Муми-троллей



Над домиком Муми-троллей часто вьется дымок — это Муми-мама варит кофе и жарит оладьи. В Муми-доле они имеют почти магическую силу: если кофе на столе, значит, все будет в порядке. Да и к Снусмумрику без чашечки кофе не приходит вдохновение, и он не может сочинять новые мелодии.



Кофе с разными приятными добавками часто упоминается в книжках о Муми-троллях, но точных рецептов там, к сожалению, нет. Поклонники историй сами додумали то, что недосказала Туве Янссон.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -MerlettKA)

Какие бывают кофеварки + 17 рецептов приготовления кофе

Суббота, 13 Июня 2020 г. 17:04 (ссылка)


Мы определились с тем, как выбрать сырье, то есть сам кофе, с тем, какие напитки можно приготовить в кофе-машине и кто такой бариста. А теперь выберем кофеварку. И сварим кофе...



Р» (586x700, 244Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

Сейчас самое время его готовить! ЛЕДЯНОЙ КОФЕ

Среда, 10 Июня 2020 г. 15:07 (ссылка)


кухня-4 (475x57, 13Kb)

ледяной-кофе (480x270, 25Kb)



Ледяной кофе. В жару - то, что нужно!






РЕЦЕПТЫ:



• Кофе (предварительно заморозить) - 250 мл

• Молоко - 350 мл

• Шоколадный сироп - 1-2 ст.л.

• Сахар (по желанию)


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня9aa (133x250, 25Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -MerlettKA)

Кофе, приготовленный в кофе-машине

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 16:12 (ссылка)


Для начала немного поговорим о кофе и о том, кто его готовит. Кофе-машины дома сегодня есть у многих, но все-таки в основном это оборудование для кафе. И для того чтобы готовить хороший кофе, надо учиться. На кого? Есть такая профессия – бариста.



1РєРѕ1СЃ (469x546, 172Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Кофе, приготовленный в кофе-машине

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 16:10 (ссылка)


Для начала немного поговорим о кофе и о том, кто его готовит. Кофе-машины дома сегодня есть у многих, но все-таки в основном это оборудование для кафе. И для того чтобы готовить хороший кофе, надо учиться. На кого? Есть такая профессия – бариста.



1РєРѕ1СЃ (469x546, 172Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сигне

Кофе "Дальгона"

Пятница, 15 Мая 2020 г. 13:24 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кофе "Дальгона" - настоящий хит Инстаграма в период самоизоляции






Этот рецепт стал настоящим хитом Инстаграма в период самоизоляции, когда все, изнывая от отсутствия кофе из любимой кофейни и от избытка свободного времени, начали готовить дома вот такие вот забавные произведения кулинарного искусства.

Рецепт вдохновлен корейской кухней. "Дальгона" - популярная в Корее сладость, эдакий карамельный кружочек на палочке. Взбитый кофе для напитка похож по текстуре на пенящуюся карамель для корейского десерта, отсюда и название.

Технология приготовления кофе "Дальгона" довольно простая.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

Кулинарные тренды: дальгона-коф

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 17:19 (ссылка)



Растворимый кофе стал редким гостем на нашей кухне. Постепенно его начали вытеснять ароматные зерна арабики и кофеварка. Действительно, что может быть лучше настоящего капучино или каноничного американо по утрам? Но разнообразие не повредит никому — так и возникают тренды.

далее


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

Давайте кофе пить по-новому: необычные рецепты любимого напитка

Четверг, 12 Марта 2020 г. 18:04 (ссылка)


Надоел дежурный эспрессо и утренний латте из кофейни на бегу? Профессиональные бариста поделится интересными рецептами кофе, которые можно приготовить дома даже без кофемашины. Турки или френч-пресса будет вполне достаточно. Кофе с халвой, лавандой и мандарином, а может - латте с имбирем и каркаде? Ваше утро отныне будет ярким!






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_myjane_ru

Как пить кофе с пользой для здоровья

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 22:00 (ссылка)











Множество людей не представляет начала своего дня без чашки ароматного кофе. Дискуссии о том, хорошо или плохо употреблять этот любимый многими напиток, продолжаются долгое время. Однако, как бы то ни было, практически все ученные согласны, что потребление кофе в умеренных количествах способно принести организму пользу (конечно, если нет особенностей здоровья, в связи с которыми, кофеин запрещен). Как же пить кофе с максимальной пользой?


Не пейте кофе натощак


Привыкли пить кофе на завтрак? Без проблем. Но в начале, после пробуждения, выпейте стаканчик воды, а кофе – уже, когда, «бросите» что-то в желудок. Во-первых, таким образом, вы снизите риск обезвоживания (ведь кофе выводит из организма жидкость), во-вторых – кофеин на пустой желудок раздражает его стенки, что может вызывать, как минимум, изжогу. Помимо того, в кофе содержатся горечи, обладающие желчегонным эффектом. Желчь облегчает пищеварительные процессы. А вот выделение ее, когда переваривать нечего ни к чему хорошему не приведет. Если будете сразу пить кофе, а еще, как многие любят, с сигареткой – велика вероятность, возникновения множества проблем со здоровьем. Да и на внешности такой «завтрак» отображается далеко не лучшим образом.


Выбирайте органический кофе



Позаботьтесь о качестве кофе (тем более, если пьете его часто). Отличным выбором станет органический продукт, зерна которого не обрабатываются химическими веществами, которые могут нанести организму вред. Естественно, лучше употреблять натуральный заварной кофе. А для еще большей пользы – молоть его собственноручно. Подойдет самая простая и недорогая кофемолка. Кофе свежего помола также будет более полезным для организма, а еще порадует вас насыщенным ароматом.










Сколько кофе можно употреблять


Однако даже самым высококлассным кофейным напитком злоупотреблять не стоит. Оптимальный объем кофе в день – 2 чашечки (утром и в обед). Если обладаете завидным здоровьем и уж очень любите кофе, максимум, три, но не более. В любом случае старайтесь не пить кофе по вечерам, а особенно незадолго до отхода ко сну. Иначе со сном как раз могут возникнуть проблемы. После полудня, если хочется горяченького, лучше сделать выбор в пользу некрепкого чая, какао или напитка на основе цикория.


Остерегайтесь добавок


Чашка кофе без добавок содержит, максимум, пару калорий. Но стоит снабдить его сахаром, сливками или молоком, как их количество может увеличиться в сотни раз. Кроме того, что некоторые добавки, например, различные сиропы и сухие сливки, угрожают нашей фигуре, они усложняют процесс пищеварения, да и организму не несут никакой пользы. Не калорийны, но вредны и большинство сахарозаменителей. Потому, даже если вы на диете, на которой запрещен сахар и мед, старайтесь не злоупотреблять искусственными подсластителями. Если уж без них никак не обойтись, лучше всего выбрать стевию (но и с последней частить не рекомендуется).










Рецепты полезного кофе


А вот правильные добавки к кофе придадут этому напитку не только бодрящие свойства, но и избавят фигуру от лишних сантиметров и уберегут вас от проблем со здоровьем. Вашему вниманию несколько популярных рецептов полезного кофе.


Кофе с корицей
Любимая многими пряность – корица – не только облагородит вкус напитка, но и поможет в борьбе с различными недугами. Кофе с корицей, в частности, снижает в крови уровень сахара, стимулирует мозговую деятельность, способствует профилактике заболеваний органов зрения и поддерживает печень. Особенно хорош кофе с корицей зимой – он прекрасно согревает, уменьшает нервное напряжение и снимает воспаление горла. Рекомендовано употреблять кофе с корицей и тем, кто худеет, так как она снижает чувство голода и, как следствие, уменьшается вероятность срывов.


Для того, чтобы приготовить полезный напиток с корицей, нужно смешать в турке 4 чайные ложки кофе с щепоткой корицы. Если хотите, чтобы он был сладким, добавьте сахар. Смесь с сухом виде нужно прогреть на газу, а затем влить около 200 мл обычной некипяченой воды. Доведя напиток до образования пенки (желательно сделать это не единожды, а два или три раза), накройте его блюдцем и дайте немного настояться перед употреблением. Если хотите сделать более заметным успокаивающий эффект этого напитка, налейте в чашку около 100 мл сливок 10% жирности, предварительно подогретых, а уже потом сам кофе.

Мятный кофе
Кофе и мята – казалось бы, неожиданное сочетание. Но многим оно приходится по вкусу. Добавление мяты помогает сделать кофе более бодрящим. Тяжело проснуться с утра? Это отличное натуральное решение. Мятно-кофейный напиток также повышает стрессоустойчивость, способствует укреплению нервной системы. Кроме того, кофе с мятой улучшает работу желудка, устраняет отечность и помогает снизить до нормального уровня давление. Примечательно, что мятный кофе можно пить как горячим, так и холодным, а значит, он будет уместен и в жару, и в прохладу.


Чтобы приготовить данный напиток нарежьте пару листиков мяты, а затем заварите их кипятком в термокружке или заварочном чайнике. Листочки должны настояться в течение двух часов, не меньше. После чего процедить мятный настой – он будет использован вместо обычной воды для приготовления кофе. Если хотите пить кофе холодным виде, его, естественно, нужно остудить.

Кофе с лимоном
Для укрепления иммунитета подойдет кофе с добавлением лимона. Помимо этого, кофейно-лимонный напиток способствует очищению лимфы и ускоряет процесс сжигания жиров организмом (что, в свою очередь, будет особенно актуальным для желающих похудеть). Плюс лимона и в том, что он уменьшает влияние кофеинового компонента на сердечнососудистую систему, благодаря чему этот напиток в умеренных дозах можно употреблять даже тем, кто страдает от гипертонии.


Для приготовления такого кофе насыпьте в металлическую джезву 3 ч. ложки сахара, которые надо растопить на медленном огне. Это нужно для получения золотистой карамели. Затем влейте в емкость 200 мл кипяченой воды. Далее насыпать 3 ч. ложки кофе, размешать и поставить вариться. В уже приготовленный напиток нужно положить толстый кружок лимона и дать настояться в течение минуты, затем лимон можно. Готово!


Татьяна Зайцева
Источник: https://www.myjane.ru/articles/text/?id=21826


https://myjane-ru.livejournal.com/1357796.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

Рeцепт кoфе латте

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 16:46 (ссылка)


Почти каждое утро любого итальянца начинается с приготовления кофе латте. Этот кофейный напиток с добавлением молока считается почти традиционным в Италии. И в тоже время это не просто кофе с молоком, а целая культура и искусство приготовления кофе. Главными составляющими этого великолепного напитка являются крепкий эспрессо и молочная пена.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

Очень крутые рецепты кофе

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 16:45 (ссылка)


Кофе "по-королевски". Сварите черный кофе с небольшим количеством сахара. Взбейте яичный желток с двумя чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте яичный ликер. Кофе налейте в чашку, сверху положите взбитую смесь.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

5 специй которые заставят кофе работать на нас:

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 16:43 (ссылка)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veta-z

Путеводитель кофе...

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 16:32 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты кофе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda