Одним из секретов долголетия является регулярное употребление вкусных и витаминных ягодных напитков. Безалкогольные или на спирту, с ягодами и пряностями, они помогут поддержать иммунитет в холодную пору.
Калина красная
Наливка из калины зарекомендовала себя как источник витамина С в зимнее время года. Не нужно бояться осадка: он возникает из-за обилия пектина и клетчатки.
Состав:
1 кг ягод калины,
1 л алкоголя (водка, самогон, коньяк, джин, текила),
150 г сахара,
0,5 ч. л. молотого кардамона,
5 горошинок чёрного перца,
5 «цветков» гвоздики,
0,5 ч. л. сушёного имбиря.
Если говорить об экзотических фруктах, то те, что попадают на прилавки наших магазинов — это неменого не то, к чему привыкли обитатели южных морей. Но у нас есть средство извлечь тот самый вкус и аромат. И поможет нам простейшая водка.
Водка как самостоятельный продукт едва ли интересна, сколько бы она ни стоила. Спирт и вода, и хорошо, если спирт получен из пищевых продуктов. Но с помощью водки можно извлечь и сохранить намного более интересные вкусы и ароматы. И сегодня мы научимся делать это с киви.
Ликер из киви вполне может стать вашим персональным хитом для угощения гостей — такое вы в магазине точно не купите. Ликер из киви сочетает много разных вкусов и оттенков, здесь есть, во что вслушиваться. А ещё это отличный ингредиент для интересных десертов и необычных коктейлей.
Ингредиенты
Водка — 0,5 л
Киви — 6 шт.
Простой сироп — 0,5 л
Компот из винограда с мятой
______________________________________________________________________________
Рецепт приготовления компота из винограда с мятой на 4 порции.
Ингредиенты
винограда - 1 кг
сахара - 200 г
мяты - 70 г
воды - 1 л
Спастись от жары знойным днем помогут освежающие безалкогольные напитки – лимонады, холодный чай или кофе. Они не только утолят жажду, но и порадуют насыщенным вкусом. SPB.AIF.RU собрал лучшие рецепты ярких и необычных коктейлей, которые готовятся за считанные минуты и станут желанным угощением на любом празднике.
В Зальцбурге, родном городе Вольфганга Амадея Моцарта, с 1954 года готовят вкуснейший шоколадный ликер Mozart. Часть его ингредиентов держится в строгом секрете, но приготовить похожий ликер не сложно. Приготовить шоколадный ликер в домашних условиях мы можем и без участия австрийских технологов.
Как приятно сделать на морозе глоток чего-то горячего, сладкого и ароматного. Простые и вкусные рецепты зимних напитков для тех, кто много гуляет, катается на коньках, лыжах и с горки — словом, получает удовольствие от зимы.
1. Глинтвейн
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
1 бутылка сухого (или полусухого) красного вина
1 стакан сахара
2 лимона (можно лимон и апельсин, лимон и мандарины, любимые цитрусовые)
2 яблока
1/2 чайной ложки корицы, ванили, имбиря, кардамона, мускатного ореха
4–6 гвоздичек и горошин душистого перца (все специи — по вкусу)
Время приготовления: 20–25 минут.
60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка
60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка
sovet7ya
Рецепты_блюд
ALEXANDR_RUBTSOV
