laura_mz
Лариса

Вот и наступило отличное время для кулинарных шедевров из вкусных помидор и ... персиков нектарин.

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "тыква":
Часть 1 - Рецепты из тыквы.
Часть 2 - Тыква, запечёная в духовке по старому рецепту моей мамы
Часть 3 - Bкусный и нежный низкокалорийный тыквенный рулет со сливочным кремом
Часть 4 - "300 калорий": суп-пюре из тыквы с имбирем, готовит Уриэль Штерн
Часть 5 - Манты с тыквой
Часть 6 - Тыква, запечёная в духовке по старому рецепту моей мамы
...
Часть 11 - Кекс тыквенный с крамблом и шоколадными каплями
Часть 12 - Что такое Лектины и где они содержатся?
Часть 13 - Осенние тыковки

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "рецепты варки на пару":
Часть 1 - Пароварка. Рецепты для пароварки.
Часть 2 - Как готовить в пароварке.
...
Часть 5 - Манты, Хашаны, Ханум...
Часть 6 - Диетический куриный рулет на пару
Часть 7 - "300 калорий": димсам - мясные шарики в рисовой "бумаге", Вьетнамская кухня
Часть 8 - Как приготовить мортаделлу из сёмги (божественно нежный рулет на пару)
Часть 9 - Рулеты из индейки с яблочной начинкой

Серия сообщений "кухня китайская ":
Часть 1 - Курица в соусе.
Часть 2 - Дим-сам: тарталетки с заварным кремом в гонконгском стиле
...
Часть 5 - Пирамида из темари-суши
Часть 6 - Китайские слоеные лепешки с мясом
Часть 7 - "300 калорий": димсам - мясные шарики в рисовой "бумаге", Вьетнамская кухня
Часть 8 - Настоящий тайский суп "Том ка гай" (tom kha gai)
Часть 9 - Пять самых вкусных тайских супов
...
Часть 16 - Китайский праздник Mid-Autumn Festival и Лунный пряник (Moon cake)
Часть 17 - Фрикадельки по-китайски с каштанами
Часть 18 - Китайские фрукты - Эриоботрия японская - pipa и другие

laura_mz
Лариса

laura_mz
Лариса

laura_mz
Лариса

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "фритюр, несладкое":
Часть 1 - Очень быстрые пирожки.
Часть 2 - Картофельные палочки с сыром, МK.
...
Часть 8 - Рецепт чебуреков
Часть 9 - Картофельные шарики или пампушки жареные
Часть 10 - Сталик: Крымские чебуреки
Часть 11 - Настоящие пончики ГОСТ родом из детства
Часть 12 - Закуска "Французская"
...
Часть 18 - Необыкновенные чебуреки от Сталика
Часть 19 - Чебуреки & закусочные пирожки, рецепт from Nani
Часть 20 - Цветы цуккини и тыквы с картофельной начинкой

Серия сообщений "чебуреки":
Часть 1 - Крымские чебуреки.
Часть 2 - БЕЛЯШИ
...
Часть 6 - Чебуреки в духовке
Часть 7 - Быстрые чебуреки на воде (тесто обАлденное!)
Часть 8 - Сталик: Крымские чебуреки
Часть 9 - Нежнейшие домашние беляши
Часть 10 - Секреты вкусных чебуреков
...
Часть 15 - Кутабы на полбе (спельте) с весенней зеленью, пост от Ирины
Часть 16 - Мини-чебуреки без мяса
Часть 17 - Cамое правильное заварное тесто для чебуреков на водке - вкусное и хрустящее

laura_mz
Лариса

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "кухня марокканская":
Часть 1 - Тажин
Часть 2 - Марокканские панкейки Beghrir
...
Часть 8 - Нут (бараний горох, турецкий горох), как готовить
Часть 9 - Сталик: утиные ножки с тыквой и картофелем в тажине
Часть 10 - Баранина с кус-кусом в тажине, видео
Часть 11 - Соус "Хариcса"
Часть 12 - Рыба по - мароккански
...
Часть 32 - Закуска из маринованных перепелиных яиц
Часть 33 - Пряный нут с тамариндом
Часть 34 - Курица в тажине по-мороккански

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "кухня марокканская":
Часть 1 - Тажин
Часть 2 - Марокканские панкейки Beghrir
...
Часть 7 - Схуг зелёный, Йеменская аджика
Часть 8 - Нут (бараний горох, турецкий горох), как готовить
Часть 9 - Сталик: утиные ножки с тыквой и картофелем в тажине
Часть 10 - Баранина с кус-кусом в тажине, видео
Часть 11 - Соус "Хариcса"
...
Часть 32 - Закуска из маринованных перепелиных яиц
Часть 33 - Пряный нут с тамариндом
Часть 34 - Курица в тажине по-мороккански

Необычно красивые и праздничные, эти хрустящие палочки заставят любого приобщиться к вегетерианским блюдам. Даже тому, кто избегает овощи, понравится спаржа, если она обернута в тонкое фило тесто. Слоеное тесто - замечательная вещь, эти палочки удобно брать руками и есть. Если вы не знакомы, это тесто - тонкие как бумага листы из пресной муки. Потратьте немного времени - оно того стоит, в конце концов!  Так что если вы будете делать по этому рецепту, сразу делайте много, всем понравится! 

рецепт взят отсюда (на английском)

Серия сообщений "тесто слоёное,фило,phyllo":
Часть 1 - Пирожки "Улиточки".
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео.
...
Часть 17 - Творожное слоеное тесто
Часть 18 - Пирог с вишней и лимонным ароматом от bufetchudes_буфета чудес
Часть 19 - Спаржа в слоёном тесте
Часть 20 - Рецепт - Печенье Поцелуйчики от http://videoculinary.ru Бабушка Эмма
Часть 21 - Сёмга в слоёном тесте
...
Часть 47 - Чёрная жемчужина, закуска для фуршета
Часть 48 - Торт "Наполеон" - любимая классика, которая никогда не надоедает, пост от Венеры
Часть 49 - Йеменские булочки Сабайя из слоёного теста на масле Ghee

1. Цветы ракушки-перламутр, чёрный оникс, серебро,

Серия сообщений "моя бижутерия":

Mой сайт: www.lauramazsurdesigns.com

Часть 1 - Жемчужная коллекция
Часть 2 - Бирюзовая коллекция
...
Часть 22 - O камне Аквамарин и моя работа - колье и серьги
Часть 23 - Украшения из бирюзы от Laura Mazur
Часть 24 - Работа с профессиональными моделями
Часть 25 - Мои новые похвастушки, шляпки, бижутерия
Часть 26 - Моя авторская бижутерия, Жемчужная коллекция
...
Часть 34 - Бижутерия - серёжки!
Часть 35 - Всё в розовом cвете
Часть 36 - Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

Происхождение борща приписывают украинской кухне…

Нина ФОМИНА
cookingpalette.net и cookingcrossroads.com

…но и русские, и литовцы, и другие страны Восточной и Центральной Европы имеют в меню рецепт своего борща. Борщ хорош и летом, и зимой. Он согревает или освежает, но всегда наполняет и сотавляет особое чувство удовлетворения.

Сунь Цзы начинает свое «Искусство войны» следующей максимой: «Война – это великое дело государства, основа жизни и смерти, путь к выживанию или гибели».

источник

Насралле сделали "деликатную" операцию

источник информации здесь

Фото: Граффити с изображением Хасана Насраллы, музей современного искусства «Обитель хаоса», Франция. Thierry Ehrmann, Flickr

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - О пите.
Часть 2 - Гранат в Израиле
...
Часть 36 - Что нужно знать журналистам, пишущим об операции «Неcокрушимая скала»?
Часть 37 - Песня Российской рок-группы "Рабфак" "ХАМАС MUST DIE!"
Часть 38 - ГЕМОРРОЙ У НАСРАЛЛЫ
Часть 39 - В Газе подземные города террористов
Часть 40 - Перес и ХАМАС
...
Часть 47 - Два подарка
Часть 48 - Путешествия, Израиль, видео
Часть 49 - Израильская армия - Kто не верит в чудеса, тот не реалист!

laura_mz
Лариса

Это не узбекский плов в традиционном смысле этого слова. Мне понравился такой оригинальный вариант.

Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

Пицца , неаполитанский стиль на сковородке.

Лето, дети, пицца.
Дети любят пиццу, дети любят вкусную пиццу. Нельзя сделать настоящую пиццу без печи с температурой ниже 300. Но дети любят пиццу. Готовим "пиццу" на сковороде.

источник

Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

Серия сообщений "селёдка":
Часть 1 - Cалат "Селедочные мотивы".
Часть 2 - Оригинальная селедка под шубой (3 рецепта).
...
Часть 20 - Kулинария, выпечка
Часть 21 - Селёдочное масло - все просто и привычно, а в результате оригинальная закуска!
Часть 22 - Принципы приготовления «Селедки под шубой» от Ильи Лазерсона
Часть 23 - Любимая селёдочка под шубой
Часть 24 - Кулинарная школа Уриэля Штерна, форшмак
...
Часть 39 - Сицилийский салат с сельдью и апельсинами
Часть 40 - Селёдочный вафельный торт - альтернатива шубе
Часть 41 - Салат-закуска Царский Рулет с красной слабосолёной рыбкой

Шакшука - первый видеорецепт нового цикла Уриэля Штерна "300 калорий". Быстро, вкусно, полезно и не калорийно.
Шакшуку иногда называют еврейской яичницей. В действительности это блюдо любят и готовят во многих странах Ближнего Востока. Попробуйте и Вы!

Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - Перепелиные яйца - омлет
Часть 2 - Закусочный омлетный тортик.
...
Часть 6 - Киш Лорен (Quiche Lorraine)
Часть 7 - Фаршированные яйца
Часть 8 - Готовит Уриэль Штерн, "300 калорий": шакшука - любимое блюдо Ближнего Востока
Часть 9 - Необыкновенные вафли, быстро и со вкусом
Часть 10 - Вишневое безе
...
Часть 29 - Салат-закуска Царский Рулет с красной слабосолёной рыбкой
Часть 30 - Закуска из маринованных перепелиных яиц
Часть 31 - Вес яиц - для кондитеров и аккуратно-точной рецептуры

источник

Эта команда, название которой иногда пишется «РабFUCK» (владеющие английским понимают двойной смысл), известна своей сатирической направленностью. Чего стоит песня «Наш Дурдом голосует за Путина», созданная в октябре 2011 года в преддверии выборов в Государственную думу. Большая часть текстов группы написана поэтом Александром Елиным, работавшим также с группами "Мастер", "Ария" и другими. Автором всей музыки и вокалистом группы является композитор и продюсер Александр Семёнов («Юта», «Михална» и прочие).

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - О пите.
Часть 2 - Гранат в Израиле
...
Часть 35 - Сказ об умной невестке и какерах из Газы
Часть 36 - Что нужно знать журналистам, пишущим об операции «Неcокрушимая скала»?
Часть 37 - Песня Российской рок-группы "Рабфак" "ХАМАС MUST DIE!"
Часть 38 - ГЕМОРРОЙ У НАСРАЛЛЫ
Часть 39 - В Газе подземные города террористов
...
Часть 47 - Два подарка
Часть 48 - Путешествия, Израиль, видео
Часть 49 - Израильская армия - Kто не верит в чудеса, тот не реалист!

Серия сообщений "Мой кот Виктор":
Часть 1 - Мой кот
Часть 2 - Бирманская кошка (священная бирма)
Часть 3 - Почему кошка ложится на больное место человека
Часть 4 - Про котэ Виктора
Часть 5 - Кот Виктор нашёл себе ещё одного друга

взято отсюда

http://kontinentusa.com

Будучи наблюдателем предыдущих израильских операций в секторе Газа, и как человек, раскрывший и огласивший некоторые значительные журналистские ошибки в те времена, я настоятельно предостерегаю журналистов не повторять те же ошибки, что они делали в прошлом.

Ошибка № 1: Предполагать, что все жертвы в Газе – это результаты израильских авиаударов

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - О пите.
Часть 2 - Гранат в Израиле
...
Часть 34 - Война на истощение: второго фронта не будет
Часть 35 - Сказ об умной невестке и какерах из Газы
Часть 36 - Что нужно знать журналистам, пишущим об операции «Неcокрушимая скала»?
Часть 37 - Песня Российской рок-группы "Рабфак" "ХАМАС MUST DIE!"
Часть 38 - ГЕМОРРОЙ У НАСРАЛЛЫ
...
Часть 47 - Два подарка
Часть 48 - Путешествия, Израиль, видео
Часть 49 - Израильская армия - Kто не верит в чудеса, тот не реалист!

взято отсюда

Пикейные ужасы нашего городка: вновь началась рассылка панических писем и сообщений

Пикейные жилеты. Иллюстрация к роману Ильи Ильфа и Евгения Петрова «Двенадцать стульев»

Авшалом КАЛУА

Три немолодые гражданки еврейской национальности, даже несмотря на возможность сирены, не стали нарушать привычный образ жизни, благо в центре Израиля «Железный купол» зарекомендовал себя с самой хорошей стороны. Сидя на скамеечке в небольшом парке возле многоэтажки, они обменивались мнениями по текущему моменту, своей дальновидностью затмевая аналитиков из генштаба ЦАХАЛа… да что там ЦАХАЛа — «Моссада», ЦРУ, ФБР и Пентагона вместе взятых. 

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - О пите.
Часть 2 - Гранат в Израиле
...
Часть 33 - Путешествие по Тель-Авиву
Часть 34 - Война на истощение: второго фронта не будет
Часть 35 - Сказ об умной невестке и какерах из Газы
Часть 36 - Что нужно знать журналистам, пишущим об операции «Неcокрушимая скала»?
Часть 37 - Песня Российской рок-группы "Рабфак" "ХАМАС MUST DIE!"
...
Часть 47 - Два подарка
Часть 48 - Путешествия, Израиль, видео
Часть 49 - Израильская армия - Kто не верит в чудеса, тот не реалист!

Суп-харчо – гордость грузинской национальной кухни. Существует множество его рецептов. В каждом грузинском селении — свой рецепт. Каждый рецепт — вкусный, и каждый — правильный. Суп-харчо готовится на любом мясе, включая курятину, а иногда и без мяса вообще. Харчо с топленым маслом — это тоже правильный рецепт, а главное — вкусный.

Серия сообщений "кухня грузинская":
Часть 1 - Цыплята-табака.
Часть 2 - Колдуем над сулугуни
...
Часть 19 - Аджапсандали
Часть 20 - Баклажаны маринованные острые
Часть 21 - Харчо с топленым маслом и пряностями
Часть 22 - Чанахи
Часть 23 - Cуп-харчо
...
Часть 38 - Пхали. Мхали. Пхали из шпината. Пхали из свекольной ботвы, пост от Лены
Часть 39 - Аджика абхазская: подлинный рецепт
Часть 40 - Классический рецепт харчо - очень вкусное, горячее и сытное блюдо

Новой антитеррористической операции в секторе Газа дали два названия: на иврите – צוק איתן («Несокрушимая скала»), по-английски – Protective Edge («Защитное острие»). Более точной, судя по событиям последних дней, можно считать англоязычную версию: сухопутные войска в сектор Газа пока не введены.

Лишь после того, как 7 июня по территории Израиля было выпущено порядка 100 ракет, а вой сирены огласил такие города в сердце страны, как Реховот и Нес-Циона, «приказ номер 8″ о мобилизации («цав шмоне») получили, согласно сообщению армейской пресс-службы, 40.000 воинов-резервистов. Вдоль границы с сектором Газа дислоцирована артиллерия и танки, но, по состоянию на 19 часов 8 июня, наши войска не введены в анклав, превратившийся в террористическую структуру в результате уничтожения в 2005 году цветущих поселков Гуш-Катифа и полного – до последнего миллиметра! -   отступления Израиля к «границе 1967 года».

источник

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - О пите.
Часть 2 - Гранат в Израиле
...
Часть 32 - Несколько фактов об Израиле...
Часть 33 - Путешествие по Тель-Авиву
Часть 34 - Война на истощение: второго фронта не будет
Часть 35 - Сказ об умной невестке и какерах из Газы
Часть 36 - Что нужно знать журналистам, пишущим об операции «Неcокрушимая скала»?
...
Часть 47 - Два подарка
Часть 48 - Путешествия, Израиль, видео
Часть 49 - Израильская армия - Kто не верит в чудеса, тот не реалист!

Народный целитель Орлова Ольга Львовна (Калпашвини д.д.) расказывает о гормональной гимнастике, которая позволяет привести в норму все железы организма. Занимает ее выполнение 4-5 минут не вставая утром с постели, подойдет даже очень ленивым :), ее регулярное выполнение поможет избавиться от многих болезней и прибавить себе 20-25 лет активной здоровой жизни.
Также рассказывает о пользе "березки" и о лечебных свойствах препарата "Цитросепт". 
Смотрите на здоровье!

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "йога":
Часть 1 - Мудрость Тибета - самомассаж.
Часть 2 - Магия Звука.
...
Часть 26 - Йога на пальцax
Часть 27 - Йога комплексов для начинающих, комплекс упражнений
Часть 28 - Несложная оздоровительная гимнастика для долгожительства
Часть 29 - Kак одно упражнение изменило всё (йога)
Часть 30 - КАК МЫ САМИ БЛОКИРУЕМ СВОИ ЧАКРЫ
...
Часть 44 - Готовим чудо-средство для умывания "УБТАН"
Часть 45 - Молодильные тайны Тибета - Око возрождения по Питеру Келдеру
Часть 46 - Мудры йоги для здоровья и хорошего настроения

Летом довольно часто не хочется никакого горячего гарнира. На этот случай существуют различные салаты, которые с успехом заменяют гарниры. К таким насыщающим салатам-гарнирам относятся Картофельные салаты, Табуле, Табуле из киноа, Салат из рисовой лапши, Шакалака, Паста салат и многие другие из «тяжелых» овощей или круп.

Зимой, когда хочется чего-то согревающего,  я люблю приготовить теплый чечевичный салат. Сегодняшний же салат – холодный Чечевичный со свежими овощами. Поэтому я назвала его «летним».

В него можно положить больше чечевицы – и это будет великолепное полезное и наполняющее вегетарианское блюдо. 

Летний  салат из чечевицы

Серия сообщений "каши, зерно, крупа, рис":
Часть 1 - Фасоль в бутылке - отличный рецепт!
Часть 2 - Живые каши.
...
Часть 21 - Перловая каша с мясом в мультиварке
Часть 22 - Нут (бараний горох, турецкий горох), как готовить
Часть 23 - Летний салат из чечевицы
Часть 24 - Несколько рецептов использования семян ЧИА в кулинарии
Часть 25 - "Бочонок с пловом"
...
Часть 40 - Суперхлеб из пророщенного зерна от Виталия Островского - Остобред
Часть 41 - Попкорн из гречки - гречневые хлопья
Часть 42 - Вьетнамские лепёшки-крекеры

Нут, бараний горох, турецкий горох – это все названия одного и того же продукта. Раскопки на территории современных Турции и Греции указывают на то, что нут использовался в пище 3500 лет назад. В Италии он известен с Бронзового века. Существует несколько разновидностей нута, но наиболее известны и популярны три, которые отличаются по цвету, размеру и вкусу.

источник

Серия сообщений "каши, зерно, крупа, рис":
Часть 1 - Фасоль в бутылке - отличный рецепт!
Часть 2 - Живые каши.
...
Часть 20 - Как правильно приготовить перловку
Часть 21 - Перловая каша с мясом в мультиварке
Часть 22 - Нут (бараний горох, турецкий горох), как готовить
Часть 23 - Летний салат из чечевицы
Часть 24 - Несколько рецептов использования семян ЧИА в кулинарии
...
Часть 40 - Суперхлеб из пророщенного зерна от Виталия Островского - Остобред
Часть 41 - Попкорн из гречки - гречневые хлопья
Часть 42 - Вьетнамские лепёшки-крекеры

Серия сообщений "кухня марокканская":
Часть 1 - Тажин
Часть 2 - Марокканские панкейки Beghrir
...
Часть 6 - Батбуты (марокканские лепешки)
Часть 7 - Схуг зелёный, Йеменская аджика
Часть 8 - Нут (бараний горох, турецкий горох), как готовить
Часть 9 - Сталик: утиные ножки с тыквой и картофелем в тажине
Часть 10 - Баранина с кус-кусом в тажине, видео
...
Часть 32 - Закуска из маринованных перепелиных яиц
Часть 33 - Пряный нут с тамариндом
Часть 34 - Курица в тажине по-мороккански

из почты друзей

из почты друзей

1. Дизентерия проходит - за 5 часов. 
2. Сальмонеллез - за 5 часов. 
3. Язва желудка - за неделю. 
4. Колит (толстая кишка) - за неделю. 
5. Дисбактериоз - за неделю. 
6. Острый аппендицит - за 5 часов...

Чудодейственные рецепты целителя Г. И. Глубокого

Иерусалимские тефтели

Пончо спицами

источник

Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

Кулинарная школа Уриэля Штерна

Сегодня мы приготовим совершенно потрясающее блюдо. Все знают о пасте-болоньезе, а мы обойдемся без мучного. Мы сделаем баклажаны, фаршированные смесью на базе этого знаменитого соуса.

Документальный фильм о Miles Davis с субтитрами на русском. Воспоминания о нём родственников, друзей, музыкантов...

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "jazz, музыка":
Часть 1 - Такого умирающего лебедя ещё никто не видел. Lil Buck and Yo-Yo Ma
Часть 2 - Benny Goodman (Звезды в "Музыкальной гостиной").
...
Часть 39 - Джаз - Herbie Hancock (Херби Хэнкок) Trio 'World of Rhythm'
Часть 40 - Джаз, мои мысли...
Часть 41 - Загадка Майлза Дейвиса (Miles Davis)
Часть 42 - Может, начать мне петь?......
Часть 43 - Led Zeppelin
...
Часть 45 - Мишель Петручиани - пианист и композитор (jazz)
Часть 46 - Любителям джаза - в стиле Bobby Mcferrin :)
Часть 47 - Зимнее настроение

Если говорить о том, что подать с супом или салатом, трудно найти что-то вкуснее чесночного хлеба или хлебных палочек с чесночным маслом. Хлебные палочки не только внешне украсят салат или суп, но и добавят вкуса. Казалось бы, что такого: хлеб, чеснок, зелень – ну и что?  Но это такое удовольствие – ароматный и похрустывающий хлеб. Так просто и так вкусно! И как так получается?

СТРУДЕЛЬ В МЕА ШЕАРИМ И ДРУГИХ РАЙОНАХ

Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим

Фото: Joana Petrova, Flickr

Немецкое слово Strudel означает вихрь, смерч, скрученность. Как и почему это слово соотносится с пирогами из бездрожжевого теста, — сегодня сказать сложно. Возможно, это намек на то, что струдели  (штрудели) скручивают в виде рулетов. Ну, а популярность струделям принесла именно возможность их легкого бездрожжевого приготовления, хорошая сохранность (они долго не черствеют) и возможность на основе одного и того же теста изменять вкус изделия, меняя его начинку.

1.