laura_mz

Лариса

Серия сообщений "травы":
Часть 1 - "Тибетский рецепт молодости" и другие рецепты долголетия
Часть 2 - Чудо-травка - лекарство от всех бед (петрушкa)
...
Часть 21 - Уникальный отвар для исцеления печени
Часть 22 - Эффективный народный рецепт для снижения давления
Часть 23 - Чистка сосудов чесноком и лимоном
Часть 24 - Очищение суставов лавровыми листьями
Часть 25 - Отвары при сухом кашле
...
Часть 36 - Лечебные травы по знакам зодиака
Часть 37 - Вторая ферментация грибного чая
Часть 38 - Суперхлеб из пророщенного зерна от Виталия Островского - Остобред

У каждой израильской хозяйки есть свой рецепт матбухи, как и у каждой российской – свой рецепт борща.

Матбуха – экзотический,  пряный, острый соус. Он может быть холодной и горячей закуской, а также основой для супов, салатов и различных блюд. Матбуха очень популярна у еврейских хозяек, хотя она пришла из Марокко. В Израиле её подают перед обедом, чтобы разыгрался аппетит. Главная особенность в том, что матбуху нужно готовить очень долго на медленном огне ( 3-5 часов ).

Read more: http://gotovim-doma-vkusno.ru/matbuha.html#ixzz3EevM5jYO

laura_mz

Это печенье меня привлекло своим внешним видом и составом )) Изюминка в том, что чернослив и грецкий орех запекаются целиком. Поэтому нам понадобится хороший крупный чернослив и целые половинки грецких орехов. Вместо грецкого можно взять орехи пекан.
Очень удобно это печенье переложить к красивую коробочку и взять с собой в гости.))

Серия сообщений "тесто на разрыхлителе":
Часть 1 - Пирог с яблоками.
Часть 2 - Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире
...
Часть 19 - Слоёное тесто на кефире и соде
Часть 20 - Пирожки быстрого приготовления "Сей Момент"
Часть 21 - ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Часть 22 - Печенье, которое буквально тает во рту!
Часть 23 - Рецептик вкуснющих пончиков
...
Часть 34 - Рецепт заливного пирога с капустой на кефире, теория и рецепт
Часть 35 - Маффины-хлебцы с фетой и сыром
Часть 36 - Маффины с голубикой и Streusel cinnamon topping

Серия сообщений "тесто песочное ":
Часть 1 - Галеты "Рататуй" (типа открытых пирожков).
Часть 2 - Пирог "Щирецкий смакойлик".
...
Часть 11 - Простой рецепт песочного печенья
Часть 12 - Домашнее вкусное песочное печенье
Часть 13 - ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Часть 14 - Королевская ватрушка
Часть 15 - Печенье, которое буквально тает во рту!
...
Часть 47 - Тарт Татен. Рецепт и немного интересных историй
Часть 48 - Ягодный пирог без глютена, без яиц, НО с молочкой
Часть 49 - Торт "Муравейник"

Сливовые соусы

laura_mz

ролик на иврите, но всё понятно и без языка, что женщина делает... 

laura_mz

Серия сообщений "оформление выпечки":
Часть 1 - Обалденная техника вырезания булок.
Часть 2 - Оформление выпечки.
...
Часть 12 - Розочки из теста, MK
Часть 13 - Король шоколада Алдис Бричевс ...
Часть 14 - Мастер класс по оформлению Халлы (хлебной выпечки, видео)
Часть 15 - Красивейшая выпечка, МК в фотографиях, много интересных и хороших идей, часть 1
Часть 16 - Красивейшая выпечка, фото МК, идеи, часть 2
...
Часть 22 - Декорирование торта: очень красиво, легко и самое главное - быстро!
Часть 23 - Глазурь на крахмале
Часть 24 - 11 рецептов сахарной глазури

На Рош xа-Шана принято подавать рыбные блюда, причем рыба должна быть с головой. И когда евреи едят за праздничной трапезой рыбьи головы, то в это время символически обращаются ко Всевышнему: "Сделай так, Всемогущий, чтобы на следующий год мы были с головой, а не с хвостом".
Вот какая рыба, как мне кажется, подходит для подобного символического обращения.

Что ли начать мне петь? Может, стоит попробовать? :)

сайт автора  этих вокальных уроков Натальи Ахмедовой:

http://axnata24.ru/

http://www.axnata24.ru/portfolio-blogi/dose-rezyume-n-ahmedovoy/avtorskie-proekty-natali-ahmedovoy-vapaevoy/

http://www.axnata24.ru/uroki-vokala/

Серия сообщений "jazz, музыка":
Часть 1 - Такого умирающего лебедя ещё никто не видел. Lil Buck and Yo-Yo Ma
Часть 2 - Benny Goodman (Звезды в "Музыкальной гостиной").
...
Часть 40 - Джаз, мои мысли...
Часть 41 - Загадка Майлза Дейвиса (Miles Davis)
Часть 42 - Может, начать мне петь?......
Часть 43 - Led Zeppelin
Часть 44 - Битлз, Yesterday.....
Часть 45 - Мишель Петручиани - пианист и композитор (jazz)
Часть 46 - Любителям джаза - в стиле Bobby Mcferrin :)
Часть 47 - Зимнее настроение

laura_mz

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Десерты из творога, молока и сыра
Часть 2 - Домашние варенец и йогурт.
...
Часть 24 - Домашняя ряженка – готовим дома
Часть 25 - Творожно-клюквенное мороженое
Часть 26 - Маргарин и масло
Часть 27 - Жареное молоко
Часть 28 - Домашний сыр
...
Часть 39 - Смесь из авокадо, намазка на хлеб
Часть 40 - Рикотта: рецепт приготовления
Часть 41 - Pикотта – диетический деликатес, химический состав рикотты

Серия сообщений "масла":
Часть 1 - Масло Ги (гхи, ghee) - топлёное масло
Часть 2 - Mаслo грецкого ореха.
...
Часть 12 - Что необходимо знать о рапсовом масле
Часть 13 - Селёдочное масло - все просто и привычно, а в результате оригинальная закуска!
Часть 14 - Маргарин и масло
Часть 15 - Чесночное масло
Часть 16 - Как применять тыквенное масло?
...
Часть 27 - О жирах и маслах: жиры насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные, часть 1
Часть 28 - Смесь для курдючного сaла
Часть 29 - Сравнение масел или чем конопляное полезнее чем другие

laura_mz

Серия сообщений "баня, сауна, ванны":
Часть 1 - Как сделать профессиональную чистку лица в домашних условиях?
Часть 2 - Косметические ванны, домашняя косметика.
...
Часть 31 - Чудо-камни и стоунтерапия
Часть 32 - Содовые ванны для похудения и здоровья
Часть 33 - Лечение высокой температурой, Неумывакин И.П.
Часть 34 - Турецкая баня хаммам: польза и противопоказания
Часть 35 - Исцеление солью
...
Часть 40 - Делаем массажные плитки, балуем своё тело
Часть 41 - Вросший ноготь - что делать
Часть 42 - Бананово-имбирная маска для лица

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - О пите.
Часть 2 - Гранат в Израиле
...
Часть 40 - Перес и ХАМАС
Часть 41 - Юмор - тоже израильское оружие
Часть 42 - Валерия Новгородская об Израиле
Часть 43 - Почему в Израиле нет ножек Буша и горлышек Путина
Часть 44 - This Land is Mine (с русскими субтитрами)
...
Часть 47 - Два подарка
Часть 48 - Путешествия, Израиль, видео
Часть 49 - Израильская армия - Kто не верит в чудеса, тот не реалист!

Курица с куркумой и сумахом

Автор: Ольга Бакланова 

источник

Рецепт этого блюда я почерпнула из недавно вышедшей в Америке книги Луизы Шафия The New Persian Kitchen. Мои познания в персидской кухне весьма скромны, и я с удовольствием проштудировала сочинение мисс Шафия.

Серия сообщений "кухня марокканская":
Часть 1 - Тажин
Часть 2 - Марокканские панкейки Beghrir
...
Часть 12 - Рыба по - мароккански
Часть 13 - Вкуснейшие фрикадельки в томатном соусе по-мароккански
Часть 14 - Курица с куркумой и сумахом
Часть 15 - Чермула (Чармула) - марокканский маринад
Часть 16 - "НЕ ЖАЛЕЙТЕ ЗАВАРКИ" С РОМАНОМ ГЕРШУНИ, видеорецепты
...
Часть 32 - Закуска из маринованных перепелиных яиц
Часть 33 - Пряный нут с тамариндом
Часть 34 - Курица в тажине по-мороккански

Однажды папа наказал свою трёхлетнюю дочь за то, что она потратила рулон позолоченной обёрточной бумаги. С деньгами было туго и папа был просто взбешён оттого, что ребёнок пытался украсить какую-то коробочку без видимой на то причины. 

Несмотря на это, на следующее утро маленькая девочка принесла своему отцу подарок. Она сказала: 

— Это для тебя, Папочка. 

Он был обескуражен тем, что за день до этого накричал на дочку. Но его возмущение снова вырвалось наружу, когда он обнаружил, что коробка пуста... Он обратился к дочке: 

— Разве ты не знаешь, что когда дарят подарок, то предполагается, что в коробке будет что-то лежать? А у тебя просто пустая коробка. 

Маленькая девочка взглянула на него со слезами на глазах: 

— Папочка, она не пустая. Я наполнила её своими поцелуями. Они все твои, Папочка! 

Отец был поражён. Он опустился на колени, нежно обнял дочку и умолял её о прощении. С тех пор папа хранил это бесценный подарок рядом со своей кроватью несколько лет. Если у него что-то не клеилось в жизни, он вспоминал поцелуи и любовь, которую подарила ему дочка. И это намного важнее всех неурядиц, материальных богатств и ссор из-за пустяков. 

Не слишком ли часто мы стали задумываться о материальных благах и не разучились ли мы дарить друг другу нечто более ценное — любовь, тепло, поцелуи и улыбки?

laura_mz

Эффективный народный рецепт для снижения давления

Будьте здоровы!

laura_mz

Серия сообщений "травы":
Часть 1 - "Тибетский рецепт молодости" и другие рецепты долголетия
Часть 2 - Чудо-травка - лекарство от всех бед (петрушкa)
...
Часть 20 - Oтвары для нормализации давления
Часть 21 - Уникальный отвар для исцеления печени
Часть 22 - Эффективный народный рецепт для снижения давления
Часть 23 - Чистка сосудов чесноком и лимоном
Часть 24 - Очищение суставов лавровыми листьями
...
Часть 36 - Лечебные травы по знакам зодиака
Часть 37 - Вторая ферментация грибного чая
Часть 38 - Суперхлеб из пророщенного зерна от Виталия Островского - Остобред

У мудреца спросили:

— Сколько видов дружбы существует?

— Четыре — ответил он. —
Есть друзья, как еда — каждый день ты нуждаешься в них.
Есть друзья, как лекарство, ищешь их, когда тебе плохо.
Есть друзья, как болезнь, они сами ищут тебя.
Но есть такие друзья, как воздух — их не видно, но они всегда с тобой.

laura_mz
Лариса

рецепты от Нины Фоминой

Каждый раз говорю себе: «Испекла галету, порежь и раздай по кусочку, остальное спрячь до следующего дня». Каждый раз подаю галету целиком: очень мне вид ее нравится, такой, как бы небрежный, и еще опаленные огнем фрукты-ягоды. С абрикосами галета получилась тоже на один вечер – ну сил нет, вкусна. На четверых разлетелась быстро…

Попробуйте прочесть поговорку, скрытую в этом ребусе.

Из спичек сложен бокал, внутри которого лежит оливка. Переместите две спички так, чтобы оливка оказалась вне бокала. Можно менять положение бокала в пространстве, но его форма должна оставаться неизменной.

laura_mz
Лариса

laura_mz
Лариса

laura_mz

Лариса

Вне всякого сомнения в этом рецепте тахини придает баклажанам особый вкус. Это великолепная закуска. С плоскими лепешками, кусочком хлеба, тостом, крекерами мисочка баклажанного дипа с тахини разлетится за несколько минут.

Дип напоминает другое замечательное блюдо из баклажанов – бабу-гануш.

Дип из баклажана с тахини

Кулинарные рецепты на еврейский Новый Год

Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим

Фото: Joshua Bousel | Flickr

Во время праздничной трапезы Рош а-Шана существует у евреев определенный ритуал, который не меняется на протяжении веков. Каждый участник трапезы съедает небольшой кусочек халы с медом в знак пожелания сладкого и счастливого года. После этого пробуют кусочек яблока с медом и желают урожайного и богатого года. В центре стола принято ставить поднос с овощами и фруктами, символизирующими плодородие, где в специальных вазочках выкладывают мед, гранаты, яблоки, финики, свеклу и морковь.

Вам необходимо переложить только 1 спичку так, чтобы получилось равенство. Но вот вопрос - какую? 

laura_mz
Лариса

laura_mz
Лариса

1.

laura_mz
Лариса

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "суши,рис":
Часть 1 - Kадзари-суши.
Часть 2 - Этикет по-японски.
...
Часть 6 - Рис с овощами по рецепту Сталика
Часть 7 - Хлеб заварной на рисовой муке
Часть 8 - Сталик: Испанская паэлья
Часть 9 - Ленивые голубцы - 2 рецепта с фото
Часть 10 - Для похудения - суперэффект. Китчари
...
Часть 18 - Кулебяка для зятя от natapit
Часть 19 - Кушари, рецепт от Алии
Часть 20 - Классический рецепт харчо - очень вкусное, горячее и сытное блюдо

Вчера вечером зашла ко мне подруга и мы распивали шикарный чай из Teavana. В магазине, наверное, сортов 100 чая :) трудно выбрать! Я захотела какой-нибудь без кафеина. 

Подобрала чай, он состоит из маленьких кусочков сушёных фруктов, ягод и долек апельсина. Дорогие там чаи, но на мой вкус они того стОят 

Так вот обнаружила я утром, что осталось чая примерно одна чашка, выливать было жалко и решила на нём сделать хлеб! 

1.


2.

Мзия Квирикашвили

laura_mz
Лариса

Куриный рулет

рецепт взят с Facebook

Ингредиенты

- курица
- грибы обжаренные
- фисташки
- приправы - соотношение по вкусу
 

Способ приготовления
 

• С курицы аккуратно снять кожу.
• Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.
• Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
• Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210⁰ С.
• Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки.
• Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, нарезать ломтиками и подать к столу.

laura_mz

Палео диета.

Продукты, которых стоит избегать

Статью «Палео диета. Продукты, которых вам стоит избегать» 

перевел Илья Карягин, публикуется на условиях лицензии CC BY-NC 3.0.

Какие продукты следует исключить из Палео рациона и почему

Итак, мы рассмотрели продукты, которые допускаются по Палео, настало время для продуктов, которые нужно из рациона исключить. Сторонники палео диеты тщательно выбирают продукты для максимизации полезного эффекта и осознают важность отбора правильной пищи. 

Сырные блинчики с петрушкой

В юго-западной части Лондона находятся Королевские ботанические сады Кью. Это комплекс ботанических садов и оранжерей площадью 121 гектар, начавших свою историю аж с 1670 года в парке Кью на месте аптекарского огорода, заложенного ботаником Уильямом Тёрнером. На сегодняшний день это всемирно признанный ботанический исследовательский и учебный центр с 700 сотрудниками. В садах Кью находится самая большая в мире коллекция живых растений (более 30 000 растений в садах), а самый большой в мире гербарий включает 7 миллионов растений.

На территории Садов Кью расположен ряд уникальных теплиц: Дом водяной лилии (по версии Википедии - Дом кувшинки), Оранжерея пальм (в Википедии - Палм-хаус), Оранжерея умеренного климата (в Википедии - Темперейт-хаус) и Оранжерея принцессы Уэльской.

Дом водяной лилии (построен в 1852 г.) — самое жаркое и влажное помещение в Кью.

1.

Помидорное дерево или томат-дерево Спрут F1 – выведенный несколько лет назад гибридный сорт кистевых томатов, вызвавший огромный интерес среди фермеров, огородников и дачников, которым по душе различные новшества и диковинки. Необычное растение представляет собой индетерминантный, т.е. не имеющий ограничений в росте, гибрид с хорошо развитой способностью к интенсивному образованию побегов. Его высота может достигать 4 метров и даже более, а площадь кроны - 40-50 кв. метров. Годовой урожай Спрут F1 дает просто фантастический – около 14 тысяч томатов, общий вес которых равняется 1,5 тоннам.

Серия сообщений "Япония":
Часть 1 - Обитаемый остров Aogashima.
Часть 2 - Суши.
...
Часть 7 - Япона мать - очень актуально.
Часть 8 - Этикет по-японски.
Часть 9 - Япония и Ислам
Часть 10 - ОКИМОНО 置き物, 置物 (японский дизайн)
Часть 11 - Весьма шокирующий обычай девушки, Япония

Pецепты вафельницы - быстро и со вкусом (часть1)

взято с инета

1. Омлет

Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - Перепелиные яйца - омлет
Часть 2 - Закусочный омлетный тортик.
...
Часть 7 - Фаршированные яйца
Часть 8 - Готовит Уриэль Штерн, "300 калорий": шакшука - любимое блюдо Ближнего Востока
Часть 9 - Необыкновенные вафли, быстро и со вкусом
Часть 10 - Вишневое безе
Часть 11 - Чудные маффины с овощами и курицей
...
Часть 29 - Салат-закуска Царский Рулет с красной слабосолёной рыбкой
Часть 30 - Закуска из маринованных перепелиных яиц
Часть 31 - Вес яиц - для кондитеров и аккуратно-точной рецептуры

с инета

laura_mz
Лариса

laura_mz
Лариса

Серия сообщений "оформление блюд и стола":
Часть 1 - Тарталетки, профитроли, канапе, закуски на шпажках, мини-бутерброды.
Часть 2 - Оформление пирога.
...
Часть 33 - Закуска "Яркий дикарь"
Часть 34 - Король шоколада Алдис Бричевс ...
Часть 35 - Украшения из яблока и апельсина. Как красиво оформить стол
Часть 36 - Розочка из помидорки
Часть 37 - Салат "Тиффани"
...
Часть 39 - Рулет из омлета - прекрасная идея
Часть 40 - Салат "Павлиний хвост" в стихах
Часть 41 - Кондитерское оформление с так называемыми насадками Russian Tulip Nozzle Cake Decorating

Итальянцы придумали более 300 видов пасты. Длинную и короткую, мелкую и фигурную... Для каждого вида свои правила отваривания и сочетания с соусами.

Серия сообщений "тесто пресное, пельмени":
Часть 1 - Про пельмени, рецепты.
Часть 2 - Быстрые пирожки "Бомбочки" с творогом и помидорами
...
Часть 4 - Вареники
Часть 5 - Суп с ленивыми пельмешками, pецепт сказочный
Часть 6 - Кто есть кто в мире пасты (макаронные изделия)
Часть 7 - Пельмени "Рыбки"
Часть 8 - Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
...
Часть 12 - Блюдо под названием Ханум-хинкали, рецепт от Миши
Часть 13 - Тесто для пельменей, 7 рецептoв
Часть 14 - Пельмени с фаршем из индейки

Серия сообщений "макаронные изделия,варенники,пельмени":
Часть 1 - Этот многоликий кус-кус
Часть 2 - Обед в одной кастрюле - удобно и быстро!
...
Часть 5 - Учимся лепить красивые пельмени
Часть 6 - ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...
Часть 7 - Кто есть кто в мире пасты (макаронные изделия)
Часть 8 - Домашняя лапша
Часть 9 - Пельмени "Рыбки"
...
Часть 28 - Блюдо под названием Ханум-хинкали, рецепт от Миши
Часть 29 - Тесто для пельменей, 7 рецептoв
Часть 30 - Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками

АРОМАТЫ ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ. Фаршированная рыба