-ћетки

aюрведа caд coycы coветы cладка€ выпечка cпеции cупы cыр eврейска€ кухн€ eврейские праздники o пользе продуктов oвощи oгород paзное pецепты хлеба pыба xлеб ћаски „еснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутери€ блины выкройки выпечка cладка€ выпечка несладка€ в€зание в€зание крючком в€зание спицами грибы десерт десерты детройт диеты дрожжевое тесто здоровье зелень зож капуста картофель китай китайска€ медицина крем курица кутюрье лимон мЄд медовик мода мои работы мои рецепты мо€ кухн€ мысли м€сной рулет м€со напитки наполеон народна€ медицина несладка€ выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание пр€ности птица путешестви€ разное рукоделие сад свекла сладка€ выпечка сладкое советы специи супы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьЄ шл€пки шоколад юмор €блоки €йца

 -–убрики

 -÷итатник

¬олшебный мир моего творчества - (32)

¬олшебный мир моего творчества ¬ыберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

ѕростой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)

  ѕростой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно “акое красивое и вкус...

ћассаж ног, “ехника исцелени€ от болезней - (0)

“ехника исцелени€ от болезней, котора€ не имеет аналогов. ћассаж ног. ¬идео.   Ќоги ис...

» снова жемчуг - (4)

—нова жемчуг   ...

¬ы любите макароны? ѕопробуйте ещЄ и с этими подливками - (2)

¬ы не любите макароны? ѕопробуйте с этими подливками! 1.—ливочна€ подлива к макаронам с помид...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии »з моей кухни
»з моей кухни
10:23 02.09.2011
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ авторска€ бижутери€
ћо€ авторска€ бижутери€
14:21 17.02.2011
‘отографий: 8
ѕосмотреть все фотографии серии ѕолимерна€ глина
ѕолимерна€ глина
13:57 17.02.2011
‘отографий: 3

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в laura_mz

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) –укоделие_ќленьки63 ћода_и_стиль_с_—условым Food_and_Style

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 33223


ќригинальна€ селедка под шубой (3 рецепта).

¬торник, 25 ќкт€бр€ 2011 г. 06:52 + в цитатник
÷итата сообщени€ Dama_Madama

ќригинальна€ селедка под шубой (3 рецепта)
 



“ри нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.

 

 

—еледка под шубой в виде роллов

 

ћорковь, картофель, свеклу и €йца отварить. »з каждого ингредиента отдельно сделать пюре с добавлением майонеза. Ќа коврик дл€ роллов укладываетс€ пищева€ пленка, на нее - тонкое филе селедки, дальше - слои овощей и €иц с майонезом. «авернуть, как роллы. ѕотом рулетик аккуратно нарезать кусочками. ћожно обвал€ть рулет в зеленом луке и украсить кресс-салатом. ≈сли сразу нарезать, то слои будут более выраженными. ” мен€ ночь селедка пролежала в холодильнике, поэтому свекла слегка растеклась на остальные овощи.

 

—еледка под шубой в виде рыбок

 

„то нужно:

  • филе малосольной сельди - 4 шт.
  • картофель отварной средний - 2 шт.
  • свекла отваренна€ средн€€ - 1 шт.
  • большое кисло-сладкое €блоко - 1 шт.
  • огурцы соленые или маринованные - 2-3 шт.
  • €йца, сваренные вкрутую - 2 шт.
  • майонез - 1/2 стакана
  • лук-порей дл€ украшени€

 

ѕриготовление:

 артофель, свеклу и €блоко натереть на терке. яйца мелко порубить. —мешать €блоко с €йцами. Ќа большое блюдо выложить половину картофел€ в виде двух рыбок. ѕромазать майонезом. —верху разместить кусочки сельди. ¬ыложить на сельдь сло€ми свеклу, €блочную смесь и картофель, пропитыва€ каждый слой майонезом. ќгурцы нарезать тонкими ломтиками. ”ложить их сверху в виде чешуи. —делать из зеленых листьев поре€ хвостики и плавники. ƒо подачи к столу поставить в холодильник. ћожно добавить морковь и репчатый лук в слой с селедкой. 

 

—еледка под шубой по принципу прессованных суши

 

“ут все традиционные ингредиенты (по вашему вкусу) выкладываютс€ между пластинками филе селедки (они должны быть снизу и сверху) в пр€моугольную форму, застеленную пищевой пленкой. ѕрижать руками, закрыть пленкой. —верху положить лист картона или небольшую разделочную доску и поставить груз. ќставить на несколько часов или на ночь. ѕеревернуть форму на доску, сн€ть пленку. Ќарезать аккуратными порционными кусочками.

 

»сточник


∆анна ѕ€тирикова  Ќј http://zheludenko.mirtesen.ru/blog/43220844340/Originalnaya-seledka-pod-shuboy-%283-retsepta%29

—ери€ сообщений "селЄдка":
„асть 1 - Cалат "—еледочные мотивы".
„асть 2 - ќригинальна€ селедка под шубой (3 рецепта).
„асть 3 - —елЄдка шуба в шубке.
„асть 4 - Ўуба к обеду.
...
„асть 39 - —ицилийский салат с сельдью и апельсинами
„асть 40 - —елЄдочный вафельный торт - альтернатива шубе
„асть 41 - —алат-закуска ÷арский –улет с красной слабосолЄной рыбкой

–убрики:  Kулинари€/oвощи
Kулинари€/pыба
ћетки:  
ѕонравилось: 3 пользовател€м

adilinis_jenny   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 јпрел€ 2015 г. 14:59 (ссылка)
vkusno,blagodariu!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку