ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 03:44 + в цитатник

Это печенье меня привлекло своим внешним видом и составом )) Изюминка в том, что чернослив и грецкий орех запекаются целиком. Поэтому нам понадобится хороший крупный чернослив и целые половинки грецких орехов. Вместо грецкого можно взять орехи пекан.
Очень удобно это печенье переложить к красивую коробочку и взять с собой в гости.))

В чаше кухонного комбайна соединить муку, сахар, соль, размягченное сливочное масло и перемешать до состояния мелкой крошки.

Затем добавить яйцо и еще раз перемешать.

Полученный комок теста помять руками, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Отщипывать от теста небольшие кусочки и формировать шарики величиной с грецкий орех.

Расплющить шарик теста в аккуратную лепешечку, выложить чернослив, затем половинку грецкого ореха. Подвернуть края теста так, чтобы выглядывал орешек.

Уложить печенье на противень на пекарскую бумагу. Выпекать 20 минут при температуре 180 град.

Через 20 минут печенье достать, смазать при помощи кулинарной кисти медом и запекать еще 5 минут. Если мед густой, то можно предварительно подогреть его до жидкого состояния.

Печенье вынуть из духовки и остудить.

Выложить на блюдо и подавать к чаю. Очень вкусно!

Или переложить в коробку и взять с собой в гости.)))

источник

laura_mz

Лариса

Серия сообщений "тесто на разрыхлителе":
Часть 1 - Пирог с яблоками.
Часть 2 - Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире
...
Часть 19 - Слоёное тесто на кефире и соде
Часть 20 - Пирожки быстрого приготовления "Сей Момент"
Часть 21 - ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Часть 22 - Печенье, которое буквально тает во рту!
Часть 23 - Рецептик вкуснющих пончиков
...
Часть 34 - Рецепт заливного пирога с капустой на кефире, теория и рецепт
Часть 35 - Маффины-хлебцы с фетой и сыром
Часть 36 - Маффины с голубикой и Streusel cinnamon topping

Серия сообщений "тесто песочное ":
Часть 1 - Галеты "Рататуй" (типа открытых пирожков).
Часть 2 - Пирог "Щирецкий смакойлик".
...
Часть 11 - Простой рецепт песочного печенья
Часть 12 - Домашнее вкусное песочное печенье
Часть 13 - ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Часть 14 - Королевская ватрушка
Часть 15 - Печенье, которое буквально тает во рту!
...
Часть 47 - Тарт Татен. Рецепт и немного интересных историй
Часть 48 - Ягодный пирог без глютена, без яиц, НО с молочкой
Часть 49 - Торт "Муравейник"