Грибы хороши в любом виде, как их ни приготовь. И жареные с картошкой, и тушёные в сметане, и сваренные с овощами в составе супа, и маринованные. Фаршированные шампиньоны – оригинальная и вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол. А с помощью мультиварки приготовить это блюдо не составит никакого труда. Фаршировать эти грибы можно различными продуктами: сыром, курицей, колбасой, яйцами — выбирайте на свой вкус и экспериментируйте. Далее »

Фаршированные шампиньоны в мультиварке (2 рецепта)

Свеклу, в отличие от всех других овощей, в соленой воде варить не следует, так как она делается от этого менее вкусной и питательной. Далее »

Свекла (несколько полезных кулинарных советов)

Немного полезных советов, чтобы на вашей кухне комфортно чувствовали себя и вы, и лук. Сберегаем, режем, готовим. Далее »

Луковые секреты

Соленую капусту со свеклой можно использовать как отдельный салат, или как дополнение к определенному блюду. Далее »

Солёная капуста со свеклой (рецепт)

Быстро и вкусно. Для любителей сырных супов в частности и тех, кто не любит тратить время на кухне, но любит вкусно покушать, в целом. Далее »

Сырный суп с опятами (рецепт)

Свекла уже давно известна своими выдающимися лечебными свойствами и применяется для лечения многих болезней. Причем витамины в ней находятся не только в корнеплоде, но и в ботве. Поэтому очень важно включать в свой рацион этот богатый витаминами овощ. В России этот полезный плод более широкое распространение получил еще в 19 веке. В настоящее время известно множество различных блюд, главным составляющим которых является свекла. Но так как многие не знают, как сварить свеклу быстро, то не так часто пользуются ими. Уникальность свеклы состоит в том, что при правильной варке она имеет способность сохранять большой процент своих полезных свойств и также приобретать новые. Главное условие — знать, как правильно варить свеклу. | Далее на сайте »

Отваривание рыбы

Для отваривания подходят почти все виды рыб.
Наиболее вкусны в отварном виде морской окунь, морской карась, ставрида, мерланг, макрель, тунец, камбала. Некоторые рыбы непригодны для варки: мясо после варки плохо сохраняет форму, делается крошливым или становится суховатым. | Далее на сайте »

Очень просто и вкусно! Все составляющие легко доступны. На изготовление не нужно тратить много времени и сил. Отличный десерт к чаю. | Далее на сайте »

Лето — идеальное время не только для компотов, но и для киселей. Чтобы они получились такими, как хочется, вот несколько маленьких нюансов: секреты о том, как сварить кисель вкусно и красиво. Далее »

Как сварить кисель

Это, в общем-то, несложное блюдо, как ни странно, удается не всем и не сразу. А все потому что нужно учитывать несколько важных моментов. Далее »

Секрет приготовления манки

В фольге можно запекать все, что угодно: кусочки мяса, рыбу, овощи, фрукты, даже целого цыпленка. Продукты необходимо заворачивать в фольгу так, чтобы не вытекал сок, но при этом фольга не должна прилегать к продукту слишком плотно — следует оставить пространство «для воздуха». Далее »

Вкусно, полезно и просто: запекание в фольге

Приготовлению рыбного блюда, как правило, сопутствует запах, от которого хотелось бы избавиться. Лимон поможет не только удалить рыбный запах, но и произведет дезинфекцию. Лимонная кислота удалит рыбный запах с разделочной доски, ножей, рук и всего, что соприкасалось с рыбой во время приготовления. Далее »

Свойства и возможности лимона

Чтобы приготовить кисель, надо разведённый водой крахмал вливать в горячий сироп сразу, а не по частям. Одновременно быстро размешать. Лить крахмал не в середину кастрюли, а ближе к её стенкам. И не вливать крахмал в бурно кипящий раствор. Далее »

Чтобы кисель был вкусным и красивым

Помидоры, фаршированные рисом, грибами, ветчиной и кукурузой очень легко готовятся в микроволновке. Для этого рецепта следует выбирать большие и мясистые томаты. Далее »

Фаршированные помидоры в микроволновке (рецепт)

Если к приходу гостей осталось совсем мало времени, фаршированный перец можно приготовить в микроволновой печи. Получается очень быстро и вкусно. Далее »

Фаршированный перец в микроволновке (рецепт)

Цветная капуста – настоящий кладезь полезных веществ. Особенно хорошо она раскрывает свой вкус в супах-пюре. Далее »

Суп-пюре из цветной капусты (рецепт)

Цветная капуста, запеченная в духовке – это хорошее самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Далее »

Запеченная цветная капуста с сыром (рецепт)

Рецепт приготовления форели на пару с картофелем для мультиварки: Далее »

Форель с картофелем на пару в мультиварке (рецепт)

Готовить это блюдо лучше всего в мультиварке: Далее »

Индейка с картошкой тушеные в мультиварке (рецепт)

Из баклажанов можно приготовить огромное количество разных закусок: от простых жареных баклажанов с майонезом и чесноком до замысловатых рулетов, паштетов и икры. Далее »

Баклажаны: Как выбирать и готовить

Яичная скорлупа – ценный источник кальция, который легко усваивается организмом, благодаря своему схожему составу с составом костей и зубов. Кроме того, она содержит множество других, не менее важных микроэлементов. В их число входит железо, цинк, фтор, фосфор, медь, сера, марганец, молибден, кремний и другие. Далее »

Идеальный источник кальция — яичная скорлупа

Ингредиенты:
• цветная капуста
• соль, специи, сливочное масло по вкусу
• вода Далее »

Цветная капуста в мультиварке на пару (рецепт)

Баклажаны — очень полезный и вкусный овощ, но надо суметь его правильно приготовить. Например, сделать баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке. А приготовить баклажаны с овощами под сыром в мультиварке можно легко и быстро, и ингредиентов это блюдо требует совсем немного. Далее »

Баклажаны и овощи под сыром в мультиварке (рецепт)

Кабачок на 90% состоит из воды. Но это особенная вода, структурированная — это та вода, которая не только не задерживается в отеках под глазами и на ногах, а наоборот выводит ту жидкость, которую мы получаем в результате неправильного обмена веществ. Особенная клетчатка этого полезного овоща — отличное средство стимуляции и регулирования правильной работы нашего кишечника. Диетический продукт содержит множество витаминов, которые сохраняются при правильной термообработке. Это, когда мы готовим кабачки на пару в мультиварке. Далее »

Кабачки на пару в мультиварке (2 рецепта)

Редис — одна из древнейших культур, высокая урожайность и скороспелость позволяют почти круглый год пополнять организм витаминами. Редис – это разновидность редьки, это самый первый овощ, созревающий на огородах после зимнего перерыва. Далее »

О пользе редиса

Для нас аромат мандаринов — это запах Нового года, а сами они — неотъемлемый атрибут праздничного стола. Другое дело — испанцы, итальянцы, марокканцы… В странах, где Citrus reticulata растет не хуже, чем в наших широтах картошка, он известен не только как фрукт, но и как лекарственное средство. А все потому, что мандарины: Далее »

Кое-что про мандарины

Ингредиенты примерно на 6 порций: Далее »

Свинина с овощами в мультиварке (рецепт)

Свинина, тушеная с овощами в мультиварке — вкусное и полезное блюдо. Разнообразные и свежайшие, только что с грядки, овощи дарят нам полный комплект витаминов, а нежное мясо молочного поросенка делает блюдо очень сытным и питательным. А если свинину купить самую нежирную, то кушанье вполне можно будет отнести к диетическим. Далее »

Свинина тушеная с овощами в мультиварке (рецепт)

Картофель тушеный со свининой в мультиварке — это великолепная альтернатива такой же картошке, приготовленной в казане, только здесь вам не нужно будет все время посматривать и помешивать, мультиварка все сделает сама. Далее »

Свинина с картошкой тушеная в мультиварке (рецепт)

Как приготовить жареную картошку в мультиварке? Очень просто! Конечно, жарится дольше, чем на плите, но по вкусу такая же. Далее »

Картошка жареная в мультиварке (рецепт)

Фасоль, как и все бобовые, обладает ценными питательными свойствами. Единственный ее минус — она долго готовится и нужно замачивать крупу на ночь. А если готовить фасолевый суп в мультиварке, то не нужно ничего замачивать, мультиварка сама все приготовит. Далее »

Суп с фасолью в мультиварке (рецепт)

Тушеная фасоль с курицей в мультиварке блюдо достаточно простое, с ним справятся даже те, кто совсем недавно приобрел такую полезную в хозяйстве кастрюльку. Далее »

Тушеная фасоль с курицей в мультиварке (рецепт)

Говядина, тушеная с фасолью в мультиварке — очень сытное, «плотное» блюдо, даже небольшими порциями которого можно накормить всю семью. Можно использовать красную фасоль, можно взять и другую. А особенно интересным и необычным блюдо получится, если взять фасоль разных цветов. Далее »

Говядина с красной фасолью в мультиварке (рецепт)

По мнению многих домохозяек, фасоль – тяжелая и трудно перевариваемая пища, а значит, потребление ее членами своей семьи стоит ограничить. Однако это не является правдой на все 100%, поскольку, чтобы содержащая массу полезных веществ фасоль не представала перед вами только в негативном свете, нужно лишь правильно ее приготовить. Как это сделать? Далее »

Как правильно варить фасоль

Если приготовить картошку в мультиварке на пару, то она получится не только вкусной, но и полезной. Ведь при приготовлении на пару, витамины и другие полезные вещества сохраняются в продуктах гораздо лучше, чем при любом другом способе термообработки. Далее »

Картофель в мультиварке на пару (рецепт)

Куриная грудка, тушеная с айвой, и пюре из корнеплодов

Ингредиенты Далее »

Курица с айвой и картофельно-морковным пюре

Таблица объёмов

1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл Далее »

Универсальная таблица мер и весов!

Ингредиенты:

Куриные ножки (примерно 6 штук или столько, сколько умещается в чашу мультиварки)
Растительное масло
Соль, перец, другие специи по вкусу и по желанию (можно добавить чеснок) Далее »

Куриные ножки голени в мультиварке (рецепт)

Макароны в мультиварке можно сварить самым обычным образом, а можно и пожарить. Как приготовить жареные макароны в мультиварке? Далее »

Жареные макароны в мультиварке (рецепт)

*увеличить картинку до 1205х674*

Сыр: твердые сорта
Вино: белое сухое, белое полусухое и полусладкое, красное сухое, десертное Далее »

Как разные виды сыра сочетаются с разными винами