-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Все на карте

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doycho

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 9371
Комментариев: 1431
Написано: 12829

Постные луковые котлеты

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 06:39 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/вторые блюда, шашлыки

Метки:  

Процитировано 5 раз

ещё один способ приготовления майонеза

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 11:10 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/43906/

Майонез




Описание: Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намного вкуснее и безвреднее магазинного. И считаю своим долгом поделиться с Вами.




 
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  

домашний твердый сыр

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 11:01 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/12728/

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом




Описание: Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее.
В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост )))) Я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый.
А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата.

Рецепты: Закуски



 
Рубрики:  кулинария/закуска, шашлык, сыр

Метки:  

Как приготовить майонез в домашних условиях

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 08:23 + в цитатник
otvet.mail.ru/question/40739361
Майонез домашнего приготовления продукты:

Растительное масло – 1 л
Желтки яиц – 10 шт
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Горчица – 1 ст.л.
Лимон – 2 шт
Холодная кипяченая вода – 200г.

Майонез домашнего приготовления гораздо вкуснее многих сортов майонеза продаваемых в магазине. Но, чтобы у вас получился действительно замечательный майонез домашнего приготовления необходимо соблюдать некоторые правила:
- все продукты перед приготовлением домашнего майонеза должны быть охлажденными;
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  

салат Пина-Колада

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 13:49 + в цитатник

Салат "Пина-Колада"

Салат "Пина-Колада"
Готовить легко и быстро, продукты самые обычные, результат – отличный салатик, который и на праздничный стол вполне можно поставить.
 
Предназначение: 
На обед
На праздничный стол
 
 

 

Ингредиенты для "Салат "Пина-Колада"":


 

Рецепт "Салат "Пина-Колада"":
Салат "Пина-Колада" ингредиенты Куриное филе разбираем на волокна

Салат "Пина-Колада" ингредиенты Сыр натираем на крупной терке

Салат "Пина-Колада" ингредиенты Выкладываем из банок горошек и шампиньоны

Салат "Пина-Колада" ингредиенты Рубим ножом кешью

Салат "Пина-Колада" ингредиенты Режем ананас помельче

Салат "Пина-Колада" ингредиенты Смешиваем продукты и заправляем. Для заправки берем сметану, горчицу, ананасовый сироп, соль (чуть-чуть, можно не класть, это по вкусу), черный молотый перец, еще можно выдавить сок пары долек лимона. Салат готов. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинария/салаты, украшения из овощей и фруктов, соус

Метки:  

салат "Идилия"

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 06:11 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/35711/

Салатик "Идиллия"

Салатик "Идиллия"
Автор: 
Поварёнок 7 уровня
23 ноября 2009, 14:04   Просмотров: 499438
 
Категория: Салаты -> Салаты из мяса
Описание: Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином... умиротворение.. покой…бокал сухого вина…легкая музыка.. ну и, конечно, салатик… сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу… сочный и нежный.. со свежими огуриком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую.. очень-очень простой…быстрый и вкусный..
 

 

далее
Рубрики:  кулинария/салаты, украшения из овощей и фруктов, соус

Метки:  

Шницель "Кордон блю"

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 17:30 + в цитатник
supercook.ru/decoration/dec...n-03b.html

Шницель «Кордон блю»
Cordon bleu

 

Кордон блю (фр. cordon bleu — синяя лента) — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно, рецепт швейцарской кухни.
далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда, шашлыки

Метки:  

Процитировано 1 раз

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 17:22 + в цитатник
supercook.ru/decoration/dec...n-03b.html
Ингредиенты:
• 500 г свинины (лучше всего корейки)
• 200 г сыра
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец
далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда, шашлыки
кулинария/закуска, шашлык, сыр

Метки:  

Песочное печенье на растительном масле

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 09:23 + в цитатник
samvari.ru/vipechka/postnoe...hnoe.shtml тесто (450x295, 26Kb)
Простое, дешевое, постное, вкусное печенье из песочного теста на растительном масле. Такое печенье гораздо полезней песочного печенья на маргарине и дешевле печенья на сливочном масле. А если не добавлять в тесто желток, оно еще и совсем постное.
Ингредиенты: ◦мука - 1 стакан;
◦крахмал - 3 ст. ложки;
◦яйцо куриное (желток) - 1 шт.;
◦сахар - 3 ст. ложки;
◦масло растительное - 100 мл.;
◦соль;

Приготовление:
Для приготовления песочного теста на растительном масле нужно брать любое рафинированное дезодорированное растительное масло (оливковое, подсолнечное, кукурузное).
тесто на растительном масле
Стакан (объем 250 мл.)
Способ приготовления смотреть на сайте
Рубрики:  кулинария/печенье, кексы, пряники,коврижки, вафли

Метки:  

Процитировано 8 раз

Луковая икра на зиму

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 02:26 + в цитатник
vkusnyeretsepty.ru/publ/dom...6-1-0-1415 икра (448x336, 27Kb)
Ингредиенты для луковой икры с помидорами на зиму:
•1 кг лука
•300-400 гр свежих помидор
•2 ст ложки томатного соуса
•4-5 ст ложки растительного масла
•соль по вкусу (1 не полная столовая ложка)
•1 ч ложка лимонной кислоты в порошке

Способ приготовления луковой икры с помидорами:

По желанию с помидоров можно снять шкурку, сделав на них надрезы и подержав несколько минут в кипящей воде. Затем порезать их не крупно и начать тушить на растительном масле в глубокой сковороде. За это время порезать лук, резать можете как угодно, как вам больше нравится. Когда помидоры немного про тушились добавляем к ним лук, томатный соус и тушим все вместе минут 20 - 30 на небольшом огне, периодически помешивая. В самом конце приготовления добавляем лимонную кислоту и хорошо перемешиваем. Горячую луковую икру с помидорами закладываем в стерилизованные банки, закатываем крышками, хорошо укутываем и оставляем так до полного остывания. Приятного аппетита.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  

Кекс-пряник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 08:31 + в цитатник
cooking.wild-mistress.ru/wm...26824.html кекс (200x170, 6Kb)
Попробуйте испечь к чаю ароматный кекс-пряник! Рецепт приготовления этой вкусной выпечки простой, с ним справится даже неопытная кулинарка.

Продукты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 100г слив. масла, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. лимонной кислоты, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. размолотой корицы или кардамона (можно взять и то и другое), 0,5 ст. сметаны, 3 ст.л. варенья.

Чтобы испечь кекс-пряник, нужно приготовить 2 миски. В одной из них смешать: яйца, сахар, растопленное сливочное масло, сметану, варенье. В другой: соду, лимонную кислоту, муку, корицу, гвоздику, кардамон.

Соединить содержимое обеих мисок. Выпекать кекс-пряник в глубокой форме, т.к. он будет сильно подниматься. Готовить около часа. Если начнет подгорать сверху, прикрыть фольгой.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/печенье, кексы, пряники,коврижки, вафли

Метки:  

Английские булочки к чаю. Быстрые рецепты вкусной выпечки. Национальная кухня

Четверг, 10 Октября 2013 г. 08:26 + в цитатник
cooking.wild-mistress.ru/wm...93165.html англ (200x206, 23Kb)
Приготовить булочки к чаю по этому быстрому кулинарному рецепту выпечки очень просто. Рецепт взят из национальной английской кухни. Продукты для 6 булочек: 225 г пшеничной муки, 3 ст. ложки пекарского порошка (разрыхлителя), 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки порезанного укропа, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 125 мл пахты (или кефира), 2 ст. ложки тертого хрена, сливочный сыр, кусочки копченого лосося.

Для приготовления английских булочек по этому кулинарному рецепту выпечки нужно просеять муку, пекарский порошок, соль и сахар в миску. Добавить укроп, втереть в смесь нарубленное ножом масло.

Взбить яйцо, пахту и хрен. Сделать ямочку в муке и влить жидкость, помешать вилкой, чтобы получилось мягкое тесто. Выложить тесто на стол и замесить. Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, в пласт, толщиной около 3 см. Формочкой вырезать 6 кружков. Обрезки собрать и замесить из них еще один пласт. Таким образом использовать все тесто.

Разогреть духовку до 230°С. Выложить кружки на смазанный маслом противень. Запекать в духовке 10-12 мин., пока булочки не поднимутся и не подрумянятся. Подавать со сливочным сыром и копченым лососем.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты, пирожные,рулеты

Метки:  

Быстрое приготовление творога

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 06:22 + в цитатник


Домашний творог из молока






Назначение: На завтрак / На обед / Для детей

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня



Ингредиенты:
далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Процитировано 1 раз

как приготовить арахисовое масло

Суббота, 05 Октября 2013 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовое масло

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Песочное печенье с повидлом

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 18:51 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/печенье, кексы, пряники,коврижки, вафли

Метки:  

Густой томатный суп с фаршем и чечевицей

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:21 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Метки:  

Процитировано 2 раз

песочное печенье с посыпкой

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 06:54 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/печенье, кексы, пряники,коврижки, вафли

Метки:  

печенье песочное "Листики"

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 06:47 + в цитатник
листики (229x150, 11Kb)
Печенье очень вкусное, хотя набор продуктов доступный и недорогой. В рецепт лучше добавить ванилин.

Печенье песочное «Листики»
Рубрики:  кулинария/печенье, кексы, пряники,коврижки, вафли

Метки:  

Ачма

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 06:17 + в цитатник
Ачма — рецепт грузинского пирога с сыром, готовящегося из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. В качестве начинки для ачмы можно использовать сулугуни, осетинский сыр или их смесь


Ачма
Рубрики:  кулинария/пироги не сладкие, пицца, тесто

Метки:  

Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 06:06 + в цитатник
Соляночка хорошо поднимает кислотность желудочного сока.

Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Метки:  

 Страницы: 15 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1